本發明屬于水產養殖領域，具體的，涉及一種黃顙魚夏花魚種高效培育方法。
背景技術：
黃顙（讀音：sǎng）魚（學名：Pelteobagrus fulvidraco），為鲿科，黃顙魚屬魚類。體長約20cm，腹面平直，體后半部側扁，尾柄較細長。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長，口大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側位。須4對，鼻須末端可伸至眼后，上頜須1對，最長，頤須2對，較上頜須短。體裸露無鱗，側線完全。雜食，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。4～5月產卵，親魚有掘坑筑巢和保護后代的習性。
黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。覓食活動一般在夜間進行，食物包括小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物。有時也捕食小型魚類。其食性隨環境和季節變化而有所差異，在春夏季節常吞食其它魚的魚卵。
2013年，全國黃顙魚飼料銷量大概在24萬t，其中華東區占16萬t，華南區占6萬t，華中和其他區域各占1萬t。目前，華南區養殖100g/尾的黃顙魚飼料成本為6.3~7.5元/500g，華東地區為5.1~6.0元/500g，華中地區為4.5~5.1元/500g。
2013年華東區黃顙魚塘頭價格為11元/500g；華南區價格為10元/500g，若總成本均按10元/500g計算，華南地區養500g黃顙魚的利潤為0.6~1.8元/500g，畝產可達2,500kg左右，凈利潤為3,000~9,000元/畝；華東地區養500g黃顙魚的利潤為1.8~2.7元/500g，畝產可達1,000kg左右，凈利潤為3,600~5,400元/畝；華中地區養500g黃顙魚的利潤3.2~3.9元/500g，畝產可達500kg左右，凈利潤為3,200~3,900元/畝。
黃顙魚營養價值高,生長速度快,適應環境和抗病能力強,容易飼養,市場需求量大，作為新的淡水優良養殖品種正被廣大漁民認可，市場前景廣闊。目前，由于黃顙魚生產場家由于缺乏相應的配套設備和成熟技術，夏花培育出塘率極低，有的甚至全軍覆沒，造成近幾年黃顙魚夏花魚種緊俏，價格居高不下。完善黃顙魚夏花培育技術，尤其是池塘培育技術，對于大規模開展黃顙魚養殖具有重要意義。
對于黃顙魚魚種培育，目前國內主要存在如下專利文獻：
專利公開號：CN105660482A，公開了一種提高黃顙魚仔魚成活率的養殖方法，包括池塘選擇、培育餌料、種植水草、魚苗投養、餌料投喂、水質管理、日常管理步驟，本發明的飼養方法科學合理，采用施用腐熟有機肥、提高池塘水體含氧量、及時更換池水、清洗食臺、潑灑殺菌藥物等方法，保證和調節水質，有效預防黃顙魚常見疾病，使得幼體階段體質較弱的黃顙魚的免疫增強，能夠使仔魚很好的完成由內源性營養卵黃到外源性營養的過渡，且營養平衡，仔魚成活率高，生長速度快，具有很好的養殖推廣價值。然而，該專利只是采用特制殺滅菌藥物對黃顙魚養殖環境的改善，而對黃顙魚仔魚的飼料并未改善，只是從外在環境進行免疫力調節，而忽略了從飲食等內在因素，提升效果不明顯。
技術實現要素：
為解決上述存在的問題，本發明的目的在于提供一種黃顙魚夏花魚種高效培育方法，所述培育方法可有效提高黃顙魚夏花魚種培育開口餌料豐度，提高夏花魚種培育成活率、育成肥滿度以及規格均勻度，有利于市場推廣，經濟效益好。
為達到上述目的，本發明的技術方案是：
一種黃顙魚夏花魚種高效培育方法，包括如下步驟：
1)選擇培育池塘
培育池塘面積2~10hm2，池深≥1.8m，池底為硬泥，坡度比為1:3，水溫24~32℃，水中溶解氧≥5mg/L，水體pH值為7~8.5；
2)清塘和消毒
清空池塘，水深放至0.5~0.7m，潑灑滅螺藥物殺滅池中螺螄、河蚌等軟體動物，用量為7~8kg/hm2，池水使用滅螺藥物過后放置7~10天將水排干，重新加水至水深0.2~0.4m，用生石灰按1500~2250kg/hm2的使用量加水溶化成漿水后立即潑灑，殺滅池中野雜魚和細菌；
3)水質管理
池塘生石灰消毒過后5~7天后加水，加水至水深1~1.5m，加好水后加入7~9kg/hm2的殺蟲劑溶液，全池潑灑，隔1天用腐殖酸溶液或果酸溶液全池潑灑進行解毒，調節水質，解毒后隔1天加入基肥，水質培育3~5天后，用50~70目的撈網撈可見灰白色的小型枝角類；
其中，腐殖酸溶液或果酸溶液均為市售產品，成分見產品說明書，按產品使用說明書用量使用。所用基肥為市售產品，主要組成有氨基酸肥水膏、生物有機肥、優藻種，成分見產品說明書，按產品使用說明書用量使用。
4)魚苗放養
5月上旬~9月上旬，水質培育3~5天后，選擇晴天，在池塘上風處，距離岸邊5~10m處放苗，黃顙魚魚苗規格為0.8~1cm，放養密度150~300萬尾/hm2，池水水溫24~26℃，放苗后每5~7天加水一次，水溫超過27℃，每2~3天注水一次，每次換水量為池水總量5~10%，水體透明度保持0.2~0.3m，保持水體溶解氧≥5mg/L，水體pH值為7~8.5；
5)投喂管理
魚苗放養后，每隔3~5天進行一次追肥，追肥產品為基肥，另外，放苗后第7天開始投放黃顙魚商品3號顆粒飼料（為市售產品），顆粒飼料破碎成粉料，粉料粒徑0.2mm，粉料加水捏成粉團形式投喂，粉團直徑8~10cm，采用分級投喂方式：
第一級：投喂粉團第1~5天，投喂間距1.5~2m，投喂量為0.1~0.15kg/10萬苗，一天投喂4次，投喂間隔時長為3~4小時；
第二級：投喂粉團第5~10天，破碎粉料粒徑調整為0.2mm，投喂間距4~5米，投喂量為0.15~0.20kg/10萬苗，一天投喂4次，投喂間隔時長為3~4小時；
第三級：投喂粉團第11天，投喂間距增大至7~9米，投喂量為0.2~0.25kg/10萬苗，一天投喂3次，投喂時間間隔4小時；
第四級：魚苗放養后第13~15天魚苗體長長至1.5cm時，在池塘邊搭設食臺，投喂直徑為0.5~1.5mm的黃顙魚商品0號顆粒飼料（為市售產品），一天投喂4次，投喂時間間隔3~4小時；
第五級：待魚苗聚集至食臺攝食，投喂6~8天后，一天投喂2次粉團飼料，粉團直徑8~10cm，投喂時間間隔8~10小時，投喂量為0.1~0.15kg/10萬苗；
第六級：投喂6~8天后，完全投喂黃顙魚商品0號顆粒飼料，一天投喂3次，時間間隔4~6小時，以30~40min內吃完為準，投喂量為8~10%；
6)病害防治
魚苗放養6~8天后，選擇晴天9:00~11:00用2~3kg/hm2硫酸銅水溶液潑灑；魚苗放養13~15天后，選擇晴天9:00~11:00用3~5kg/hm2硫酸銅水溶液潑灑，潑灑后立即開啟功率為2~4kw的增氧機，連續開啟20~24h，預防細菌感染和纖毛蟲病；
7)夏花魚種
魚苗放養25~30天后培育成夏花魚種，體長2.5~3cm，此時可選擇投喂黃顙魚商品膨化顆粒飼料（市售產品），飼料粒徑為1.0~2.0mm，進行大規格魚種培育或商品魚養殖。
進一步，步驟1)所用滅螺藥物為滅螺靈，主要成分硼鎂礦石粉加入2%的四聚乙醛和增效劑。
其中，所述滅螺靈為市售產品，作用機理為硼鎂礦石粉對釘螺的殺滅作用緩慢、持久，加入作用較迅速的四聚乙醛和促進釘螺開厴的增效劑復配，增強了滅螺效果。
另，步驟3)加水過程中，進水管套50~70目網袋過濾水中野雜魚、魚卵、雜魚等。
另有，步驟3)所述殺蟲劑溶液為3.75~4.5kg/hm2的晶體敵百蟲和3.75~4.5kg/hm2的硫酸銅混合后加水形成的混合溶液。
再，步驟4)中，當水溫24~26℃時，放養魚苗水深1~1.2m，放苗與加水時間間隔4~5天（因為水溫低時浮游生物繁殖速度慢，培育水質時間長，水深淺有利于水溫提高，但不得少于1m，有利于保持水體穩定）；當水溫27~32℃時，放養魚苗水深保持1.3~1.5m，放苗與加水時間間隔1~3天（因為水溫高時浮游生物繁殖速度快，培育水質時間短，水深深有利于保持水體穩定和提高浮游生物總量，以及增加魚苗活動的空間）。
再有，步驟4)中，池塘水溫為24~26℃時，太陽出來后放苗，10:00~16:00之間放苗；池塘水溫為27~32℃時，太陽出來前放苗，早上6:00前放苗。
且，步驟4)中，距離放苗位置15~20m設置功率為2~4kw的葉輪增氧機，放苗前開啟24h，水溫24~26℃持續開啟24h；水溫27~32℃，開啟36~48h。
另，步驟5)所述黃顙魚商品3號顆粒飼料和黃顙魚商品0號顆粒飼料中蛋白質含量分別為40~43wt%。
另有，步驟5)中第一級、第二級和第四級每天投喂時間分別為早上7:00、上午10：00、下午2:00和下午5:00；第三級每天投喂時間為早上7:00、上午11：00和下午5:00；第五級每天投喂時間為為早上7:00和下午5:00；第六級每天投喂時間為早上7:00、上午11:00和下午5:00。
再，步驟5)中，每天檢查魚體肥滿度和水中天然餌料豐欠魚苗放養后，根據水質變化情況，進行追肥，追肥條件如下：當水體透明度超過0.3m時；或者用60目的撈網撈可見灰白色的小型枝角類數量不多；或者見魚苗沿池邊朝一個方向游動時；或者魚苗打樣時頭大身體廋，腹部偏平，都要及時追肥（追肥產品為市售商品基肥，按說明書用量使用）。
本發明的有益效果在于：
a)潑灑專用藥物殺滅池中螺螄、河蚌等軟體動物，減少水體中的大型水生動物，降低其它生物與魚類競爭生存空間，防止其在養殖過程中與魚苗爭食天然生物餌料、溶解氧和吸收水體肥力；
b)所用生石灰清塘用量較大，相比正常用量增加100%，是因為隨著池塘養殖時間較長，平時所用殺菌藥物使細菌產生耐藥性，通過提高用量一方面中合所平時用藥殘留的重金屬離子，另一方面補充水體鈣離子；另一方面隨著工業化發展，平時降雨大部分呈現酸性，通過使用生石灰可以提高水體堿性，穩定水體pH值；
c)放水后使用晶體敵百蟲和硫酸銅混合形成殺蟲劑溶液殺滅水體中大型枝角類、橈足類和水生昆蟲等水生生物，是因為大型枝角類、橈足類和水生昆蟲會攝食小型浮游動物，造成水體清廋，形成魚苗敵害生物。通過以上二種藥物殺滅后，在養殖初期培養魚苗開口餌料（浮游動物）較為容易；
d)在放置魚苗前和后連續開啟葉輪增氧機48h以上，一方面可以增加水體溶解氧，使溶解氧（DO）持續保持在 5 mg/L~9 mg/L；另一面可以將水體中多余氧氣通過水體攪動逸散出去，降低魚苗得氣泡病的可能性；
e)通過補充人工飼料（黃顙魚商品3號顆粒飼料和黃顙魚商品0號顆粒飼料）的方法是為了及時補充因為天然餌料不足，導致魚苗攝食出現分化，強者越強，弱者越弱，影響魚種整體規格均勻度，補充人工餌料可以保證餌料的充足，保證魚種充分進食，可以提高成率活20%；
f)同時科學設計投喂方式，采用分級投喂方式，并制定每次投喂量、投喂間隔及投喂時間，實現科學投喂，提高成活率；
g)所述培育方法選用的培育池，對池水深度、坡度、水中溶解氧、水體pH值都有要求，符合黃顙魚的生存要求，采用一種黃顙魚夏花魚種高效培育方法的清塘消毒和水質管理方法，可提高黃顙魚魚苗開口餌料數量，和保持餌料的持久性；采用消毒劑及消毒方式，可有效抑制水體中細菌；采用本方法的投喂方式，補充天然餌料不足，提高夏花魚種培育成活率和育成肥滿度以及規格均勻度，培育25~30天后即可得黃顙魚夏花魚種，成活率75~85%，產量240~260kg/畝，平均體長2.5~3cm，魚體規格均勻，肥滿度較好。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明進行詳細說明。以下實施例將有助于本領域的技術人員進一步理解本發明，但不以任何形式限制本發明。應當指出的是，對本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進。這些都屬于本發明的保護范圍。
本發明所述的一種黃顙魚夏花魚種高效培育方法，包括如下步驟：
1)選擇培育池塘
2016年5月13日，選擇一只培育池塘面積8.9畝，長112米，寬53米，池深1.5m，池底為硬泥；
2)清塘消毒
2016年5月13日清空池塘后加水至水深0.7m，潑灑商品滅螺藥物滅螺靈殺滅池中螺絲、河蚌等，放置7天后將水排干，之后加新水至水深0.3m，然后用生石灰按2600kg/hm2用量化漿潑灑，殺滅野雜魚和細菌；
3)水質管理
池塘生石灰消毒過后7天加水，進水管套60目網袋過濾水中野雜魚、魚卵、雜魚等，加水至水深1.1m，加好水后晶體敵百蟲3.8kg/hm2和硫酸銅3.8kg/hm2，二者混合化水全池潑灑，殺滅水體中大型枝角類、橈足類和水生昆蟲等水生生物，隔1天用調節水質產品腐殖酸溶液（市售產品，成分見產品說明書，按產品使用說明書用量使用）全池潑灑進行解毒，解毒后隔1天加入商品基肥（市售產品，主要組成有氨基酸肥水膏、生物有機肥、優藻種，成分見產品說明書，按產品使用說明書用量使用），水質培育3天后，用60目的撈網撈見到灰白色的小型枝角類，準備放養魚苗；
4)魚苗放養
5月29日，早上8:00開啟3kw葉輪增氧機。5月30日，天氣晴，水溫25℃，上午10：00放苗，投放規格為0.9cm的雜交黃顙魚魚苗135萬尾，放養密度15萬尾/畝左右，放苗后開啟葉輪增氧機24h；
6)水質管理
6月2日進行肥，使用商品基肥，主要組成有氨基酸肥水膏（包裝5L/桶）2桶、生物有機肥（包裝10kg/袋）2袋、優藻種（包裝500g/包）1包，使用過肥料過后立即添加新水5cm，補充新水源和藻種，并且開啟葉輪增氧機8h。6月9日、6月16日、6月23日各追肥1次，每次追肥過后立即添加新水5cm。整個夏花培育過程進行4次追肥,保持水體透明度維持在0.2~0.3m，水中溶解氧≥5mg/L，水體pH值為7~8.5；6月7日、6月12日、6月17日、6月22日、6月29日各加水1次，加水量為10cm；每天12:00~16:00、晚上10:00~6:00開啟增氧機。
5)投喂飼料
6月5日~6月8日開始人工投放黃顙魚商品3號顆粒飼料的破碎料，破碎粉粒徑0.2mm，加水攪拌直至能夠用手捏成團，捏成大小8~10cm圓餅，沿塘邊全池投放，距離塘邊向外0.5m，投喂間距1.5m，投放量1.4kg/頓，一天4次，時間為早上7:00，上午10：00，下午2:00，下午5:00，一天總投喂量5.6kg；每次喂完食后1h、2h檢查2次，一方面檢查魚體肥滿度，另一方面觀察魚吃料情況，飼料以2 h內吃完為宜，如果不到2h就吃完，說明投喂量不足，可以適當增加投放量，每次增加量在0.1kg。
6月9日~6月14日飼料投放量1.8kg/頓，投喂適當加大，間距改為2m，一天4次，時間為早上7:00，上午10：00，下午2:00，下午5:00，一天總投喂量5.6kg。每次喂完食后1h、2h檢查2次，一方面檢查魚體肥滿度，另一方面觀察魚吃料情況，飼料以2h內吃完為宜，如果不到2h就吃完，說明投喂量不足，可以適當增加投放量，每次增加量在0.1kg。
6月15日~6月21日飼料投放量2kg/頓，投喂適當加大，間距改為4m，一天4次，時間為早上7:00，上午10：00，下午2:00，下午5:00，一天總投喂量8kg。每次喂完食后1h、2h檢查2次，一方面檢查魚體肥滿度，另一方面觀察魚吃料情況，飼料以2h內吃完為宜，如果不到2h就吃完，說明投喂量不足，可以適當增加投放量，每次增加量在0.1kg，此時打樣。
6月22日~6月28日破碎粉粒徑加大，粒徑調整變為0.2~0.5mm，飼料投放量2.5kg/頓，投喂適當加大，間距改為4m，一天4次，時間為早上7:00，上午10：00，下午2:00，下午5:00，一天總投喂量10kg。每次喂完食后1h、2h檢查2次，一方面檢查魚體肥滿度，另一方面觀察魚吃料情況，飼料以2 h內吃完為宜，如果不到2h就吃完，說明投喂量不足，可以適當增加投放量，每次增加量在0.1kg。6月23日進行魚種打樣，魚種規格為1.5~1.7cm，游泳能力很強。夜間值班時可見魚苗到水面平游攝食。
6月24日搭建圓形食臺，食臺直徑6m。食臺搭好后在食臺內放0.5kg黃顙魚商品0號顆粒飼料，粒徑1mm，并且在每次喂食時拍掌，給魚種形成條件反射。食臺投喂次數不固定，可多次投喂，但至少保持4次，喂食時間與投喂粉料時間一致。
隨著前來吃食魚種的增加，食臺內投飼料投喂量應適當增加，以30~40min吃完為宜。同時，飼料破碎粉團投喂不能停。隨著食臺投喂量的增加，粉團投喂量可以相應減少，并且投喂間距為8m，逐漸向食臺位置靠攏。
6月29日~7月2日黃顙魚夏花魚種大部分到食臺內吃食，打樣魚種規格為2.8~3cm、一天投喂3次，投喂時間早上7:00、上午11:00、下午5:00，投喂量為10~15kg/頓，日投喂40kg，投喂量為8~9%。
7)病害防治
6月5日用2.25kg/hm2硫酸銅化水全池潑灑，潑灑后開啟葉輪增氧機8h；6月19日用3.75kg/hm2硫酸銅化水全池潑灑，潑灑后開啟葉輪增氧機8h。魚種培育全過程沒有發生細菌性疾病，有效預防細菌感染和纖毛蟲病。
8)夏花魚種
魚苗培育30天后即育成夏花魚種，7月4進行牽網銷售和分塘培育大規格魚種，打樣體長為2.8~3cm、規格整齊體重為2180尾/kg，共獲雜交黃顙魚魚種500kg，成活率80.74%。
需要說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制。盡管參照較佳實施例對本發明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對發明的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發明技術方案的范圍，其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍中。