專利名稱：一種苦丁茶樹的高產栽培方法
技術領域：
本發明涉及一種苦丁茶樹的栽培方法，特別2年生至3年生幼年茶園的高產栽培方法。本發明所指的苦丁茶系大葉冬青苦丁茶(Ilex latifolia Tunb).
背景技術：
苦丁茶樹是一種極為理想的茶飲料植物，藥理保健作用明顯，綠化美化效益優良。既可建立茶園、又是營造生態公益林的極佳樹種，發展前景廣闊。
我國勞動人民飲用苦丁茶歷史悠久，已有二千余年。但苦丁茶樹人工栽培的歷史不長，尤其是以提供商品為目的的生產性栽培時間更短，還不足30年。作為生產苦丁茶葉的茶園，常規栽種密度很小，每畝僅300株-500株，最密的也只有1000株，產量不高。3年生茶園開始產出，每畝產干茶5公斤-10公斤，5年生每畝產干茶10公斤-15公斤；而且只產嫩葉茶，不產成葉茶和老葉茶，8年生后才逐步進入高產期。
苦丁茶樹系常綠闊葉樹種，其葉片壽命較長，各齡葉片均可制成干茶飲用。其中嫩葉茶由萌芽后20天內采摘的幼(芽)葉制作，成葉茶由1齡至2齡葉片炒制，老葉茶由3齡以上老葉制成。

發明內容本發明的目的是提供一種苦丁茶園幼年期的栽培方法，通過高度密植，新型修剪等提高光合作用效率的措施，與常規栽培技術相結合，使2-3年生苦丁茶園畝產干茶100公斤以上，從根本上改變苦丁茶園幼年期產量低下的局面，達到很好的經濟效益。
本發明由以下步驟實現(1)園地選擇整理選擇土層厚度大于35厘米，土壤的PH值4.6-6.8之間，排溉方便的平地或坡度小于10°的緩坡地，平整土地，施基肥；開步道，作畦；(2)苗木選擇從1年生-2年生人工播種苗中選取優質苗；(3)苗木移植2月-3月，以每畝9000-12000株密度栽植，植株的行距0.4米，株距0.12米；(4)采摘嫩芽葉次年6月-8月，將占植株1/4-1/3的較高植株頂梢嫩芽葉摘除，10月下旬前后，摘去所有頂梢嫩芽葉；
(5)梢頭修剪從次年秋起，每年8月-9月將梢部全部剪平，平均剪去苗高的1/3，以利于苗木均勻接受陽光，同時促進峰期的高生長。
(6)截干臺刈從次年年底起，每年一次，將植株的主干從離地面10cm-15cm高度處剪除。
(7)日常管理與常規茶園的管理相同，如中耕、除草、施肥、澆水、病蟲害的防治等。
本發明與已有技術相比，其特點在于高度密植，且從第二年起，每年修剪梢部，年年截干臺刈。其目的是從苦丁茶的生物學特點出發，力求最大限度地提高光合作用效率。科學證明，在植物生長過程中，90％-95％的干物質來處光合作用，只有5％-10％是從土壤中吸收養分構成的，因此，只有高度密植，才能盡早使綠葉覆蓋地面，以盡可能多地提供光合作用原料。但這種高密度覆蓋是有限度的，倘若不及時調整，隨著林木郁閉度的增大，植株就會逐步枯死，綠葉面積指數也會減少。而梢頭修剪、截干臺刈和合理的采摘措施，正是適應了苦丁茶的正常生長和高光合效率的需要，避免了高度密植所帶來的弊端，因此可以獲得高產。
本發明具有的有益效果是1)經濟效益顯著，2年生-3年生苦丁茶園年畝均干茶超過100公斤，比對照增產5倍以上；2)苦丁茶葉質量明顯提高，特別是占主產的成葉茶，均由1齡-2齡的成葉炒制，無3齡以上老葉；3)操作簡便易行，省時省力，成本較低。

圖1是苦丁茶樹栽種示意中標號說明L1-畦寬；L2-步道；L3-行距。
具體實施方式以下對本發明作進一步詳細描述，并給出具體實施方式
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實施例1、選擇水稻田1畝面積，從2年生人工播種苗中選取優質苗，2月栽種時每畝施腐蝕餅肥200公斤，磷肥50公斤，焦泥灰1000公斤，采用寬行密株方式，作畦栽植，畦寬L1＝1.2米，步道寬L2＝0.35米，行距L3＝0.4米，株距0.12米。每畝種植10000株，比常規密度增加10倍以上。
栽后第二年秋(8月下旬至9月上旬)將梢部全面剪平，平均剪去植株高度的1/3，以利于苗木均勻接受光照，以后每年照此剪梢一次，并利用剪下的鮮葉制茶。
栽后第二年12月，截干臺刈，將所有植株的主干，從離地面10cm-15cm高度處剪除，把主干上的成葉全部采收下來制茶，同時借助其基部萌蘗性強的特點，促進次年再度萌芽生長，形成新植株，以后每年截干臺刈一次。
鮮葉采收，于栽后第二年秋6月至8月采摘較高植株(約占總植株的1/3-1/4)頂梢嫩芽葉；10月下旬前后，摘去所有植株梢頭嫩芽葉，既可利用來制茶，又利于防止凍害；采收成葉二次，第一次8月下旬至9月上旬在剪下的梢頭上采摘成葉茶，第二次在截干后采摘成葉茶。
栽后第三年，采摘嫩芽葉三次第一次4月-5月，采摘上年截干臺刈后基部萌芽茶，同時在近剪口處留下1個萌芽條，以形成新植株。第二次，6月-8月。第三次，10月下旬前后。采收成葉茶二次8月下旬-9月上旬和12月份各一次，如上述第二年采收成葉茶。
栽后第四年，鮮葉采收次數如第三年，以后年份均同。第四年達到穩產高產期。
茶園的日常管理與常規管理相同，從第二年起，每年施欄肥2500公斤，其它有機肥1000公斤，同時做好中耕除草和病蟲害的防治工作，不施或少施化學肥料，不用化學農藥和除草劑。
在本實施例中，第二年產干茶101公斤，其中包括嫩葉茶8公斤。第三年產干茶123公斤，其中包括嫩葉茶15公斤。以上二年平均年產干茶112公斤，其中包括嫩葉茶11.5公斤，比對照增產8倍以上。
權利要求
1.一種苦丁茶樹的高產栽培方法，其特征在于包括以下步驟(1)園地選擇整理選擇土層厚度大于35厘米，土壤的PH值4.6-6.8之間，排溉方便的平地或坡度小于10°的緩坡地，平整土地，施基肥；開步道，作畦；(2)苗木選擇從1年生-2年生人工播種苗中選取優質苗；(3)苗木移植2月-3月，以每畝9000-12000株密度栽植；(4)采摘嫩芽葉次年6月-8月，將占植株1/4-1/3的較高植株頂梢嫩芽葉摘除，10月下旬前后，摘去所有頂梢嫩芽葉；(5)梢頭修剪從次年秋起，每年8月-9月將梢部全部剪平；(6)截干臺刈從次年年底起，每年一次，將植株的主干從離地面10cm-15cm高度處剪除；(7)日常管理。
2.根據權利要求1所述的一種苦丁茶樹的高產栽培方法，其特征在于開步道、作畦步驟中，步道寬0.35米，畦寬1.2米。
3.根據權利要求1所述的一種苦丁茶樹的高產栽培方法，其特征在于植株從移植的第三年起，采摘嫩芽葉每年為三次，分別在4月-5月、6月-8月和10月下旬，其中第一次采摘上年截干臺刈后基部萌芽，在近剪口處留下1個萌芽，以形成新植株。
全文摘要
本發明一種苦丁茶樹的高產栽培栽培方法，特別是對2年生至3年生幼年茶園的高產栽培方法。它包括園地選擇整理、苗木選擇、苗木移植、采摘嫩芽葉、梢頭修剪、截干臺刈和日常管理等步驟，其特點在于高度密植，從第二年起，每年修剪梢部，年年截干臺刈。力求最大限度地提高光合作用效率。而梢頭修剪、截干臺刈和合理的采摘措施，避免了高度密植所帶來的弊端，因此可以獲得高產。經濟效益顯著，2年生－3年生苦丁茶園年畝均干茶超過100公斤，比對照增產5倍以上；苦丁茶葉質量明顯提高，特別是占主產的成葉茶，均由1齡－2齡的成葉炒制，無3齡以上老葉；操作簡便易行，省時省力，成本較低。
文檔編號A01G7/00GK1695426SQ20041001827
公開日2005年11月16日 申請日期2004年5月10日 優先權日2004年5月10日
發明者杜宏彬, 葉卸妹 申請人:新昌縣苦丁茶研究所, 新昌縣埠峰有機苦丁茶場