分類：加工儲藏 點擊量：352
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粉皮加工工藝流程：調糊-上旋蒸糊-冷卻-漂白-干燥-成品?！ ?1)調糊：先將紅薯淀粉用冷水拌好，再慢慢加水調成稀糊，用水量約為淀粉量的2.5-3倍。然后把事先配好的明礬水加入，不斷攪拌均勻，調至無
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