本發明涉及水產品淡水養殖領域，特別是一種斑點叉尾鮰大水面高產養殖方法。
背景技術：
斑點叉尾鮰是世界性的養殖魚類，有生長快、易飼養、適應性強、肉質細膩鮮美等優點，因而倍受各國消費者的歡迎，消費遍及世界100多個國家和地區，其消費市場十分廣闊。斑點叉尾鮰原本在廣西有著較大規模的養殖，但由于在2006～2007年，斑點叉尾鮰大規模爆發急性爆發性腸道敗血癥、鏈球菌病，導致成片死亡，養殖戶損失慘重。對叉尾鮰養殖戶的養殖積極性產生了毀滅性的打擊，這就導致了廣西斑點叉尾鮰養殖規模不斷縮小，逐漸退出廣西市場。究其原因，主要是廣西氣候為南亞熱帶至中亞熱帶季風氣候，氣溫常年較高，隨著氣溫的升高，對環境產生應激，其抗病力下降；另外一個原因就是以前廣西斑點叉尾鮰養殖主要為網箱養殖，養殖密度過大，可活動空間狹小，局部溶氧低，使其長期處于亞健康狀態，且近年來水體污染嚴重、水質富營養化，易誘發疾病，綜合產量低下。
技術實現要素：
本發明的目的是要解決現有技術問題的不足，提供一種斑點叉尾鮰大水面高產養殖方法，該方法能夠增強斑點叉尾鮰的免疫力，提高成活率和成長率。
為達到上述目的，本發明是按照以下技術方案實施的：
一種斑點叉尾鮰大水面高產養殖方法，包括以下步驟：
步驟一、選擇面積為50-300畝的水庫；
步驟二、放魚苗時先向水庫中加入濃度為5×108個/克的乳酸桿菌0.1-0.3kg/畝，濃度為1×108個/g的枯草芽孢桿菌0.1-0.2kg/畝、濃度為1×108個/g的光合細菌0.3-0.5kg/畝，然后投入白鰱50尾/畝、鱸魚70尾/畝、草魚200尾/畝，叉尾鮰1000尾/畝，且每天開增氧機2-4小時；
步驟三、每日早、中、晚分別向水庫中投放飼料，每次飼料的投放量為40-70kg/畝。
具體地，所述步驟五中的飼料由以下重量份的物質組成：肉骨粉5-14份，內臟粉20-30份，菜粕15-25份，去皮豆粕20-40份，葛根8-12份、三七6-10份、魚腥草3-5份、王不留行6-10份、甘草6-8份、黃芪3-5份、絞股藍6-10份、連翹6-10份、蒲公英5-7份。
進一步的，所述步驟一的水庫還建設有互聯網水產養殖監測平臺，通過手機、平板電腦或計算機信息終端遠程查詢水質和溶解氧參數信息，對數據進行分析處理，通過遠程控制增氧機，并且用戶通過手機查看溶解氧參數，實現遠程智能監測和控制。
與現有技術相比，本發明采用分層混養模式，形成生態互惠的養殖生物群，上層選擇養殖白鰱50尾/畝、鱸魚70尾/畝、草魚中層放養草魚200尾/畝，下層養殖叉尾鮰1000尾/畝，從而保證叉尾鮰擁有足夠的活動空間，投放乳酸桿菌、枯草芽孢桿菌可以促進魚類進食，提高免疫力并且改善水質，光合細菌能夠促進水庫內的植物生長供魚類食用，同時也能提高其他有益微生物也會增殖，提高成活率和成長效率，降低養殖風險；同時投放的飼料中的中草藥成分又進一步調理斑點叉尾鮰腸道健康，標本兼治，固本培元，保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態，提高營養物質的消化吸收率，提高動物機體免疫力；二是可抑制和阻止病原大腸菌、梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌等有害菌的發生，增加腸道益生菌，維持健康的腸道菌群；三是增強免疫作用，通過刺激腸道內免疫系細胞，增加局部抗體的形成，增加巨噬細胞活性；四是發酵中草藥飼料添加劑進入腸內抵制有害菌，降低惡臭及有害成分形成，使排出的糞便消除惡臭，在保護養殖環境的同時提高斑點叉尾鮰肉質品質。本發明能提高斑點叉尾鮰的成活率，降低養殖風險，同時建設有互聯網水產養殖監測平臺，通過手機、平板電腦或計算機信息終端遠程查詢水質和溶解氧參數信息，對數據進行分析處理，通過遠程控制增氧機，并且用戶通過手機查看溶解氧參數，實現遠程智能監測和控制。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明作進一步描述，在此發明的示意性實施例以及說明用來解釋本發明，但并不作為對本發明的限定。
實施例1
步驟一、選擇面積為50畝的水庫；
步驟二、放魚苗時先向水庫中加入濃度為5×108個/克的乳酸桿菌0.1kg/畝，濃度為1×108個/g的枯草芽孢桿菌0.1kg/畝、濃度為1×108個/g的光合細菌0.3kg/畝，然后投入白鰱50尾/畝、鱸魚70尾/畝、草魚200尾/畝，叉尾鮰1000尾/畝，且每天每天開增氧機2小時；
步驟三、每日早、中、晚分別向水庫中投放飼料，每次飼料的投放量為40kg/畝，具體地，所述步驟五中的飼料由以下重量份的物質組成：肉骨粉5份，內臟粉20份，菜粕15份，去皮豆粕20份，葛根8份、三七6份、魚腥草3份、王不留行6份、甘草6份、黃芪3份、絞股藍6份、連翹6份、蒲公英5份。
實施例2
步驟一、選擇面積為300畝的水庫；
步驟二、放魚苗時先向水庫中加入濃度為5×108個/克的乳酸桿菌0.3kg/畝，濃度為1×108個/g的枯草芽孢桿菌0.2kg/畝、濃度為1×108個/g的光合細菌0.5kg/畝，然后投入白鰱50尾/畝、鱸魚70尾/畝、草魚200尾/畝，叉尾鮰1000尾/畝，且每天每天開增氧機4小時；
步驟三、每日早、中、晚分別向水庫中投放飼料，每次飼料的投放量為40-70kg/畝，具體地，所述步驟五中的飼料由以下重量份的物質組成：肉骨粉14份，內臟粉30份，菜粕25份，去皮豆粕40份，葛根12份、三七10份、魚腥草5份、王不留行10份、甘草8份、黃芪5份、絞股藍10份、連翹10份、蒲公英7份。
實施例3
步驟一、選擇面積為180畝的水庫；
步驟二、放魚苗時先向水庫中加入濃度為5×108個/克的乳酸桿菌0.2kg/畝，濃度為1×108個/g的枯草芽孢桿菌0.15kg/畝、濃度為1×108個/g的光合細菌0.4kg/畝，然后投入白鰱50尾/畝、鱸魚70尾/畝、草魚200尾/畝，叉尾鮰1000尾/畝，且每天每天開增氧機3小時；
步驟三、每日早、中、晚分別向水庫中投放飼料，每次飼料的投放量為60kg/畝，具體地，所述步驟五中的飼料由以下重量份的物質組成：肉骨粉8份，內臟粉25份，菜粕20份，去皮豆粕30份，葛根10份、三七8份、魚腥草4份、王不留行8份、甘草7份、黃芪4份、絞股藍9份、連翹8份、蒲公英6份。
當然，食用本發明養殖方法養殖時，還可以通過購買現有自動化設備并在水庫建設互聯網水產養殖監測平臺，通過手機、平板電腦、計算機等信息終端遠程查詢水質和溶解氧參數信息，對數據進行分析處理，做出控制決策，遠程控制增氧設備，用戶可以通過手機查看溶解氧參數，遠程控制增氧設備，實現遠程智能監測和控制。
進展，采用混養模式，主養叉尾鮰，兼養混草魚、白鰱、花鰱，實現年產值2900多萬元。同時，輻射帶動1000多戶，養殖面積達80萬畝，促進農民增收。
本發明的技術方案不限于上述具體實施例的限制，凡是根據本發明的技術方案做出的技術變形，均落入本發明的保護范圍之內。