本發明涉及一種食品制作方法，特別是野生黑香豬養殖方法。

背景技術：

野豬曾經是餐桌上的美味，現在已經成為了保護動物，禁止獵殺。香豬是現在繁殖出來的優秀品種，比較知名的如巴馬香豬，其口感好、味道好，但是香豬個頭一般很小，而且養殖難度大。

技術實現要素：

為了解決上述問題，本發明的目的在于提供一種野生黑香豬養殖方法。

具體而言，本發明提供的技術方案是：一種野生黑香豬養殖方法，將純種野豬與香豬進行雜交獲得一代雜交香豬，一代雜交香豬再與純種野豬雜交獲得二代雜交香豬，二代雜交香豬再與純種野豬雜交獲得黑香豬，將黑香豬放養于自然山林中；用益生菌、玉米、米糠、青料、加水密封發酵12-24小時后用于每天一次的野外飼喂，投食量為每只黑香豬4斤，具體進食量由黑香豬自由選擇；每隔10天喂食板藍根、魚腥草一次，每次投食量為每只黑香豬1斤，具體進食量由黑香豬自由選擇。

本發明取得的有益效果是：由于采用上述發明，黑香豬活動量大，生長期緩慢，它保留了野豬與香豬肉質的優點，較種香豬個頭較大、肉質香嫩、皮薄絲滑的特點，是加工制作高檔肉產品的優質原料；投食可以提高豬的免疫力、排腸道毒素、調節腸道菌群，減少腹瀉發生、改善飼料風味，提高采食量、提高飼料消化率，降低養殖污染，減少氨氣排放，降低蛋白排放。

具體實施方式

一種野生黑香豬養殖方法，將純種野豬與香豬進行雜交獲得一代雜交香豬，一代雜交香豬再與純種野豬雜交獲得二代雜交香豬，二代雜交香豬再與純種野豬雜交獲得黑香豬，將黑香豬放養于自然山林中；用益生菌、玉米、米糠、青料、加水密封發酵12-24小時后用于每天一次的野外飼喂，投食量為每只黑香豬4斤，具體進食量由黑香豬自由選擇；每隔10天喂食板藍根、魚腥草一次，每次投食量為每只黑香豬1斤，具體進食量由黑香豬自由選擇。

黑香豬活動量大，生長期緩慢，它保留了野豬與香豬肉質的優點，較種香豬個頭較大、肉質香嫩、皮薄絲滑的特點，是加工制作高檔肉產品的優質原料；投食可以提高豬的免疫力、排腸道毒素、調節腸道菌群，減少腹瀉發生、改善飼料風味，提高采食量、提高飼料消化率，降低養殖污染，減少氨氣排放，降低蛋白排放。

具體實施方式只是示例性的對本發明進行描述，并不限制本發明的包含在權利要求內的其他實施方式。