一種三元雜交牛的飼養方法及其專用飼料的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種三元雜交牛的飼養方法及其專用飼料，飼料包括下列重量份數的物質：花生秧35-50份，啤酒糟15-20份，玉米蛋白5-9份，蘋果渣9-13份，DDGS飼料10-15份，小蘇達3-8份，蜂蜜5-8份，丹參1-3份，黨參3-8份，枯草芽孢桿菌2-4份，酵母鉻5-7份，碳酸鈣1-4份。飼養方法包括下列步驟：犢牛期：以牛乳和/或人工犢牛代乳料飼養；（2）、育成期：每天上午8點和下午2點分別飼喂干玉米秸稈一次并配合飼料上午一次，下午一次；（3）、育肥期：每頭牛每天保證飼喂8-15千克專用飼料，飼喂時控制每欄牛的均勻采食。本發明不含任何抗生素和違禁藥品，安全高效、無殘留、無耐藥性，飼養方法符合生產綠色畜產品的要求。
【專利說明】一種三元雜交牛的飼養方法及其專用飼料
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種三元雜交牛的飼養方法及其專用飼料。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高和善食結構的改變，人們在關注食品安全問題的同時，也越來越關注產品的營養，人們對牛肉的需求越來越多，牛肉蛋白質含量高達20%，脂肪含量9%，含有人體所需要的全部氨基酸，維生素A的含量比其他畜禽肉都高。牛肉富含血紅素鐵，是補血的好食品，同時，鋅、硒、錳等微量元素和B族維生素含量也比較高。牛肉膽固醇含量低，肉質鮮美細嫩多汁，容易消化吸收特別是國內外人們都喜食瘦肉多、脂肪少的牛肉，國內外市場對牛肉的需求量巨大牛肉營養豐富，蛋白質含量比豬肉高；脂肪含量則相反，因而含熱量適中，對人體健康十分有利。
[0003]我國肉牛業與肉牛業發達的國家相比，我國肉牛出欄率低，頭均胴體重和存欄牛產肉量偏低，節糧型的草食家畜在整個畜牧業結構中的比重較小，肉牛配合飼料、添加劑的普及率低，導致人均牛肉占有量較低是我國肉牛生產中存在的關鍵問題。究其原因有:第一，我國沒有自己的肉牛專用品種，個別新培育品種還無力推廣，大多數肥育場采用低精料長周期的育肥方式。因此，肉牛出欄周期相對較長，頭均產肉量較少。第二，科學飼養、肥育技術水平較低。第三，肉牛業產業化程度低。具體體現在以屠宰加工和銷售為主的龍頭企業、以肥育牛為主的規模化肥育場和千家萬戶、以活牛和牛產品流通為主的市場還沒有形成具有經濟利益關系的緊密共同體。在我國黃牛改肉牛工作至今，有計劃、有組織、大規模的肉牛良種引進開始于20世紀70年代，在40多年中，黃牛品種改良，經歷了 “本交——人工授精——再本交——再人工受精”的過程，先后引進乳肉兼用型的西門塔爾，肉用型夏洛來、利木贊、安格斯、皮埃蒙特牛等種公牛，用于我國黃牛的肉用改良，使黃牛從役用向兼用方向轉變.肉牛生產主要產用架子牛育肥，但大部分是二元經濟雜交、部分級進雜交及少量三元雜交的后代牛。高檔牛肉生由于單純追求肉牛的飼養量、存欄量、出欄數和農副產物的開發利用，缺乏長遠的雜交優勢利用和雜交組合設計規劃，肉牛改良疏于科學指導，雜種利用方向陷于盲目被動，使肉牛生產在種性方面暴露出了許多亟待解決的問題。
[0004]在目前飼養管理條件下，由于種質水平限制，二元雜交已不能顯著提高養牛生產水平，雜種母牛又不能作為商品肉牛出售，只有繼續作繁殖母牛利用。如何提高肉牛的生產力，實現生產肉質好、產肉率高、生長發育快的肉牛新品種，最重要的是搞好經濟雜交，充分利用雜交優勢提高生產性能，對商品群實行雜交化，對于肉牛生產來說，最重要的是雜交優勢組合，既能很好地利用母牛雜種優勢，又能使雜種后代保持一定的雜種優勢，獲得高而穩定的生產性能；形成了良性循環的繁育體系.充分利用個體雜交優勢提高犢牛斷奶后的生產性能，優質肉牛雜交優勢利用與產業化技術研究符合生產和市場。因此，充分利用母牛雜交優勢來提高犢牛斷奶后的生產性能和生產力，對肉牛業來說具有重要意義。
[0005] 申請人:對肉牛三元雜交進行了研究,培育出一種三元雜交牛，具體是本地牛X利木贊X和牛。但是目前通常的肉牛的飼養方法比較傳統，犢牛期主要用母牛乳和各類雜草作為飼料，育成期及育肥期并沒有對圈舍和飼喂方式進行控制，全部采用人工送入飼料自由采食的方式，這種傳統的飼養方式不能生產出優質牛肉。

【發明內容】

[0006]本發明所要解決的技術問題是:提供一種富含中草藥和益生菌等多種有益成分的三元雜交牛專用飼料，并提供一種三元雜交牛的飼養方法。本發明涉及的三元雜交牛是本地牛X利木贊X和牛。
[0007]為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是:
一種三元雜交牛專用飼料，包括下列重量份數的物質:花生秧35-50份，啤酒糟15-20份，玉米蛋白5-9份，蘋果渣9-13份，DDGS飼料10-15份，小蘇達3_8份，蜂蜜5_8份，丹參1_3份,黨參3-8份,枯草芽孢桿菌2-4份,酵母鉻5-7份,碳酸韓1-4份。
[0008]優選的，上述三元雜交牛專用飼料，具體包括的重量份數物質是:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份。
[0009]按重量比將原料粉碎、混合均勻即可然后按推薦配比配制成全價配合飼料即可飼喂育肥肉牛。
[0010]進一步的，上述的三元雜交牛專用飼料還包括復合維生素1-2份。
[0011]所述的復合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅和氯化鈷中至少三種組成的混合物。
[0012]通過添加復合維生素，可以在提高肉牛生長速度和瘦肉率的同時，增加肌間脂肪含量，提升機體抗氧化能力，有效保護肌肉中脂肪穩定，延長保鮮期和貨架期，改善肉質風味和色澤。
[0013]本發明還提供了 一種利用上述飼料來喂養三元雜交牛的方法，包括下列步驟:
(1)、犢牛期:以牛乳和/或人工犢牛代乳料飼養；
(2)、育成期:每天上午8點和下午2點分別飼喂干玉米秸桿一次并配合飼料上午一次，下午一次；每天每頭牛用玉米秸桿1-2千克，配合飼料5-8千克；牛圈舍地面鋪有稻草作墊料并在牛圈舍的兩端設有消毒槽，保持圈舍通風；
(3)、育肥期:每頭牛每天保證飼喂8-15千克專用飼料，飼喂時控制每欄牛的均勻采食，并將當日的上料量、采食量、舍內環境溫度、濕度作記錄，定期對牛舍、水槽和飼槽進行清洗、消毒處理，同時向牛舍撒布一層生石灰，然后鋪上稻草墊料；
為了更好的取得飼養效果，在育肥期階段，牛舍內每天播放舒緩的音樂3-5小時，并用按摩器對牛進行按摩至少2次。
[0014]本發明的有益效果是:
1、本發明不含任何抗生素和違禁藥品，安全高效、無殘留、無耐藥性，符合生產綠色飼料和綠色畜產品的要求；
2、本發明采用多種中草藥配伍技術明顯改善肉質風味，自然香，無任何腥味，口感醇
勁；
3、本發明提高牛肉肉質品質及色澤，肉質顔色純正，鮮美滑嫩，增強肌肉纖維韌性；肌間脂肪含量增加，大理石花紋清晰明顯，視覺效果明爽舒暢；4、本發明提升肉牛機體抗氧化能力，有效保護肌肉中脂肪穩定，延長保鮮期和貨架期。
【具體實施方式】
[0015]實施例1
在本實施例中，所述三元雜交牛專用飼料按下列重量份數配比:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份。
[0016]本實施例的牛專用飼料與青草以5:3混合均勻即可，三元雜交牛食用現有粗料料肉比是12:1的情況下，三元雜交牛食用現有精料的料肉比是4:1，食用現有精料的日增重750g/天；食用本實施例飼料后精料的料肉比是3:1，食用本發明飼料后日增重850g/天。
[0017]實施例2
在本實施例中，所述三元雜交牛專用飼料按下列重量份數配比:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份，復合維生素1-2份。
[0018]所述的復合維生素包括維生素A、維生素D和硫酸錳的混合物。
[0019]本實施例的三元雜交牛專用飼料與青草以5:3混合均勻即可，三元雜交牛食用現有粗料料肉比是12:1的情況下，三元雜交牛食用現有精料的料肉比是4:1，食用現有精料的日增重750g/天；食用本實施例飼料后精料的料肉比是3:1，食用本發明飼料后日增重850g/ 天。
[0020]]本實施例的三元雜交牛專用精飼料與青草以1:1混合均勻即可，三元雜交食用現有粗料料肉比是12:1的情況下，三元雜交食用現有精料的料肉比是3.5:1，食用現有精料的日增重800g/天；食用本實施例飼料后精料的料肉比是3:1，食用本發明飼料后日增重IOOOg/ 天。
[0021]實施例3
在本實施例中，所述牛專用飼料按下列重量份數配比:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份，復合維生素1-2份。
[0022]所述的復合維生素包括維生素A、硫酸亞鐵、硫酸鋅和氯化鈷組成的混合物。
[0023]本實施例的三元雜交牛專用精飼料與草以2:3混合均勻即可，三元雜交牛食用現有粗料料肉比是12:1的情況下，三元雜交牛食用現有精料的料肉比是3.7:1,食用現有精料的日增重850g/天；食用本實施例飼料后精料的料肉比是3.4:1，食用本發明飼料后日增重 IlOOg/ 天。
[0024]實施例4
在本實施例中，所述牛專用飼料按下列重量份數配比:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份，復合維生素1-2份。
[0025]所述的復合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、硫酸亞鐵、硫酸鋅和氯化鈷組成的混合物。
[0026]本實施例的三元雜交牛專用精飼料與草以2:3.5混合均勻即可，三元雜交牛食用現有粗料料肉比是12:1的情況下，三元雜交牛食用現有精料的料肉比是3.8:1，食用現有精料的日增重850g/天；食用本實施例飼料后精料的料肉比是3.4:1，食用本發明飼料后日增重1200g/天。
【權利要求】
1.一種三元雜交牛專用飼料，其特征在于，包括下列重量份數的物質:花生秧35-50份，啤酒糟15-20份，玉米蛋白5-9份，蘋果渣9-13份，DDGS飼料10-15份，小蘇達3_8份，蜂蜜5-8份，丹參1-3份，黨參3-8份，枯草芽孢桿菌2-4份，酵母鉻5_7份，碳酸鈣1_4份。
2.根據權利要求1所述的三元雜交牛專用飼料，其特征在于，包括下列重量份數的物質:花生秧40份，啤酒糟18份，玉米蛋白7份，蘋果渣10份，DDGS飼料13份，小蘇達5份，蜂蜜6份，丹參2份，黨參5份，枯草芽孢桿菌3份，酵母鉻6份，碳酸鈣3份。
3.根據權利要求1或2所述的三元雜交牛專用飼料，其特征在于，還包括復合維生素1-2 份。
4.根據權利要求3所述的三元雜交牛專用飼料，其特征在于，所述的復合維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸錳、硫酸鋅和氯化鈷中至少三種組成的混合物。
5.—種利用上述任一權利要求所述的飼料飼養三兀雜交牛的方法,其特征在于，包括下列步驟: (1)、犢牛期:以牛乳和/或人工犢牛代乳料飼養； (2)、育成期:每天上午8點和下午2點分別飼喂干玉米秸桿一次并配合飼料上午一次，下午一次；每天每頭牛用玉米秸桿1-2千克，配合飼料5-8千克；牛圈舍地面鋪有稻草作墊料并在牛圈舍的兩端設有消毒槽，保持圈舍通風； (3)、育肥期:每頭牛每天保證飼喂8-15千克專用飼料，飼喂時控制每欄牛的均勻采食，并將當日的上料量、采食量、舍內環境溫度、濕度作記錄，定期對牛舍、水槽和飼槽進行清洗、消毒處理，同時向牛舍撒布一層生石灰，然后鋪上稻草墊料； 根據權利要求5所述的飼養三元雜交牛的方法，其特征在于，在育肥期階段，牛舍內每天播放舒緩的音樂3-5小時，并用按摩器對牛進行按摩至少2次。
【文檔編號】A23K1/00GK103652347SQ201310588750
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月21日 優先權日:2013年11月21日
【發明者】劉國慶, 莊桂玉, 張立波, 田立華, 劉坤 申請人:劉國慶