一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基及其制備方法
【專利摘要】一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽殼70-75、闊葉木屑30-33、花生秸稈25-27、稻草粉19-22、荷葉粉10-11、胡蘿卜葉粉9-10、松針粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1-2、尿素1-2、硫酸鐵0.3-0.4、硝酸鉀0.5-0.6、杏鮑菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麥斛3-4、甜葉菊2.5-4、鎖陽2-3、倒插花1-2、蕎麥仁31-33、乳酸鈉0.1-0.2、營養添加劑10-12。本發明將蕎麥仁制成培養基載體，其中含有杏鮑菇生長所需的礦物質、維生素等營養物質，且采用花生秸稈等農作物廢棄料代替部分木屑，節約了木材，同時本發明中添加的蛭石粉可提高本發明的保水性，培養出的杏鮑菇品質高。
【專利說明】一種含蜂石粉的杏鮑薛培養基及其制備方法

【技術領域】
[0001]本發明菌類栽培【技術領域】，涉及一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基及其制備方法。

【背景技術】
[0002]食用菌因其味道鮮美、營養豐富而廣受消費者喜愛，其只能從栽培料中吸收營養物質，其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素坐寸ο
[0003]因此，栽培料對杏鮑菇產量和質量有很大的影響。


【發明內容】

[0004]本發明的目的是提供一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基及其制備方法，本發明具有營養豐富、栽培出的杏鮑菇質量高的特點。
[0005]本發明所采用的技術方案是:
一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成:
棉籽殼70-75、闊葉木屑30-33、花生秸桿25-27、稻草粉19-22、荷葉粉10-11、胡蘿卜葉粉9-10、松針粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1_2、尿素1_2、硫酸鐵0.3-0.4、硝酸鉀0.5-0.6、杏鮑菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麥斛3_4、甜葉菊2.5_4、鎖陽2_3、倒插花1-2、蕎麥仁31-33、乳酸鈉0.1-0.2、營養添加劑10-12 ；
所述營養添加劑由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、鹿沼土 13-14、果渣10-11、豆渣 11-12、聚谷氨酸 0.2-0.3、乳酸菌 0.2-0.3 ；
制備方法為:將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，發酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。
[0006]所述的含蛭石粉的杏鮑菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)將茱苓草、麥斛、甜葉菊、鎖陽、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入硫酸鐵、硝酸鉀、乳酸鈉，攪拌至溶解；
(2)將棉籽殼、闊葉木屑、花生秸桿暴曬20-22小時后進行超微粉碎；
(3)將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸；
(4)將步驟(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。
[0007]本發明中的倒插花為馬兜鈴科植物五嶺細辛的根、根莖或全草。
[0008]本發明的有益效果為:
本發明將蕎麥仁制成培養基載體，其中含有杏鮑菇生長所需的礦物質、維生素等營養物質，且本發明還添加了花生秸桿等農作物廢棄料代替部分木屑作為原料，節約了木材資源，同時本發明中添加的蛭石粉可提高本發明的保水性, 培養出的杏鮑菇品質高。

【具體實施方式】
[0009]一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉籽殼70、闊葉木屑30、花生秸桿25、稻草粉19、荷葉粉10、胡蘿卜葉粉9、松針粉8、玉米粉15、蛭石粉10、石膏粉1、尿素1、硫酸鐵0.3、硝酸鉀0.5、杏鮑菇多糖0.2、茱苓草2、麥斛3、甜葉菊2.5、鎖陽2、倒插花1、蕎麥仁31、乳酸鈉0.1、營養添加劑10 ；
所述營養添加劑由下列重量份(公斤)的原料制成:松籽油0.1、鹿沼土 13、果渣10、豆渣11、聚谷氨酸0.2、乳酸菌0.2 ；
制備方法為:將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，發酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。
[0010]所述的含蛭石粉的杏鮑菇培養基的制備方法，包括以下步驟:
(1)將茱苓草、麥斛、甜葉菊、鎖陽、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入硫酸鐵、硝酸鉀、乳酸鈉，攪拌至溶解；
(2)將棉籽殼、闊葉木屑、花生秸桿暴曬20-22小時后進行超微粉碎；
(3)將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸；
(4)將步驟(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。
[0011]按現有技術制培養基10個，每個培養基的干料重0.5kg，作為對照組，按照本發明制培養基10個，每個培養基的干料重0.5kg，作為實驗組，用兩組培養基在相同條件下栽培杏鮑菇比較結果見下表。
[0012]

【權利要求】
1.一種含蛭石粉的杏鮑菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成: 棉籽殼70-75、闊葉木屑30-33、花生秸桿25-27、稻草粉19-22、荷葉粉10-11、胡蘿卜葉粉9-10、松針粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1_2、尿素1_2、硫酸鐵0.3-0.4、硝酸鉀0.5-0.6、杏鮑菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麥斛3_4、甜葉菊2.5_4、鎖陽2_3、倒插花1-2、蕎麥仁31-33、乳酸鈉0.1-0.2、營養添加劑10-12 ； 所述營養添加劑由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、鹿沼土 13-14、果渣10-11、豆渣 11-12、聚谷氨酸 0.2-0.3、乳酸菌 0.2-0.3 ； 制備方法為:將果渣、豆渣混合，加水攪拌至含水量達到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，發酵3-4小時，然后與剩余物料混合攪拌均勻，造粒，烘干，即得。
2.根據權利要求1所述的含蛭石粉的杏鮑菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將茱苓草、麥斛、甜葉菊、鎖陽、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小時后過濾除渣，在所得濾液中加入硫酸鐵、硝酸鉀、乳酸鈉，攪拌至溶解； (2)將棉籽殼、闊葉木屑、花生秸桿暴曬20-22小時后進行超微粉碎； (3)將蕎麥仁裝入紗布袋，加入10-10.5倍的清水，將裝有蕎麥仁的紗布袋搓揉15-18分鐘，然后將紗布袋取出，所得蕎麥漿入鍋煮沸； (4)將步驟(1)、(2) 、(3)所得物料及剩余物料混合拌勻，送入高壓滅菌鍋中，在121°C下滅菌20分鐘后取出，倒入培養皿中，冷卻凝固，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104163706SQ201410362016
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年7月28日 優先權日:2014年7月28日
【發明者】吳嘉輝 申請人:安慶市綠茵農業發展有限公司