一種替代抗生素的飼料添加劑及其制備方法
【專利摘要】本發明提供一種替代抗生素的飼料添加劑的產品及其制備方法，新鮮原料經殺青、干燥、酶解、發酵、浸提、造粒等步驟制備而成。通過酵母和乳酸菌發酵，大大改善了飼料的口感，同時最大程度地保留了杜仲葉中有效功能成份如綠原酸在飼料的含量。該法充分利用紅薯中淀粉，在高溫過程中能迅速糊化，為包埋杜仲葉提供條件，同時又通過糖化為酵母和乳酸菌提供糖源，為飼料提供更為豐富的營養成份。通過發酵處理，有效提高飼料的香氣和滋味，同時綠原酸等活性成份對微生物生長不影響，克服了傳統工藝產品滋味普通的缺點，同時在產品香氣方面也得到了提升，甜香味更加濃郁持久。
【專利說明】一種替代抗生素的飼料添加劑及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明主要涉及一種杜仲飼料添加劑的制備方法，具體涉及由杜仲葉與紅薯經混合發酵加工方法以及所得的產品。
【背景技術】
[0002]杜仲性溫，味甘，具有補肝腎、壯腰膝、強筋骨、安胎的功效。杜仲對免疫系統、內分泌系統、中樞神經系統、循環系統和泌尿系統都有不同程度的調節作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質系統，增強腎上腺皮質功能。干燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3?10毫米，長約40?100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內表面光滑，暗紫色。質脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘余物。以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。樹皮含杜仲膠6?10%，根皮約含10?12%，樹葉含杜仲膠2%?4%。此外，還含糖甙0.142毫克％、生物堿0.066毫克％、果膠6.5毫克％、脂肪2.9毫克％、樹脂1.76毫克％、有機酸0.25毫克％、酮糖(水解前2.15毫克％、水解后3.5毫克％)、維生素C20.7毫克％、另外。含有維生素E，維生素B及β-胡蘿卜素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達27%，易溶于乙醇、丙酮等有機溶劑。
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【發明者】唐忠海 申請人:唐忠海