專利名稱：綠色有機植物酒營養液及其生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種植物酒營養液及其生產工藝，特別是涉及利用釀酒行業的酒糟、 廢渣，食用菌行業用后的廢培養基和飼養業牲畜的排泄物，生產有機稻、有機農作物和瓜果蔬菜、花草樹木所使用的一種綠色有機植物酒營養液及其生產工藝。
背景技術：
目前，農業生產中，普遍使用化肥，化學肥料雖然有施用方便，見效快，短期內能維持高產；但長期使用會破壞土壤的團粒結構，使土壤板結，地力下降；而且施用化肥可使作物品質下降，口感變差。傳統的農家肥雖然沒有化學肥料的缺點，但又存在長期堆積在房前屋后、村中道旁路邊，自然發酵時間長；而且影響農村環境衛生，污染空氣，特別是春季，造成有害病菌的繁衍滋生，對人畜的健康不利；加之農家肥料還存在單一品種使用時，養分不全面的問題。另外，伴隨著城鄉飼養、食用菌行業、釀酒行業的快速發展，其牲畜的排泄物和各種用后的廢培養基以及酒 糟、廢渣等污染環境的廢物大量產生與堆積，使得人們生活的環境污染日趨加重；因此，這些排泄物和廢棄物的處理與綜合利用是個課題。隨著現代化的進程和人民生活水平的提高，人們對食品質量，特別對無公害、綠色、有機食品，越來越關注；而生產有機食品，就需要有機營養液，因此，生產綠色、無公害、效果好、價格低的有機營養液，也是一個課題。發明內容
鑒于上述問題，本發明提供一種綠色有機植物酒營養液及其生產工藝，既克服了化學肥料和傳統農家肥料的缺點，又充分利用釀酒行業的酒糟、廢渣，食用菌行業用后的廢培養基和飼養業牲畜的排泄物，制造綠色、價格低的有機植物酒營養液及其副產品一綠色有機固體肥料；主要用于生產有機稻、有機農作物和瓜果蔬菜，也可用于花草樹木的種植； 使釀酒行業、食用菌行業、飼養業污染環境的各種廢物得到綜合治理與利用，變廢為寶，提高了其產品的附加值；本發明其生產工藝簡單、易行、成本低。
本發明解決其技術問題所采用的技術方案的是綠色有機植物酒營養液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方組成
A配方啤酒渣45 55份，酒糟15 25份，廢木耳培養基8 12份，豆餅粉3 5份，磷酸氫鈣粉3 5份，血粉I. 5 2. 5份，骨粉I. 5 2. 5份，羽絨粉I. 5 2. 5份，肉粉I. 5 2. 5份，魚骨粉I. 5 2. 5份，蛋殼粉I. 5 2. 5份；其中，啤酒渣為釀造啤酒后的廢渣，酒糟為釀酒后的廢渣，廢木耳培養基為人工栽培木耳用后的廢培養基，也可用人工栽培食用菌用后的廢香菇、蘑菇培養基，骨粉除水生動物外的骨粉，豆餅粉為壓榨取油后的黃豆餅粉；
B配方馬幾35 45份,羊幾4 6份, 衆汁8 12份。
本發明的優選重量份原料A配方和B配方為
A配方啤酒渣50份，酒糟20份，廢木耳培養基10份，豆餅粉4份，磷酸氫鈣粉4份，血粉2份，骨粉2份，羽絨粉2份，肉粉2份，魚骨粉2份，蛋殼粉2份；
B配方馬糞40份，羊糞5份，豆漿汁10份。
將上述各組份制成本發明綠色有機植物酒營養液的生產工藝是
第一步，把A配方中的原料在容器內混合，攪拌均勻，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，發酵期間每48小時翻動一次；把B 配方中的原料在另一容器內混合，加水400 600份；常溫發酵,根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，最后過濾取汁備用；
第二步，把以上A配方發酵好的原料和B配方原料發酵后的濾后汁液混合，浸泡 36 48小時，其汁液的酒精度應控制在3 5%度，之后過濾取汁；再對汁液進行高溫滅菌，溫度控制在100°c ;滅菌后的液體即為本發明的綠色有機植物酒營養液；
第三步，把第一步B配方原料發酵后的濾后固形物和第二步過濾取汁后的固形物混合，進行干燥、滅菌，溫度控制在100°c ;干燥、滅菌后的散狀固形物為本發明的綠色有機植物酒營養液的副產品--綠色有機固體肥料。
本發明綠色有機植物酒營養液的施用方法在有機稻育苗時，可用本綠色有機液體肥料稀釋5倍進行浸種，待出苗后噴施一次，移栽前5 7天再噴施一次，待移栽后及分蘗前再各噴施一次；種植其它有機農作物和瓜果蔬菜可參照執行。本綠色有機植物酒營養液的副產品一綠色有機固體肥料的施用方法與普通農家肥相同。
本發明綠色有機植物酒營養液及其生產工藝，充分利用釀酒行業的酒糟、廢渣，人工栽培木耳、香菇用后的廢培養基和飼養業牲畜的排泄物；利用這些污染環境的廢棄物，制造綠色、效果好、價格低的有機植物酒營養液及其副產品一綠色有機固體肥料。既克服了化學肥料和傳統農家肥料的缺點，又使釀酒行業、食用菌行業、飼養業污染環境的各種廢物得到綜合治理與利用，變廢為寶。本綠色有機植物酒營養液及其副產品一綠色有機固體肥料，主要用于生產有機稻、有機農作物和瓜果蔬菜，也可用于花草樹木的種植；其綠色有機植物酒營養液，用量少、吸收快、增產效果好，產品口感好，可提高農產品的品質，是生產綠色有機農產品的理想肥料；其副產品一綠色有機固體肥料，延長了其產業鏈，可增加土壤的團粒結構，使土壤不板結，增強地力。本發明的生產工藝簡單、易行，發酵時間短、原料來源廣泛、成本低；非常適合釀酒廠、食用菌廠、飼養廠的綜合利用、延長產業鏈，提高其產品的附加值。本發明其經濟效益、社會效益、生態效益十分明顯，其應用前景廣闊。
具體實施方式
實施例I
取A配方啤酒洛50kg,酒糟20kg,廢木耳培養基IOkg,豆餅粉4kg,磷酸氫I丐粉 4kg，血粉2kg，骨粉2kg，羽絨粉2kg，肉粉2kg，魚骨粉2kg，蛋殼粉2kg ；
取B配方馬糞40kg,羊糞5kg,豆衆汁10kg。
將上述各組份制成本發明綠色有機植物酒營養液的生產工藝是
第一步，把A配方中的原料在容器內混合，攪拌均勻，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，發酵期間每48小時翻動一次；把B 配方中的原料在另一容器內混合，加水500kg,常溫發酵,根據發酵情況,發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，最后過濾取汁備用；
第二步，把以上A配方發酵好的原料和B配方原料發酵后的濾后汁液混合，浸泡40 小時，其汁液的酒精度應控制在3 5%度，之后過濾取汁；再對汁液進行高溫滅菌，溫度控制在100°C ;滅菌后的液體即為本發明的綠色有機植物酒營養液；
第三步，把第一步B配方原料發酵后的濾后固形物和第二步過濾取汁后的固形物混合，進行干燥、滅菌，溫度控制在100°c ;干燥、滅菌后的散狀固形物為本發明的綠色有機植物酒營養液的副產品--綠色有機固體肥料。
實施例2
取A配方啤酒洛45kg,酒糟25kg,廢木耳培養基12kg,豆餅粉5kg,磷酸氫I丐粉 3kg，血粉I. 5kg，骨粉2. 5kg，羽絨粉I. 5kg，肉粉2. 5kg，魚骨粉I. 5kg，蛋殼粉2. 5kg ；
取B配方馬糞45kg,羊糞4kg,豆衆汁12kg。
將上述各組份制成本發明綠色有機植物酒營養液的生產工藝是
第一步，把A配方中的原料在容器內混合，攪拌均勻，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，發酵期間每48小時翻動一次；把B 配方中的原料在另一容器內混合，加水400kg，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，最后過濾取汁備用；
第二步，把以上A配方發酵好的原料和B配方原料發酵后的濾后汁液混合，浸泡48 小時，其汁液的酒精度應控制在3 5%度，之后過濾取汁；再對汁液進行高溫滅菌，溫度控制在100°C ;滅菌后的液體即為本發明的綠色有機植物酒營養液；
第三步，把第一步B配方原料發酵后的濾后固形物和第二步過濾取汁后的固形物混合，進行干燥、滅菌，溫度控制在100°c ;干燥、滅菌后的散狀固形物為本發明的綠色有機植物酒營養液的副產品--綠色有機固體肥料。
實施例3
A配方啤酒洛55kg,酒糟15kg,廢木耳培養基8kg,磷酸氫韓粉5kg,豆餅粉3kg, 血粉2. 5kg，骨粉I. 5kg，羽絨粉2. 5kg，肉粉I. 5kg，魚骨粉2. 5kg，蛋殼粉I. 5kg ；
B配方馬糞35kg,羊糞6kg,豆衆汁8kg。
將上述各組份制成本發明綠色有機植物酒營養液的生產工藝是
第一步，把A配方中的原料在容器內混合，攪拌均勻，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，發酵期間每48小時翻動一次；把B 配方中的原料在另一容器內混合，加水600kg,常溫發酵,根據發酵情況,發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，最后過濾取汁備用；
第二步，把以上A配方發酵好的原料和B配方原料發酵后的濾后汁液混合，浸泡36 小時，其汁液的酒精度應控制在3 5%度，之后過濾取汁；再對汁液進行高溫滅菌，溫度控制在100°C ;滅菌后的液體即為本發明的綠色有機植物酒營養液；
第三步，把第一步B配方原料發酵后的濾后固形物和第二步過濾取汁后的固形物混合，進行干燥、滅菌，溫度控制在100°c ;干燥、滅菌后的散狀固形物為本發明的綠色有機植物酒營養液的副產品--綠色有機固體肥料。
權利要求
1.一種綠色有機植物酒營養液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方組成 A配方啤酒渣45 55份，酒糟15 25份，廢木耳培養基8 12份，豆餅粉3 5份，磷酸氫鈣粉3 5份，血粉I. 5 2. 5份，骨粉I. 5 2. 5份，羽絨粉I. 5 2. 5份，肉粉I. 5 2. 5份，魚骨粉I. 5 2. 5份，蛋殼粉I. 5 2. 5份； B配方馬糞35 45份,羊糞4 6份,丑衆汁8 12份。
2.根據權利要求I所述的綠色有機植物酒營養液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方組成 A配方啤酒渣50份，酒糟20份，廢木耳培養基10份，豆餅粉4份，磷酸氫鈣粉4份，血粉2份，骨粉2份，羽絨粉2份，肉粉2份，魚骨粉2份，蛋殼粉2份； B配方馬糞40份,羊糞5份,豆衆汁10份。
3.根據權利要求I或2所述的綠色有機植物酒營養液的生產工藝是 第一步，把A配方中的原料在容器內混合，攪拌均勻，常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，發酵期間每48小時翻動一次；把B配方中的原料在另一容器內混合，加水400 600份；常溫發酵，根據發酵情況，發酵時間夏天5 10天，冬天溫度15°C以上，10 20天，最后過濾取汁備用； 第二步，把以上A配方發酵好的原料和B配方原料發酵后的濾后汁液混合，浸泡36 48小時，其汁液的酒精度應控制在3 5%度，之后過濾取汁；再對汁液進行高溫滅菌，溫度控制在100°C ;滅菌后的液體即為本發明的綠色有機植物酒營養液； 第三步，把第一步B配方原料發酵后的濾后固形物和第二步過濾取汁后的固形物混合，進行干燥、滅菌，溫度控制在100°C ;干燥、滅菌后的散狀固形物為本發明的綠色有機植物酒營養液的副產品一綠色有機固體肥料。
全文摘要
一種綠色有機植物酒營養液及其生產工藝，是利用釀酒業的酒糟、廢渣，食用菌業廢培養基和飼養業牲畜的排泄物，生產綠色有機營養液及其副產品--綠色有機固體肥料。其特征是由A配方的啤酒渣、酒糟、食用菌廢培養基等和B配方的馬糞、羊糞等組方；生產工是藝混合、攪拌、發酵、過濾、取汁液和固形物、干燥、滅菌。本發明使污染環境的廢棄物得到綜合治理與利用，變廢為寶；制造綠色、效果好、價格低、產品口感好，提高農產品品質的有機肥料；主要用于生產有機稻、有機農作物和瓜果蔬菜，也可用于花草樹木種植；適合釀酒廠、食用菌廠、飼養廠綜合利用，延長產業鏈，提高其產品的附加值；其經濟效益、社會效益、生態效益十分明顯，其應用前景廣闊。
文檔編號C05G1/00GK102976833SQ201210557628
公開日2013年3月20日 申請日期2012年12月6日 優先權日2012年12月6日
發明者趙世友 申請人:趙世友