一種一步成型米粉機用的碾磨機構的制作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種一步成型米粉機用的碾磨機構，它包括有相互配合的固定碾磨盤和活動碾磨盤，其中，固定碾磨盤和活動碾磨盤的碾磨面均由多片扇面碾磨塊構成，扇面碾磨塊采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環形法蘭盤上，碾磨塊的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側邊緣成40-60度夾角；活動碾磨盤的環形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒，斜齒與套裝在冷卻水套內的碾磨環相配合；活動碾磨盤背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動刀片。本實用新型的優點在于：結構簡單、耐磨性強，通過對米粉機碾磨機構碾磨面形狀進行改進，使米粉原料在不同槽內流動，能充分消除碾磨死角。
【專利說明】 一種一步成型米粉機用的碾磨機構
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工機械【技術領域】，尤其是指一種一步成型米粉機用的碾磨機構。

【發明內容】

[0002]米粉，是指以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者尤其南方消費者的喜愛。米粉機粉質的好壞關鍵在于對米粉粒度的控制，傳統的方法是在自熟成型榨絲機上加裝一臺研磨機，通過專門的管道把磨碎的原料送到榨絲機內，此法不僅結構龐大需另外的動力且影響米粉的緊密度；還有一種一步成型米粉機采用的粉末加工方法是碾磨法，即通過通過固裝在送料軸與出料軸之間的碾磨板上的尖銳凸齒與套在出料軸上的碾磨輪端面的凸齒間相對轉動而進行碾磨。該法配件加工困難，且由于碾磨面是點線接觸容易磨損造成米粉質量不穩定。

【發明內容】

[0003]本實用新型的目的在于克服現有技術的不足，通過對米粉機碾磨機構碾磨面形狀進行改進，使米粉原料在不同槽內流動，能充分消除碾磨死角的碾磨機構。
[0004]為實現上述目的，本實用新型所提供的技術方案為:一種一步成型米粉機用的碾磨機構，它包括有相互配合的固定碾磨盤和活動碾磨盤，其中，固定碾磨盤和活動碾磨盤的碾磨面均由多片扇面碾磨塊構成，扇面碾磨塊采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環形法蘭盤上，碾磨塊的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側邊緣成40-60度夾角；活動碾磨盤的環形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒，斜齒與套裝在冷卻水套內的碾磨環相配合；活動碾磨盤背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動刀片。
[0005]所述的扇面碾磨塊為8塊，分別通過相應的沉頭螺釘固定在碾磨盤的主體圓環形
法蘭盤上。
[0006]本實用新型的優點在于:結構簡單、耐磨性強，通過對米粉機碾磨機構碾磨面形狀進行改進，使米粉原料在不同槽內流動，能充分消除碾磨死角。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型的固定碾磨盤碾磨面示意圖。
[0008]圖2為本實用新型的活動碾磨盤碾磨面示意圖。
[0009]圖3為本實用新型的活動碾磨盤斜齒示意圖。
[0010]圖4為本實用新型的活動碾磨盤背面示意圖。
【具體實施方式】[0011]下面結合所有附圖對本實用新型作進一步說明，本實用新型的較佳實施例為..參見附圖1至附圖4，本實施例所述的碾磨機構包括有相互配合的固定碾磨盤I和活動碾磨盤
2,其中，固定碾磨盤I和活動碾磨盤2的碾磨面均由多片扇面碾磨塊3構成，本實施例的扇面碾磨塊3為8片，均采用耐磨材料加工制成，并分別通過相應的沉頭螺釘固定在圓環形法蘭盤上，碾磨塊3的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側邊緣成40-60度夾角；活動碾磨盤2的環形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒4，斜齒4與套裝在冷卻水套內的碾磨環相配合；活動碾磨盤2背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動刀片5。本實施例的結構簡單、耐磨性強，通過對米粉機碾磨機構碾磨面形狀進行改進，使米粉原料在不同槽內流動，能充分消除碾磨死角。
[0012]以上所述之實施例只為本實用新型之較佳實施例，并非以此限制本實用新型的實施范圍，故凡依本實用新型之形狀、原理所作的變化，均應涵蓋在本實用新型的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種一步成型米粉機用的碾磨機構，其特征在于:它包括有相互配合的固定碾磨盤(I)和活動碾磨盤(2)，其中，固定碾磨盤(I)和活動碾磨盤(2)的碾磨面均由多片扇面碾磨塊(3)構成，扇面碾磨塊(3)采用耐磨材料加工制成，并通過沉頭螺釘固定在圓環形法蘭盤上，碾磨塊(3)的工作面加工成鋸齒狀溝槽，溝槽與扇面左側邊緣成40-60度夾角；活動碾磨盤(2)的環形法蘭盤的圓周面上加工有斜齒(4)，斜齒(4)與套裝在冷卻水套內的碾磨環相配合；活動碾磨盤(2)背面裝有成漸開旋渦狀分布的活動刀片(5)。
2.根據權利要求1所述的一種一步成型米粉機用的碾磨機構，其特征在于:扇面碾磨塊(3)為8塊，分別通過相應的沉頭螺釘固定在碾磨盤的主體圓環形法蘭盤上。
【文檔編號】B02C7/12GK203577870SQ201320764992
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月29日 優先權日:2013年11月29日
【發明者】程紅梅, 吳名雄 申請人:湖南省粉師傅機械科技股份有限公司