富含亞麻酸有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法
【專利摘要】本發明提供一種富含亞麻酸有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法。該飼料通過將玉米，豆粨，稻殼皮、中草藥等攪拌配合后，將生物菌0.2～0.5重量百分比兌水400倍待用；從配合好的物料中取10%的量，攪拌均勻后將兌好水生物菌液對其進行霧狀噴灑，再均勻攪拌進行發酵，發酵溫度在25℃～65℃之間，約兩三天翻動一次，7至9天完成發酵，將發酵好的上述菌料摻入到上述沒有發酵的原90%物料里攪拌均勻即可制成。采用本發明的方法，能夠在提高肉蛋類食品安全性的同時，全面大幅提高肉蛋產品中的營養價值，使其全部營養物質指標值均高于有機食品國家標準，而且使肉蛋類食品富含人體必需的亞麻酸。
【專利說明】富含亞麻酸有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法，尤其涉及富含亞麻酸并優于有機食品國家標準的富含亞麻酸有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法。
【背景技術】
[0002]隨著人類物質生活的提高，對食品安全性和營養價值的需求也相應越來越顯著，而傳統禽畜喂養方式和飼料配方往往只追求產量，而對安全性和營養價值有所忽視。在營養價值方面，禽畜肉類中亞麻酸的含量越來越得到重視。
[0003]亞麻酸簡稱LNA，屬ω?3系列多烯脂肪酸(簡寫PUFA)，為全順式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構成人體組織細胞的主要成分，在體內不能合成、代謝，轉化為機體必需的生命活性因子DHA和ΕΡΑ。然而，它在人體內不能合成，必須從體外攝取。人體一旦缺乏，即會引導起機體脂質代謝紊亂，導致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動脈粥樣硬化等癥狀的發生。尤其是嬰幼兒、青少年如果缺乏亞麻酸，就會嚴重影響其智力正常發育，這一點已經被國內外科學家所證實，并被世界營養學界所公知。
[0004]然而，通過以往的禽畜喂養方法獲得的禽畜的肉當中亞麻酸的含量都非常低，即，生物有機飼料所喂養的禽畜產品里，亞麻酸的含量不高于0.01 (克/100克)或零等于沒有，因此人們無法通過食用肉類獲得所需的亞麻酸。

【發明內容】

[0005]鑒于以往技術中存在的問題，本發明的目的在于提供一種富含亞麻酸有機禽畜及蛋類飼料和喂養方法。
[0006]為實現上述目的，本發明提供一種有機禽畜飼料，其特征在于，按照重量百分比％，將玉米49?51，豆栢20?21，稻殼皮O?26，花生皮糖O?18，麥麩O?25，礦物微量元素2?3.3，賴氨酸、蛋氨酸、膽堿、食鹽合計0.6?0.7，維生素類0.07?0.1，以及中草藥
0.1?0.3配合攪拌；將生物菌0.2?0.5重量百分比兌水400倍待用；從配合好的物料中取10%的量，攪拌均勻后將兌好水生物菌液對其進行霧狀噴灑，再均勻攪拌進行發酵，發酵溫度在25°C?65°C之間，約兩三天翻動一次，7至9天完成發酵，將發酵好的上述菌料摻入到上述沒有發酵的原90%物料里攪拌均勻即可制成。
[0007]本發明還提供一種禽畜飲水添加劑，其特征在于，按照重量百分比％，將水100、紅糖2、生肽寶I以及光合菌液0.2配合攪拌，將該混合液體放入不銹鋼罐內，在每分鐘60?80轉的攪拌條件下，同時用200瓦的白熾燈直接照射16小時后即可制成。
[0008]本發明還提供一種禽畜喂養方法，其特征在于，
[0009]當上述禽畜是雞時，采用以下方法:終生自由飲用按本發明制成的含有上述添加劑的禽畜飲用水，終身使用本發明制成的飼料喂養，每天保證光照時間24小時，陽光不足可用電燈補充；
[0010]當上述禽畜是鴨時，采用以下方法:終生自由飲用按本發明制成的含有上述添加劑的禽畜飲用水，終身使用本發明制成的飼料喂養，每天保證光照時間24小時，陽光不足可用電燈補充；
[0011]當上述禽畜是豬時，采用以下方法:終生自由飲用按本發明制成的含有上述添加劑的禽畜飲用水，豬30日齡開始飼喂本配方飼料，30日齡至70日齡時段可自由采食本配方飼料，70齡日后白天用本配方飼料飼喂3次、晚間不喂；每天保證光照時間14小時，沒有陽光可用電燈補充。
[0012]在上述禽畜喂養方法中，上述雞、鴨、豬的電燈補光可用60W燈泡，密度為每十平方米I盞。
[0013]本發明還提供一種富含亞麻酸的禽畜肉蛋，其特征在于，通過上述飼養方法喂養，
[0014]亞麻酸含量如下:
[0015]雞肉:0.15 — 2.00 (克/100 克)；
[0016]鴨肉:1.20 — 3.80 (克/100 克)；
[0017]鴨蛋:0.03 - 1.20 (克 /100 克)；
[0018]豬肉:0.15 — 2.20 (克 /100 克)。
[0019]本發明能夠在提高肉蛋類食品安全性的同時，全面大幅提高肉蛋產品中的營養價值，使其全部營養物質指標值均高于有機食品國家標準，而且使肉蛋類食品富含人體必需的亞麻酸，并且，本發明旨在保證雞肉、鴨肉、豬肉、鴨蛋的安全性的同時，全面提升營養價值，超越有機食品國家標準，且解決了上述肉蛋食品不含人體必需的亞麻酸的難題。除此之外，本發明對飼養品種和條件沒有過于嚴格的限定，可以充分保證產量的進一步提高。
【具體實施方式】
[0020]下面，對本發明的禽畜喂養技術進行詳細說明。
[0021]1.禽畜飼料
[0022]首先，按照重量百分比％，將玉米49~51，豆栢20~21，稻殼皮O~26，花生皮糖O~18，麥麩O~25，礦物微量元素2~3.3，賴氨酸、膽堿、食鹽0.6~0.7，維生素類
0.07~0.1，以及中草藥0.1~0.3配合攪拌。
[0023]然后，將生物菌0.2~0.5重量百分比兌水400倍待用。
[0024]接著，從配合好的物料中取10%的量，攪拌均勻后將兌好水生物菌液對其進行霧狀噴灑，再均勻攪拌進行發酵。發酵溫度在25°C~65°C之間，約兩三天翻動一次，7至9天完成發酵。
[0025]最后，將發酵好的上述菌料摻入到上述沒有發酵的原90%物料里攪拌均勻即可制成。
[0026]配置后的雞飼料、鴨飼料和豬飼料的最佳配方如下:
[0027]雞飼料配方:
【權利要求】
1.一種有機禽畜飼料，其特征在于， 按照重量百分比％，將玉米49~51，豆栢20~21，稻殼皮O~26，花生皮糖O~18，麥麩O~25,礦物微量兀素2~3.3,賴氨酸、蛋氨酸、膽堿、食鹽合計0.6~0.7,維生素類0.07~0.1，以及中草藥0.1~0.3配合攪拌； 將生物菌0.2~0.5重量百分比兌水400倍待用； 從配合好的物料中取10%的量，攪拌均勻后將兌好水生物菌液對其進行霧狀噴灑，再均勻攪拌進行發酵，發酵溫度在25°C~65°C之間，約兩三天翻動一次，7至9天完成發酵，將發酵好的上述菌料摻入到上述沒有發酵的原90%物料里攪拌均勻即可制成。
2.—種禽畜喂養方法,其特征在于， 當上述禽畜是雞時，采用以下方法: 終生自由飲用含有以下添加劑的禽畜飲用水，即，按照重量百分比％，將水100、紅糖2、生肽寶I以及光合菌液0.2配合攪拌，將該混合液體放入不銹鋼罐內，在每分鐘60~80轉的攪拌條件下，同時用200瓦的白熾燈直接照射16小時后即可制成， 終身使用根據權利要求1所述的飼料喂養， 每天保證光照時間24小時，陽光不足可用電燈補充； 當上述禽畜是鴨時，采用以下方法: 終生自由飲用含有上述添加劑的禽畜飲用水， 終身使用根據權利要求1所述的飼料喂養， 每天保證光照時間24小時，陽光不足可用電燈補充； 當上述禽畜是豬時，采用以下方法: 終生自由飲用含有上述添加劑的禽畜飲用水，豬30日齡開始飼喂根據權利要求1所述的飼料，30日齡至70日齡時段可自由采食本配方飼料，70齡日后白天用本配方飼料飼喂3次、晚間不喂； 每天保證光照時間14小時，沒有陽光可用電燈補充。
3.根據權利要求2所述的禽畜喂養方法，其特征在于，上述雞、鴨、豬的電燈補光可用60W燈泡，密度為每十平方米I盞。
4.一種 富含亞麻酸的禽畜肉蛋，其特征在于，通過上述權利要求2或3所述的喂養方法飼養， 禽畜肉蛋中所含的亞麻酸含量分別如下: 雞肉:0.15 — 2.00 (克/100 克)；
鴨肉:1.20 — 3.80 (克 /100 克)；
鴨蛋:0.03 — 1.20 (克 /100 克)；
豬肉:0.15 — 2.20 (克 /100 克)。
【文檔編號】A23K1/16GK103518979SQ201210227672
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2012年7月2日 優先權日:2012年7月2日
【發明者】馬萬龍 申請人:馬萬龍