專利名稱：漿料涂刷機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品制造領(lǐng)域，特別是ー種漿料涂刷機。
背景技術(shù)：
在烘焙類食品生產(chǎn)過程中，部分食品因エ藝要求需要在表面刷涂漿類調(diào)料(比如調(diào)配后的蛋液等)，然后再入爐烘烤，以前均是采用人工進(jìn)行涂刷，但因為人的疏忽，容易造成涂刷不全、涂刷不均、涂刷過程中損壞食品的情況。人工涂刷使得成品合格率無法提升，為了挑出成品，還造成了不必要的人力成本浪費。
實用新型內(nèi)容為克服上述問題，本實用新型提供一種提高成品率的漿料涂刷機。本實用新型提供的ー種漿料涂刷機，用于涂刷食品表面，包括給料裝置，用于供給漿料，位于食品運輸路徑的上方；涂刷裝置，位于食品運輸路徑的上方，壓接于給料裝置，涂刷裝置包括涂料毛刷輥和均勻毛刷輥，且于食品的運輸方向上，涂料毛刷輥位于均勻毛刷輥的前方。作為優(yōu)選的，所述涂料毛刷輥和所述均勻毛刷輥平行設(shè)置。作為優(yōu)選的，所述給料裝置包括相切的粘料輥和均料輥，且均料輥位于粘料輥的斜上方。作為更優(yōu)選的，所述均料輥與涂料毛刷輥相切，涂料毛刷輥位于均料輥的斜下方。作為更優(yōu)選的，所述給料裝置進(jìn)ー步包括給料槽和位于給料槽上方的第一調(diào)節(jié)器，第一調(diào)節(jié)器用于調(diào)節(jié)所述粘料輥在所述給料槽內(nèi)的深度。作為更優(yōu)選的，所述給料裝置進(jìn)ー步包括第二調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整粘料輥和均料輥之間的距離。作為更優(yōu)選的，所述漿料涂刷機包括ー電機，粘料輥、均料輥、涂料毛刷輥和均勻毛刷棍的轉(zhuǎn)動均由所述電機帶動。作為更優(yōu)選的，所述漿料涂刷機包括第三調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整均料輥與涂料毛刷輥之間的距離。作為優(yōu)選的，所述漿料涂刷機包括第四調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整食品的上下移動。作為優(yōu)選的，所述涂料毛刷輥和所述均勻毛刷輥的轉(zhuǎn)動方向相同，與食品的運輸
方向一致。由于本實用新型的漿料涂刷機配合采用傳送帶運送食品，傳送帶上可并列排放若干同款式食品，粘附漿料的涂料刷輥即可自動地，均勻地把漿料涂刷到食品上，這樣，減輕了工人的勞動強度，大幅度提高工作效率。同吋，給料槽的設(shè)計使得首次粘附的過程掉落的漿料可重新回到給料槽，從而減少浪費。同時設(shè)置有涂料毛刷輥和均勻毛刷輥，可使食品表面的漿料涂刷得更加均勻。
圖I為本實用新型漿料涂刷機的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1.傳輸??；2.食品；3.框架；4.漿料槽；5.給料槽；6.粘料輥；7.均料輥；8.第一調(diào)節(jié)器；9.第二調(diào)節(jié)器；10.涂料毛刷輥；11.均勻毛刷輥；12.第三調(diào)節(jié)器；13.第四調(diào)節(jié)器；14.電機；15.鏈輪；16.閥門開關(guān)
具體實施方式
以下結(jié)合附圖對本實用新型的漿料涂刷機作進(jìn)ー步的說明。本實用新型的漿料涂刷機，用于涂刷食品表面。如圖I所示，放置于傳輸帶I的食 品2在水平方向上，由前向后進(jìn)行運輸，如箭頭A所示。漿料涂刷機具有ー框架3，框架3上安裝有兩大主要部分用于供給漿料的給料裝置和涂刷漿料的涂刷裝置，給料裝置和涂刷裝置均位于食品運輸路徑的上方。給料裝置包括漿料槽4，位于漿料槽4正下方的給料槽5，兩端固定于框架的粘料輥6和均料輥7，位于粘料輥6和均料輥7同一端的第一調(diào)節(jié)器8和第二調(diào)節(jié)器9，且第一調(diào)節(jié)器8位于給料槽5上方的。其中(I)粘料輥6部分位于給料槽5內(nèi)，且粘料輥6在給料槽5的深度可以通過第一調(diào)節(jié)器8調(diào)整，這樣，粘料輥6越浸入給料槽5的漿料內(nèi)，能夠獲得的漿料越多，如果只需要少量的漿料，那么通過操作第一調(diào)節(jié)器8將粘料輥6在給料槽5的漿料內(nèi)的浸泡深度減少；(2)粘料輥6與均料輥7均為圓柱體，兩者相切，且均料輥7在粘料輥6的斜上方；(3)第一、ニ調(diào)節(jié)器為螺釘或螺栓；(4)第二調(diào)節(jié)器9用于調(diào)整粘料輥6和均料輥7之間的距離，通過調(diào)節(jié)螺紋的嚙合程度，以控制均料輥7與粘料輥6的距離，如果均料輥7與粘料輥6距離靠近，則均料輥7能夠較多地從粘料輥6中獲得漿料，如果均料輥7與粘料輥6距離遠(yuǎn)ー些，均料輥7從粘料輥6中獲得較少的漿料。涂刷裝置，包括兩端固定于框架的涂料毛刷輥10和均勻毛刷輥11，且于食品2的運輸方向上，涂料毛刷輥10位于均勻毛刷輥11的前方，粘料輥6、均料輥7、涂料毛刷輥10和均勻毛刷輥11相互平行設(shè)置。涂料毛刷輥10和均勻毛刷輥11直徑相同，均大于均料輥
7,均料輥7的直徑又大于粘料輥6，均料輥7相切于粘料輥6、涂料毛刷輥10，從豎直方向看，均料輥7位于粘料輥6的斜上方，涂料毛刷輥10位于均料輥7的斜下方。在涂料毛刷輥10和均料輥7的同一端的側(cè)邊，具有第三調(diào)節(jié)器12，用于調(diào)整均料輥7與涂料毛刷輥10之間的距離，第三調(diào)節(jié)器12亦為螺釘或螺栓，如果均料輥7與涂料毛刷輥10距離靠近，則涂料毛刷輥10能夠較多地從均料輥7中獲得漿料，如果均料輥7與涂料毛刷輥10距離遠(yuǎn)ー些，涂料毛刷輥10從均料輥7中獲得較少的漿料。第一、ニ調(diào)節(jié)器在縱向設(shè)置，第三調(diào)節(jié)器12在橫向設(shè)置。在框架3上，設(shè)有第四調(diào)節(jié)器13 (可以是大手輪)，用于調(diào)整食品輸送帶I往上移動或者往下移動，如果調(diào)整食品輸送帶I往上移動時，被涂食品2與涂料毛刷輥10、均勻毛刷輥11的相對距離減小，漿料可以在被涂食品2涂多一點上，反之則涂少點；被涂食品2與涂料毛刷輥10、均勻毛刷輥11的相對距離還可單獨調(diào)節(jié)。本實用新型的漿料涂刷機，還包括ー電機14設(shè)于框架3上，粘料輥6、涂料毛刷輥10和均勻毛刷輥11的轉(zhuǎn)動均由此電機14通過鏈輪15帶動，而均料輥7通過粘料輥6間接帶動。食品2由前向后進(jìn)行運輸，如圖I所示，涂料毛刷輥10和均勻毛刷輥11為逆時針轉(zhuǎn)動，這樣，三者方向一致，有利于食品2快速的涂刷漿料。使用時，電機14通過鏈輪15傳動使粘料輥6、均料輥7、涂料毛刷輥10、均勻毛刷輥11同時轉(zhuǎn)動，漿料從漿料槽4通過閥門開關(guān)16進(jìn)行份量的控制后，落至給料槽5，被轉(zhuǎn)動的粘料輥6粘起給料槽5的漿料，再定量均勻地粘附到與其相切的、轉(zhuǎn)動的均料輥7，均料輥7被調(diào)節(jié)螺釘設(shè)置于預(yù)定位置，接著再粘附到涂料毛刷輥10上，最后涂刷到由傳輸帶I輸送的食品2表面，食品2經(jīng)過涂料毛刷輥10涂刷后，由均勻毛刷輥11再次涂刷，使其食品2表面的漿料分布得更均勻。以上所述實施例僅表達(dá)了本實用新型的幾種實施方式，其描述較為具體和詳細(xì)，但并不能因此而理解為對本實用新型專利范圍的限制。應(yīng)當(dāng)指出的是，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進(jìn)，這些都屬于本實用新型的保護范圍。因此，本實用新型專利的保護范圍應(yīng)以所附權(quán)利要求為準(zhǔn)。
權(quán)利要求1.ー種漿料涂刷機，用于涂刷食品表面，其特征在于，包括 給料裝置，用于供給漿料，位于食品運輸路徑的上方； 涂刷裝置，位于食品運輸路徑的上方，壓接于給料裝置，涂刷裝置包括涂料毛刷輥和均勻毛刷輥，且于食品的運輸方向上，涂料毛刷輥位于均勻毛刷輥的前方。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的漿料涂刷機，其特征在于，所述涂料毛刷輥和所述均勻毛刷輥平行設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的漿料涂刷機，其特征在于，所述給料裝置包括相切的粘料輥和均料輥，且均料輥位于粘料輥的斜上方。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的漿料涂刷機，其特征在于，所述均料輥與涂料毛刷輥相切，涂料毛刷輥位于均料輥的斜下方。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的漿料涂刷機，其特征在干，所述給料裝置進(jìn)ー步包括給料槽和位于給料槽上方的第一調(diào)節(jié)器，第一調(diào)節(jié)器用于調(diào)節(jié)所述粘料輥在所述給料槽內(nèi)的深度。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的漿料涂刷機，其特征在干，所述給料裝置進(jìn)ー步包括第二調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整粘料輥和均料輥之間的距離。
7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的漿料涂刷機，其特征在干，進(jìn)ー步包括ー電機，粘料輥、均料輥、涂料毛刷輥和均勻毛刷輥的轉(zhuǎn)動均由所述電機帶動。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的漿料涂刷機，其特征在干，進(jìn)ー步包括第三調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整均料輥與涂料毛刷輥之間的距離。
9.根據(jù)權(quán)利要求I述的漿料涂刷機，其特征在干，進(jìn)ー步包括第四調(diào)節(jié)器，用于調(diào)整食品的上下移動。
10.根據(jù)權(quán)利要求I所述的漿料涂刷機，其特征在于，所述涂料毛刷輥和所述均勻毛刷棍的轉(zhuǎn)動方向相同，且與食品的運輸方向一致。
專利摘要本實用新型提供一種提高成品率的漿料涂刷機，用于涂刷食品表面，包括給料裝置，用于供給漿料，位于食品運輸路徑的上方；涂刷裝置，位于食品運輸路徑的上方，壓接于給料裝置，涂刷裝置包括涂料毛刷輥和均勻毛刷輥，且于食品的運輸方向上，涂料毛刷輥位于均勻毛刷輥的前方。
文檔編號A23P1/08GK202588244SQ2012202448
公開日2012年12月12日 申請日期2012年5月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月28日
發(fā)明者袁漢思, 賀曉勇 申請人:東莞錦泰食品有限公司