專利名稱：一種雛雞配合飼料及其制備方法
技術領域：
本發明屬于動物飼料領域，具體涉及ー種雛雞配合飼料及其制備方法。
背景技術：
蛋雞育種向小型化、高營養需要方向發展。0-14日齡蛋雛雞受到斷喙、免疫、病原等應激的影響，而且當前蛋雞養殖中育雛期特別是育雛前期(0-14日齡)階段沒有專門的飼料，使用0-42日齡 的通用雛雞料，所以蛋雛雞體重和脛骨長往往不達標，影響蛋雞整個周期的生產性能。由于雛雞階段體溫調節能力差、免疫器官發育不完善，易感染細菌和疾病，對營養要求較高。消化系統發育不完善，對原料的消化率要求很高。因此雛雞階段是體重、骨骼、免疫、心血管系統、消化系統發育的關鍵時期，我們除了做好飼養管理，減輕應激夕卜，還應保證提供蛋雞育雛期特別是育雛前期0-14日齡階段優質飼料，尤其要考慮飼料的可消化性和抗應激性。關于0-14日齡蛋雛雞配合飼料的研究起步較晚，國內外缺乏深入系統的研究資料，產品研發近乎空白。

發明內容
為解決上述問題，本發明的目的在于提供一種雛雞配合飼料及其制備方法。首先，本發明提供一種雛雞配合飼料，其含有下述重量配比的組分膨化玉米500-600g/kg,膨化去皮豆柏140-180g/kg,膨化大豆60_100g/kg,發酵豆柏40_80g/kg,葡萄糖 30-50g/kg，魚粉 30-50g/kg，乳清粉 20-40g/kg，石粉 10_15g/kg，磷酸氫鈣 6_12g/kg,雛雞復合預混料4. 5-5. 5g/kg,復合酸化劑2. 5-3. 5g/kg,蛋氨酸2-2. 5g/kg,食鹽
I.5-2. 5g/kg,氣化膽喊 O. 25-0. 75g/kg,|^腸球菌(Enterococcus faecium) O. 4-0. 6g/kg,禽用復合酶 O. 15-0. 25g/kg,維生素 C O. 05-0. 15g/kg,こ氧基喹啉 O. 066-0. 198g/kg。進ー步，其含有下述重量配比的組分膨化玉米548g/kg，膨化去皮豆柏159g/kg,膨化大豆86g/kg,發酵豆柏60g/kg,葡萄糖40g/kg,魚粉40g/kg,乳清粉30g/kg,石粉13g/kg,磷酸氫I丐10g/kg,雛雞復合預混料5g/kg,復合酸化劑3g/kg,蛋氨酸2. 2g/kg,食鹽
I.8g/kg,氯化膽堿O. 5g/kg,糞腸球菌O. 5g/kg,禽用復合酶O. 2g/kg,維生素CO. lg/kg,乙氧基喹啉O. 198g/kg。其中，所述雛雞復合預混料含有下述重量配比的組分維生素A1500 2000kIU/kg,維生素 D3 500 700kIU/kg，維生素 E4. 5 5. 5g/kg，維生素 K3 O. 5 O. 7g/kg，維生素 BI O. 35 O. 45g/kg，維生素 B2 3. O 3. 5g/kg，維生素 B6 O. 75 O. 85g/kg，維生素B120. 003 O. 005g/kg,煙酸 7 9g/kg, D-泛酸 丐 3 5g/kg,生物素 O. 05 O. 07g/kg,銅鹽按銅計I. 5 2. Og/kg,鐵鹽按鐵計13 14g/kg,猛鹽按猛計18 25g/kg,鋅鹽按鋅計15 20g/kg,硒鹽按硒計O. 03 O. 05g/kg,碘鹽按碘計O. 2 O. 4g/kg。其中，銅鹽、鐵鹽、錳鹽、鋅鹽、硒鹽和碘鹽可為本領域常規的用作畜禽預混料的無機鹽或有機鹽，如硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、亞硒酸鈉、碘化鉀。其中，所述糞腸球菌為包被型糞腸球菌，其保藏編號為CGMCCNo. 5092，其中活菌數為30-50億個/g。其中，所述復合酸化劑中含如下重量配比的組分富馬酸22%，磷酸23%，乳酸6 %，檸檬酸27 %，其它為載體蛭石。所述禽用復合酶中含α -淀粉酶彡1000U/g, β -甘露聚糖彡5000U/g,酸性蛋白酶彡2200U/g，木聚糖酶> 2000U/g。其中，所述維生素C為包被維生素C。其中，所述的雛雞優選為0-14日齡的蛋雛雞。 本發明還提供所述配合飼料的制備方法，其包括將配方比例的原料混合，55_60°C制粒，然后破碎，即得。本發明的技術方案，與現有技術相比，具有以下優點(I)本發明的糞腸球菌CGMCC No. 5092的抗逆性強，可以耐受制粒高溫，耐受人工胃液，人工膽鹽，因此在經過飼料制粒，動物胃腸道環境后，還有大量活菌可以順利進入動物的腸道，在腸道中發揮益生功能，提高動物免疫力，降低養殖成本；(2)本發明的糞腸球菌可以有效抑制動物腸道內常見致病菌大腸桿菌K88，K99和金黃色葡萄球菌，可降低腹瀉率和死亡率；(3)本發明的糞腸球菌可以大量的產酸，能夠降低腸道內的pH抑制有害菌的生長和繁殖，同時也有助于消化。(4)本發明的配合飼料可提高雛雞體重和均勻度，可提高脛骨長度和均勻度。本發明的糞腸球菌(Enterococcus faecalis)為申請人從豬大腸中分離得到,其生物學特征如下菌落圓整，表面光滑，不透明，乳白色，邊緣光滑，革蘭氏陽性菌；單個菌體為球狀或橢圓狀。本發明的糞腸球菌經過人工胃液、膽汁液及耐熱性的篩選；又經過產酶能力篩選和抑菌能力篩選，可以耐受pH2.0，l%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工膽汁液，可以耐受85°C的制粒溫度，也可以抑制致病性大腸桿菌K88、K99和金黃色葡萄球菌，具有較強的產酸和抑制豆柏、棉柏、玉米秸桿中霉菌的能力。本發明的糞腸球菌(Enterococcus faecalis)申請人已于2011年7月26日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心，簡稱CGMCCJii :北京市朝陽區北辰西路I號院3號，中國科學院微生物研究所，保藏編號為CGMCC No. 5092。


圖I所示為糞腸球菌抑制大腸桿菌K88、K99和金黃色葡萄球菌的抑菌圈圖片。其中，A為Κ88平板抑菌圈；Β為Κ99平板抑菌圈；C為金黃色葡萄球菌平板抑菌圈。圖2所示為糞腸球菌(CGMCC No. 5092)發酵玉米粉的圖片。其中，A和B分別為糞腸球菌(CGMCC No. 5092)和空白對照發酵3天的圖片；C和D分別為糞腸球菌(CGMCCNo. 5092)和空白對照發酵7天的圖片。
具體實施例方式通過下列實施例將更具體的說明本發明，但是應理解所述實施例僅是為了說明本發明，而不是以任何方式限制本發明的范圍。實施例I糞腸球菌CGMCC No. 5092的篩選
I、初篩取樣品豬糞、牛糞和雞糞等樣品各5g，浸泡于20ml無菌O. 85%生理鹽水中，震蕩打散樣品，使樣品充分與生理鹽水接觸，70°C恒溫水浴鍋靜置3分鐘，取上清，5000rpm離心10分鐘，棄去上清。將離心后的菌體沉淀加入IOml人工胃液中，37°C靜置2h，然后離心，收集菌體后，將菌體沉淀加入IOml人工膽鹽中，37°C靜置4h，收集菌體，稀釋涂布于LB培養基。37°C培養箱培養12-24h后，對菌落進行純化分離。對得到的菌進行保存，并進ー步復篩。生理鹽水的配制方法是0. 85%氯化鈉溶液，高壓滅菌后備用。人工胃液的配制方法是1%胃蛋白酶，O. 85%氯化鈉，用濃鹽酸調pH值到2. 0，經、細菌過濾器過濾除菌后備用。人工膽鹽的配制方法是在液體肉湯中添加O. 3%的豬膽鹽(分析純)，高壓滅菌后備用。LB固體培養基的制作方法是蛋白胨10g，酵母膏5g，氯化鈉10g，瓊脂I. 5%，PH7.0，定容到IL后，高壓滅菌后備用。2、復篩(I)將配置好、滅完菌的LB培養基溫度冷卻至45°C，加入過夜培養的大腸桿菌K88、K99和金黃色葡萄球菌(每毫升培養基加入I微升菌液)，震蕩混勻，倒入無菌平板，水平凝固后，每個平板利用四個牛津杯進行打孔，每只牛津杯中加入200 μ I待測菌液，蓋好皿蓋，小心移至37°C培養箱，平皿正放靜置培養。培養20h后，打開皿蓋，移去牛津杯，用卡尺測量抑菌圈直徑。結果如圖I所示，可以看出，分離到的糞腸球菌CGMCC No. 5092能夠一直大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。實施例2糞腸球菌抗逆性的驗證(I)耐高溫性將培養12h的糞腸球菌進行離心收集，置入生理鹽水中進行重懸后，取樣涂布，計活菌數；再將生理鹽水在70°C的水浴鍋里加熱十分鐘后，迅速冷卻，再進行平板計數，殘存活菌數為85.3%。(2)人工胃液的耐受性取O. 5ml培養12h糞腸球菌的菌液，溶于4. 5ml生理鹽水中，用平板計數法計活菌數。再取定量上述菌液加入4. 5ml人工膽鹽培養基中，37°C靜置2h，平板計數法計殘存活菌數，殘存活菌數為92.2%。(3)人工膽汁液的耐受性取O. 5ml培養12h糞腸球菌的菌液，溶于4. 5ml生理鹽水中，用平板計數法計活菌數。而后另取O. 5ml上述菌液加入4. 5ml人工膽汁液培養基中，37°C靜置2h，平板菌落計數法計殘存活菌數，殘存活菌數為86. 2%。結果以上幾個實驗表明，本發明中從豬大腸中分離到的糞腸球菌的抗逆性較強，可以耐受較高的溫度，耐受人工胃液，人工膽鹽，因此作為飼料添加劑使用，能夠保證大量的菌體順利通過動物的腸道，在腸道中存活，發揮其益生功能。實施例3糞腸球菌(CGMCC No. 5092)的益生功能
(I)抑菌功能驗證過夜培養的致病性大腸桿菌K88，K99和金黃色葡萄球菌菌液用平板計數法計數。分別在3管5ml的大腸桿菌K88、K99和金黃色葡萄球菌中加入5ml糞腸球菌菌液。37°C培養4h，平板菌落計數法計算殘存的大腸桿菌K88、K99和金黃色葡萄球菌的活菌數。殘存致病性大腸桿菌Κ88、Κ99和金黃色葡萄球菌的活菌數為24. 7%,30. 2%和31. 8%。(2)在玉米粉中抑制霉菌的驗證 取培養12h的糞腸球菌的菌液20ml,與30g玉米粉進行均勻混合，空白實驗為20ml無菌水與30g玉米粉進行均質混合，然后分別在3d、5d、8d和IOd對兩瓶里面的玉米粉及霉菌的生長情況進行觀察。通過實驗表明，在3天后，沒有加入糞腸球菌菌液的玉米粉中有霉菌絲長出，而加入糞腸球菌菌液的玉米粉的顔色仍然新鮮，有所分解但無霉菌斑或者霉菌絲的出現。7天后，空白對照中霉菌大量繁殖，而加入本發明糞腸球菌的玉米粉僅有少量的霉菌發生(圖2)。實施例4本發明配合飼料的組成及制備方法I、雛雞復合預混料維生素 A (500kIU/g) 3. 6g/kg，維生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg，維生素 E (50% )9· 6g/kg，維生素 K3(94% )0. 6g/kg，維生素 BI (98 % )0. 4g/kg，維生素B2 (98% ) 3. 2g/kg,維生素 B6 (99% )0. 8g/kg,維生素 B12 (1% )0. 4g/kg，煙酸(99% )8g/kg, D-泛酸I丐(98% )4g/kg,生物素(2% )3g/kg,五水硫酸銅7. 2g/kg,—水硫酸亞鐵40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸鋅46g/kg,含硒10A的亞硒酸鈉4g/kg,含碘10A的碘化鉀30g/kg，余量為載體沸石粉，其中括號中的數據為各原料的規格。2、復合酸化劑富馬酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，檸檬酸27wt%，其它為載體蛭石。3、禽用復合酶α-淀粉酶2000U/g，β -甘露聚糖5500U/g，酸性蛋白酶3000U/g，木聚糖酶2500U/g。4、本發明配合飼料有下述重量配比的原料組成膨化玉米524. lg，膨化去皮豆柏180g，膨化大豆60g，發酵豆柏80g，葡萄糖50g，魚粉30g，乳清粉40g，石粉10g，磷酸氫I丐12g,步驟I制備的雛雞復合預混料4. 5g,步驟2制備復合酸化劑3. 5g,蛋氨酸2g,食鹽
2.5g，氯化膽堿(50 % ) O. 5g，糞腸球菌O. 4g (30億個/g)，步驟3制備的禽用復合酶O. 25g，維生素C O. 15g,こ氧基喹啉(66% ) O. lg。5、本發明配合飼料的制備將組成步驟4的原料混合，55°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即為雛雞配合飼料。實施例5本發明配合飼料的組成及制備方法I、雛雞復合預混料有下述重量配比的原料組成維生素A (500kIU/g) 3. 6g/kg，維生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg,維生素 E (50 % ) 9. 6g/kg,維生素 K3 (94 % ) O. 6g/kg,維生素 BI (98 % ) O. 4g/kg，維生素 B2 (98 % ) 3. 2g/kg,維生素部(99 % ) O. 8g/kg,維生素B12(l% )0.4g/kg，煙酸(99% )8g/kg，D-泛酸鈣(98% )4g/kg，生物素(2% )3g/kg，五水硫酸銅7. 2g/kg, 一水硫酸亞鐵40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸鋅46g/kg,含硒I %的亞硒酸鈉4g/kg，含碘I %的碘化鉀30g/kg，余量為載體沸石粉，其中括號中的數據為各原料的規格。2、復合酸化劑富馬酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，檸檬酸27wt%，其它為載體蛭石。3、禽用復合酶α-淀粉酶1500U/g，β -甘露聚糖5000U/g，酸性蛋白酶2500U/g，木聚糖酶2200U/g。4、雛雞配合飼料有下述重量配比的原料組成膨化玉米584. 4g，膨化去皮豆柏140g,膨化大豆100g，發酵豆柏40g，葡萄糖30g，魚粉50g，乳清粉20g，石粉15g，磷酸氫鈣6g,步驟I制備的雛雞復合預混料5. 5g,復合酸化劑2. 5g,蛋氨酸2. 5g,食鹽I. 5g,氯化膽堿(50% ) I. 5g,糞腸球菌(50億個/g)0. 6g,禽用復合酶O. 15g,維生素C O. 05g,こ氧基喹啉(66% )0. 3g。5、本發明配合飼料的制備將組成步驟4的原料混合，60°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即為雛雞配合飼料。實施例6本發明配合飼料的組成及制備方法I、雛雞復合預混料有下述重量配比的原料組成維生素A(500kIU/g)3. 6g/kg,維生素 D3 (500kIU/g) I. 2g/kg,維生素 E (50 % ) 9. 6g/kg,維生素 K3 (94 % ) O. 6g/kg,維生素 BI (98 % ) O. 4g/kg，維生素 B2 (98 % ) 3. 2g/kg,維生素部(99 % ) O. 8g/kg,維生素B12(l% )0. 4g/kg，煙酸(99% )8g/kg，D-泛酸鈣(98% )4g/kg，生物素(2% )3g/kg，五水硫酸銅7. 2g/kg, 一水硫酸亞鐵40g/kg, —水硫酸猛63g/kg, —水硫酸鋅46g/kg,含硒I %的亞硒酸鈉4g/kg，含碘I %的碘化鉀30g/kg，余量為載體沸石粉，其中括號中的數據為各原料的規格。2、復合酸化劑富馬酸22wt%，磷酸23wt%，乳酸6wt%，檸檬酸27wt%，其它為載體蛭石。3、禽用復合酶α-淀粉酶1500U/g，β -甘露聚糖6000U/g，酸性蛋白酶3200U/g，木聚糖酶3000U/g。4,0-14日齡蛋雛雞配合飼料有下述重量配比的原料組成膨化玉米548g，膨化去皮豆柏159g，膨化大豆86g，發酵豆柏60g，葡萄糖40g，魚粉40g，乳清粉30g，石粉13g，磷酸氫鈣10g，步驟I制備的雛雞復合預混料5g，復合酸化劑3g，蛋氨酸2. 2g,食鹽I. 8g，氯化膽堿(50%) Ig,糞腸球菌(40億個/g) O. 5g,禽用復合酶O. 2g,維生素C O. Ig,こ氧基喹啉(66% )0. 2g。5、本發明配合飼料的制備將組成步驟4的原料混合，60°C制粒，然后破碎，得到破碎料，即為雛雞配合飼料。試驗例I本發明配合飼料的飼喂效果I材料和方法I. I試驗樣品本發明實施例4 6制備的配合飼料。I. 2試驗時間2011年12月14日 12月28日。I. 3試驗設計選用I周齡的海蘭褐蛋雛雞2400只，采用單因子完全隨機試驗設計，隨機分為2個處理組(對照組、本發明配合飼料組)，每組6個重復，每個重復200只雞。初始體重、脛 長經統計分析，組間差異不顯著(P > O. 05)。I. 4試驗日糧實驗組日糧為本發明實施例4 6制備的雛雞配合飼料，對照組為市售普通蛋雞育雛期飼料產品。
I. 5飼養管理試驗雞采用網上平養，人工喂料，自由飲水。I. 6試驗測定指標以重復為單位，記錄體重、死亡只數、腹瀉只數、脛骨長、耗料量等，計算平均體重、平均脛長、日耗料、死亡率、飼料轉化率等。I. 7統計分析使用SPSS 10. O軟件對試驗數據進行統計分析。2.試驗結果見表I。從表I中可以看出試驗組與對照組相比，蛋雛雞14日齡體重提高5. 4 8. 1%，日平均耗料量降低了 5. 8 7. 6 %，料肉比降低了 13. O 13. 5 %，14日齡脛長增加了 4. 8 9. 5%，腹瀉率降低了 54. 8 65. 2%，死亡率降低了 6L O 76. 83%。3 結論試驗結果表明本發明的雛雞配合飼料營養均衡、消化率高，能有效降低0-14日齡蛋雛雞腹瀉率和死亡率，有利于體重的増加和脛骨的發育，能夠保證雛雞健康快速生長。表I本發明配合飼料對0-14日齡蛋雛雞生產性能的影響
權利要求
1.一種雛雞配合飼料，其特征在于，含有下述重量配比的組分膨化玉米500-600g/kg,膨化去皮豆柏140-180g/kg,膨化大豆60-100g/kg,發酵豆柏40_80g/kg,葡萄糖30-50g/kg,魚粉 30-50g/kg，乳清粉 20-40g/kg，石粉 10_15g/kg，磷酸氫鈣 6_12g/kg，雛雞復合預混料 4. 5-5. 5g/kg,復合酸化劑 2. 5-3. 5g/kg,蛋氨酸 2-2. 5g/kg,食鹽 I. 5-2. 5g/kg,氯化膽堿 O. 25-0. 75g/kg,糞腸球菌(Enterococcus faecium) O. 4-0. 6g/kg,禽用復合酶O.15-0. 25g/kg,維生素 C O. 05-0. 15g/kg,こ氧基喧琳 O. 066-0. 198g/kg。
2.如權利要求I所述的配合飼料，其特征在于，含有下述重量配比的組分膨化玉米548g/kg,膨化去皮豆柏159g/kg,膨化大豆86g/kg,發酵豆柏60g/kg,葡萄糖40g/kg,魚粉40g/kg,乳清粉30g/kg,石粉13g/kg,磷酸氫I丐10g/kg,雛雞復合預混料5g/kg,復合酸化劑3g/kg,蛋氨酸2. 2g/kg,食鹽I. 8g/kg,氯化膽堿O. 5g/kg,糞腸球菌O. 5g/kg,禽用復合酶O.2g/kg,維生素 C O. lg/kg,こ氧基喹啉 O. 132g/kg。
3.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述雛雞復合預混料含有下述重量配比的組分維生素A 1500 2000kIU/kg，維生素D3500 700kIU/kg，維生素E 4. 5 5.5g/kg，維生素 K30.5 0.7g/kg，維生素 BI O. 35 O. 45g/kg，維生素 B2 3. O 3. 5g/kg,維生素 B6 O. 75 O. 85g/kg,維生素 B12 O. 003 O. 005g/kg,煙酸 7 9g/kg, D-泛酸I丐3 5g/kg,生物素O. 05 O. 07g/kg,銅鹽按銅計I. 5 2. Og/kg,鐵鹽按鐵計13 14g/kg,猛鹽按猛計18 25g/kg,鋅鹽按鋅計15 20g/kg,硒鹽按硒計O. 03 O. 05g/kg,碘鹽按碘計O. 2 O. 4g/kg。
4.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述糞腸球菌為包被型糞腸球菌，其保藏編號為CGMCC No. 5092，其中活菌數為30-50億個/g。
5.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述復合酸化劑中含如下重量配比的組分富馬酸22 %，磷酸23 %，乳酸6 %，檸檬酸27 %，其它為載體蛭石。
6.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述禽用復合酶中，含α-淀粉酶≥1000U/g, β-甘露聚糖彡5000U/g，酸性蛋白酶彡2200U/g，木聚糖酶彡2000U/g。
7.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述維生素C為包被維生素C。
8.如權利要求I或2所述的配合飼料，其特征在于，所述的雛雞為0-14日齡的蛋雛雞。
9.權利要求I 8任一項所述的配合飼料的制備方法，其包括將配方比例的原料混合，55-60°C制粒，然后破碎，即得。
全文摘要
本發明公開了一種雛雞配合飼料，其含有下述重量配比的組分膨化玉米500-600g/kg，膨化去皮豆粕140-180g/kg，膨化大豆60-100g/kg，發酵豆粕40-80g/kg，葡萄糖30-50g/kg，魚粉30-50g/kg，乳清粉20-40g/kg，石粉10-15g/kg，磷酸氫鈣6-12g/kg，雛雞復合預混料4.5-5.5g/kg，復合酸化劑2.5-3.5g/kg，蛋氨酸2-2.5g/kg，食鹽1.5-2.5g/kg，氯化膽堿0.25-0.75g/kg，糞腸球菌0.4-0.6g/kg，禽用復合酶0.15-0.25g/kg，維生素C 0.05-0.15g/kg，乙氧基喹啉0.066-0.198g/kg。本發明的雛雞配合飼料營養均衡、消化率高，能有效降低雛雞腹瀉率和死亡率，有利于體重的增加和脛骨的發育，能夠保證雛雞健康快速生長。
文檔編號A23K1/18GK102657288SQ20121006367
公開日2012年9月12日 申請日期2012年3月12日 優先權日2012年3月12日
發明者任建波, 俞云濤, 劉明忠, 應廣飛, 張立彬, 胡忠宏, 高雅琪, 黃翠英 申請人:北京大北農科技集團股份有限公司, 哈爾濱大北農牧業科技有限公司, 宿遷大北農飼料有限責任公司