專利名稱：洗菜機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，尤其涉及一種洗菜機。
背景技術：
腌菜在我國有著悠久的歷史，在過去，將蔬菜腌制是為了延長蔬菜的儲存期 和食用期,以彌補蔬菜的短缺。在現代社會,隨著生活水平的提高，人們的生活結構 發生了變化,腌菜不再是蔬菜的替代品,而是調節口味的調味品。腌菜在腌好后因 表層覆有大量的鹽分需要清洗。傳統的生產工藝中對腌菜的清洗一般是人工清 洗,這種清洗方式既不易將表層鹽分清洗干凈,而且耗時長,耗人力,不適于產品的 大量生產。為解決這一問題，需要提供一種能夠清洗充分，效率高的洗菜機。發明內容本實用新型提供一種洗菜機,其目的是要解決現有技術存在的問題,提供一 種能夠清洗充分，效率高的洗菜機。本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案洗菜機，其特征在于 具有一個機架；機架兩端各設有鏈輪，鏈輪通過鏈條相連,鏈條上掛有掛鉤； 傳動電機以驅動鏈條連接并驅動鏈輪；兩端鏈輪間有一箱體,固設于機架上；排污口、清洗口及溢流口分別位于箱體的側面；箱體中段的底部設有鼓泡管；箱體一端設有噴淋管，噴淋管與箱體外所設的高壓水泵以管道相連； 與噴淋管相對一端的箱體內設有清水噴淋管。排污口下方設有帶過濾器的回流水箱，且回流水箱與高壓水泵通過管 道相連。上述技術方案的有益效果在于:本設備可將腌菜倒置掛鉤上，隨鏈條移動經 過高壓沖洗,再入水中進行鼓泡清洗,最后經過清水噴淋沖洗,將腌菜表面多余鹽 分清洗掉，鼓泡管鼓出的汽泡可使腌菜散開易于清洗并加快鹽分的溶解速度,提 供了 一種清洗充分,省時省力,效率高的清洗設備。


圖1是本實用新型主視圖 圖2是本實用新型俯視圖 圖3是本實用新型左視圖具體實施方式
如圖l、圖2、圖3所示，機架100兩端各設有鏈輪101、 102,鏈輪101、 102 通過鏈條1相連,鏈條1上掛有掛鉤13;傳動電機9以驅動鏈條91連接并驅動鏈 輪101;兩端鏈輪101、 102間有一箱體6,固設于機架100上;排污口 5、清洗口 8 及溢流口 4分別位于箱體6的側面;箱體6中段的底部設有鼓泡管7;箱體6 —端設有噴淋管2，噴淋管2與箱體6外所設的高壓水泵3以管道相連；與噴淋管2 相對一端的箱體6內設有清水噴淋管10。排污口 5下方設有帶過濾器的回流水 箱12，且回流水箱12與高壓水泵3通過管道相連。使用時，將腌菜倒掛在掛鉤13上，在傳動電機9的帶動下,鏈輪101帶動鏈 條1緩緩移動，腌菜隨鏈條1移動。經過噴淋管2,噴淋管2通過高壓水泵3噴出 的高壓水對腌菜進行高壓沖洗,腌菜在經過高壓沖洗后隨鏈條1移動進入注滿水 的箱體6中段。箱體6內的鼓泡管7不斷的鼓出氣泡，將腌菜散開，同時加快鹽 分的溶解速度，便于進一步清洗掉表面多余的鹽分。箱體6內的水通過清洗口 8 注入，溢出的水和排出的污水分別通過溢流口 4、排污口 5流入回流水箱12，經 回流水箱12過濾后的水又通過高壓水泵3進行高壓沖洗。經過箱體6內的鼓泡 清洗后,鏈條1繼續移動。腌菜離開箱體6，經過高壓清洗和鼓泡清洗后，最后通 過清水噴淋管IO，用其噴出的清水再沖洗一遍，整個清洗過程結束。該設備通過 三步不同的清洗方式對腌菜進行清洗，不僅可以充分的洗掉多余的鹽分,還可以 進行大量產品的生產，省時省力，同時對水的重復利用還能節約用水。
權利要求1、洗菜機，其特征在于具有一個機架；機架兩端各設有鏈輪，鏈輪通過鏈條相連，鏈條上掛有掛鉤；傳動電機以驅動鏈條連接并驅動鏈輪；兩端鏈輪間有一箱體，固設于機架上；排污口、清洗口及溢流口分別位于箱體的側面；箱體中段的底部設有鼓泡管；箱體一端設有噴淋管，噴淋管與箱體外所設的高壓水泵以管道相連；與噴淋管相對一端的箱體內設有清水噴淋管。
2、 如權利要求1所述洗菜機，其特征在于排污口下方設有帶過濾器的回 流水箱，且回流水箱與高壓水泵通過管道相連。
專利摘要本實用新型提供一種洗菜機，其特征在于具有一個機架；機架兩端各設有鏈輪，鏈輪通過鏈條相連，鏈條上掛有掛鉤；傳動電機以驅動鏈條連接并驅動鏈輪；兩端鏈輪間有一箱體，固設于機架上；排污口、清洗口及溢流口分別位于箱體的側面；箱體中段的底部設有鼓泡管；箱體一端設有噴淋管，噴淋管與箱體外所設的高壓水泵以管道相連；與噴淋管相對一端的箱體內設有清水噴淋管。排污口下方設有帶過濾器的回流水箱，且回流水箱與高壓水泵通過管道相連。上述技術方案的有益效果在于本設備可將腌菜倒置掛鉤上，隨鏈條移動經過高壓沖洗，再入水中進行鼓泡清洗，最后經過清水噴淋沖洗，將腌菜表面多余鹽分清洗掉，提供了一種清洗充分，省時省力，效率高的清洗設備。
文檔編號A23N12/02GK201091178SQ20072017800
公開日2008年7月30日 申請日期2007年10月12日 優先權日2007年10月12日
發明者張樹良 申請人:張樹良