專利名稱:膨化食品半成品粉狀配料機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種膨化食品半成品加入味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味 料的配料機。
背景技術(shù):
膨化后的半成品食品要再加入油、味精、辣椒粉、香料等配料,目前加工 配料都是作坊式的手工操作,即將油、味精、辣椒粉混合后與加工好的膨化食品 直接進(jìn)行人工攪拌,這種手工操作不但工效低、容易導(dǎo)致食品的污染、不符合 衛(wèi)生要求,尤其是味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料很容易發(fā)生混合不均勻,
導(dǎo)致有些地方味濃、有些地方味淡、不能調(diào)配出最佳的口味;還增加了調(diào)味料 的用量,而且目前的手工操作也會使產(chǎn)品排列零亂,容易破裂損壞、不便于包 裝。
實用新型內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種膨化食品半成品粉狀配料機。以實現(xiàn)能使 味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料分布更均勻,可以配出最佳的口味;可節(jié)省 調(diào)味料的用量,并可提高工效、更好地符合衛(wèi)生要求,并能使膨化食品排列整 齊有序,產(chǎn)品規(guī)則整齊,不容易破裂、便于包裝。
本實用新型設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗,裝料斗內(nèi)設(shè) 有一個配料滾筒,在裝料斗的出口下方設(shè)有一個上面帶有梳孔的梳刀,電機帶 動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn)。
所述帶有梳孔的梳刀與現(xiàn)有壓面機上的梳刀結(jié)構(gòu)相同。 所述電機與調(diào)速器相連接。所述配料滾筒上設(shè)有若干個長1-3厘米的拌料桿,以使配料混合均勻。 使用時將這種膨化食品半成品粉狀配料機設(shè)置在另一臺膨化食品半成品過 油機的輸出帶上面,當(dāng)過油后的半成品經(jīng)過粉狀配料機時,味精、辣椒粉、香 料等粉狀調(diào)味料由裝料斗出口下方的梳刀處落入到半成品上面,即可完成味精、 辣椒粉、香料等配料的加工,最后進(jìn)入切割機進(jìn)行切割。本實用新型能使味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料分布更均勻,可以配出 最佳的口味;可節(jié)省調(diào)味料的用量,并可提高工效、更好地符合衛(wèi)生要求,與 過油機配合后能使膨化食品排列整齊有序,產(chǎn)品規(guī)則整齊,不容易破裂、便于 包裝。
附圖為本實用新型一實施例結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明。 實施例 參照附圖本實用新型設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗1,裝料斗內(nèi) 設(shè)有一個配料滾筒2,配料滾筒上設(shè)有若干個長l-3厘米的拌料桿3,在裝料斗 下方的出口 4下方設(shè)有一個與現(xiàn)有壓面機上的梳刀結(jié)構(gòu)相同的梳刀5,電機6帶 動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn),電機與調(diào)速器7連接。
權(quán)利要求1.一種膨化食品半成品粉狀配料機,其特征在于設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗,裝料斗內(nèi)設(shè)有一個配料滾筒,在裝料斗的出口下方設(shè)有一個上面帶有梳孔的梳刀,電機帶動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的膨化食品半成品粉狀配料機,其特征在于所述帶 有梳孔的梳刀與現(xiàn)有壓面機上的梳刀結(jié)構(gòu)相同。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的膨化食品半成品粉狀配料機,其特征在于所述電 機與調(diào)速器相連接。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的膨化食品半成品粉狀配料機,其特征在于所述配 料滾筒上設(shè)有若干個長1-3厘米的拌料桿。
專利摘要本實用新型公開了一種膨化食品半成品粉狀配料機。設(shè)有一個裝有味精、辣椒粉、香料等配料的裝料斗,裝料斗內(nèi)設(shè)有一個配料滾筒,在裝料斗的出口下方設(shè)有一個上面帶有梳孔的梳刀,電機帶動配料滾筒和梳刀旋轉(zhuǎn)。當(dāng)過油后的半成品經(jīng)過粉狀配料機時,味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料由裝料斗出口下方的梳刀處落入到半成品上面,即可完成味精、辣椒粉、香料等配料的加工。能使味精、辣椒粉、香料等粉狀調(diào)味料分布更均勻,可以配出最佳的口味;可節(jié)省調(diào)味料的用量,并可提高工效、更好地符合衛(wèi)生要求,與過油機配合后能使膨化食品排列整齊有序,產(chǎn)品規(guī)則整齊,不容易破裂、便于包裝。
文檔編號A23P1/00GK201029425SQ200720062458
公開日2008年3月5日 申請日期2007年2月8日 優(yōu)先權(quán)日2007年2月8日
發(fā)明者余小奇 申請人:余小奇