一種冬眠甲魚快速復蘇的方法
【專利摘要】本發明公開一種冬眠甲魚快速復蘇的方法，屬于水產養殖【技術領域】，解決了現有純溫室養殖成本高，普通養殖周期長，甲魚快速復蘇應激較大死亡率高的問題。它包括以下步驟：1)在確定將溫室甲魚引入冬眠前，使用熱源對溫室甲魚養殖池人工增溫至29℃~32℃，維持72h以上，然后停止人工增溫；2）在甲魚養殖池水溫降至低于3℃時，維持養殖池水溫為3~8℃；3）當生產加工需要或養殖池水溫在高于12℃以時，人工增溫至29℃~32℃，增溫速率為1-6℃/24h。該方法解決了現有純溫室養殖成本高，普通養殖周期長，甲魚快速復蘇應激較大死亡率高的問題，使甲魚養殖在控制成本的前提下將養殖周期由26個月縮短至14個月。
【專利說明】一種冬眠甲魚快速復蘇的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及水產養殖【技術領域】，尤其是一種冬眠甲魚快速復蘇的方法。
【背景技術】
[0002]甲魚，又名團魚、圓魚、鱉，俗稱王八。甲魚是一種珍貴的水產類經濟動物，它不僅肉味鮮美，營養豐富，而且蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，已成為國內外市場的緊俏商品。目前，甲魚的人工養殖頗受歡迎，已成為各地的熱點開發產業之一，但由于缺乏科學的養殖技術，投入多，收益少，嚴重影響了甲魚產業的發展和養殖企業的經濟效益。
[0003]現在甲魚養殖的一般方式是工廠化養殖，溫室養殖是甲魚養殖的主要方式，自80年代出現便出現了大規模發展。在仿生態甲魚養殖中，甲魚在冬天一般處于冬眠狀態，冬眠是甲魚為了抵御低溫的不良環境，保護自己的一種生態措施，并不是甲魚的遺傳屬性，而是對環境的一種反應。甲魚屬于變溫動物，變溫動物代謝的特征是:較低的新陳代謝水平，恒定的體溫和缺乏調節體溫的能力，其體溫幾乎與周圍環境溫度相等。自然養殖的不利之處:①冬眠期間，由于冬季不利氣候的影響，甲魚死亡率較高；②冬天甲魚新陳代謝較慢導致生長極其緩慢，甲魚養殖周期較長，一般為25-30個月，增加了甲魚養殖的成本；③若甲魚在冬眠期間需要進行收獲宰殺時，由于新陳代謝較慢，血流速度也較慢，導致放血不充分，影響甲魚的風味。
[0004]甲魚體溫每上升I °C，細胞內生化反應速度將增快20%~30%，這是因為溫度變化影響酶的催化活性和體內膠體系統的理化特性，從而改變機體的新陳代謝。因而在一定范圍內，甲魚的代謝率與水溫呈正相關。因此，提高越冬期間的水溫，改變甲魚的冬眠習性，是避免因冬眠而造成甲魚的負生長和易被疾病感染的一種主動措施；因此甲魚工廠化溫室養殖出現，溫室甲魚養殖的出現，解決了一些問題，克服了冬季不利氣候對甲魚的影響，使甲魚的養殖周期由原來的25-30個月縮短至十幾個月。但是，溫室甲魚養殖還存在以下問題:由于南北方氣候差異較大，溫室養殖需要維持溫室內的溫度為30°C左右，并且應盡量保持恒定，因此，為了維持甲魚的健康快速成長，每年甲魚養殖場將消耗大量能源，南方地區來說，氣溫普遍較高，冬季實現全程溫室養殖比較容易達到，成本的增加在可以接受的范圍內，但是對于北方養殖戶來說，冬季氣溫較低，長時間氣溫保持在零度以下甚至-5度以下，維持溫室溫度在30°C左右，縮短了甲魚的養殖周期，同時，也大大增加了供熱成本，得不償失。
[0005]此外，活動期內或冬眠期內甲魚的體溫變化范圍很狹小，表明甲魚具有一定的溫控能力。研究表明，環境溫度與甲魚的生長發育有著緊密聯系，在甲魚冬眠時可適當提高其體溫，增加代謝率使其從冬眠中快速復蘇。黃運溥利用加溫養殖池進行了打破甲魚冬眠的試驗研究認為，甲魚的冬眠是一定可以打破的。其試驗結果表明甲魚的冬眠是由于氣候條件的變化造成的，只要創造了鱉的生長發育條件是完全可以解除冬眠的。同時還指出打破鱉的冬眠期，需要滿足溫度、光照和餌料三個條件的適宜，關于溫度的要求為水溫需控制在250C~30°C，氣溫控制在23°C~35°C。
[0006]應激是機體對外界或內部的各種異常刺激所產生的非特異性應答反應的總和。也是動物和人對生活中不可避免的刺激因素的本能反應，對機體能產生廣泛而復雜的生物學效應。動物在應激過程中產生適應或不適應而死亡。通過升溫來打破甲魚的冬眠習性，是一種通過改變外部環境來促使甲魚復蘇的手段。研究表明溫度對龜鱉類潛水和氣體交換行為具有重要的調節作用(Ptassack，2001)。高溫也對龜鱉類腎上腺的組織學和分泌活性產生影響(RayPP，Jessop.T.S，2000-2003)。在甲魚快速復蘇過程中，溫度作為一種主要的應激源，會對甲魚造成很大的影響。實踐表明，甲魚對溫度的變化非常敏感。水溫劇烈變化rc，會明顯影響其攝食量；4°C以上時，甲魚就會代謝紊亂；8°C以上就會造成大量死亡。加溫養殖的鱉其溫度變化適應范圍更小，一般急劇變化2°C以上就會發生“感冒”。水溫的急劇變化，刺激甲魚神經末梢，引起功能紊亂，器官機能失調。其行為表現為行動失常，造成所謂的“暈頭癥狀”;嚴重者浮出水面，失去游動能力，導致死亡。加上經過冬眠的甲魚，體質較冬眠前明顯變差，體重也會下降 10%~15%。所以如何控制升溫幅度來有效避免甲魚的應激反應是不得不考慮的問題。
[0007]由于甲魚養殖周期比較長，導致甲魚養殖經濟效益較低，溫室養殖可以使甲魚冬季不進行冬眠，顯著縮短了甲魚的養殖周期，但是北方甲魚養殖中，嚴寒季節氣溫較低，維持棚內溫度需要消耗大量的熱源，并顯著增加成本。

【發明內容】

[0008]本發明的目的在于提供一種冬眠甲魚快速復蘇的方法。該方法通過升溫打破甲魚的冬眠，使得甲魚從冬眠中快速復蘇過來，解決了現有純溫室養殖成本高，普通養殖周期長，甲魚快速復蘇應激較大死亡率高的問題。適用于北方養殖用，相對于冬季全加溫形式養殖，大大降低了成本，運用本發明進行快速復蘇的甲魚，一年的養殖時間增長了 62天，養殖周期由原來的26個月縮短至14個月，大大延長了甲魚在一年內的養殖時間，縮短了甲魚的成長周期，是一種快速安全高效的甲魚復蘇方法。
[0009]本發明所采用的技術方案為:
一種冬眠甲魚快速復蘇的方法，其特征是，包括以下步驟:
O在確定將溫室甲魚引入冬眠前，使用熱源對溫室甲魚養殖池人工增溫至290C~32°C，維持72h以上，然后停止人工增溫，養殖池水溫自然降低，甲魚隨溫度降低陸續進入冬眠；
2)在甲魚養殖池水溫降低至低于3°C時，進行人工增溫，維持養殖池水溫為3~8°C；
3)當生產加工需要或養殖池水溫在高于12°C以時，使用熱源對溫室養殖池溫度進行人工增溫至29°C~32°C，增溫速率為1_6°C /24h。
[0010]優選的，所述步驟3)中增溫速率為2-3 °C /24h。
[0011]優選的，所述熱源為地熱熱源、工廠余熱、鍋爐蒸汽、熱水、沼氣。
[0012]本發明的有益效果:
(I)本發明的方法通過升溫打破甲魚的冬眠，使得甲魚從冬眠中快速復蘇過來，解決了現有純溫室養殖成本高，普通養殖周期長，甲魚快速復蘇應激較大死亡率高的問題。適用于北方養殖用，相對于冬季全加溫形式養殖，大大降低了成本，當在生產加工需要或養殖池水溫高于12°C時，使用人工供熱促使冬眠甲魚快速復蘇，促使其在適宜溫度下的快速增長，揚長避短。采用本發明的方法，可以使甲魚的復蘇率達到100%，復蘇死亡率達到0%。[0013](2)運用本發明進行快速復蘇的甲魚，一年的養殖時間增長了 62天，養殖周期由原來的26個月縮短至14個月，大大延長了甲魚在一年內的養殖時間，縮短了甲魚的成長周期，是一種快速安全高效的甲魚復蘇技術。
[0014](3)在甲魚冬眠期進行甲魚收獲、宰殺生產，若不進行復蘇，新陳代謝較慢，血液流動也比較緩慢，會造成放血不徹底，影響甲魚的風味。
【具體實施方式】
[0015]為了更好地理解本發明，下面結合實施例進一步闡明本發明的內容，但本發明的內容不僅僅局限于下面的實施例，實施例不應視作對本發明保護范圍的限定。
[0016]一種冬眠甲魚快速復蘇的方法，包括以下步驟:
O在確定將溫室甲魚引入冬眠前，使用熱源對溫室甲魚養殖池人工增溫至290C~32°C，維持72h以上，然后停止人工增溫，養殖池水溫自然降低，甲魚隨溫度降低陸續進入冬眠；其中，所述熱源為地熱熱源、工廠余熱、鍋爐蒸汽、熱水、沼氣。
[0017]2)在甲魚養殖池水溫降低至低于:TC時，進行人工增溫，維持養殖池水溫為3 ~8。。；
3)當生產加工需要或養殖池水溫在高于12°C以時，使用熱源對溫室養殖池溫度進行人工增溫至29°C~32°C，增溫速率為1_6°C /24h，比較優選的，增溫速率為2_3°C /24h。
[0018]將本發明的方法應用于實際養殖中，具體應用如下:
1.試驗場地
選擇臨清市丁馬甲魚苗種繁育基地有限公司同一越冬溫室中的102#、103#、104#、105#、106#池作為試驗用池。五池面積均為25m2，水深0.6m ;每池原有體重約為200g越冬“黃運”牌丁馬甲魚苗1200只；采用地熱水管對每池供熱，試驗時間選定為2012年2月20日至2012年3月11日。
[0019]2.試驗方法
采用對照試驗，102#、103#、104#、105#池為試驗池，106#池為對照池。2013年2月20日早上8:00開始對102#、103#、104#、105#池進行通熱升溫，當溫度升至31 °C時停止對甲魚池的繼續供溫并維持溫度的穩定，控制102#池每12h提高0.5 0C，103#池每12h提高1°C，104#池每12h提高2°C，105#池每12h提高3°C，106#池不做通熱升溫。實驗開始前四池水溫均為12°C ;觀察四池甲魚的復蘇情況，當有甲魚復蘇時，開始投喂飼料；實驗過程中的其他管理措施相同。實驗過程中的記錄項包括:甲魚在升溫過程中的反應，復蘇率，死亡率以及復蘇后的進食情況。
[0020]3.試驗結果
以下為102#、103#、104#、105#池升溫過程中的具體結果。見表1-表4。
[0021]表1 102#池在升溫過程中的情況
【權利要求】
1.一種冬眠甲魚快速復蘇的方法，其特征是，包括以下步驟: 1)在確定將溫室甲魚引入冬眠前，使用熱源對溫室甲魚養殖池人工增溫至290C~32°C，維持72h以上，然后停止人工增溫，養殖池水溫自然降低，甲魚隨溫度降低陸續進入冬眠； 2)在甲魚養殖池水溫降低至低于3°C時，進行人工增溫，維持養殖池水溫為3~8°C； 3)當生產加工需要或養殖池水溫在高于12°C以時，使用熱源對溫室養殖池溫度進行人工增溫至29°C~32°C，增溫速率為1_6°C /24h。
2.根據權利要求1所述的冬眠甲魚快速復蘇的方法，其特征是，所述步驟3)中增溫速率為 2-3 °C /24h。
3.根據權利要求1所述的冬眠甲魚快速復蘇的方法，其特征是，所述熱源為地熱熱源、工廠余熱、鍋爐蒸汽、熱水、沼氣。
【文檔編號】A01K67/02GK103719015SQ201310685793
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月16日 優先權日:2013年12月16日
【發明者】陳永亮, 胡立國, 魏東禮, 魏保嶺 申請人:山東丁馬生物科技有限公司