專利名稱：一種生物酶蛋白飼料添加劑及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種飼料添加劑，具體涉及一種生物酶蛋白飼料添加劑。
背景技術：
飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節省飼料資源和成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。隨著社會發展和人們生活水平的提高，畜產品在改善人們的生活質量方面起著重要的作用，與人民健康和生態環境也有密切關系。半個世紀以來，化學類促生素、抗生素在人、畜保健、疾病防治等方面，種種弊端已逐漸暴露出來，并且越來越嚴重，這導致了一些病源菌產生抗藥性，抗生素、促生素藥物殘留對畜產品消費者的健康也產生嚴重的威脅， 其后果不可設想。因此，化學抗生素和促生素已逐漸被禁止使用，這要求人們尋找新的產品來代替化學類抗生素和促生素。

發明內容
本發明要解決的技術問題是飼料添加劑含有的化學類抗生素和促生素有害健康， 提供一種安全環保的生物酶蛋白飼料添加劑。本發明的技術方案是一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌、嗜酸乳桿菌和地衣芽孢桿菌，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的30 40%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的 30 40%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的30 40%，微生物活菌細胞總量為80 100 μ / g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為 20000 24000 μ /g，以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的60 70%。所述產朊假絲酵母菌的編號是1801或1807，嗜酸乳桿菌的編號是6005，或地衣芽孢桿菌的編號是20166或20197。所述生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養 70 75小時，再接種到三角瓶培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養70 75小時， 再接種到簾子曲培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養32 36小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養 20 沈小時，再接種到三角瓶培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38 小時，再接種到50L種子罐培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時， 再接種到1000L種子罐培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；(3)將地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，在觀 32°C的溫度下發酵培養70 75小時，再接種到三角瓶培養基，在38 42°C的溫度下，pH為6. 5 7. 2，搖床震動160轉/ 分鐘，好氧發酵培養12 16小時，再接種到50L發酵罐培養基，在38 42°C的溫度下，pH 為6. 5 7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養10 12小時，再接種到1000L發酵罐培養基，在38 42°C的溫度下，pH為6. 5 7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養 20 25小時制得地衣芽孢桿菌菌種；(4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種、步驟( 中制得的地衣芽孢桿菌菌種接種到培養基中，在32 38°C的溫度下好氧培養32 48小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種接種到培養基中，在32 38°C的溫度下厭氧培養10 15小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。所述步驟(1)中將2 7g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20 30g牛肉膏、20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養基的配方為20 50g豆粕粉、30 60g麩皮、5 15g大米粉、2 8g蔗糖、800 1200g水，簾子曲培養基的配方為30 40kg豆粕粉、40 50kg麩皮、5 15kg大米粉、1 2kg蔗糖、5 15kg玉米粉。所述步驟O)中將2 7g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為 20 30g牛肉膏、20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養基的配方為40 60g豆粕粉、20 40g麩皮、2 3g氯化鈉、0. 5 Ig碳酸鈣、800 1200g水，50L培養基的配方為 2 3kg豆粕粉、1 2kg麩皮、100 150g氯化鈉、20 30g碳酸鈣、400 600g蔗糖、40 50kg水，1000L發酵罐培養基的配方為30 40kg豆粕粉、15 20kg麩皮、300 400g碳酸鈣、1 2kg葡萄糖、0.5 1.5kg玉米漿、8 12kg玉米粉，0. 5 Ikg蔗糖。所述步驟(3)中將5 IOg地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20 30g牛肉膏、20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為 60 IOOg豆粕粉、8 15g玉米粉、10 30g葡萄糖、800 1200g水，50L發酵罐培養基的配方為2 4kg豆粕粉、0. 5 Ikg玉米粉、1 2kg葡萄糖％、0. 5 Ikg玉米漿、40 50kg水，1000L發酵罐培養基的配方為40 50kg豆粕粉、8 12kg玉米粉、10 20kg葡萄糖、5 IOkg玉米漿、8 12kg毛發提取液。所述毛發提取液是將毛發在160 180°C的蒸汽下處理40 60分鐘后得到的液體。所述步驟(4)中菌種的重量份為產朊假絲酵母菌菌種3 8、嗜酸乳桿菌菌種3 8、地衣芽孢桿菌菌種5 10，培養基的重量份為豆粕粉30 50、玉米蛋白粉20 40、血粉 3 8、大翅毛10 30。本發明的有益效果是本發明產品安全、衛生、環保、節約資源的綠色產品。產品富含對畜禽生長發育、新陳代謝、消化吸收、免疫調節的微生物活菌、活性生物酶。組合科學、 含量齊全，能提高動物的應激能力和免疫能力。產品富含微生物活菌，能維持腸道菌群平衡能力、腸粘膜上皮細胞修復能力，小腸絨毛發育能力，維生素、微量元素補給能力，同時還可彌補常規飼料中容易缺乏的必須氨基酸，從吸收機制上，吸收利用率高，減少糞便中氮、磷、 鈣的排泄量，提高了畜、禽、水產品的質量，降低了環境污染。減少畜禽糞便惡臭，凈化養殖環境。
具體實施方式
實施例1一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，微生物活菌為產朊假絲酵母菌1801、嗜酸乳桿菌6005和地衣芽孢桿菌20166，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的30%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的30%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的40%，微生物活菌細胞總量為80 μ /g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、 β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為22000 μ /g,以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的60%。生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將2g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20g牛肉膏、 20g蛋白胨、20g瓊脂，在30°C的溫度下靜態發酵培養70小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為20g豆粕粉、30g麩皮、5g大米粉、2g蔗糖、800g水，在30°C的溫度下靜態發酵培養70小時，再接種到簾子曲培養基，簾子曲培養基的配方為30kg豆粕粉、40kg麩皮、5kg大米粉、Ikg蔗糖、5kg玉米粉在30°C的溫度下靜態發酵培養32小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將2g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20g牛肉膏、20g蛋白胨、20g瓊脂，在35°C的溫度下靜態仄氧發酵培養20小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為40g豆粕粉、20g麩皮、2g氯化鈉、0. 5g碳酸鈣、800g水，在35°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32小時，再接種到50L種子罐培養基，50L培養基的配方為2kg豆粕粉、 Ikg麩皮、IOOg氯化鈉、20g碳酸鈣、400g蔗糖、40kg水，在35°C的溫度下靜態仄氧發酵培養 32小時，再接種到1000L種子罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為30kg豆粕粉、15kg麩皮、300g碳酸鈣、Ikg葡萄糖、0. 5kg玉米漿、8kg玉米粉，0. 5kg蔗糖，在35°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；(3)將5g地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20g牛肉膏、20g 蛋白胨、20g瓊脂，在的溫度下發酵培養70小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為60g豆粕粉、8g玉米粉、IOg葡萄糖、800g水，在38°C的溫度下，pH為 6. 5，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養12小時，再接種到50L發酵罐培養基，50L發酵罐培養基的配方為2kg豆粕粉、0. 5kg玉米粉、Ikg葡萄糖％、0. 5kg玉米漿、40kg水，在38 °C 的溫度下，PH為6. 5，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養10小時，再接種到1000L發酵罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為40kg豆粕粉、8kg玉米粉、IOkg葡萄糖、5kg玉米漿、8kg毛發提取液，毛發提取液是將毛發在160°C的蒸汽下處理40分鐘后得到的液體，在 38°C的溫度下，pH為6. 5，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養20小時制得地衣芽孢桿菌菌種；(4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種3kg、步驟( 中制得的地衣芽孢桿菌菌種^g接種到培養基中，培養基的配方是豆粕粉30kg、玉米蛋白粉20kg、血粉3kg、大翅毛IOkg在32°C的溫度下好氧培養32小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種 3kg接種到培養基中，在32°C的溫度下厭氧培養10小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。實施例2一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌1807、嗜酸乳桿菌6005和地衣芽孢桿菌20197，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的40%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的30%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的30%，微生物活菌細胞總量為100 μ/g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為22000 μ /g,以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的70%。所述生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將7g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、 30g蛋白胨、30g瓊脂，在32°C的溫度下靜態發酵培養75小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為50g豆粕粉、60g麩皮、15g大米粉、8g蔗糖、1200g水，在32°C的溫度下靜態發酵培養75小時，再接種到簾子曲培養基，簾子曲培養基的配方為40kg豆粕粉、50kg麩皮、Mkg大米粉、2kg蔗糖、15kg玉米粉在32°C的溫度下靜態發酵培養36小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將7g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、30g蛋白胨、30g瓊脂，在40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養沈小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為60g豆粕粉、40g麩皮、3g氯化鈉、Ig碳酸鈣、1200g水，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，再接種到50L種子罐培養基，50L培養基的配方為3kg豆粕粉、2kg麩皮、150g氯化鈉、30g碳酸鈣、600g蔗糖、50kg水，在40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，再接種到1000L種子罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為40kg豆粕粉、 20kg麩皮、400g碳酸鈣、2kg葡萄糖、1. 5kg玉米漿、12kg玉米粉，Ikg蔗糖，在40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；C3)將IOg地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、30g 蛋白胨、30g瓊脂，在32°C的溫度下發酵培養75小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為IOOg豆粕粉、15g玉米粉、30g葡萄糖、1200g水，在42°C的溫度下， PH為7. 2，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養16小時，再接種到50L發酵罐培養基，50L 發酵罐培養基的配方為4kg豆粕粉、Ikg玉米粉、2kg葡萄糖、Ikg玉米漿、50kg水，在42°C 的溫度下，PH為7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養12小時，再接種到1000L發酵罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為50kg豆粕粉、12kg玉米粉、20kg葡萄糖、IOkg玉米漿、12kg毛發提取液，毛發提取液是將毛發在180°C的蒸汽下處理60分鐘后得到的液體，在 42°C的溫度下，pH為7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養25小時制得地衣芽孢桿菌菌種；(4)將步驟⑴中制得的的產朊假絲酵母菌菌種^g、步驟(3)中制得的地衣芽孢桿菌菌種IOkg接種到培養基中，培養基的配方是豆粕粉50kg、玉米蛋白粉40kg、血粉meg、 大翅毛30kg在38°C的溫度下好氧培養48小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種8kg接種到培養基中，在38°C的溫度下厭氧培養15小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。實施例3一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌1801、嗜酸乳桿菌6005和地衣芽孢桿菌20197，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的40%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的30%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的30%，微生物活菌細胞總量為90 μ/g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為20000 μ /g,以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的62%。所述生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將3g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為25g牛肉膏、 30g蛋白胨、28g瓊脂，在31 °C的溫度下靜態發酵培養72小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為30g豆粕粉、50g麩皮、IOg大米粉、6g蔗糖、900g水，在2°C的溫度下靜態發酵培養72小時，再接種到簾子曲培養基，簾子曲培養基的配方為35kg豆粕粉、45kg麩皮、IOkg大米粉、1. 5kg蔗糖、IOkg玉米粉在32°C的溫度下靜態發酵培養34小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將7g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、28g蛋白胨、26g瓊脂，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養M小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為50g豆粕粉、30g麩皮、3g氯化鈉、Ig碳酸鈣、900g水，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養36小時，再接種到50L種子罐培養基，50L培養基的配方為3kg豆粕粉、 2kg麩皮、150g氯化鈉、30g碳酸鈣、500g蔗糖、50kg水，在40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養 38小時，再接種到1000L種子罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為35kg豆粕粉、18kg麩皮、350g碳酸鈣、2kg葡萄糖、Ikg玉米漿、IOkg玉米粉，Ikg蔗糖，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；C3)將IOg地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、20g 蛋白胨、30g瓊脂，在32°C的溫度下發酵培養72小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為80g豆粕粉、IOg玉米粉、20g葡萄糖、900g水，在42°C的溫度下，pH 為6. 8，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養14小時，再接種到50L發酵罐培養基，50L發酵罐培養基的配方為3kg豆粕粉、Ikg玉米粉、2kg葡萄糖％、lkg玉米漿、45kg水，在40°C 的溫度下，PH為7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養12小時，再接種到1000L發酵罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為50kg豆粕粉、12kg玉米粉、IOkg葡萄糖、IOkg玉米漿、12kg毛發提取液，毛發提取液是將毛發在180°C的蒸汽下處理60分鐘后得到的液體，在 42°C的溫度下，pH為7，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養25小時制得地衣芽孢桿菌菌種；(4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種^g、步驟(3)中制得的地衣芽孢桿菌菌種5kg接種到培養基中，培養基的配方是豆粕粉30kg、玉米蛋白粉40kg、血粉3kg、大翅毛30kg在36°C的溫度下好氧培養42小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種 8kg接種到培養基中，在36°C的溫度下厭氧培養14小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。實施例4一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌1807、嗜酸乳桿菌6005和地衣芽孢桿菌20166，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的35%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的35%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的30%，微生物活菌細胞總量為90 μ/g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為24000 μ /g,以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的65%。所述生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將5g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、30g蛋白胨、20g瓊脂，在32°C的溫度下靜態發酵培養70小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為50g豆粕粉、30g麩皮、15g大米粉、2g蔗糖、1200g水，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養75小時，再接種到簾子曲培養基，簾子曲培養基的配方為30kg豆粕粉、 50kg麩皮、15kg大米粉、Ikg蔗糖、5kg玉米粉在32°C的溫度下靜態發酵培養32小時，晾干， 制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將6g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、20g蛋白胨、30g瓊脂，在40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養沈小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為40g豆粕粉、40g麩皮、3g氯化鈉、Ig碳酸鈣、800g水，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時，再接種到50L種子罐培養基，50L培養基的配方為3kg 豆粕粉、2kg麩皮、150g氯化鈉、30g碳酸鈣、400g蔗糖、40kg水，在35°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32小時，再接種到1000L種子罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為30kg豆粕粉、20kg麩皮、400g碳酸鈣、2kg葡萄糖、1. 5kg玉米漿、8kg玉米粉，0. 5kg蔗糖，在35 °C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；(3)將8g地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、20g 蛋白胨、30g瓊脂，在30°C的溫度下發酵培養75小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為IOOg豆粕粉、15g玉米粉、30g葡萄糖、800g水，在42°C的溫度下，pH 為7. 2，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養16小時，再接種到50L發酵罐培養基，50L發酵罐培養基的配方為4kg豆粕粉、Ikg玉米粉、Ikg葡萄糖％、Ikg玉米漿、50kg水，在42°C的溫度下，PH為7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養12小時，再接種到1000L發酵罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為50kg豆粕粉、8kg玉米粉、20kg葡萄糖、5kg玉米漿、 12kg毛發提取液，在42°C的溫度下，pH為6. 5，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養25小時制得地衣芽孢桿菌菌種；所述毛發提取液是將毛發在160 180°C的蒸汽下處理40 60分鐘后得到的液體。(4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種4kg、步驟(3)中制得的地衣芽孢桿菌菌種^g接種到培養基中，培養基的配方是豆粕粉30kg、玉米蛋白粉35kg、血粉^cg、大翅毛20kg在38°C的溫度下好氧培養40小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種 5kg接種到培養基中，在38°C的溫度下厭氧培養15小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。實施例5一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌1807、嗜酸乳桿菌6005和地衣芽孢桿菌20197，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的30%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的35%，地衣芽孢桿菌占活菌總數的35%，微生物活菌細胞總量為90 μ/g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為24000 μ /g,以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的68%。所述生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，它的操作步驟如下(1)將6g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為28g牛肉膏、 22g蛋白胨、26g瓊脂，在32°C的溫度下靜態發酵培養75小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為40g豆粕粉、40g麩皮、IOg大米粉、5g蔗糖、IlOOg水，在32°C的溫度下靜態發酵培養74小時，再接種到簾子曲培養基，簾子曲培養基的配方為35kg豆粕粉、48kg麩皮、12kg大米粉、2kg蔗糖、12kg玉米粉在30°C的溫度下靜態發酵培養34小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種； (2)將6g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為22g牛肉膏、28g蛋白胨、24g瓊脂，在32°C的溫度下靜態仄氧發酵培養M小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養基的配方為50g豆粕粉、30g麩皮、3g氯化鈉、0. 6g碳酸鈣、IlOOg水，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養36小時，再接種到50L種子罐培養基，50L培養基的配方為3kg豆粕粉、Ikg麩皮、120g氯化鈉、28g碳酸鈣、520g蔗糖、45kg水，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養36小時，再接種到1000L種子罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為36kg豆粕粉、 18kg麩皮、320g碳酸鈣、2kg葡萄糖、1. 2kg玉米漿、IOkg玉米粉，0. 6kg蔗糖，在38°C的溫度下靜態仄氧發酵培養38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種； (3)將IOg地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為30g牛肉膏、24g 蛋白胨、26g瓊脂，在的溫度下發酵培養74小時，再接種到三角瓶培養基，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為80g豆粕粉、12g玉米粉、28g葡萄糖、IOOOg水，在42°C的溫度下，pH 為6. 8，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養14小時，再接種到50L發酵罐培養基，50L發酵罐培養基的配方為3kg豆粕粉、0. 8kg玉米粉、1. 5kg葡萄糖％、0. 8kg玉米漿、48kg水，在 40°C的溫度下，pH為6. 8，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養11小時，再接種到1000L 發酵罐培養基，1000L發酵罐培養基的配方為50kg豆粕粉、8kg玉米粉、20kg葡萄糖、IOkg 玉米漿、12kg毛發提取液，毛發提取液是將毛發在170°C的蒸汽下處理50分鐘后得到的液體，在42°C的溫度下，pH為6. 8，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養22小時制得地衣芽孢桿菌菌種； (4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種^g、步驟( 中制得的地衣芽孢桿菌菌種Ag接種到培養基中，培養基的配方是豆粕粉30kg、玉米蛋白粉40kg、血粉^cg、大翅毛IOkg在38°C的溫度下好氧培養48小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種 5kg接種到培養基中，在38°C的溫度下厭氧培養10小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。
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權利要求
1.一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、 淀粉、纖維和水，其特征在于所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌、嗜酸乳桿菌和地衣芽孢桿菌，其中產朊假絲酵母菌占活菌總數的30 40%，嗜酸乳桿菌占活菌總數的30 40%， 地衣芽孢桿菌占活菌總數的30 40%，微生物活菌細胞總量為80 100 μ /g，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β -葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為20000 24000 μ /g，以蛋白酶為主，占活性生物酶總量的60 70%。
2.根據權利要求1所述的生物酶蛋白飼料添加劑，其特征在于所述產朊假絲酵母菌的編號是1801或1807，嗜酸乳桿菌的編號是6005，或地衣芽孢桿菌的編號是20166或 20197。
3.如權利要求1或2所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于它的操作步驟如下(1)將產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養70 75小時，再接種到三角瓶培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養70 75小時，再接種到簾子曲培養基，在30 32°C的溫度下靜態發酵培養32 36小時，晾干，制得產朊假絲酵母菌菌種；(2)將嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養20 26小時，再接種到三角瓶培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時， 再接種到50L種子罐培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時，再接種到1000L種子罐培養基，在35 40°C的溫度下靜態仄氧發酵培養32 38小時，制得嗜酸乳桿菌菌種；(3)將地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，在觀 32°C的溫度下發酵培養70 75小時，再接種到三角瓶培養基，在38 42°C的溫度下，pH為6. 5 7. 2，搖床震動160轉/分鐘，好氧發酵培養12 16小時，再接種到50L發酵罐培養基，在38 42°C的溫度下，pH為 6. 5 7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養10 12小時，再接種到1000L發酵罐培養基，在38 42°C的溫度下，pH為6. 5 7. 2，搖床震動170轉/分鐘，好氧發酵培養20 25小時制得地衣芽孢桿菌菌種；(4)將步驟(1)中制得的的產朊假絲酵母菌菌種、步驟( 中制得的地衣芽孢桿菌菌種接種到培養基中，在32 38°C的溫度下好氧培養32 48小時，然后再把步驟O)中制得的嗜酸乳桿菌菌種接種到培養基中，在32 38°C的溫度下厭氧培養10 15小時，制得生物酶蛋白飼料添加劑。
4.根據權利要求3所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于所述步驟(1)中將2 7g產朊假絲酵母菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20 30g牛肉膏、20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養基的配方為20 50g豆粕粉、30 60g麩皮、5 15g大米粉、2 8g蔗糖、800 1200g水，簾子曲培養基的配方為30 40kg豆粕粉、40 50kg麩皮、5 15kg大米粉、1 2kg蔗糖、5 15kg玉米粉。
5.根據權利要求3所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于所述步驟(2)中將2 7g嗜酸乳桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20 30g牛肉膏、 20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養基的配方為40 60g豆粕粉、20 40g麩皮、 2 3g氯化鈉、0. 5 Ig碳酸鈣、800 1200g水，50L培養基的配方為2 3kg豆粕粉、1 2kg麩皮、100 150g氯化鈉、20 30g碳酸鈣、400 600g蔗糖、40 50kg水，1000L 發酵罐培養基的配方為30 40kg豆粕粉、15 20kg麩皮、300 400g碳酸鈣、1 2kg葡萄糖、0. 5 1. 5kg玉米漿、8 12kg玉米粉，0. 5 Ikg蔗糖。
6.根據權利要求3所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于所述步驟(3)中將5 IOg地衣芽孢桿菌接種到試管培養基，試管培養基的配方為20 30g牛肉膏、 20 30g蛋白胨、20 30g瓊脂，三角瓶培養三角瓶培養基的配方為60 IOOg豆粕粉、 8 15g玉米粉、10 30g葡萄糖、800 1200g水，50L發酵罐培養基的配方為2 4kg豆粕粉、0. 5 Ikg玉米粉、1 2kg葡萄糖％、0. 5 Ikg玉米漿、40 50kg水，1000L發酵罐培養基的配方為40 50kg豆粕粉、8 12kg玉米粉、10 20kg葡萄糖、5 IOkg玉米漿、8 12kg毛發提取液。
7.根據權利要求6所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于所述毛發提取液是將毛發在160 180°C的蒸汽下處理40 60分鐘后得到的液體。
8.根據權利要求3所述的生物酶蛋白飼料添加劑的生產方法，其特征在于所述步驟(4)中菌種的重量份為產朊假絲酵母菌菌種3 8、嗜酸乳桿菌菌種3 8、地衣芽孢桿菌菌種5 10，培養基的重量份為豆粕粉30 50、玉米蛋白粉20 40、血粉3 8、大翅毛 10 30。
全文摘要
本發明公開了一種生物酶蛋白飼料添加劑，該添加劑含有微生物活菌細胞、活性生物酶、氨基酸、淀粉、纖維和水，所述微生物活菌為產朊假絲酵母菌、嗜酸乳桿菌和地衣芽孢桿菌，活性生物酶為蛋白酶、淀粉酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、果膠酶、糖化酶、脂酸酶，總量為20000～24000μ/g。本發明富含對畜禽生長發育、新陳代謝、消化吸收、免疫調節的微生物活菌、活性生物酶，能維持腸道菌群平衡能力、腸粘膜上皮細胞修復能力，小腸絨毛發育能力，維生素、微量元素補給能力，從吸收機制上，吸收利用率高，減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，提高了畜、禽、水產品的質量，降低了環境污染。減少畜禽糞便惡臭，凈化養殖環境。
文檔編號A23K1/165GK102232477SQ20101015825
公開日2011年11月9日 申請日期2010年4月28日 優先權日2010年4月28日
發明者郜德順 申請人:鶴壁市立世蛋白質飼料有限公司