專利名稱：光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種光合菌發酵轉化酒廠副產物-酒糟，制備成魚飼料的裝置。
背景技術：
啤酒糟是啤酒廠原料糖化后產生的副產物，而白酒丟糟是原料經過長時間發酵后的副產物。因此白酒丟糟具有大量菌體殘骸，更富有復雜的生長因子與代謝產物。啤酒糟與白酒丟糟以干物質計約含蛋白質25%與15%、含粗纖維15%與21%、含脂肪或類脂約6%，還含有多種維生素和十多種氨基酸等有利組分。鑒于酒糟有較豐富的物質成分與低成本，對于酒糟再利用與回收研究已開展了大量的工作。如利用酒糟生產食用菌、飼料、沼氣、酒 精、肥料及制取高附加值產品(如制取粗酶制劑)和單細胞蛋白飼料(主要是酵母)。光合菌(photosynthetic bacteria,簡稱PSB)富含蛋白質(60%以上)、脂肪、可溶性糖類、胡蘿卜素、維生素B及16種氨基酸，還含有輔酶QlO (coenzyme)、抗病毒物質(antibiotic)與促生長因子等。光合菌生命力極強、營養要求低、生長繁殖快、無毒害、無副作用，目前已廣泛應用在養殖、種植、醫藥、環保與化工等各個行業。另外，除增加營養、降低飼料系數外，光合菌還可起到刺激動物免疫系統，增強消化和抗病能力，促進生長的作用。我們研究團隊經過開發意識到，利用光合菌對白酒丟糟與啤酒糟固態發酵轉化制取高蛋白飼料，是以后酒糟處理的主要方向之一，由于其固態發酵過程有其特殊性，必須要有一個合適的裝置來完成整個發酵過程。
發明內容本實用新型的目的是提供一種光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置以彌補現有技術之不足。本實用新型的技術方案是光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置，其特征是包括支架，支架上有封閉的筒體，筒體內有中空管，中空管上分層設置有攪拌葉，攪拌葉中設置有電光棒，電光棒的導線從中空管內部與電源相連；中空管由驅動裝置驅動旋轉；筒體外有加熱裝置；筒體上設置有進料口和出料口，進料口內有出氣閥，出料口內有進氣閥；筒體上有溫度計插孔。優化的加熱裝置是電熱絲、熱蒸汽或者熱水，外復石棉保溫層。優化的筒體上設置有蓋板和手柄。本實用新型的積極效果在于將預處理好的物料送入本實用新型中，能保證物料在合適的溫度、光照、含氧量的條件下順利的發酵，以確保發酵后的效果。另外，本實用新型具有設計合理，結構簡單，易于維護的特點。

圖I為本實用新型實施例的結構示意圖。
具體實施方式
實施例I :將白酒丟糟、啤酒糟或者混糟進行預處理，再從進料口 10送入筒體17內，啟動電機1，轉矩通過減速機2傳遞到中空管7和攪拌葉18上，使攪拌葉18轉速保持在5r/min，關閉進料口 10，打開出氣閥11，從進氣閥15向筒體17中通入過量氮氣。待物料溫度下降至30°C，接入光合菌，開啟電熱絲12使物料保持30°C (可從溫度計插孔9插入溫度計觀察)進行發酵。石棉保溫層13會減少熱量散失。同時電瓶3向電光棒8供電，使其發光，利于光合菌的生長。調pH至7.2。調節完酸度，通入氮氣造成厭氧氣氛，光合菌發酵5天得光合菌發酵糟。光合菌發酵糟置于85°C條件下干燥至恒重，取出后再粉碎至100目得魚飼料。干燥后白酒丟糟的粗蛋白含量可從原14. 5重量％上升至39. 7重量％ (真蛋白含量從11. 4重量％上升至33. 6重量％ )、粗纖維素從原21. 3重量％下降至7. 6重量％、粗脂肪從原5. 5重量％上升至7. 9重量％、粗灰分從原4. 2重量％上升至4. 7重量％、總磷從原O. 4重量％上升至I. 2重量％、發酵干糟含水率為9. 9重量％。16為支架，4為蓋板，其上有手柄6，便于維護和檢修。
權利要求1.光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置，其特征是包括支架，支架上有封閉的筒體，筒體內有中空管，中空管上分層設置有攪拌葉，攪拌葉中設置有電光棒，電光棒的導線從中空管內部與電源相連；中空管由驅動裝置驅動旋轉；筒體外有加熱裝置；筒體上設置有進料口和出料口，進料口內有出氣閥，出料口內有進氣閥；筒體上有溫度計插孔。
2.光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置，其特征是加熱裝置是電熱絲、熱蒸汽或者熱水，外覆石棉保溫層。
3.光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置，其特征是筒體上設置有蓋板和手柄。
專利摘要本實用新型涉及一種光合菌發酵白酒丟糟或啤酒糟制備魚飼料的裝置，其特征是包括支架，支架上有封閉的筒體，筒體內有中空管，中空管上分層設置有攪拌葉，攪拌葉中設置有電光棒，電光棒的導線從中空管內部與電源相連；中空管由驅動裝置驅動旋轉；筒體外有加熱裝置；筒體上設置有進料口和出料口，進料口內有出氣閥，出料口內有進氣閥；筒體上有溫度計插孔。本實用新型的積極效果在于將預處理好的物料送入本實用新型中，能保證物料在合適的溫度、光照、含氧量的條件下順利的發酵，以確保發酵后的效果。另外，本實用新型具有設計合理，結構簡單，易于維護的特點。
文檔編號A23N17/00GK202760125SQ20122029740
公開日2013年3月6日 申請日期2012年6月20日 優先權日2012年6月20日
發明者張健, 張文學, 游玲, 張超, 魏琴, 尹禮國 申請人:宜賓學院