林蛙骨鈣片制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種林蛙骨鈣片及其制作方法，本發(fā)明涉及一種鈣處片及其生產(chǎn)方法，林蛙去皮后，水煮脫脂，烘干后粉碎成200目以上的林蛙骨粉，按重量比配30-40%的林蛙骨粉，35-45%的淀粉，12-20%的微晶纖維素，6-12%的全脂奶粉，0.5-1.0%的維生素D2和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合壓片即，本品能促進骨骼生長、增強骨骼密度、增加肌肉柔韌性、有效預防骨質(zhì)疏松，特別適用于鈣缺乏癥。
【專利說明】林蛙骨鈣片制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種鈣片及其制作方法。
【背景技術(shù)】
[0002]兩棲類動物骨骼中含有豐富的易于吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。林蛙骨富含鈣、磷等微量元素和膠原蛋白，但是卻做為林蛙加工的廢料被丟棄。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明的目的是提供一種鈣片及其制作方法，目的解決林蛙骨做為林蛙加工的廢料被丟棄不能重新再利用的問題。
[0004]配方:林蛙骨粉30-40 %，淀粉35-45 %，微晶纖維素12-20 %，全脂奶粉6_12 %，維生素D20.5-1.0%，適量的食用香精、硬脂酸鎂等輔料。
[0005]林蛙去皮，清洗后風干，切成小塊，在0.1-0.5MP條件下煮3-5小時去脂。
[0006]將煮制后的林蛙取出烘干，粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
[0007]按重量比將30-40%的林蛙骨粉，35-45%的淀粉，12-20%的微晶纖維素，6_12%的全脂奶粉，0.5-1.0%的維生素 仏和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合均勻，以淀粉漿為粘合劑壓片，即成林蛙骨鈣片。
【具體實施方式】
[0008]實施例1
[0009]配方:林蛙骨粉30-40 %，淀粉35-45 %，微晶纖維素12-20 %，全脂奶粉6_12 %，維生素D20.5-1.0%，適量的食用香精、硬脂酸鎂等輔料。
[0010]林蛙去皮，清洗后風干，切成小塊，在0.1-0.5MP條件下煮3-5小時去脂。
[0011]將煮制后的林蛙取出烘干，粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
[0012]按重量比將30-40%的林蛙骨粉，35-45%的淀粉，12-20%的微晶纖維素，6_12%的全脂奶粉，0.5-1.0%的維生素仏和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合均勻，以淀粉漿為粘合劑壓片，即成林蛙骨鈣片。
[0013]實施例2
[0014]配方:林蛙骨粉700克，淀粉750克，微晶纖維素330克，全脂奶粉160克，維生素D215克，適量的食用香精、硬脂酸鎂等輔料。
[0015]林蛙去皮，清洗后風干，切成小塊，在0.1-0.5MP條件下煮3-5小時去脂。
[0016]將煮制后的林蛙取出烘干，粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
[0017]按重量比將700克的林蛙骨粉，750克的淀粉，330克的微晶纖維素，160克的全脂奶粉，15克的維生素D2和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合均勻，以淀粉漿為粘合劑壓片，即成林蛙骨鈣片。
【權(quán)利要求】
1.本發(fā)明涉及一種林蛙骨鈣片制作方法，其特征在于所述方法包括下述步驟: a)配方:林蛙骨鈣片各組分及其重量比如下:林蛙骨粉30-40%，淀粉35-45%，微晶纖維素12-20%，全脂奶粉6-12%，維生素D20.5-1.0%，和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料； b)林蛙去皮，清洗后風干，切成小塊，在0.1-0.5MP條件下煮3-5小時去脂； c)將煮制后的林蛙取出烘干，粉碎成200目以上的林蛙骨粉； d)按重量比將30-40%的林蛙骨粉，35-45%的淀粉，12-20%的微晶纖維素，6-12%的全脂奶粉，0.5-1.0%的維生素仏和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合均勻，以淀粉漿為粘合劑壓片，即成林蛙骨鈣片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1a所述的原料配方，林蛙骨粉30-40%，淀粉35_45%，微晶纖維素12-20%,全脂奶粉6-12%，維生素D20.5-1.0%，適量的食用香精，硬脂酸鎂等。
3.根據(jù)權(quán)利要求1b所述的林蛙去皮，清洗后風干，切成小塊，在0.1-0.5MP條件下煮3_5小時去脂。
4.根據(jù)權(quán)利要求1c所述的將煮制后的林蛙取出烘干，粉碎成200目以上的林蛙骨粉。
5.根據(jù)權(quán)利要求1 d所述的按重量比將30-40%的林蛙骨粉，35-45%的淀粉，12-20%的微晶纖維素，6-12%的全脂奶粉，0.5-1.0%的維生素D2和適量的食用香精，硬脂酸鎂等輔料混合均勻，以淀粉漿為粘合劑壓片，即成林蛙骨鈣片。
【文檔編號】A23P1/02GK103919809SQ201410142628
【公開日】2014年7月16日 申請日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】關(guān)爽, 呂鑫, 鄧旭明, 盧靜 申請人:吉林大學