專利名稱：對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑及其制備方法
技術領域：
本發明屬于飼料預混料技術領域，具體涉及水產用健腸飼料預混劑。
背景技術：
現有防治水產動物疾病的飼料添加劑多含有抗生素和化學合成藥物，雖然在促進水產動物生長、預防疾病、提高生產性能等方面具有明顯效果，但是，抗生素的長期濫用帶來了諸多問題。一是產生耐藥性，導致耐藥菌株大量產生；二是破壞水產動物機體的微生態平衡，抑制或殺死敏感細菌，引起腸道菌群紊亂，致使魚體易發感染性疾病；三是損害水產動物器官，如影響魚體肝腎功能；另外，抗生素的過量使用在魚體內造成的殘留還會給人類帶來食品安全問題。因此，抗生素在養殖行業中禁飼或限飼的呼聲越來越高，我國也于2012年5月實行新的《飼料和飼料添加劑管理條例》，明文規范飼料的使用，防止抗生素的非法違法添加?！そ陙恚嫔鳛橐环N綠色飼料添加劑，為抗生素替代品的研發提供了新思路。它可通過動物消化道的生物競爭性排斥作用形成優勢菌群或者增強機體免疫來預防疾病，降低餌料系數和促進動物生長，這種高效安全無公害的微生態健腸制劑將是水產用飼料添加劑和預混劑的一個重要發展方向?，F有水產用微生態健腸制劑多選用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、雙歧乳酸桿菌、嗜酸乳桿菌、酵母菌等益生菌作為發酵菌，但這些細菌普遍不耐高溫、不耐酸堿和抗生素，在飼料制粒工序的高溫條件(80 90°C)下以及經過消化道胃酸和膽鹽的中和作用后其活菌數會急劇下降，保存性差，限制了產品的應用；另外，此類微生態健腸制劑的制備多需要經過上述益生菌的整體液體發酵工序，涉及菌種多，生產工藝復雜，成本較高，而且不同菌種其適宜的發酵溫度、需氧量以及PH值不盡相同，因此這種同等條件下的整體發酵易導致各菌種發酵質量參差不齊，直接影響產品品質和飼喂效果。

發明內容
針對現有水產用健腸飼料添加劑和預混劑存在的上述缺陷，本申請人經過研究改進，提供一種對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑及其制備方法。本發明飼料預混劑保存性好，活菌數多，在養殖實踐中使用該產品，可提高水產動物的飼料轉化率和生長性能，顯著提高增重率，降低餌料系數，具有明顯的健腸功能和促生長作用；本發明方法操作簡便、生產成本低。本發明的技術方案如下
一種對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑，是由以下重量百分比的原料組成甘露寡糖15 20%
低聚麥芽糖15 20%
富硒酵母10 15%
朽1檬酸15 20%凝結芽孢桿菌10 15%
白炭黑10 35%
其中，所述凝結芽孢桿菌為干粉制劑，其活菌含量為100億cfu/g。本發明還提供一種對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑的制備方法，具體步驟如下
(1)稱取各組分，先將甘露寡糖、低聚麥芽糖、白炭黑放入混合機中充分混合20 30分鐘，得到預混劑I ;
(2)將步驟(I)所得預混劑I、富硒酵母、凝結芽孢桿菌、檸檬酸放入混合機中充分混合20 30分鐘，包裝后得到飼料預混劑成品。·其進一步的技術方案為
步驟(2)所得飼料預混劑成品混合均勻度的變異系數〈5%。上述預混劑的使用方法為直接將該飼料預混劑成品添加到水產動物飼料中，其添加量按照飼料總重量計為I 3%，其具體添加量因飼喂動物的種類而異，其中，普通淡水魚類添加量為1%，使用周期一個月；蝦蟹類添加量為2%，使用周期兩個月。與現有水產用健腸飼料添加劑和預混劑相比，本發明具有如下有益效果
I.本發明選用凝結芽孢桿菌作為添加益生菌。由于該菌具有耐酸耐堿、耐高溫以及耐抗生素的特性，抗逆性好，克服了現有技術所使用益生菌不耐消化道胃酸和膽鹽，在飼料制粒的高溫條件下易失活的缺點，保存性好，活菌數多；上述芽孢桿菌在水產動物腸道特定的PH值和溫度條件下被激活形成乳酸桿菌，該乳酸桿菌可產生乳酸和天然抗生素，能阻止腸道致病菌的生長繁殖，還可刺激腸道發生局部免疫反應，從而起到健腸作用。2.本發明添加了適當比例的甘露寡糖、低聚麥芽糖和富硒酵母。其中，甘露寡糖和低聚麥芽糖為寡糖，其分子量小，易被腸道吸收，對動物腸道微生態具有調節作用；富硒酵母可為機體提供有機硒和免疫多糖，能提高動物免疫力；另外，上述三種物質的聯合使用對所述凝結芽孢桿菌的生長繁殖具有協同促進作用，使該益生菌的健腸作用得以充分發揮。3.本發明采用現成已經過單獨液體發酵的凝結芽孢桿菌干粉制劑(活菌含量為100億cfu/g)，保證了菌種質量，克服了現有技術中由于整體液體發酵而導致發酵質量參差不齊的缺點，無需繁瑣的發酵工藝，操作簡便，生產成本低。4.將本發明飼料預混劑應用于養殖實踐，可減少水產動物腸道內有害大腸桿菌數量，增加有益乳酸桿菌數量，提高水產動物的飼料轉化率和生長性能，提高增重率，降低餌料系數，具有明顯的健腸功能和促生長作用。


圖I為本發明實施例中對照組和試驗組大腸桿菌在麥康凱培養基上的生長情況。圖2為本發明實施例中對照組和試驗組乳酸桿菌在酸化MRS固體培養基上的生長情況。
具體實施例方式以下結合附圖，并通過實施例對本發明進行具體說明。以IOOkg預混劑成品計,實施例I 實施例3中健腸預混劑各組分及其含量如表I所示。表I
權利要求
1.一種對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑，其特征在于由以下重量百分比的原料組成 甘露寡糖15 20% 低聚麥芽糖15 20% 富硒酵母10 15% 朽1檬酸15 20% 凝結芽孢桿菌10 15% 白炭黑10 35% 其中，所述凝結芽孢桿菌為干粉制劑，其活菌含量為100億cfu/g。
2.權利要求I所述對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑的制備方法，其特征在于具體步驟如下 (1)稱取各組分，先將甘露寡糖、低聚麥芽糖、白炭黑放入混合機中充分混合20 30分鐘，得到預混劑I ; (2)將步驟(I)所得預混劑I、富硒酵母、凝結芽孢桿菌、檸檬酸放入混合機中充分混合20 30分鐘，包裝后得到飼料預混劑成品。
3.根據權利要求2所述對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑的制備方法，其特征在于步驟(2)所得飼料預混劑成品混合均勻度的變異系數〈5%。
全文摘要
本發明涉及一種對水產動物具有健腸功能的飼料預混劑及其制備方法，該預混劑由以下重量百分比的原料組成甘露寡糖15～20%、低聚麥芽糖15～20%、富硒酵母10～15%、檸檬酸15～20%、凝結芽孢桿菌10～15%、白炭黑10～35%，其制備方法為稱取各組分，將甘露聚糖、低聚麥芽糖、白炭黑放入混合機中充分混合，得到預混劑1，然后將上述預混劑1、富硒酵母、凝結芽孢桿菌、檸檬酸放入混合機中充分混合，包裝后得到預混劑成品。本發明飼料預混劑保存性好，活菌數多，可提高水產動物的飼料轉化率和生長性能，提高增重率，降低餌料系數，具有明顯的健腸功能和促生長作用；本發明方法操作簡便、生產成本低。
文檔編號A23K1/18GK102783566SQ20121030444
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月24日 優先權日2012年8月24日
發明者曹維維, 朱建平, 朱賽華, 王慶, 陳春明, 黃劍飛 申請人:無錫華諾威動物保健品有限公司