一種杏鮑菇菌渣用于栽培茶樹菇的方法
【專利摘要】本發明涉及食用菌生產【技術領域】，尤其是一種杏鮑菇菌渣用于栽培茶樹菇的方法，依次包括以下步驟：溫室使用前的處理，杏鮑菇菌渣的處理，培養基的配制，培養基的發酵，茶樹菇的播種，培養發菌，出菇管理，采收。本發明的有益效果是實現了杏鮑菇菌渣的再次利用，減少了廢菌渣堆放造成的環境污染，同時實現了西北地區種植茶樹菇的目的，使西北地區的人們能夠享用到營養價值較高的茶樹菇，降低西北地區購買茶樹菇的成本。
【專利說明】一種杏鮑薛菌渲用于栽培茶樹薛的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食用菌生產【技術領域】，尤其是一種杏鮑菇菌渣用于栽培茶樹菇的方法。
【背景技術】
[0002]茶樹菇是擔子菌亞門，擔子綱、蘑菇菌目、糞傘科、田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等，營養豐富，蛋白質含量高達19.55%，所含蛋白質中有18種氨基酸，總氨基酸含量為16.86%，人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素，原產福建、江西交接的武夷山區。
[0003]茶樹菇的栽培主要以茶餅粉、雜木屑、玉米芯、棉籽殼等為主要原料，相對成本較高，影響種菇效益。而且近年來的食用菌生產規模不斷擴大，每年均會產生大量的廢棄原料，有的直接當做柴火燃燒，有的當部分糧食，飼喂牲口，這些處理方法不僅造成環境污染，而且造成優質肥料的浪費。

【發明內容】

[0004]本發明的目的在于解決上述技術難題，提供了一種杏鮑菇菌渣用于栽培茶樹菇的方法，以實現食用菌生產廢料再利用和西北地區種植茶樹菇的目的。
[0005]為了實現上述目的，本發明采取的技術方案如下:
[0006]一種利用杏鮑菇菌渣栽培茶樹菇的方法，依次包括以下步驟:
[0007]步驟一:溫室使用前`的處理:(I)整平地面，泡水沉實，最好北高南低；(2)準備好噴霧器，蓋好遮陽網、防蟲網等；(3)對溫室地面、墻、棚膜等進行徹底消毒殺蟲后在地面撒一層石灰；
[0008]步驟二:杏鮑菇菌渣的處理:將去除菌皮的杏鮑菇菌渣粉碎成細顆粒；
[0009]步驟三:培養基的配制:培養基原料粉碎后按重量百分比為40%的杏鮑菇菌渣，25 %的棉籽殼，15 %的玉米芯，12 %的麩皮，5 %的玉米，1.5 %的石灰，0.5 %的食鹽，
0.995%的石膏和0.005%的營養添加劑(菇大壯)混合拌勻、加水，調節含水量為60%~65% ；
[0010]步驟四:培養基的發酵:
[0011](I)將配制好的培養基，堆積發酵；
[0012](2)將堆積發酵后的培養基裝袋后移到溫室內，每畦菌寬度為1.2m，堆料厚度為
0.30至0.40m,保持溫度在10-30°C，開始播種；
[0013]步驟五:播種:將發酵好的茶樹菇菌種均勻撒在培養基表面，壓平料面，使菌種與培養基接觸良好；
[0014]步驟六:培養發菌:前4-7天增強光照，保持溫室內在18至25°C，晝夜溫差保持8°C以上，噴霧保濕，空氣相對濕度在70%以下，并注意通風；
[0015]步驟七:出菇管理:菌絲生長滿培養基后，溫度控制在15至25°C，空氣相對濕度75%至95%，光照以看清報紙為度，定時通風換氣；
[0016]步驟八:采收:當菇蕾生長到第5-7天即可采菇。
[0017]本發明具的有益效果:
[0018](I)本發明實現了杏鮑菇菌渣的再次利用，減少了菌渣堆放造成的環境污染。
[0019](2)本發明實現了西北地區種植茶樹菇的目的，使西北地區的人們能夠享用到營養價值較高的茶樹燕，降低西北地區購買茶樹燕的成本。
【具體實施方式】 [0020]本發明一種利用杏鮑菇菌渣栽培茶樹菇的方法，包括如下步驟:
[0021]步驟一:溫室使用前的處理:(I)整平地面，泡水沉實，最好北高南低；(2)準備好噴霧器，蓋好遮陽網、防蟲網等；(3)對溫室地面、墻、棚膜等進行徹底消毒殺蟲后在地面撒
一層石灰；
[0022]步驟二:杏鮑菇菌渣的處理:將去除菌皮的杏鮑菇菌渣粉碎成細顆粒；
[0023]步驟三:培養基的配制:培養基原料粉碎后按重量百分比為40%的杏鮑菇菌渣，25%的棉籽殼，15%的玉米芯，12%的麩皮，5%的玉米，1.5%的石灰，0.5%的食鹽，
0.995%的石膏和0.005%的營養添加劑(菇大壯)混合拌勻、加水，調節含水量為60%~65% ；
[0024]步驟四:培養基的發酵:
[0025](I)將配制好的培養基，堆積發酵；
[0026](2)將堆積發酵后的培養基裝袋后移到溫室內，每畦菌寬度為1.2m，堆料厚度為
0.30至0.40m,中間留人行道0.3-0.4m,保持溫度在10-30 °C，開始播種；
[0027]步驟五:播種:將發酵好的茶樹菇菌種均勻撒在培養基表面，壓平料面，使菌種與培養基接觸良好；
[0028]步驟六:培養發菌:前4-7天增強光照，保持溫室內在18至25°C，晝夜溫差保持8°C以上，噴霧保濕，空氣相對濕度在70%以下，并注意通風；
[0029]步驟七:出菇管理:菌絲生長滿培養基后，溫度控制在15至25°C，空氣相對濕度75%至95%，光照以看清報紙為度，定時通風換氣；
[0030]步驟八:采收:當菇蕾生長到第5-7天即可采菇。
[0031]茶樹菇可采菇4-7茬，時間3-4個月，水分消耗大，必須采用補水措施才能取得更高的產量，大約每采2茬補水一次，加入營養液可以明顯提高產量。每采收完畢清理環境衛生，消毒殺蟲后進入第二批生產，因茶樹菇特殊香味，容易招引害蟲，出菇期的重點必須放在防止病蟲害上，才能保證取得較高的經濟效益。
【權利要求】
1.一種利用杏鮑菇菌渣栽培茶樹菇的方法，其特征在于:依次包括以下步驟: 步驟一:溫室使用前的處理:(I)整平地面，泡水沉實，最好北高南低；(2)準備好噴霧器，蓋好遮陽網、防蟲網等；(3)對溫室地面、墻、棚膜等進行徹底消毒殺蟲后在地面撒一層石灰; 步驟二:杏鮑菇菌渣的處理:將去除菌皮的杏鮑菇菌渣粉碎成細顆粒； 步驟三:培養基的配制:培養基原料粉碎后按重量百分比為40%的杏鮑菇菌渣，25%的棉籽殼，15%的玉米芯，12%的麩皮，5%的玉米，1.5%的石灰，0.5%的食鹽，0.995%的石膏和0.005%的營養添加劑(菇大壯)混合拌勻、加水，調節含水量為60%~65% ；步驟四:培養基的發酵: (1)將配制好的培養基，堆積發酵； (2)將堆積發酵后的培養基裝袋后移到溫室內，每畦菌寬度為1.2m，堆料厚度為0.30至0.40m,保持溫度在10-30°C，開始播種； 步驟五:播種:將發酵好的茶樹菇菌種均勻撒在培養基表面，壓平料面，使菌種與培養基接觸良好； 步驟六:培養發菌 :前4-7天增強光照，保持溫室內在18至25°C，晝夜溫差保持8°C以上，噴霧保濕，空氣相對濕度在70%以下，并注意通風； 步驟七:出菇管理:菌絲生長滿培養基后，溫度控制在15至25°C，空氣相對濕度75%至95%，光照以看清報紙為度，定時通風換氣； 步驟八:采收:當菇蕾生長到第5-7天即可采菇。
【文檔編號】C05G3/00GK103650908SQ201210364022
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2012年9月25日 優先權日:2012年9月25日
【發明者】殷俊林 申請人:殷俊林