技術總結
本發明公開了一種提高菠菜營養價值的種植方法，其包括以下步驟：S1、種子預處理：將菠菜種子經過捶打破除種皮，然后重復浸泡、摩擦1～3次，得到預處理后的菠菜種子；S2、種子催芽：將預處理后的菠菜種子包裹于多層結構形成的棒狀物中，經過催芽處理得發芽后的菠菜種子；S3、播種育苗：在菜地的壟溝中埋入營養肥，將發芽后的菠菜種子播種于畦表面；S4、田間管理。本發明能夠提升了菠菜成品中鐵、鋅等微量元素的含量，得到色澤鮮綠，葉片整齊的菠菜成品，且大大提高了菠菜的營養價值，具有很好的推廣性。

技術研發人員：蒙有勝
受保護的技術使用者：馬山盛世生態種養專業合作社
文檔號碼：201610796722
技術研發日：2016.08.31
技術公布日：2017.02.15