一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明提供了一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，包括以下步驟：魚(yú)的選擇和預(yù)處理；弓魚(yú)：提供弓魚(yú)器，弓魚(yú)器包括魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶，所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶相交固定在一起；所述魚(yú)尾帶繞魚(yú)尾一圈固定在魚(yú)尾部，所述魚(yú)身帶一端穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣后，與另一端固定，使魚(yú)彎成弓形；裝箱；運(yùn)輸。本發(fā)明不使用任何藥物，完全采用物理控制手段，通過(guò)弓魚(yú)器使魚(yú)彎成弓形，將海鱸的鰓部暴露于水中，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制暴露其呼吸器官，同時(shí)弓魚(yú)后的魚(yú)的運(yùn)動(dòng)受限，既可防止魚(yú)竄跳而引起的相互損傷，降低其耗氧量，可實(shí)現(xiàn)高密度運(yùn)輸，成活率高，操作簡(jiǎn)單，天然環(huán)保，可實(shí)現(xiàn)海鱸活魚(yú)的商業(yè)化運(yùn)輸，從而拓寬海鱸銷(xiāo)售渠道，提高海鱸商品價(jià)值，促進(jìn)整個(gè)海鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種海鱸活魚(yú)的運(yùn)輸方法，尤其涉及一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法。

【背景技術(shù)】
[0002]海自盧(Lateolabrax maculatus)又稱(chēng)S盧魚(yú)、七星S盧和寨花等，屬于S盧形目(Perciforms)、鰭科(Seranidae)、常 S盧亞科(Oligorinae)、海 S盧屬(Lateolabrax)。海魚(yú)盧為廣鹽、廣溫性魚(yú)類(lèi)，通常生活在河口地區(qū)，也有直接進(jìn)入淡水湖泊的。目前，我國(guó)海鱸海洋年產(chǎn)量約25萬(wàn)噸，主要集中產(chǎn)地在珠三角斗門(mén)地區(qū)，斗門(mén)年產(chǎn)海鱸約8萬(wàn)噸，直接產(chǎn)值進(jìn)15億元。經(jīng)調(diào)查,海鱸銷(xiāo)售中冰鮮魚(yú)包裝長(zhǎng)途運(yùn)輸占總銷(xiāo)量80%,市場(chǎng)上鮮活海鱸的價(jià)格約為冰鮮包裝海鱸價(jià)格的一倍。目前海鱸銷(xiāo)售形式單一不但極大的限制了海鱸的市場(chǎng)及價(jià)格，影響了海鱸養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也成為阻礙海鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要問(wèn)題。因此，迫切需要一種能夠滿足商業(yè)化運(yùn)輸需求的海鱸活魚(yú)長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，拓寬海鱸銷(xiāo)售渠道，提高海鱸商品價(jià)值，促進(jìn)整個(gè)海鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，操作簡(jiǎn)單，運(yùn)輸密度大，海鱸死亡率極低。
[0004]本發(fā)明的第一個(gè)方面是提供一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，包括以下步驟:
[0005]步驟1，魚(yú)的選擇和預(yù)處理:
[0006]選擇體重為0.5?lKg、健康、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷的商品海S盧,運(yùn)輸前3天停止投喂，排空消化道內(nèi)食物，起捕后，將海鱸浸入冷水中低溫鎮(zhèn)靜處理；
[0007]步驟2，弓魚(yú):
[0008]提供弓魚(yú)器，所述弓魚(yú)器包括魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶，所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶相交固定在一起；所述魚(yú)尾帶繞魚(yú)尾一圈固定在魚(yú)尾部，所述魚(yú)身帶一端穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣后，與另一端固定，使魚(yú)彎成弓形；
[0009]步驟3，裝箱:
[0010]提供運(yùn)輸箱，運(yùn)輸箱內(nèi)裝有溫度10?15°C、pH7.6?8.2、鹽度與海鱸養(yǎng)殖水體一致的干凈冷水，將弓好的海鱸以小于或等于220kg/m3的密度放入水體中；
[0011]步驟4,運(yùn)輸:
[0012]海鱸活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中，車(chē)廂內(nèi)溫度要控制在15?20°C,運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)增氧，運(yùn)輸時(shí)間控制在40h以內(nèi)。
[0013]優(yōu)選地，針對(duì)不能立即銷(xiāo)售的海鱸，所述適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法還可以包括步驟5，暫養(yǎng)待售:
[0014]到達(dá)目的地后，將不能立即銷(xiāo)售的海鱸上的弓魚(yú)器拆除，將海鱸放入20?25°C水體中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度為50?100Kg/m3，暫養(yǎng)時(shí)間控制在48h以內(nèi)，并及時(shí)檢查撈出死亡海魚(yú)盧。
[0015]優(yōu)選地，所述弓魚(yú)器中魚(yú)尾帶的長(zhǎng)度至少為10cm,更優(yōu)選為12-18cm,例如14cm、15cm、16cm 或 17cm。
[0016]優(yōu)選地，所述弓魚(yú)器中所述魚(yú)身帶的長(zhǎng)度至少為40cm，更優(yōu)選為42_60cm，例如45cm、50cm、55cm 或 58cm。
[0017]優(yōu)選地，步驟3中:運(yùn)輸箱水體中海鱸密度為180?220kg/m3。
[0018]優(yōu)選地，步驟1中，低溫鎮(zhèn)靜處理具體為:將捕起的海鱸浸入0?5°C水中2?3秒。
[0019]優(yōu)選地，步驟3中所述運(yùn)輸箱采用泡沫箱。更優(yōu)選為體積為0.05?0.07m3的泡沫箱。
[0020]優(yōu)選地，以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)身帶一側(cè)為魚(yú)身卡帶，所述魚(yú)身卡帶上設(shè)有數(shù)條的第一固定棱，所述魚(yú)身帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)身卡扣，所述魚(yú)身卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)身卡帶穿過(guò)的第一固定孔，所述的第一固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第一固定棱相配合的的第一固定齒；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)尾帶一側(cè)為魚(yú)尾卡帶，所述魚(yú)尾卡帶上設(shè)有數(shù)條第二固定棱，所述魚(yú)尾帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)尾卡扣，所述魚(yú)尾卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)尾卡帶穿過(guò)的第二固定孔，所述第二固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第二固定棱相配合的第二固定齒；
[0021]弓魚(yú)時(shí)，將弓魚(yú)器的魚(yú)尾卡帶繞魚(yú)尾一圈，穿過(guò)魚(yú)尾帶上的第二固定孔，在第二固定齒與第二固定棱的配合下，魚(yú)尾帶固定在魚(yú)尾處；將魚(yú)身卡帶穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣(可以是將魚(yú)身卡帶從魚(yú)嘴處穿入，從鰓蓋下緣穿出，也可以是將魚(yú)身卡帶從鰓蓋下緣穿入，從魚(yú)嘴處穿出)，再穿過(guò)第一固定孔；調(diào)節(jié)魚(yú)身卡帶的穿過(guò)第一固定孔的長(zhǎng)度，在第一固定齒與第一固定棱的配合下，使魚(yú)彎成弓形。
[0022]本發(fā)明的第二個(gè)方面是提供一種弓魚(yú)器，所述弓魚(yú)器包括魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶，所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶相交固定在一起；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)身帶一側(cè)為魚(yú)身卡帶，所述魚(yú)身卡帶上設(shè)有數(shù)條的第一固定棱，所述魚(yú)身帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)身卡扣，所述魚(yú)身卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)身卡帶穿過(guò)的第一固定孔，所述的第一固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第一固定棱相配合的的第一固定齒；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)尾帶一側(cè)為魚(yú)尾卡帶，所述魚(yú)尾卡帶上設(shè)有數(shù)條第二固定棱，所述魚(yú)尾帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)尾卡扣，所述魚(yú)尾卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)尾卡帶穿過(guò)的第二固定孔，所述第二固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第二固定棱相配合的第二固定齒。
[0023]優(yōu)選地，所述弓魚(yú)器中魚(yú)尾帶的長(zhǎng)度至少為10cm，更優(yōu)選為12_18cm，例如14cm、15cm、16cm 或 17cm。
[0024]優(yōu)選地，所述弓魚(yú)器中所述魚(yú)身帶的長(zhǎng)度至少為40cm，更優(yōu)選為42_60cm，例如45cm、50cm、55cm 或 58cm。
[0025]本發(fā)明不使用任何藥物，完全采用物理控制手段，通過(guò)弓魚(yú)器使魚(yú)彎成弓形，將海鱸的鰓部暴露于水中，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制暴露其呼吸器官，同時(shí)弓魚(yú)后的魚(yú)的運(yùn)動(dòng)受限，既可防止魚(yú)竄跳而引起的相互損傷，降低其耗氧量，可實(shí)現(xiàn)高密度運(yùn)輸，成活率高，操作簡(jiǎn)單，天然環(huán)保，可實(shí)現(xiàn)海鱸活魚(yú)的商業(yè)化運(yùn)輸，從而拓寬海鱸銷(xiāo)售渠道，提高海鱸商品價(jià)值，促進(jìn)整個(gè)海鱸養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0026]圖1為弓魚(yú)器的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖2為弓魚(yú)效果圖。

【具體實(shí)施方式】
[0028]下面參照附圖，結(jié)合具體的實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明，以更好地理解本發(fā)明。
[0029]2014年3月25日，我們利用本發(fā)明提供的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法從廣東佛山市運(yùn)輸海鱸活魚(yú)至河北鄭州市，運(yùn)輸36h,暫養(yǎng)48h。
[0030]1、商品魚(yú)的選擇和預(yù)處理
[0031]選擇體重為0.5?0.8Kg、健康、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷的商品海魚(yú)盧,運(yùn)輸前3天停止投喂，排空消化道內(nèi)食物。起捕后，將海鱸裝筐，浸入0°C?5°C水中2?3秒鐘低溫鎮(zhèn)靜處理。
[0032]2、弓魚(yú)
[0033]應(yīng)用弓魚(yú)器將低溫鎮(zhèn)靜處理后的海鱸頭部和尾部固定，調(diào)整線的長(zhǎng)度，使魚(yú)彎成弓形，將海鱸的鰓部暴露于水中，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制暴露其呼吸器官，同時(shí)弓魚(yú)后的魚(yú)的運(yùn)動(dòng)受限，既可防止魚(yú)竄跳而引起的相互損傷，降低其耗氧量，又可提高運(yùn)輸密度。本實(shí)施例中，具體如下:
[0034]提供弓魚(yú)器，如圖1所示，所述弓魚(yú)器包括包括魚(yú)身帶10和魚(yú)尾帶20，所述魚(yú)身帶10和魚(yú)尾帶20垂直相交固定在一起；以所述魚(yú)身帶10和魚(yú)尾帶20的相交處為界，所述魚(yú)身帶10的一側(cè)為魚(yú)身卡帶11，所述魚(yú)身卡帶11上設(shè)有數(shù)條的第一固定棱12，所述魚(yú)身帶10的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)身卡扣13，所述魚(yú)身卡扣13上設(shè)有容許所述魚(yú)身卡帶11穿過(guò)的第一固定孔14，所述的第一固定孔14的側(cè)邊上設(shè)有與所述第一固定棱12相配合的的第一固定齒15 ;以所述魚(yú)身帶10和魚(yú)尾帶20的相交處為界，所述魚(yú)尾帶20 —側(cè)為魚(yú)尾卡帶21，所述魚(yú)尾卡帶21上設(shè)有數(shù)條第二固定棱22，所述魚(yú)尾帶20的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)尾卡扣23，所述魚(yú)尾卡扣23上設(shè)有容許所述魚(yú)尾卡帶穿過(guò)的第二固定孔24，所述第二固定孔24的側(cè)邊上設(shè)有與所述第二固定棱22相配合的第二固定齒25。魚(yú)身帶10的長(zhǎng)度為50cm，魚(yú)尾帶20的長(zhǎng)度為15cm。
[0035]弓魚(yú)時(shí)，將弓魚(yú)器的魚(yú)尾卡帶21繞魚(yú)尾一圈，穿過(guò)魚(yú)尾帶上的第二固定孔24，在第二固定齒25與第二固定棱22的配合下，魚(yú)尾帶20固定在魚(yú)尾處；將魚(yú)身卡帶11穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣，再穿過(guò)第一固定孔14 ;調(diào)節(jié)魚(yú)身卡帶11的穿過(guò)第一固定孔14的長(zhǎng)度，在第一固定齒15與第一固定棱12的配合下，使魚(yú)彎成弓形，如圖2所示。
[0036]為了便于魚(yú)尾卡帶穿過(guò)第二固定孔，魚(yú)尾卡帶的末端可以縮小呈尖端狀，同理，魚(yú)身卡帶的末端也可以縮小呈尖端狀。
[0037]3、裝箱
[0038]選擇體積為0.05m3的泡沫箱，裝滿溫度13?15°C、pH8.0?8.1、鹽度與海鱸養(yǎng)殖水體一致的干凈冷水，將弓好的海鱸以200kg?210kg/m3的密度放入泡沫箱中。泡沫箱蓋好后在頂端插入增氧管，增氧采用液氧。
[0039]4、運(yùn)輸
[0040]海鱸活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中，車(chē)廂內(nèi)溫度要控制在18?20°C,運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)增氧,運(yùn)輸時(shí)間從2013年3月25日早10點(diǎn)至2013年3月26日晚22點(diǎn)，共計(jì)36h。
[0041]5、暫養(yǎng)待售
[0042]到達(dá)目的地后，海鱸存活率為100%。將不能立即銷(xiāo)售的海鱸的弓魚(yú)固定器剪斷，重新將海鱸放入20?22°C水體中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度為80Kg?100Kg/m3。暫養(yǎng)待售時(shí)間內(nèi)，24h海鱸的死亡率為2%,48h海鱸的死亡率為4%。
[0043]以上對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施例進(jìn)行了詳細(xì)描述，但其只是作為范例，本發(fā)明并不限制于以上描述的具體實(shí)施例。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，任何對(duì)本發(fā)明進(jìn)行的等同修改和替代也都在本發(fā)明的范疇之中。因此，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍下所作的均等變換和修改，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟1，魚(yú)的選擇和預(yù)處理: 選擇體重為0.5?lKg、健康、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)損傷的商品海S盧,運(yùn)輸前3天停止投喂,排空消化道內(nèi)食物，起捕后，將海鱸浸入冷水中低溫鎮(zhèn)靜處理； 步驟2，弓魚(yú): 提供弓魚(yú)器，所述弓魚(yú)器包括魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶，所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶相交固定在一起；所述魚(yú)尾帶繞魚(yú)尾一圈固定在魚(yú)尾部，所述魚(yú)身帶一端穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣后，與另一端固定，使魚(yú)彎成弓形； 步驟3,裝箱: 提供運(yùn)輸箱，運(yùn)輸箱內(nèi)裝有溫度10?15°C、pH7.6?8.2、鹽度與海鱸養(yǎng)殖水體一致的干凈冷水，將弓好的海鱸以小于或等于220kg/m3的密度放入水體中； 步驟4,運(yùn)輸: 海鱸活魚(yú)運(yùn)輸過(guò)程中，車(chē)廂內(nèi)溫度要控制在15?20°C,運(yùn)輸過(guò)程中持續(xù)增氧,運(yùn)輸時(shí)間控制在40h以內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于，還包括步驟5，暫養(yǎng)待售: 到達(dá)目的地后，將不能立即銷(xiāo)售的海鱸上的弓魚(yú)器拆除，將海鱸放入20?25°C水體中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)密度為50?100Kg/m3，暫養(yǎng)時(shí)間控制在48h以內(nèi)，并及時(shí)檢查撈出死亡海鱸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于，以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)身帶一側(cè)為魚(yú)身卡帶，所述魚(yú)身卡帶上設(shè)有數(shù)條的第一固定棱，所述魚(yú)身帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)身卡扣，所述魚(yú)身卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)身卡帶穿過(guò)的第一固定孔，所述的第一固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第一固定棱相配合的的第一固定齒；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)尾帶一側(cè)為魚(yú)尾卡帶，所述魚(yú)尾卡帶上設(shè)有數(shù)條第二固定棱，所述魚(yú)尾帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)尾卡扣，所述魚(yú)尾卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)尾卡帶穿過(guò)的第二固定孔，所述第二固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第二固定棱相配合的第二固定齒； 弓魚(yú)時(shí)，將弓魚(yú)器的魚(yú)尾卡帶繞魚(yú)尾一圈，穿過(guò)魚(yú)尾帶上的第二固定孔，在第二固定齒與第二固定棱的配合下，魚(yú)尾帶固定在魚(yú)尾處；將魚(yú)身卡帶穿過(guò)魚(yú)嘴和鰓蓋下緣，再穿過(guò)第一固定孔；調(diào)節(jié)魚(yú)身卡帶的穿過(guò)第一固定孔的長(zhǎng)度，在第一固定齒與第一固定棱的配合下，使魚(yú)彎成弓形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于，所述弓魚(yú)器中魚(yú)尾帶的長(zhǎng)度至少為10cm，所述魚(yú)身帶的長(zhǎng)度至少為40cm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于，步驟3中:運(yùn)輸箱水體中海鱸密度為180?220kg/m3。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的適于海鱸活魚(yú)的長(zhǎng)途運(yùn)輸方法，其特征在于步驟I中，低溫鎮(zhèn)靜處理具體為:將捕起的海鱸浸入O?5°C水中2?3秒。
7.一種弓魚(yú)器，其特征在于，所述弓魚(yú)器包括魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶，所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶相交固定在一起；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)身帶一側(cè)為魚(yú)身卡帶，所述魚(yú)身卡帶上設(shè)有數(shù)條的第一固定棱，所述魚(yú)身帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)身卡扣，所述魚(yú)身卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)身卡帶穿過(guò)的第一固定孔，所述的第一固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第一固定棱相配合的的第一固定齒；以所述魚(yú)身帶和魚(yú)尾帶的相交處為界，所述魚(yú)尾帶一側(cè)為魚(yú)尾卡帶，所述魚(yú)尾卡帶上設(shè)有數(shù)條第二固定棱，所述魚(yú)尾帶的另一側(cè)的端部設(shè)有魚(yú)尾卡扣，所述魚(yú)尾卡扣上設(shè)有容許所述魚(yú)尾卡帶穿過(guò)的第二固定孔，所述第二固定孔的側(cè)邊上設(shè)有與所述第二固定棱相配合的第二固定齒。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的弓魚(yú)器，其特征在于，所述弓魚(yú)器中魚(yú)尾帶的長(zhǎng)度至少為1cm,所述魚(yú)身帶的長(zhǎng)度至少為40cm。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的適弓魚(yú)器，其特征在于，所述弓魚(yú)器中魚(yú)尾帶的長(zhǎng)度為12-18cm，所述魚(yú)身帶的長(zhǎng)度為42-60cm。
【文檔編號(hào)】A01K63/02GK104381156SQ201410478220
【公開(kāi)日】2015年3月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月18日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月18日
【發(fā)明者】崔闊鵬, 程佳佳, 楊斌, 蘇躍朋, 黃啟, 溫海深 申請(qǐng)人:珠海市斗門(mén)區(qū)河口漁業(yè)研究所