一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法
【專利摘要】本發(fā)明提出一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法，以經(jīng)過多年低溫經(jīng)歷的高產(chǎn)優(yōu)良單株為接穗（父本），以耐寒、根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強的野生青花椒種子育苗作砧木（母本），配合改進的嫁接方法，培育出青花椒抗寒新品種，可以經(jīng)受連續(xù)3天的零下7-8℃的低溫，種植范圍可以擴展到海拔2000米的山區(qū)，顯著擴展了青花椒的種植范圍，同時，花椒產(chǎn)量和抗病害能力也有顯著提高。
【專利說明】—種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于經(jīng)濟林的培育技術，具體涉及抗寒青花椒新品種的培育方法。
【背景技術】
[0002]花椒是集食用、油料、調(diào)味、藥用及工業(yè)兼用的多用途經(jīng)濟樹種，市場前景廣闊。青花椒是花椒中的優(yōu)良種類，具有顆粒大，麻味純正、濃郁，含油量高等特點，是飲食、食品業(yè)的重要調(diào)味品和香料，非常適合于低山丘陵地區(qū)和半山區(qū)栽培。青花椒屬竹葉花椒變種，為陽性樹種，喜光照和干燥溫涼的氣候環(huán)境，耐干旱，但不耐寒，分布于17-18°C，年降雨量900-1300毫米，海拔800米以下的山地疏林或灌木林中，目前種植范圍較大的為四川、云南的金沙江沿岸山區(qū)和重慶江津、涪陵、酉陽等，是當?shù)氐胤截斦娃r(nóng)民增收致富的主要收入來源之一。
[0003]近年來，青花椒以其特殊的清香麻郁風味，制作的菜口風味獨特，形成獨特的“青花椒菜品”系列，深受消費者青睞，帶動了青花椒研究和生產(chǎn)的發(fā)展，種植面積擴展很快。以“中國青花椒第一縣”四川省金陽縣為例，全縣已有28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植青花椒，專業(yè)村134個，近90%的群眾種植了青花椒，常年種植面積達55萬畝，產(chǎn)量370萬公斤，產(chǎn)值2.2億元，青花椒種植已經(jīng)成為全縣農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。在青花椒種植和推廣過程中，凍害或冬季低溫成為主要的限制因子。比較而言，紅花椒的種植范圍可以從平原到2500米，但青花椒的種植范圍一般只能從平原到800米，這大大限制了青花椒的推廣種植范圍，隨著市場對青花椒的需求增加，促進了花椒產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，青花椒已經(jīng)從金沙江兩岸的自然分布區(qū)向縱深山區(qū)，從低海拔向高海拔地區(qū)引種種植，最高海拔已經(jīng)擴展到1700米。但是，在海拔超過800米的地區(qū)種植，常常面臨冬季極端低溫(如持續(xù)雨雪和倒春寒等)的威脅，尤其是目前全球氣候異常，冬季低溫凍害更是成為影響青花椒生長和產(chǎn)量的關鍵因子，不僅影響著現(xiàn)有青花椒林經(jīng)濟效益的發(fā)揮，也制約了青花椒種植范圍的擴展。`
【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明提出一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法，以經(jīng)過多年低溫經(jīng)歷的高產(chǎn)優(yōu)良單株為接穗(父本)，以耐寒、根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強的野生青花椒種子育苗作砧木(母本)，配合改進的嫁接和管理方法，培育出青花椒抗寒新品種，可以經(jīng)受連續(xù)3天的零下7-8°C的低溫，種植范圍可以擴展到海拔2000米的山區(qū)，顯著擴展了青花椒的種植范圍，同時，花椒產(chǎn)量和抗病害能力也有顯著提高。
[0005]本發(fā)明的技術方案為:一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法，具體步驟如下:
(I)在青花椒自然分布區(qū)，選擇10年生以上的耐寒、根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強的野生青花椒單株，采集成熟種子，按以下方法播種育苗作為砧木(母本)；
育苗方法:于10月上旬至11月上旬采集成熟種子，陰干棄臘質(zhì)處理后，按常規(guī)方法在苗圃播種，待苗高至10-15厘米時，按10 X 15厘米的株行距移栽至苗床或裝入13X15厘米的營養(yǎng)袋，培育至地徑達0.5-0.8厘米時即可作為嫁接砧木；(2)在海拔1700米左右、樹齡10年生以上的引種青花椒林中，選擇經(jīng)過多次低溫經(jīng)歷、結實好、產(chǎn)量高、無病蟲害的優(yōu)良青花椒植株，采集果枝上的花芽作為接穗(父本)；
(3)2月上中旬，采集接穗，采用切接方法嫁接。具體方法為:在砧木距地面5-6厘米處選擇較直的一個側(cè)面，用嫁接刀向下切出I個1.5-2厘米的切口，同時將砧木上部斜面切除；取I個接穗，從花芽右側(cè)下方1.5-2厘米處斜口切斷，在花芽左側(cè)平削一刀，然后在花芽上方0.5厘米處斜口切斷，將花芽插入砧木切口，對準形成層，然后用嫁接膜連同花芽一起捆扎(注意不露芽)，待花芽突破嫁接膜出來長至8-10厘米時，將花序摘除；
(4)待嫁接苗長至50-70厘米高時，正值5-6月的雨季，起苗出圃定植，定植時將苗木平截定干，高度為45-50厘米；
(5)按同樣的流程，以第I代嫁接苗長成的母樹為父本，采集接穗嫁接到砧木(母本)上，繼續(xù)培育出第2代苗木，并出圃定植。
[0006]作為優(yōu)選，步驟(3)中的嫁接高度為5-6厘米，這樣可以有效減少后期抹芽的工作量；并且用嫁接膜連同花芽一起捆扎，花芽不露出，有利于保濕、防曬和防寒，從而提高嫁接成活率。
[0007]本發(fā)明通過優(yōu)選青花椒引種種植區(qū)的海拔高度上限10年生以上的優(yōu)良單株作為接穗，以抗逆性強、生長快的野生青花椒的種子育苗作為砧木，將父本的抗寒、早實、高產(chǎn)與母本的根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強等優(yōu)良特性相結合，配合改進的嫁接技術，培育出抗寒、抗病、早實、高產(chǎn)、皮刺少和生長快的優(yōu)良青花椒品種，擴大了青花椒的種植范圍，減少了冬季低溫對花椒生長的影響，有效提高了產(chǎn)量。
[0008]從2008年至2014年，發(fā)明人采用上述方法在昆明試驗點(海拔1980米)進行了多年的嫁接試驗，獲得了抗寒、抗病、高產(chǎn)早實、高產(chǎn)、皮刺少和生長快的優(yōu)良青花椒單株80株，其中第I代和第2代優(yōu)良采穗母樹都經(jīng)受住了 2013年12月15日的大雪和16-18日連續(xù)3天零下7-8°C的極端低溫。
[0009]【具體實施方式】
(1)砧木(母本)的培育。在青花椒自然分布區(qū)，選擇10年生以上的耐寒、根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強的野生青花椒單株，采集成熟種子，按下述方法播種育苗作為砧木(母本);
育苗方法:10月上旬至11月上旬采集成熟種子，陰干棄臘質(zhì)處理后，按常規(guī)方法在苗圃播種，待苗高至10-15厘米時，按10 X 15厘米的株行距移栽至苗床或裝入13X15厘米的營養(yǎng)袋，培育至地徑達0.5-0.8厘米時即可作為嫁接砧木；
(2)接穗(父本)的培育。于金沙江沿岸海拔1700米左右的青花椒種植區(qū)，在樹齡10年生以上，經(jīng)過多次低溫經(jīng)歷，尤其是經(jīng)過2008年南方冰凍雨雪災害后保存下來的青花椒林中，選擇結實好、產(chǎn)量高、無病蟲的優(yōu)良青花椒植株，采集果枝上的花芽作為接穗(父本)；
(3)嫁接。2月上中旬，采集接穗(80°C臘封保存?zhèn)溆没螂S采隨用)，采用切接方法嫁接。詳細方法為:在砧木距地面5-6厘米處選擇較直的一個側(cè)面，用嫁接刀將砧木上部斜面切除，并向下切出I個1.5-2厘米的切口 ；取I個接穗，從花芽右側(cè)下方1.5-2厘米處斜口切斷，在花芽左側(cè)平削一刀，然后在花芽上方0.5厘米處斜口切斷，將花芽插入砧木切口，對準形成層，然后用嫁接膜連同花芽一起捆扎(注意不露芽)，待花芽突破嫁接膜長至8-10厘米長時，將花序摘除。經(jīng)規(guī)模化嫁接試驗，本方法嫁接成活率為95%以上。并且砧木側(cè)芽萌發(fā)較少，后期管理中抹芽的工作量減少50%以上；
(4)出圃定植。待嫁接苗長至50-70厘米高時，正值5-6月的雨季，起苗出圃定植，定植時將苗木平截定干，高度為45-50厘米；
(5)第2代優(yōu)良苗木培育。按同樣的流程，以第I代嫁接苗長成的母樹為父本，采集接穗嫁接到砧木(母本)上，繼續(xù)培育出第2代苗木，并出圃定植。
[0010]經(jīng)過實地測定，采用本方法培育的優(yōu)良單株，與其父本和母本相比，具有如下優(yōu)點。(1)抗寒能力強，可以適應較高的海拔。父本接穗的采集地海拔高度約為1700米，而培育的新品種種植在1980米，經(jīng)受了連續(xù)3年的低溫，尤其是2013年12月15日的大雪和16-18日連續(xù)3天零下7-8°C的極端低溫。與父本相比，新品種種植的海拔高度提高了約300 米；
(2)結實早，產(chǎn)量高，皮刺少。嫁接苗第2年開花結果，第3年進入高產(chǎn)期，經(jīng)現(xiàn)場測產(chǎn)，
3年生單株鮮果產(chǎn)量16.5-22.6公斤，同時，枝干上的皮刺數(shù)量比父本減少50%以上，大大降低了采摘成本。而實生苗需要第4年才能結果，產(chǎn)量僅為每株0.5公斤，二者相比，新品種結果期提前了 2年，盛果期提前了 3年，單株產(chǎn)量為父本的33-45倍。經(jīng)過種植試驗表明:采用本方法培育的青花椒抗寒新品種，不僅可以推廣種植到2000米的海拔，對于目前海拔800米以上，經(jīng)常遭受低溫影響的花椒種植區(qū)的品種更新，也具有非常重要的價值。
【權利要求】
1.一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法，其特征在于具體內(nèi)容包括: 砧木(母本)的培育:在青花椒自然分布區(qū)，選擇10年生以上的耐寒、根系發(fā)達、生長快、耐旱耐貧瘠、抗病蟲能力強的野生青花椒單株，采集成熟種子，按下述方法播種育苗作為石占木(母本); 育苗方法:10月上旬至11月上旬采集成熟種子，陰干棄臘質(zhì)處理后，按常規(guī)方法在苗圃播種，待苗高至10-15厘米時，按10 X 15厘米的株行距移栽至苗床或裝入13X15厘米的營養(yǎng)袋，培育至地徑達0.5-0.8厘米時即可作為嫁接砧木； 接穗(父本)的培育:于金沙江沿岸海拔1700米左右的青花椒種植區(qū)，在樹齡10年生以上，經(jīng)過多次低溫經(jīng)歷，尤其是經(jīng)過2008年南方冰凍雨雪災害后保存下來的青花椒林中，選擇結實好、產(chǎn)量高、無病蟲的優(yōu)良青花椒植株，采集果枝上的花芽作為接穗(父本)； 嫁接:2月上中旬，采集接穗(80°C臘封保存?zhèn)溆没螂S采隨用)，采用切接方法嫁接；詳細方法為:在砧木距地面5-6厘米處選擇較直的一個側(cè)面，用嫁接刀將砧木上部斜面切除，并向下切出I個1.5-2厘米的切口；取I個接穗，從花芽右側(cè)下方1.5-2厘米處斜口切斷，在花芽左側(cè)平削一刀，然后在花芽上方0.5厘米處斜口切斷，將花芽插入砧木切口，對準形成層，然后用嫁接膜連同花芽一起捆扎(注意不露芽)，待花芽突破嫁接膜長至8-10厘米長時，將花序摘除； 出圃定植:待嫁接苗長至50-70厘米高時，正值5-6月的雨季，起苗出圃定植，定植時將苗木平截定干，高度為45-50厘米； 第2代優(yōu)良苗木培育:按同樣的流程，以第I代嫁接苗長成的母樹為父本，采集接穗嫁接到砧木(母本)上，繼續(xù)培育出第2代苗木，并出圃定植。
2.根據(jù)權利要求1所述 的一種抗寒青花椒優(yōu)良品種的培育方法，其特征在于作為優(yōu)選，步驟(3)中的嫁接高度為5-6厘米，這樣可以有效減少后期抹芽的工作量；并且用嫁接膜連同花芽一起捆扎，花芽不露出 ，有利于保濕、防曬和防寒，從而提高嫁接成活率。
【文檔編號】A01G1/00GK103875434SQ201410142023
【公開日】2014年6月25日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權日:2014年4月10日
【發(fā)明者】段兆堯, 楊子榮, 馮志偉, 毛云齡, 楊春芝, 張雨 申請人:安順市瑞豐農(nóng)業(yè)科技有限公司