本發明涉及農業領域，尤其涉及葡萄栽培方法。

背景技術：

葡萄是一種漿果，是世界上最古老分布最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。幾乎占全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離，味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色，果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或制作葡萄干，還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮艷、味道鮮美，而且具有很高的營養價值，被人們稱為“水晶明珠”。葡萄富含鎂、維生素C和鐵，有一定的藥用價值，是重要的供能食物和滋補品。

葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。著名的如：紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”，被譽為“北國明珠”。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等等。

葡萄種植要求海拔高度一般在400～600米之間。喜光、喜暖溫、對土壤的適應性較強。原產地亞洲西部地區，世界上大部分葡萄園分布在北緯20～52度之間及南緯30～45度之間，絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄種植基地主要分布在安徽蕭縣，新疆吐魯番。

在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護災害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴重霜凍，以及大風、冰雹等。這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如：生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗，甚至摧毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴重影響葡萄產量和品質。因此，在建園地時要考慮到某項災害因素出現頻率和 強度，合理選擇園地，確定 適宜的行向，營造防護林帶，并有其它相應的防護措施。

技術實現要素：

針對上述問題，本發明提供葡萄栽培方法，所述方法簡單便捷，易于推廣。

為實現本發明的上述目的，本發明提供葡萄栽培方法，包括。

方法1、避雨栽培法：在葡萄架頂搭建避雨棚，其頂部覆蓋棚膜，一行葡萄1個避雨棚，棚寬1.8-2.5m，也可兩行葡萄建1個避雨大棚，棚寬5-6m；避雨棚架頂部離葡萄架面90cm。

方法2、無土栽培：基質配方以有機基質為主的混合基質，采用的基質是以草炭、有機肥和植物秸稈各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石；栽培形式是地槽式，先挖深50cm，寬80m的種植溝，底部10-12cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連，上部50-55cm為基質層，草炭、有機肥、河砂混合在下，植物秸稈、蛭石鋪在上面，澆大水對基質淋洗后定植葡萄苗。

方法3、扣棚栽培法：葡萄的植株于1月進行冬剪，對植株和地面全面噴灑波美5度的石硫合劑，而芽眼涂石灰氮作打破其植株的休眠處理，并對搭建的小拱棚進行扣棚保溫保濕處理，小拱棚高50-60cm，寬l-1.2m，用直徑8mm的鋼筋作成拱形，扣棚時間約20-22天，扣棚期間要注意調整棚內的溫度，白天保持25-28℃，夜間15-17℃，花期夜間保持18-20℃；葡萄植株50%以上的冬芽萌發及部分花序出現時可拆除棚上的塑料膜。

與現有技術相比本發明的有益效果。

本發明提供的葡萄栽培方法，根據葡萄的生長習性，給出了不同的栽培方法，有效提高了葡萄的栽種靈活性，降低人工勞動強度，節約農業生產成本。

具體實施方式

下面結合具體實施例進一步詳細說明本發明。

實施例1。

本實施例1提供的葡萄栽培方法，包括。

方法1、避雨栽培法：在葡萄架頂搭建避雨棚，其頂部覆蓋棚膜，一行葡萄1個避雨棚，棚寬1.8m，也可兩行葡萄建1個避雨大棚，棚寬5.5m；避雨棚架頂部離葡萄架面90cm，以防其棚在架面上產生高溫損傷葡萄植株的葉片、果穗。避雨棚頂部的覆膜要有壓膜線扣固定或用尼龍繩壓膜固定，避雨棚覆膜時間一般在雨季前進行，葡萄采收后揭膜。棚膜要求牢固、透光好，膜厚度最好選用0.03mm以上抗高溫的高強度膜。該方法主要應用于中晚熟葡萄品種的栽培。

避雨栽培是葡萄設施栽培的一種簡易形式，具有減輕病害、提高 坐果、減少裂果、提高果實商品性等優點，如：（1）減輕病害，降低成本：避雨栽培可以減少靠風雨傳播的病害類型，使葉果完整，葉片壽命延長。由于避雨栽培中，葡萄的葉片和果實不直接接觸雨水，從而可以減少病的發生，既節省了農藥投資，又能生產出無農藥污染的綠色食品。（2）提高坐果率和產量，改善品質：　　主要是因為設施栽培遮擋了自然降水，葡萄的裂果、病害和污染顯著減輕降雨對設施葡萄含糖量的影響減小。遮棚處理的葡萄果實穗重增加，穗形端正，結合緊密，果粒增大且無大小粒，棚內葡萄果實的可溶性固形物含量和糖酸比均高于棚外。（3）提高勞動生產率，保證技術措施的及時實施南方多雨地區葡萄生長期降雨日多，由于覆蓋避免了雨日誤工，保證了各項技術措施的及時實施，從而提高了勞動生產率。（4）調節果實成熟期：避雨栽培有利于提高藤稔葡萄果實的外觀品質，推遲成熟，延長供應期。（5）可以擴展栽培區域及品種適應性：通過避雨栽培營造干燥少雨的生長環境，高品質的歐亞品種紅地球、意大利、秦龍大穗、黑玫瑰、美人指等已經在我國南方地區栽培成功。

方法2、無土栽培：基質配方以有機基質為主的混合基質，采用的基質是以草炭、有機肥和植物秸稈各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石；栽培形式是地槽式，先挖深50cm，寬80m的種植溝，底部12cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連，上部50cm為基質層，草炭、有機肥、河砂混合在下，植物秸稈、蛭石鋪在上面，澆大水對基質淋洗后定植葡萄苗。

方法3、扣棚栽培法：為了使鮮食葡萄在雨季來臨前能成熟，并減少病蟲害發生，應對早中熟的葡萄品種植株，搭建扣棚用的簡易小拱棚栽培設施，以促進葡萄植株提前萌芽生長，果實能在4-5月份成熟上市。葡萄的植株于1月進行冬剪，對植株和地面全面噴灑波美5度的石硫合劑，而芽眼涂石灰氮（氰氨基化鈣）作打破其植株的休眠處理，并對搭建的小拱棚進行扣棚保溫保濕處理。小拱棚高60cm，寬1.2m，用直徑8mm的鋼筋作成拱形，扣棚（覆膜）時間20天，扣棚期間要注意調整棚內的溫度，白天保持25-27℃，夜間15℃，花期夜間保持19-20℃。晴天上午棚內出現35℃以上高溫時，要及時揭膜通風降溫，防止燒壞花序，下午氣溫下降，及時蓋膜保溫。待葡萄植株50%以上的冬芽萌發及部分花序出現時可拆除棚上的塑料膜。

實施例2。

本實施例2提供葡萄栽培方法，包括。

方法1、避雨栽培法：在葡萄架頂搭建避雨棚，其頂部覆蓋棚膜，一行葡萄1個避雨棚，棚寬2.0m，也可兩行葡萄建1個避雨大棚，棚寬6m；避雨棚架頂部離葡萄架面90cm。

方法2、無土栽培：基質配方以有機基質為主的混合基質，采用的基質是以草炭、有機肥和植物秸稈各占1/3，另外再加入5%的河砂和5%的蛭石；栽培形式是地槽式，先挖深50cm，寬80m的種植溝，底部10cm鋪石子，作為地下排水用，與槽溝的一端相通，與腰溝相連，上部52cm為基質層，草炭、有機肥、河砂混合在下，植物秸稈、蛭石鋪在上面，澆大水對基質淋洗后定植葡萄苗。

方法3、扣棚栽培法：葡萄的植株于1月進行冬剪，對植株和地面全面噴灑波美5度的石硫合劑，而芽眼涂石灰氮作打破其植株的休眠處理，并對搭建的小拱棚進行扣棚保溫保濕處理，小拱棚高55cm，寬lm，用直徑8mm的鋼筋作成拱形，扣棚時間21天，扣棚期間要注意調整棚內的溫度，白天保持27-28℃，夜間16-17℃，花期夜間保持18-19℃；葡萄植株50%以上的冬芽萌發及部分花序出現時可拆除棚上的塑料膜。