專利名稱：降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚及其制備方法
降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚及其制備方法技術領域
本發明屬于反芻動物飼料生產技術領域，涉及一種降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚及其制備方法。
背景技術：
全球變暖已影響到每個人的日常生活。如何緩解和適應這種趨勢，已成為世界各國面臨的難題和挑戰。當前主要有6種溫室效應氣體，包括C02、CH4, N2O等，其中CO2含量最高，但CH4對大氣的溫室作用是(X)2的21倍，是隊0的300倍，而且年均增長率為2. 34%。 全球家畜產生的甲烷總量估計為80X 102g/a，在反芻動物瘤胃代謝過程中，瘤胃產生的甲烷是瘤胃發酵能量損失的主要原因，約有6% 15%的飼料能量以甲烷的形式被損耗。
一直以來，草地畜牧系統(土壤-植物-動物)溫室氣體的排放被人們所忽視。 近年來，隨著該領域研究的不斷深入，人們發現，草地畜牧系統排放的溫室氣體(CH4、N2O) 已占到相當的比重。面積達250萬km2的青藏高原，占中國領土面積的1/4，被稱為地球的第三極。因此，該區是對氣候變暖響應最敏感的區域之一。草地面積占高原總面積的50% 以上，構成了青藏高原的主體生態系統，同時支撐著1400多萬牦牛和5000多萬羊只的畜牧業生產。近50年來以來，由于人類活動和氣候變暖不斷加劇，導致80%以上高寒草地發生不同程度退化，草地生態系統固碳功能弱化，畜牧業生產周期延長，導致整個系統溫室氣體 (CH4, N2O)排放增加。
隨著我國人民生活水平的提高，人們對畜產品的需求也在逐漸加大。近幾年奶牛業及瘦肉類產品的快速發展致使今后對畜產業的投入力度也將加大，無疑我國反芻動物的甲烷排放比例正在逐年增加。為此有必要針對放牧牦牛研制出一種降低其瘤胃甲烷排放的營養舔磚，配合其它相應飼養技術，全面發揮牦綠色無污染的優良特性。發明內容
為了解決上述技術問題，本發明提供一種硬度高、質地好，利于控制舔食量的降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚，同時提供一種生產環節少，利于工廠化生產的該復合營養舔磚的制備方法，其技術方案如下
一種降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚，每kg舔磚由以下原料組成 脫毒菜籽餅150g，膨化玉米350 400g，尿素100g，糖蜜150 200g，食鹽20g，磷酸氫鈣 50 IOOg,椰子油IOOg,膨潤土 200 250g,莫能菌素0. 25g，乙酰氧肟酸0. 15g，硫酸亞鐵 0. 15g，硫酸鋅0. IOg,氧化鎂0. 05 0. 15g，亞硒酸鈉0. 01 0. 02g,碘化鉀0. 02 0. 05g, 氯化鈷0. 02g。
—種降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚的制備方法，具體工藝步驟為
(1)按如下比例稱取礦物質微量元素硫酸亞鐵0. 15g，磷酸氫鈣50 100g，硫酸鋅0. IOg,氧化鎂0. 05 0. 15g，亞硒酸鈉0. 01 0. 02g,碘化鉀0. 02 0. 05g,氯化鈷 0. 02g，無水硫酸銅0. 125g，將以上各組分和200 250g膨潤土充分混勻；
(2)稱取膨化玉米350 400g，粉碎，加入食鹽20g，尿素100g，充分混勻；
(3)將150g的脫毒菜籽餅粉碎，加入椰子油100g，莫能菌素0. 25g，乙酰氧肟酸 0. 15g，充分混勻；
(4)用攪拌設備將步驟(1) (2)所制備的原料混合、攪拌均勻；
(5)將糖蜜在加熱容器中110°C 125°C條件下持續加熱，并攪拌形成糖稀，當溫度達到110°C 125°C時保持糖稀溫度；
(6)將步驟C3)和(4)所制備的物料依次加入到步驟( 中所制備的熱糖稀中，在攪拌器中充分混合，攪拌混合均勻后壓制成型。
進一步優選，步驟(6)中所述壓制成型工藝參數為壓制強度> 20kg/cm2 ；藤磚密度1. 0 1. 5g/cm3 ；抗破碎強度為45kg/cm2 ；水分含量5% 10%。
與現有技術相比，本發明的有益效果
(1)本發明的制備方法將化學凝固工藝和機械壓制工藝兩者相結合，充分考慮高海拔地區低溫和低氣壓等特點，從而各參數適宜牦牛產區獨立作業。
(2)本發明所述的復合營養舔磚含有的膨化玉米和脲酶抑制劑(AHA)乙酰氧肟酸對牦牛瘤胃微生物脲酶活性有明顯的抑制作用，使內源性尿素的分解速度顯著降低；AHA 的添加能有效地控制瘤胃內氨的爆發式釋放，使氨較長時間穩定在一定的濃度范圍，有利于瘤胃細菌的增殖和增加在飼料上附著的細菌數量，從而能提高瘤胃內粗飼料的消化速度。
(3)該舔磚根據放牧牦牛飼料供給、營養狀況、生產水平等，確定配方中營養物質的種類與配置，具有高蛋白和高能量等特點，能及時補充牦牛冷季營養和礦物質缺乏，提高牦牛越冬性能；
(4)該添磚添加富含中鏈脂肪酸的椰子油，增加適口性和消化利用。另一方面，利用不飽和脂肪酸的氫化作用，從而顯著消弱瘤胃甲烷的生成。
(5)本發明添磚中莫能菌素的添加降低了放牧牦牛球蟲病的發生幾率，對椰子油一直甲烷效果具有穩固作用。從而使牦牛甲烷的降低具有相對的持久性。
(6)該添磚硬度高、質地好，利于控制舔食量。
(7)本發明的添磚生產制作較快，節省空間和人力，容易成型。
(8)本發明的制備方法生產環節少，利于工廠化生產。
(9)本發明的的技術方案具有安全、方便、經濟、適口性好等特點。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明的方法作進一步詳細地說明。
實施例1
配方脫毒菜籽餅150kg，膨化玉米350kg，尿素100kg，糖蜜150kg，食鹽20kg，磷酸氫鈣50kg，椰子油100kg，膨潤土 200kg，莫能菌素0. 25kg，乙酰氧肟酸0. 15kg，硫酸亞鐵 0. 15kg，硫酸鋅0. 10kg，氧化鎂0. 05kg，亞硒酸鈉0. 01kg，碘化鉀0. 02kg，氯化鈷0. 02kg。
(1)按照上述質量份稱取礦物質微量元素，充分混勻。
(2)按照上述質量份稱取稱取膨化玉米，粉碎，加入食鹽，尿素，充分混勻；
(3)按照上述質量份稱取的脫毒菜籽餅粉碎，加入椰子油，莫能菌素，乙酰氧肟酸，充分混勻；
(4)用攪拌設備將步驟(1) (2)所制備的原料混合、攪拌均勻；
(5)將糖蜜在加熱容器中110°C 125°C條件下持續加熱，并攪拌形成糖稀，當溫度達到110°C 125°C時保持糖稀溫度；
(6)將步驟C3)和(4)所制備的物料依次加入到步驟(5)中所制備的熱糖稀中， 在攪拌器中充分混合，攪拌混合均勻后壓制成型，壓制強度> 20kg/cm2 ；舔磚密度1. 0 1. 5g/cm3 ；抗破碎強度為45kg/cm2 ；水分含量5% 10%。
實施例2
配方脫毒菜籽餅150kg，膨化玉米400kg，尿素100g，糖蜜200kg，食鹽20kg，磷酸氫鈣100kg，椰子油100kg，膨潤土 250kg，莫能菌素0. 25kg，乙酰氧肟酸0. 15g，硫酸亞鐵 0. 15g，硫酸鋅0. 10g，氧化鎂0. Mkg，亞硒酸鈉0. 02kg，碘化鉀0. 05kg，氯化鈷0. 02g。
(1)按照上述質量份稱取礦物質微量元素，充分混勻。
(2)按照上述質量份稱取稱取膨化玉米，粉碎，加入食鹽，尿素，充分混勻；
(3)按照上述質量份稱取的脫毒菜籽餅粉碎，加入椰子油，莫能菌素，乙酰氧肟酸， 充分混勻；
(4)用攪拌設備將步驟(1) (2)所制備的原料混合、攪拌均勻；
(5)將糖蜜在加熱容器中110°C 125°C條件下持續加熱，并攪拌形成糖稀，當溫度達到110°C 125°C時保持糖稀溫度；
(6)將步驟C3)和(4)所制備的物料依次加入到( 所制備的熱糖稀中，在攪拌器中充分混合，攪拌混合均勻后壓制成型，壓制強度> 20kg/cm2 ；舔磚密度1. 0 1. 5g/cm3 ； 抗破碎強度為45kg/cm2 ；水分含量5% 10%。
本發明降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚，結合青藏高原地域牦牛冬春季節對營養物質的需求特點，全面補充粗蛋白和能量物質及礦物質營養元素，能夠有效提高牦牛的生產性能，降低其瘤胃甲烷排放。同時，舔磚簡便實用、經濟有效、營養保健和安全環保。
該添磚的優選用量為每頭牛每天150 200克。按照本發明，制成的降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚的營養成分如表1所示
權利要求
1.一種降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚，其特征在于，每kg舔磚由以下原料組成脫毒菜籽餅150g，膨化玉米350 400g，尿素100g，糖蜜150 200g，食鹽20g，磷酸氫鈣50 IOOg,椰子油IOOg,膨潤土 200 250g,莫能菌素0. 25g，乙酰氧肟酸0. 15g，硫酸亞鐵0. 15g，硫酸鋅0. 10g，氧化鎂0. 05 0. 15g，亞硒酸鈉0. 01 0. 02g，碘化鉀0. 02 0. 05g，氯化鈷 0. 02g。
2.—種權利要求1所述的降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚的制備方法，其特征在于，具體工藝步驟為(1)按如下比例稱取礦物質微量元素硫酸亞鐵0.15g，磷酸氫鈣50 100g，硫酸鋅 0. IOg,氧化鎂0. 05 0. 15g，亞硒酸鈉0. 01 0. 02g,碘化鉀0. 02 0. 05g,氯化鈷0. 02g， 無水硫酸銅0. 125g，將以上各組分和200 250g膨潤土充分混勻；(2)稱取膨化玉米350 400g，粉碎，加入食鹽20g，尿素100g，充分混勻；(3)將150g的脫毒菜籽餅粉碎，加入椰子油100g，莫能菌素0.25g，乙酰氧肟酸0. 15g， 充分混勻；(4)用攪拌設備將步驟(1)(2)所制備的原料混合、攪拌均勻；(5)將糖蜜在加熱容器中110°C 125°C條件下持續加熱，并攪拌形成糖稀，當溫度達到110°C 125°C時保持糖稀溫度；(6)將步驟C3)和(4)所制備的物料依次加入到步驟( 中所制備的熱糖稀中，在攪拌器中充分混合，攪拌混合均勻后壓制成型。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于，步驟(6)中所述壓制成型工藝參數為 壓制強度> 20kg/cm2 ；舔磚密度1. 0 1. 5g/cm3 ；抗破碎強度為45kg/cm2 ；水分含量5% 10%。
全文摘要
本發明公開了一種降低放牧牦牛瘤胃甲烷釋放的復合營養舔磚及其制備方法，每1kg舔磚由以下原料組成脫毒菜籽餅150g，膨化玉米350～400g，尿素100g，糖蜜150～200g，食鹽20g，磷酸氫鈣50～100g，椰子油100g，膨潤土200～250g，莫能菌素0.25g，乙酰氧肟酸0.15g，硫酸亞鐵0.15g，硫酸鋅0.10g，氧化鎂0.05～0.15g，亞硒酸鈉0.01～0.02g，碘化鉀0.02～0.05g，氯化鈷0.02g。同時提供了該添磚的制備方法，本發明的技術方案具有安全、方便、經濟、適口性好的特點，適用于反芻動物飼料生產技術領域。
文檔編號A23K1/175GK102524563SQ201110385548
公開日2012年7月4日 申請日期2011年11月29日 優先權日2011年11月29日
發明者丁學智, 包鵬甲, 朱新時, 梁春年, 褚敏, 郭憲, 閻萍 申請人:中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所