一種七彩神仙魚飼料及其加工方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種七彩神仙魚飼料及其加工方法，所述飼料由以下重量份的原料加工制成：雞胸肉350-450、南美白對(duì)蝦蝦肉450-550、胡蘿卜60-80、核桃仁14-26以及螺旋藻粉6-14；制得的飼料的營養(yǎng)成分組成為：水45-55wt%，蛋白質(zhì)28-31wt%，粗脂肪12-17wt%，灰分5-7wt%；本飼料具有加工方法簡單、營養(yǎng)均衡的特點(diǎn)，能夠滿足七彩神仙生長、繁殖需求，提高飼料利用率和減少養(yǎng)殖過程水體污染。
【專利說明】一種七彩神仙魚飼料及其加工方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種觀賞水族動(dòng)物飼料配方及加工方法，特別是一種七彩神仙魚飼料及其加工方法。
【背景技術(shù)】
[0002]七彩神仙原產(chǎn)于亞馬遜流域，由于其獨(dú)特的體型、多變的色彩和奇特的繁殖習(xí)性，受到全世界水族愛好者的追捧，被譽(yù)為“熱帶觀賞魚之王”的美稱，是世界水族貿(mào)易中重要的組成部分，特別是在東南亞。
[0003]近年來國內(nèi)外均展開對(duì)七彩神仙的研究，盡管對(duì)其蛋白質(zhì)、粗脂肪的營養(yǎng)需求的研究取得了一定進(jìn)展，但對(duì)其他營養(yǎng)成分，如維生素和礦物質(zhì)的營養(yǎng)需求卻仍是空白，更沒有開發(fā)其人工配合飼料，這是制約七彩神仙繁殖、養(yǎng)殖的重要瓶頸。
[0004]在實(shí)際養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖者普遍采取以牛心為主，添加各種多維、多礦來作為飼料，不僅不能滿足七彩神仙的營養(yǎng)需求，還污染水質(zhì)造成浪費(fèi)，為患病留下隱患。并且在制作過程中，需要去除牛心表層的心肌膜，需要消耗大量的人工。因此，根據(jù)現(xiàn)有對(duì)七彩神仙營養(yǎng)需求的研究，開發(fā)新的替代飼料，通過飼料各組分的營養(yǎng)互補(bǔ)作用來滿足其需求，具有十分重要的意義。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種配制簡單、營養(yǎng)均衡，能夠滿足七彩神仙生長和繁殖需求，提高七彩神仙抗病能力并有助于發(fā)色，提高飼料利用率和減少養(yǎng)殖過程水體污染的飼料。
[0006]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
[0007]一種七彩神仙魚飼料，由以下重量份的原料加工制成:
[0008]
雞胸肉 350-450
南美白對(duì)蝦蝦肉 450-550
胡蘿卜60-80
核桃仁14-26
螺旋藻粉6-14
[0009]其中，所述南美白對(duì)蝦蝦肉是指將南美白對(duì)蝦去除頭胸甲部和外殼后的剩余部分。
[0010]所述七彩神仙魚飼料的營養(yǎng)成分組成為(各組分總量100wt%):水45-55wt%，蛋白質(zhì) 28-31wt%，粗脂肪 12-17wt%，灰分 5-7wt%。
[0011]所述粗脂肪中，亞麻酸和亞油酸的總含量為營養(yǎng)成分總量的2-4wt%。
[0012]所述一種七彩神仙魚飼料的加工方法，包括以下步驟:[0013](I)按配比準(zhǔn)確稱取各原料；
[0014](2)將冷凍后切成小塊的雞胸肉和冷凍的南美白對(duì)蝦蝦肉用絞肉機(jī)分別加工成肉醬;
[0015](3)將雞胸肉肉醬和南美白對(duì)蝦蝦肉肉醬進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌希?br> [0016](4)將核桃仁碾碎，然后加入到步驟(3)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁?br> [0017](5)將胡蘿卜蒸熟后，整根加入到步驟(4)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁?br> [0018](6)加入螺旋藻粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0019](7)用絞肉機(jī)再次進(jìn)行攪拌加工；
[0020](8)放入冷凍室保存，投喂時(shí)切碎使用。
[0021]其中，
[0022]優(yōu)選的，步驟(2)所述冷凍的溫度為_18°C?_20°C。
[0023]優(yōu)選的，步驟(2)中，用絞肉機(jī)將雞胸肉和南美白對(duì)蝦蝦肉絞碎為粒徑為I?3mm的肉醬。
[0024]優(yōu)選的，步驟(4)中，將核桃仁碾碎成粒經(jīng)為I?3mm的顆粒。
[0025]優(yōu)選的，步驟(7)中，所述絞肉機(jī)攪拌的轉(zhuǎn)速為160?190r/min，攪拌的時(shí)間為
0.4 ?0.6h。
[0026]優(yōu)選的，步驟(8)中，所述冷凍室的溫度為-18?_20°C。
[0027]優(yōu)選的，步驟(8)中，投喂時(shí)，切碎成為?的立方體顆粒。
[0028]本發(fā)明的技術(shù)效果及優(yōu)點(diǎn)在于:
[0029]本飼料加工方法簡單、營養(yǎng)均衡，能夠滿足七彩神仙生長、繁殖需求，提高飼料利用率和減少養(yǎng)殖過程水體污染。
【具體實(shí)施方式】
[0030]以下通過特定的具體實(shí)例說明本發(fā)明的技術(shù)方案。應(yīng)理解，本發(fā)明提到的一個(gè)或多個(gè)方法步驟并不排斥在所述組合步驟前后還存在其他方法步驟或在這些明確提到的步驟之間還可以插入其他方法步驟；還應(yīng)理解，這些實(shí)施例僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。而且，除非另有說明，各方法步驟的編號(hào)僅為鑒別各方法步驟的便利工具，而非為限制各方法步驟的排列次序或限定本發(fā)明可實(shí)施的范圍，其相對(duì)關(guān)系的改變或調(diào)整，在無實(shí)質(zhì)變更技術(shù)內(nèi)容的情況下，當(dāng)亦視為本發(fā)明可實(shí)施的范疇。
[0031]實(shí)施例1
[0032]制備一種七彩神仙魚飼料:
[0033](I)挑選新鮮南美白對(duì)蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h后切成10cm*3cm*3cm長方體,放入-18°C?-2CTC冰箱暫存；
[0034](2)將市場購回的冷凍(-18°C?_20°C)雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0035](3)取上述雞胸肉400g和蝦肉500g分別用絞肉機(jī)加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為2mm和2mm)，然后將兩者進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌希?br> [0036](4)將核桃剝殼，取20g核桃仁碾成粒度為l_3mm的粉狀，加入肉醬進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁籟0037](5)將70g胡蘿卜蒸熟后，整根加入到步驟(5)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁?br> [0038](6)加入IOg螺旋藻粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0039](7)再次利用絞肉機(jī)180r/min攪拌加工0.5h ；
[0040](8)然后置于18°C?_20°C的冷凍室中保存，投喂時(shí)將飼料切割成的立方體小粒。
[0041]將制得的飼料用于七彩神仙魚的養(yǎng)殖，七彩神仙初體長30.23±7.21mm，初體重為10.3±4.2g，平均每只每天按體重的5%進(jìn)行投喂，經(jīng)11個(gè)月的養(yǎng)殖，平均體長為
111.26 ±6.37mm，平均體重為105.7 ±12.8g，體長增長2.68倍，體重增長9.26倍，滿足繁殖需求，單只一次產(chǎn)卵量為150-170粒，受精率達(dá)到85%。提高七彩神仙抗病能力并有助于發(fā)色，飼料利用率為1.5，有效減少養(yǎng)殖過程水體污染。
[0042]實(shí)施例2
[0043](I)挑選新鮮南美白對(duì)蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h后切成10cm*3cm*3cm長方體,放入-18°C?-2CTC冰箱暫存；
[0044](2)將市場購回的冷凍雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0045](3)取上述雞胸肉350g和蝦肉550g分別用絞肉機(jī)加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為Imm和1mm)，然后將兩者進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?br> [0046](4)將核桃剝殼，取26g核桃仁碾成粒度為I?3mm的粉狀，加入肉醬后進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?br> [0047](5)將60g胡蘿卜蒸熟后，加入到步驟(5)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁?br> [0048](6)加入14g螺旋藻粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0049](7)再次利用絞肉機(jī)190r/min攪拌加工0.6h ；
[0050](8)然后置于18°C?_20°C的冷凍室中保存，投喂時(shí)將飼料切割成的立方體。
[0051]將制得的飼料用于七彩神仙魚的養(yǎng)殖，七彩神仙初體長28.94±6.82mm,初體重為9.2±2.9g，平均每只每天按體重的5%進(jìn)行投喂，經(jīng)11個(gè)月的養(yǎng)殖，平均體長為103.77 ±11.11mm，平均體重為101.8 ±17.0g，體長增長2.59倍，體重增長10.07倍，滿足繁殖需求，單只一次產(chǎn)卵量為160-190粒，受精率達(dá)到84%。提高七彩神仙抗病能力并有助于發(fā)色，飼料利用率為1.5，有效減少養(yǎng)殖過程水體污染。
[0052]實(shí)施例3
[0053](I)挑選新鮮南美白對(duì)蝦，去頭胸甲部和外殼，放入冰箱冷凍5h后切成10cm*3cm*3cm長方體，放入-18°C?-2CTC冰箱暫存。
[0054](2)將市場購回的冷凍雞胸肉切成10cm*3cm*3cm長方體；
[0055](3)將取上述雞胸肉450g和蝦肉450g分別用絞肉機(jī)加工成肉醬(雞胸肉和蝦肉絞碎粒度分別為3mm和3mm)，然后將兩者進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?br> [0056](4)將核桃剝殼，取14g核桃仁碾成粒度為I?3mm的粉狀，加入肉醬后進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁?br> [0057](5)將80g胡蘿卜蒸熟后，加入到步驟(5)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁?br> [0058](6)加入6g螺旋藻粉充分?jǐn)嚢瑁?br> [0059](7)再次利用絞肉機(jī)170r/min攪拌加工0.5h ；[0060](8)然后置于18°C?_20°C的冷凍室中保存，投喂時(shí)將飼料切割成4mm*4mm*4mm的
立方體。
[0061 ] 將制得的飼料用于七彩神仙魚的養(yǎng)殖，七彩神仙初體長31.51 ±5.99mm,初體重為11.1±3.7g，平均每只每天按體重的5%進(jìn)行投喂，經(jīng)11個(gè)月的養(yǎng)殖，平均體長為103.21 + 10.22mm,平均體重為106.6 ± 13.3g，體長增長2.28倍，體重增長8.60倍，滿足繁殖需求，單只一次產(chǎn)卵量為160-200粒，受精率達(dá)到84%。提高七彩神仙抗病能力并有助于發(fā)色，飼料利用率為1.6，有效減少養(yǎng)殖過程水體污染。
【權(quán)利要求】
1.一種七彩神仙魚飼料，由以下重量份的原料加工制成:雞胸肉350-450南美白對(duì)蝦蝦肉450-550胡蘿卜60-80核桃仁]4-26螺旋藻粉6-14 其中，所述南美白對(duì)蝦蝦肉是指將南美白對(duì)蝦去除頭胸甲部和外殼后的剩余部分。
2.如權(quán)利要求1所述的一種七彩神仙魚飼料，其特征在于，所述七彩神仙魚飼料的營養(yǎng)成分組成為:水45-55wt%，蛋白質(zhì)28-31wt%，粗脂肪12_17wt%，灰分5_7wt%。
3.如權(quán)利要求2所述的一種七彩神仙魚飼料，其特征在于，所述粗脂肪中，亞麻酸和亞油酸的總含量為營養(yǎng)成分總量的2-4wt%。
4.如權(quán)利要求1-3任一所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，包括以下步驟: (1)按配比準(zhǔn)確稱取各原料； (2)將冷凍后切成小塊的雞胸肉和冷凍的南美白對(duì)蝦蝦肉用絞肉機(jī)分別加工成肉醬； (3 )將雞胸肉肉醬和南美白對(duì)蝦蝦肉肉醬進(jìn)行充分?jǐn)嚢杌旌希? (4)將核桃仁碾碎，然后加入到步驟(3)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁? (5)將胡蘿卜蒸熟后，整根加入到步驟(4)制得的混合料中充分?jǐn)嚢瑁? (6)加入螺旋藻粉充分?jǐn)嚢瑁? (7)用絞肉機(jī)再次進(jìn)行攪拌加工； (8)放入冷凍室保存，投喂時(shí)切碎使用。
5.如權(quán)利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特征在于，步驟(2)中，步驟(2)，所述冷凍的溫度為-18°C?-20°C ;用絞肉機(jī)將雞胸肉和南美白對(duì)蝦蝦肉絞碎為粒徑為I?3mm的肉醬。
6.如權(quán)利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特征在于，步驟(4)中，將核桃仁碾碎成粒經(jīng)為I?3_的顆粒。
7.如利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特征在于，步驟(7)中，所述絞肉機(jī)攪拌的轉(zhuǎn)速為160?190r/min,攪拌的時(shí)間為0.4?0.6h。
8.如權(quán)利要求4所述的一種七彩神仙魚飼料的加工方法，其特征在于，步驟(8)中，所述冷凍室的溫度為-18?_20°C ;投喂時(shí)，切碎成為?的立方體顆粒。
【文檔編號(hào)】A23K1/10GK103478474SQ201310401259
【公開日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2013年9月5日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月5日
【發(fā)明者】陳再忠, 張帥 申請(qǐng)人:上海海洋大學(xué)