專利名稱：一種葡萄種植方法
技術領域：
本發明涉及一種葡萄種植方法。
背景技術：
葡萄又名提子是一種味道鮮美、食用容易、營養價值很高很高的鮮食水果，還可以 加工，制成營業價值很高的葡萄汁、葡萄干，加工成葡萄酒。人類在2000多年以前就開始栽 培。目前是全世界分布最廣，栽培面積最大的一種水果，其產量幾乎占全世界水果產量的四 分之一。但是葡萄是一種落葉果樹，春天氣溫回升后開始萌芽生長，開花結果，到夏秋季成 熟上市；十月份氣溫下降開始落葉，進入休眠狀態。這種自然的栽培方法雖然給消費者提供 了大量的鮮果，豐富了市場水果產量，但也存在著很多不足之處一是春節前后沒有新鮮葡萄供應，冬季要吃到葡萄，只能吃到從冷藏設備出來的 葡萄。而夏秋季成熟進入冷藏設備冷藏，到春節前后銷售，必須用化學藥劑進行處理才能 保證不腐爛。所以，春節前后吃到的葡萄，除不那么新鮮外，在食品的無公害上也不那么完 美；二是葡萄，都怕雨怕濕怕熱，只有雨水少的美國加州，我國新疆等原產地才能生產 出優質、豐產、無公害葡萄。但目前供應市場的大部分都是葡萄種植的次適宜區的山東、河 北等黃河流域等地和以前認為不適宜區的高溫，高濕，多雨少日照的南方各省，這些地方露 地種植葡萄，靠下一次雨噴一次藥的辦法來生產葡萄，大量的農藥殘留在葡萄內，使吃葡萄 變成了 “吃農藥”。由于葡萄抗病性很弱，南方大部分采取避雨栽培，但葡萄漿果膨大期和 果實成熟期遇夏季高溫，大棚內高溫，高濕，病害發生嚴重，主要靠不斷的反復的大量的使 用農藥來保證產量，其實，這種葡萄果實內也存在著大量的農藥殘留，極不利于無公害葡萄 生產。三是難以發揮本品種的品質優勢，這種常規的葡萄栽培方法(冷開花結果，熱膨大成 熟)類似于早稻的冷播種插秧，熱灌漿結實，后期溫度高，光呼吸消耗多，晝夜溫差小，極不 利品質的提高。這種常規的栽培方法與優質、豐產、無公害栽培其實是背道而馳。

發明內容
本發明的目的在于提供一種葡萄種植方法，使葡萄真正達到優質、豐產、無公害； 同時，調整葡萄的生長發育周期，能在嚴寒的冬天，大棚外大雪紛飛，大棚內春色正濃，綠綠 的葉子，成熟的鮮果掛在嫩枝上，使葡萄春節成熟上市，并做到優質、豐產、無公害，供消費 者采摘食用。為了解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的一種葡萄種植方法， 依次包括以下步驟A.培育葡萄花芽第一年3月至8月，葡萄棚采用平棚架式，摘心4 5次，每畝 施氮肥38 42公斤、磷肥48 52公斤和鉀肥33 37公斤，長出第三片葉子后將濃度 53. 8%的氫氧化銅干懸浮劑與水按1 1000比例混合均勻噴施在葉片上，噴施次數為兩次每次間隔7 15天，促使枝條成熟，使花芽在8月份分化完畢；B.促使花芽萌發第一年9月，剪去弱枝、嫩枝、病枝，并摘去新稍，施肥澆水，再 將濃度50%的單氰胺加入20倍的水后均勻噴施在枝條和葉子上，使老葉脫落并打破休眠， 4-6天后把沒有脫落的老葉人工摘除，使葡萄在半個月內長出新梢，萌芽開花結果；C.保溫增濕措施第一年10月至第二年1月，在大棚的上覆蓋保溫層，12月中旬 施肥一次，保溫層采取日揭夜蓋的方式，上午太陽出來后半小時，將保溫層揭起，讓陽光進 入大棚內，使大棚溫度上升到20°C至25°C，晚上太陽下山前半小時把保溫層覆蓋到大棚四 周，保持夜間大棚內的最低溫度在13°C以上，不至于使葡萄苗進入休眠，遇連續低溫陰雨， 用熱源進行加熱；D.葡萄成熟第二年2月葡萄成熟采摘上市。優選的，所述步驟C中保溫層為無紡布或者毛粘；保暖性好，價格實惠。優選的，所述無紡布或者毛粘為工業下腳料的無紡布或者工業下腳料的毛粘；幾 乎不需要成本，大幅降低節約種植成本。優選的，所述步驟C中大棚中部的保溫層厚度為1cm，大棚左部和右部的保溫層厚 度為2. 5cm ；對于大棚兩側較容易失溫所以加厚保暖，保證大棚內的溫度均衡。優選的，所述步驟c中早上8點到晚上20點控制大棚內溫度按Y=10Sin
'X-y) +15變化，其中y為大棚內實際溫度，X為時間；加大了日夜溫差變化，使 得葡萄能更好的生長，為結出優質的果實打下基礎。優選的，所述步驟B中每畝施復合肥20公斤，尿素10公斤，硼砂2公斤；氮肥施用 推遲或后期氮肥用量過多，不僅造成枝條旺長郁閉，果實發育不良著色差，而且會造成枝條 木質化不完全而降低抗寒性。氮肥多采用開小溝施入，施肥后隨即蓋土并結合灌水；也可將 尿素撒在樹盤周圍地表，然后用鋤或平耙使之與表土混合，隨即灌水。優選的，所述步驟C中12月中旬的施肥是將碳銨與硼砂按40 1的比例混合均 勻后，每畝施45公斤肥料，施肥后澆水、覆土 ；葡萄也是對微量元素比較敏感的果樹之一， 施用硼肥，可提高葡萄的坐果率，改善葡萄的營養狀況，提高產量。優選的，所述步驟C中12月中旬的施肥是將動物糞便和植物落葉經過發酵后得到 有機肥，把有機肥與水按2 98的比例混合后每畝施30公斤，施肥后澆水、覆土；有機肥獲 取容易，肥料足，效果好。優選的，所述步驟C中葡萄開花前2-3周和開花后3-4周用0. 2% -0. 3%的硫酸 鋅溶液各噴施1次，在初花期和幼果期噴施0. 2%硫酸錳溶液和0. 2%鉬酸鈉溶液；葡萄缺 鋅時，葉片變小、新梢節間變短，果穗形成大量的無核小果，產量顯著下降，在這些關鍵時期 噴灑溶液，使得葡萄產量大幅提高。優選的，所述步驟C中當白天最高氣溫不足20_25°C或者晚上氣溫低于13°C時，采 用煤爐輔助供暖，煤爐放在大棚外，通過管道向大棚內供暖，管道按S形鋪設在地表；管道 按S形鋪設在地表這樣根部也的溫度也將有所提高，當根部溫度提高使葡萄生長加快，利 于葡萄的成熟。與現有技術相比，本發明的優點是一、豐產所有植物的產量是靠光合作用來實現的，同一植物，其綠葉期越長，則產
4量越高；常規種植葡萄只有近7個月的綠葉期，本發明冬季采取保溫措施，綠葉期達11個月 半，綠葉期明顯延長，則產量也顯著增加；再則，常規栽培在漿果膨大期正遇高溫期，溫度超 過30°C，植物要進行光呼吸消耗營養，本發明種植的葡萄在漿果膨大期進入冬天，白天溫度 控制在25°C左右，夜間溫度保持在15°C以上，沒有光呼吸消耗，產量將大大提高，預計將增 產1/3以上。二、優質常規種植葡萄在漿果膨大期晝夜溫差小，不利于光合同化物的轉化，本 發明種植的葡萄在漿果膨大期晝夜溫差在10°c以上，晝夜溫差大，正如北方的同樣水果品 質比南方好、早稻比晚稻品質好的道理一樣，有利于光合同化物的轉化，從而品質將大大提高。三、無公害本發明種植的葡萄在漿果膨大期白天溫度能控制在25°C左右，夜間 溫度在15°C左右，許多在高溫，高濕下發病的病害，如白腐靈、灰霉病等病害的發病率將大 大減輕，日灼病等生理性病害將幾乎不會發生；大部分蟲害進入休眠周期，幾乎不用用殺蟲 劑，從而能產出真正的無公害水果。四、省工省工有兩層含義，一是目前都是千篇一律的常規種植方法，生產季節集 中，勞動力緊張，種植戶為了保證農事不誤，進行抬價爭勞動力，造成用工成本上漲；而本發 明的種植方法，九月份進入萌芽期，十月份進入漿果膨大期，此時遇農閑，勞動力充裕，而且 工價低，所以不但省工，而且還不會耽誤農事。二是常規種植方法在進入漿果膨大期卻遇高 溫，尤其是棚內溫度更高，棚內40°C以上的高溫比比皆是，工作效率大大下降，用工大大提 尚o五、好銷好銷也有兩層含義，一是本發明剛剛起步，種植面積少，物以稀為貴，春 節前后有新鮮葡萄采摘，不用遠銷，消費者將上門直接采摘；二是目前的消費者不但講究優 質，而且對無公害的要求也越來越有意識，本發明產出的是優質無公害葡萄，自然好銷。六、耐貯藏、耐運輸由于本發明的葡萄整個漿果膨大期在適宜的溫濕度中成長， 果實堅結，無病蟲害，采收季節溫度低，所以果實耐貯藏、耐運輸。
具體實施例方式一種葡萄種植方法，依次包括以下步驟A.培育葡萄花芽第一年3月至8月，葡萄棚采用平棚架式，摘心4 5次，每畝 施氮肥38 42公斤、磷肥48 52公斤和鉀肥33 37公斤，長出第三片葉子后將濃度 53. 8%的氫氧化銅干懸浮劑與水按1 1000比例混合均勻噴施在葉片上，噴施次數為兩次 每次間隔7 15天，促使枝條成熟，使花芽在8月份分化完畢；B.第一年9月，剪去弱枝、嫩枝、病枝，并摘去新稍，再澆水，每畝施復合肥20公斤， 尿素10公斤，硼砂2公斤，再將濃度50%的單氰胺加入20倍的水后均勻噴施在枝條和葉子 上，使老葉脫落并打破休眠，4-6天后把沒有脫落的老葉人工摘除，使葡萄在半個月內長出 新梢，萌芽開花結果；C.保溫增濕措施第一年10月至第二年1月，在大棚的上覆蓋保溫層，12月中旬 施肥一次，將碳銨與硼砂按40 1的比例混合均勻后，每畝施45公斤肥料，施肥后澆水、覆 土，或者是將動物糞便和植物落葉經過發酵后得到有機肥，把有機肥與水按2 98的比例 混合后每畝施30公斤，施肥后澆水、覆土，保溫層為無紡布或者毛粘為工業下腳料的無紡布或者工業下腳料的毛粘，大棚中部的保溫層厚度為1cm，大棚左部和右部的保溫層厚度為 2. 5cm，在葡萄開花前2-3周和開花后3_4周用0. 2% -0. 3%的硫酸鋅溶液各噴施1次，在 初花期和幼果期噴施0. 2%硫酸錳溶液和0. 2%鉬酸鈉溶液，保溫層采取日揭夜蓋的方式， 上午太陽出來后半小時，將保溫層揭起，讓陽光進入大棚內，使大棚溫度早上8點到晚上20
點控制大棚內空氣溫度按Y=10Sin(i《一―)+15控制，其中Y為大棚內空氣溫度，
X為時間，晚上太陽下山前半小時把保溫層覆蓋到大棚四周，保持夜間大棚內的最低溫度在 13°C以上，不至于使葡萄苗進入休眠，遇連續低溫陰雨，用熱源進行加熱。D.葡萄成熟第二年2月葡萄成熟采摘上市。當白天最高氣溫不足20_25°C或者晚上氣溫低于13°C時，采用煤爐輔助供暖，煤 爐放在大棚外，通過管道向大棚內供暖，管道按S形鋪設在地表。常規栽培的葡萄象早稻一樣，早春生長，到夏秋季成熟，在后期的果實膨大期氣溫 高，濕度大，晝夜溫差小，不利于營養積累，品質提高和無公害鮮食葡萄的培育。葡萄萌芽 開花后雨量明顯偏少，氣溫明顯偏低，病蟲害危害明顯降低，有利于培育優質豐產無公害葡 萄，到二月成熟上市畝產量能到達2500公斤以上。濃度58. 3%的氫氧化銅干懸浮劑由上海 禾本藥業有限公司生產，濃度50 %的單氰胺由上海諾泰化工有限公司生產。以上所述僅為本發明的具體實施例，但本發明的技術特征并不局限于此，任何本 領域的技術人員在本發明的領域內，所作的變化或修飾皆涵蓋在本發明的專利范圍之中。
權利要求
一種葡萄種植方法，其特征在于依次包括以下步驟A.培育葡萄花芽第一年3月至8月，葡萄棚采用平棚架式，摘心4～5次，每畝施氮肥38～42公斤、磷肥48～52公斤和鉀肥33～37公斤，長出第三片葉子后將濃度53.8％的氫氧化銅干懸浮劑與水按1∶1000比例混合均勻噴施在葉片上，噴施次數為兩次每次間隔7～15天，促使枝條成熟，使花芽在8月份分化完畢；B.促使花芽萌發第一年9月，剪去弱枝、嫩枝、病枝，并摘去新稍，施肥澆水，再將濃度50％的單氰胺加入20倍的水后均勻噴施在枝條和葉子上，使老葉脫落并打破休眠，4 6天后把沒有脫落的老葉人工摘除，使葡萄在半個月內長出新梢，萌芽開花結果；C.保溫增濕措施第一年10月至第二年1月，在大棚的上覆蓋保溫層，12月中旬施肥一次，保溫層采取日揭夜蓋的方式，上午太陽出來后半小時，將保溫層揭起，讓陽光進入大棚內，使大棚溫度上升到20℃至25℃，晚上太陽下山前半小時把保溫層覆蓋到大棚四周，保持夜間大棚內的最低溫度在13℃以上，不至于使葡萄苗進入休眠，遇連續低溫陰雨，用熱源進行加熱；D.葡萄成熟第二年2月葡萄成熟采摘上市。
2.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中保溫層為無紡 布或者毛粘。
3.如權利要求2所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述無紡布或者毛粘為工業 下腳料的無紡布或者工業下腳料的毛粘。
4.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中大棚中部的保 溫層厚度為1cm，大棚左部和右部的保溫層厚度為2. 5cm。
5.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中早上8點到晚上20點控制大棚內空氣溫度按Y=10Sin X-y ) +15控制，其中y為大棚內空 氣溫度，X為時間。
6.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟B中每畝施復合肥 20公斤，尿素10公斤，硼砂2公斤。
7.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中12月中旬的施 肥是將碳銨與硼砂按40 1的比例混合均勻后，每畝施45公斤肥料，施肥后澆水、覆土。
8.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中12月中旬的施 肥是將動物糞便和植物落葉經過發酵后得到有機肥，把有機肥與水按2 98的比例混合后 每畝施30公斤，施肥后澆水、覆土。
9.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中葡萄開花前2-3 周和開花后3-4周用0. 2% -0. 3%的硫酸鋅溶液各噴施1次，在初花期和幼果期噴施0. 2% 硫酸錳溶液和0. 2%鉬酸鈉溶液。
10.如權利要求1所述的一種葡萄種植方法，其特征在于所述步驟C中當白天最高氣 溫不足20-25°C或者晚上氣溫低于13°C時，采用煤爐輔助供暖，煤爐放在大棚外，通過管道 向大棚內供暖，管道按S形鋪設在地表。
全文摘要
本發明公開了一種葡萄種植方法，能夠有效解決現在葡萄都是在夏秋季結果，要保存在冬季必須給葡萄打藥水的問題。一種葡萄種植方法，依次包括以下步驟A.培育葡萄花芽第一年3月至8月；B.促使花芽萌發第一年9月；C.保溫增濕措施第一年10月至第二年1月；D.葡萄成熟第二年2月葡萄成熟采摘上市。本發明的優點是產量高，品質好，不需要使用殺蟲劑，實現了無公害，果實堅結，采收季節溫度低，果實耐貯藏、耐運輸。
文檔編號A01G17/02GK101946674SQ20101026179
公開日2011年1月19日 申請日期2010年8月19日 優先權日2010年8月19日
發明者傅金松, 孫銀華, 李建華, 葛麗萍, 許云根 申請人:傅金松