專利名稱：豆腐腦破碎機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種豆腐腦破碎機，主要作為豆腐成型前破碎豆腐腦之用。
將點成腦的豆汁完全碎化成小顆粒狀的豆腐腦是豆腐生產的關鍵工序，而豆腐的質量(特別是口感)在很大程序上是取決于成腦豆汁的碎化程度和均勻性。至今為止，這碎化豆腐腦的工序一直都是靠人力來完成的，即人用攪棒將點好的豆腐腦充分攪拌以達到碎化的目的。這樣做操作工非但費力費時，勞動強度大且易造成豆腐腦碎化不均勻不充分，直接影響豆腐的質量(特別是口感)。
本實用新型的目的在于克服上述現有技術中的不足之處，而提供一種碎腦快速、碎化程度高、均勻性好，口感質地好的豆腐腦破碎機。
本實用新型的目的可以通過以下措施來達到本實用新型由圓桶、網狀葉輪和電動傳動裝置組成，桶下部裝有網狀葉輪，電動傳動裝置包括電動機和皮帶傳動副，葉輪軸穿過桶底通過皮帶傳動副和電機連接，圓桶壁上等距離垂直設置三張不銹鋼長方形的掛網。
網狀葉輪的形狀是相鄰兩角為直角的梯形。


圖1為本實用新型破碎機正面結構示意圖；圖2為
圖1的俯視圖。
附圖件號表示1、園桶 2、網狀葉輪3、掛網4、葉輪軸5、出口閥6、電動機 7、一級皮帶傳動副8、二級皮帶傳動副下面結合實施例和附圖對本實用新型作進一步詳述所述的柱狀園桶1需用耐腐蝕材料制造，內壁光滑易清洗，用以盛已點成腦的豆汁用。桶的下部裝有網狀葉輪2，葉輪的軸4穿過桶底中心通過兩組皮帶傳動副7和8與電動機6相連接，桶壁上還對稱地垂直設置著三張不銹鋼掛網3桶下部的一側有出口閥5。
所述的網狀葉輪用不銹鋼材料制成，安裝在園桶的下部，葉輪軸6由電動機通過皮帶傳動副7和8進行驅動。兩組皮帶傳動副分別包括小皮帶輪，皮帶、大皮帶輪。本實施例葉輪上對稱地分布著三片帶網眼的葉輪片。葉片的形狀是相鄰兩角為直角的梯形。葉輪2在桶內的安裝位置以葉片距桶底和桶內壁的距離相等，其大小以葉輪2轉動時不擦桶邊和桶底即可。葉輪2與葉輪軸4之間的連接方法以停產后葉輪2可從軸4上拆下清洗為原則。
所述的掛網3為一長方形的鋼絲網，其長寬比為7∶1，等距離垂直掛在柱狀的筒內壁上。其作用是幫助葉輪2均勻碎化豆腐腦，停產后也可拆下清洗。
使用時，只需將豆腐腦倒入本實用新型中啟動電源開關三分鐘內即可完成醉腦工序。
本實用新型比現有技術具有下述優點碎腦充分、快速、均勻。壓制出的豆腐不僅口感好，質地均勻穩定，而且操作簡單、省時省力比現有技術提高工效2-3倍，同時還可降低操作工人的勞動強度。
權利要求1.一種豆腐腦破碎機，其特征在于，由圓桶、網狀葉輪和電動傳動裝置組成，桶下部裝有網狀葉輪，電動傳動裝置包括電動機和皮帶傳動副，葉輪軸穿過桶底通過皮帶傳動副和電機連接，圓桶壁上等距離垂直設置三張不銹鋼長方形的掛網。
2.根據權利要求1所述的豆腐腦破碎機，其特征在于，網狀葉輪的形狀是相鄰兩角為直角的梯形。
專利摘要一種豆腐腦破碎機,由圓桶、網狀葉輪和電動傳動裝置組成,桶下部裝有網狀葉輪,電動傳動裝置包括電動機和皮帶傳動副,葉輪軸穿過桶底通過皮帶傳動副和電機連接,圓桶壁上等距離垂直設置三張不銹鋼長方形的掛網。可將豆腐腦快速均勻地碎化,壓制出的豆腐不僅口感好質地均勻穩定,而且操作簡單、省力、省時,比現有技術提高工效2—3倍,同時還可減輕工人勞動強度。
文檔編號B02C2/00GK2439321SQ002
公開日2001年7月18日 申請日期2000年6月2日 優先權日2000年6月2日
發明者王浩洋 申請人:王浩洋