本發明涉及家禽養殖技術領域，具體涉及一種鵝的高產養殖方法。
背景技術：
隨著社會的發展，人們生活水平的提高，畜產品的質量和安全問題越來越受到重視，人們對健康食品的需求也越來越強烈。鵝肉是日常生活中常見的一類食材，營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素等營養，其肉質細嫩、滋味鮮美。鵝，性平味甘，歸脾、肺經，具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養美味健康食品，對人體健康十分有利。目前，在我國的鵝養殖數量不斷增大，人們對鵝的營養價值、安全因素考慮的也越來越多，在現代化畜禽養殖中，飼料添加劑以其能夠促進動物快速生長發育和預防疾病等特點成為養殖業不可缺少的重要藥物，但是，目前飼料添加劑多以抗生素成分為主，抗生素的大量使用導致耐藥性和藥物殘留等負面問題日益突出，給人類健康造成了重大隱患，對人體的傷害也日益增加。而且養殖戶多數采用單喂玉米或購買飼料的方法飼養鵝。單喂玉米營養不均衡，鵝生長緩慢，造成飼料浪費，而購買飼料則因為飼料中添加各種藥物造成殘留影響肉質。現有的鵝養殖，主要有兩種形式：一種是養殖場養殖，一種是人工放牧養殖，無論是哪種養殖都需要一種既營養又安全的科學的養殖方法，以提高鵝養殖效益。
技術實現要素：
本發明的發明目的在于：針對上述存在的問題，提供一種鵝的高產養殖方法，以自由飲水、自由采食及飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，有效提高飼料的消化吸收及利用率，顯著增強鵝的體質和免疫力，促進鵝健康生長，增加鵝的體重，減少抗生素等化學藥劑使用，肉質鮮美細嫩、風味獨特，且營養豐富，提高鵝的養殖經濟效益。
為了實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：
一種鵝的高產養殖方法，包括以下步驟：
(1)圈舍選址：選擇在有河塘，水質良好，地形開闊平坦的果園或林園中搭建圈舍，在所述圈舍旁種植牽牛花并使牽牛花攀附圈舍生長；
(2)在果園或林園中除了果樹或樹木外，還種上植物，同時在河塘中種植鵝食用的水草或飼養魚；
(3)每個月對河塘進行換水，清淤泥，保證水質安全；
(4)圈舍清理：在鵝進舍前，將圈舍、用具用清水清洗干凈，并進行消毒處理，保持圈舍內環境的清潔和干燥；
(5)選種：選擇一個月齡的優良抗病、健康的鵝品種；
(6)飼養：將選好的鵝品種以自由飲水、自由采食及飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，將鵝放牧到上述果園或林園中任其自由飲水和自由采食，每畝放養150-250只鵝，一個月齡后的鵝每天在放牧場投放發酵飼料3-4次，兩個月齡后的鵝每天在放牧場投放發酵飼料2-3次，在喂養鵝的發酵飼料或飲用水中加入5-7％中草藥添加劑，所述發酵飼料主要由以下重量份原料制成：薺菜15-20份、俄羅斯飼料菜17-20份、看麥娘15-17份、酸模15-20份、鹽膚木葉子17-20份、苧麻葉15-17份、苦荬菜17-20份、豬殃殃15-20份、脫力草15-17份、小構樹葉16-20份、水浮蓮13-15份、甜象草15-20份、黑麥草15-17份、苜蓿草15-20份、菊苣15-17份、紫云英12-14份、吳茱萸13-15份、玉米粉20-25份、大豆15-20份、蚯蚓粉15-20份、米糠13-15份、蔗糖3-5份及由等重量比的乳酸菌及酵母菌混合而成的發酵劑2-3份；所述中草藥添加劑主要由以下重量份原料制成：桑寄生15-20份、鹿銜草15-17份、貫眾14-16份、九節茶14-16份、斷腸草15-17份、地膽頭13-15份、大葉桉13-15份、百部13-15份、白扁豆11-12份、活血藤11-12份、秦艽11-12份、虎杖11-12份、衛矛8-9份、雷公藤9-10份、檳榔9-10份、海金沙8-9份、豨薟草6-7份、知母5-6份、益母草4-5份、卷柏4-5份、路路通3-4份；
(7)圈舍的管理：每天對圈舍內外進行清除鵝糞，清洗圈舍、用具，并每隔兩周進行1-2次消毒處理。
優選地，步驟(2)中所述植物為反枝莧、三葉草、雷公根及車前草中的一種或多種，所述水草為水花生及綠萍。
優選地，步驟(4)和(7)中所述消毒所使用的消毒劑是將2-3份草木灰加入6-10份水中煮沸1-1.5小時后過濾得到的草木灰澄清液。
優選地，步驟(6)中所述發酵飼料主要由以下重量份原料制成：薺菜17份、俄羅斯飼料菜18份、看麥娘16份、酸模17份、鹽膚木葉子18份、苧麻葉16份、苦荬菜18份、豬殃殃17份、脫力草16份、小構樹葉18份、水浮蓮14份、甜象草17份、黑麥草16份、苜蓿草17份、菊苣16份、紫云英13份、吳茱萸14份、玉米粉22份、大豆17份、蚯蚓粉17份、米糠14份、蔗糖4份及由等重量比的乳酸菌及酵母菌混合而成的發酵劑2.5份。
如上所述發酵飼料通過以下步驟制備得到：
(a)將新鮮的薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英及吳茱萸除雜洗凈，并切碎，混合均勻成草料混合物；
(b)將新鮮蚯蚓切開去掉內里東西，洗凈曬干后磨成蚯蚓粉；
(c)將大豆放入水中浸泡20-30min，再放入鍋中熬煮至爛；
(d)將蔗糖完全溶解于的水中，并加熱到35-40℃，再將發酵劑放入加熱后的蔗糖水中活化2-3小時，得到發酵液；
(e)將草料混合物、大豆及米糠混合均勻，倒入上述發酵液，壓實，在密封條件下自然發酵1-2個月，得到發酵產物；
(f)將玉米粉及蚯蚓粉與上述發酵產物混合均勻，制得所述發酵飼料。
優選地，步驟(6)中所述中草藥添加劑主要由以下重量份原料制成：桑寄生17份、鹿銜草16份、貫眾15份、九節茶15份、斷腸草16份、地膽頭14份、大葉桉14份、百部14份、白扁豆11.5份、活血藤11.5份、秦艽11.5份、虎杖11.5份、衛矛8.5份、雷公藤9.5份、檳榔9.5份、海金沙8.5份、豨薟草6.5份、知母5.5份、益母草4.5份、卷柏4.5份、路路通3.5份。
如上所述中草藥添加劑通過以下步驟制備得到：
(a)將新鮮的桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、豨薟草、知母、海金沙、益母草、卷柏、路路通除雜洗凈，晾干表面水分后，粉碎，加入體積分數為60-70％乙醇進行回流提取，離心分離過濾得到上清液和殘渣；
(b)將上清液進行濃縮，并經減壓干燥后得到中草藥提取物；
(c)將殘渣經過高速磨漿機磨成膏狀物，并將膏狀物烘干；
(d)將步驟(b)和(c)的中草藥提取物和膏狀物研粉，并混合均勻，制得所述中草藥添加劑。
以下為本發明使用的部分植物的藥理性質：
薺菜：拉丁學名：capsellabursa-pastoris，味美可口，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物及多種氨基酸和礦物質等營養成分，味甘，性涼，歸肝、脾、肺經，具有涼血止血、清熱利尿、健脾利水、降壓明目等功效。
看麥娘：拉丁學名：alopecurusaequalissobol，別稱山高梁、牛頭猛等，味淡，性涼，歸腎、肝經，營養豐富，草質好，蛋白質含量較高，具有清熱利濕、止瀉、解毒之功效。
酸模：拉丁學名：rumexacetosal，別稱野菠菜、山大黃、當藥、山羊蹄等，含有豐富的維生素a、維生素c及草酸，味酸、苦，性寒。歸肺、脾經，具有殺蟲、抗菌、涼血、解毒、通便等功效。
鹽膚木：拉丁學名：rhuschinensismill，別稱五倍子樹、五倍柴等，味酸、咸，性寒，歸脾、腎經，具有清熱解毒、舒筋活絡、散瘀止血、澀腸止瀉等功效。
苧麻葉：拉丁學名：boehmerianivea(l.)gaud.urticaniveal，蛋白質含量較高，營養豐富，性寒，味甘，歸肝經、心經、膀胱經，具有清熱利尿、涼血止血、散瘀消腫、解毒等功效。
苦荬菜：拉丁學名：ixerissonchifoliahance，也叫苦苣菜、山萵苣、鵝草等，是一種菊科植物，味苦、辛，性微寒，歸心、肺經，營養價值高，柔嫩多汁，適口性好，粗蛋白質含量高，具清熱解毒、抑菌殺蟲、止血生機、消腫止痛、去腐化膿等功效。
豬殃殃：拉丁學名：galiumaparinel.var.tenerumgren.et(godr.)，別名拉拉藤、鋸鋸藤、鋸子草、活血草等，是一種茜草科(rubiaceae)拉拉藤屬植物，味辛、苦，性涼，具有清熱解毒、抑菌、利尿消腫、降壓、抗癌等作用。
脫力草：拉丁學名：agrimoniapilosaldb，又名龍牙草、仙鶴草、狼芽草等，屬薔薇目，薔薇科多年生草本，味辛澀，性涼，歸肝、肺、脾經，具有清熱利濕、抗菌、驅蟲、補虛活血、補虛強壯等功效。
小構樹葉：拉丁學名：broussonetiakaempferisieb，為桑科植物小構樹的葉，味淡，性涼，歸肝、脾、腎經，含有蛋白質、氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營養成分，營養豐富，適口性好，清香質嫩，具有清熱解毒、殺蟲、祛風止癢、斂瘡止血、解毒等功效。
水浮蓮：拉丁學名：eichhorniacrassipes(mart.)solms，別名水葫蘆、鳳眼蓮、浮水蓮花等，鳳眼藍浮水草本，味辛、淡，性寒，歸腎、胃經，味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，柔軟多汁，營養豐富，主要有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等，具有清熱解暑、殺滅寄生蟲、助消化、利尿消腫、除濕祛風熱、散風發汁等功效。
菊苣：拉丁學名：cichoriumintybusl，別名苦苣、苦菜等，為菊科多年生草本植物，味微苦、咸，涼性，菊苣葉片柔嫩多汁，適口性好，營養豐富，含有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維及多種氨基酸等營養成分，性味：微苦、咸，涼，歸肝、脾、胃經，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫等功效。
紫云英：拉丁學名：astragalussinicusl，別名苕子菜、沙蒺藜、紅花草等，味辛，性涼，歸肝經，葉柔嫩多汁，富含蛋白質、維生素等營養成分，具有有祛風明目、健脾益氣、解毒止痛的功效。
斷腸草：拉丁學名：gelsemiumelegans(gardn.etchamp.)benth，為馬錢科植物胡蔓藤的根、葉或全株，別稱鉤吻、大茶藥等，味苦、辛，性溫，歸胃、腸經，具有攻毒拔毒、殺蟲止癢、殺蛆蟲及孑孓、防治腸道病、增進食欲等功效。
吳茱萸：拉丁學名：evodiarutaecarpa(juss.)benth，別名吳萸、茶辣、漆辣子等，味苦、辛，性熱，歸肝、脾、胃經，具有抑菌抗菌、止瀉、散熱止痛等功效。
九節茶：拉丁學名：sarcandraglabra(thunb.)nakai，味苦、辛，性微寒，入肺、心、肝三經，具有清熱解毒、消積止瀉、治痢疾、抑菌、抗菌消炎、菌痢、提高免疫力等功效，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒和副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
豨薟草：拉丁學名:herbasiegesbeckiae，別名肥豬草、肥豬菜等，味苦，性寒，歸肝、腎經，具有清熱解毒、抗炎、祛風濕、通經絡等作用，對巨噬細胞及細胞和體液免疫均有顯著免疫抑制作用。
桑寄生：拉丁學名：taxillussutchuenensis(lecomte)danser)，別稱桃樹寄生、苦楝寄生等，味苦，性平，歸肝、腎經，具有祛風濕、補肝腎、強筋骨、鎮靜、利尿、抑菌及抗病毒等功效。
鹿銜草：拉丁學名：pyrolacallianthah.andres，為鹿蹄草科植物鹿蹄草或圓葉鹿蹄草等的全草，又名鹿蹄草、小秦王草，味甘、苦，性溫，歸肝、腎經，具有抗菌、抗炎、免疫調節、祛風濕、強筋骨、止血、補肺益腎等功效。
虎杖：拉丁學名：rhizomapolygonicuspidat，為蓼科植物虎杖的干燥根莖和根，別名陰陽蓮、大葉蛇總管，味苦，性寒，歸肝、膽、肺經，具有抗炎、抗病毒、清熱利濕、瀉下通便、活血定痛、解毒、化痰止咳、鎮咳、平喘等作用。
知母：拉丁學名：anemarrhenaasphodeloidesbunge，別稱蚳母、連母、野蓼、地參，味苦、甘，性寒，歸肺、胃、腎經，具有清熱瀉火、生津潤燥等功效，用于外感熱病、高熱煩渴、肺熱燥咳、蒸潮熱、內熱消渴、腸燥便秘等癥。
秦艽：拉丁學名：gentianamacrophyllapall，味辛、苦，性微寒，歸胃經、肝經、膽經，具有抗炎、抗菌、抗過敏、袪風濕、舒筋絡等功效。
活血藤：拉丁學名：luvungascandens，別名紅藤、大血藤，味苦，性平，歸胃、大腸、肝經，具有清熱解毒、消腫散結、活血祛風及較強的抗菌作用
衛矛：拉丁學名：euonymusalatus，別名鬼箭羽，味苦，性寒，歸肝經，具有破血通經、殺蟲止痛的功效。
雷公藤：拉丁學名：tripterygiumwilfordiihook.f，又叫黃藤、黃臘藤、菜蟲藥、紅藥、水莽草，味辛、苦，性溫，有大毒，歸肝、肺經，具有殺蟲解毒、祛風除濕、通經或絡等功效。
益母草：拉丁學名：leonurusartemisia(laur.)s.y.huf，又名坤草、九重樓、云母草等，味辛、苦，性微寒，歸心、肝、膀胱經，具有清熱解毒、活血祛瘀、利尿消腫等功效。
貫眾：拉丁學名：dryopteriscrassirhizomanakai，別稱綿馬鱗毛蕨、貫節、貫渠，為鱗毛蕨科植物粗莖鱗毛蕨的根莖及葉柄殘基，味苦、澀，性寒，歸肝、胃經，具有殺蟲、抗病毒、清熱解毒、涼血止血等功效，對鉤、蛔、絳蟲等腸寄生蟲有驅除和殺滅作用。
檳榔：拉丁學名：arecacatechul，別稱檳榔子、橄欖子、青仔檳榔等，味苦、辛，性溫，歸胃、大腸經，具有驅蟲殺蟲、消積、降氣行滯、行水化濕等功效，用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。
九節茶：拉丁學名：sarcandraglabra(thunb.)nakai，味苦、辛，性微寒，入肺、心、肝三經，具有清熱解毒、消積止瀉、治痢疾、抑菌、抗菌消炎、菌痢、提高免疫力等功效，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒和副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
海金沙：拉丁學名：lygodiumjaponicum(thunb.)sw，為海金沙科植物海金沙的干燥成熟孢子，味甘、咸，性寒，歸膀胱、小腸經，具有清利濕熱、通淋止痛等功效，防治家禽白痢、腸胃炎、感冒等。
斷腸草：拉丁學名：gelsemiumelegans(gardn.etchamp.)benth，為馬錢科植物胡蔓藤的根、葉或全株，別稱鉤吻、大茶藥等，味苦、辛，性溫，歸胃、腸經，具有攻毒拔毒、殺蟲止癢、殺蛆蟲及孑孓、防治腸道病、增進食欲等功效。
地膽頭：拉丁學名：elephantopusscaberl，別名苦地膽、天芥菜等，味苦、辛，性寒，入肺、脾、肝三經，具有清熱解毒、抑菌、消腫利尿等功效，對大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌以及金黃色葡萄球菌等有抑菌作用，可防治多種家禽疾病，如腸炎、下痢、消化不良、大腸桿菌病以及預防禽出敗等。
大葉桉：拉丁學名：eucalyptusrobustasmith，味辛、苦，性平，入心、肺、大腸三經，具有疏風解熱、抑菌消炎、防腐止癢等功效，抗菌力較強，對葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌以及某些腸道桿菌均有抑制作用，用于預防流行性感冒、呼吸道感染、咽喉炎、支氣管炎、肺炎腸炎、痢疾、絲蟲病等癥。
百部：拉丁學名：stemonajaponica，別稱百部草、藥虱藥等，味甘、苦，性平，歸肺經，具有抗菌、滅虱殺蟲、止癢、潤肺止咳等功效。
白扁豆：拉丁學名：dolicholablabl，別稱藊豆、白藊豆、南扁豆，味甘，性微溫，歸脾、胃經，具有健脾化濕、消暑、解毒、利尿消腫、清肝明目、促進細胞免疫等功效。
卷柏：拉丁學名：selaginellatamariscina(p.beauv.)spring，別稱九死還魂草、石柏等，味甘，性平，歸肝、脾經，具有活血止血、清熱利濕等功效。
路路通：拉丁學名：liquidambarformosanahance，味辛、苦，性平，歸肝、胃、膀胱經，具有清熱除濕、祛風活絡、利水等功效。
綜上所述，由于采用了上述技術方案，本發明的有益效果是：
1.本發明的發酵飼料中薺菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、小構樹葉、水浮蓮、苜蓿草、菊苣、紫云英及吳茱萸兼具營養與保健雙重作用，營養和藥用價值高，適口性好，是很好的蛋白質飼料，具有清熱解毒、抑菌殺蟲及健胃功效，對多種細菌、真菌、病毒具有一定的抑制和殺滅作用，促進鵝健康生長，增強鵝免疫力，提高鵝成活率。俄羅斯飼料菜含有粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維等營養成分，營養價值較高，鮮嫩多汁，適口性好，甜象草脆嫩多汁，味甘甜，適口性好，具有高營養蛋白；黑麥草富含粗蛋白質，質地柔嫩，適口性好，消化率高；以上這些植物是具有豐富的粗蛋白、粗脂肪等營養物質，是優質的蛋白質飼料，顯著提高了飼料的營養價值。豬殃殃具有清熱解毒、抑菌、利尿消腫等作用；脫力草具有清熱利濕、抗菌、驅蟲、補虛活血、補虛強壯等功效；吳茱萸具有抑菌抗菌、止瀉、散熱止痛等功效；以上植物具有一定要用價格，組合一起，藥用價值得到提高，有效增強鵝的體質及免疫力，抑菌范圍增大，對蛆蟲及孑孓等有一定殺滅作用。但是植物性飼料的營養物質不經過處理直接投喂，營養物質會很難被吸收消化，本發明通過將這些植物進行發酵處理，通過添加大豆及米糠吸收植物中多余的新鮮汁液，最大限度的保證了植物的營養成分不會流失，并混入玉米粉及蚯蚓粉，增加營養，酵母菌及乳酸菌從原料中吸取營養成分，進行繁殖和新陳代謝，所產生酶、酸類等代謝產物使得原料中所含淀粉、蛋白質、脂肪和纖維素等有機物降解為單糖、雙糖、氨基酸及微量元素等，促使飼料變軟、變香而更加適口，最終使那些不易被吸收利用的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等轉化成能被吸收的營養物質，提高了肉鵝對營養物質的消化、吸收和利用率，提高飼料利用率，并且微生物產生的各種代謝產物(如各種酸類、酶類、抗生素、殺菌素、促生長因子等)也混于飼料中，能抑制有害菌生長，維持鵝腸道微生物菌群的穩定，從而提高鵝的免疫力和抗病能力，有效促進了鵝生長，提高成活率，進而提高鵝養殖效益。
2.本發明添加的中草藥添加劑不添加任何抗生素等化學藥物，加入天然植物桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、海金沙、豨薟草、知母、益母草、卷柏及路路通制備而成，其中，桑寄生具有祛風濕、補肝腎、強筋骨、抑菌及抗病毒等功效，鹿銜草具有抗菌、抗炎、免疫調節等功效，貫眾具有殺蟲、抗病毒、清熱解毒等功效，對鉤、蛔、絳蟲等腸寄生蟲有很好的驅除和殺滅作用，九節茶具有清熱解毒、消積止瀉、抑菌、抗菌消炎、提高免疫力等功效，斷腸草具有殺蟲止癢、殺蛆蟲及孑孓、防治腸道病、增進食欲等功效，地膽頭具有清熱解毒、抑菌、消腫利尿等功效，大葉桉具有疏風解熱、抑菌消炎、防腐止癢等功效，抗菌力較強，百部具有抗菌、滅虱殺蟲、止癢、潤肺止咳等功效，這些草藥組成君藥，具有清熱解毒、抗菌消炎、驅蟲殺蟲的作用，有效增強鵝體質，抗菌范圍廣泛，效果增強；白扁豆具有健脾化濕、消暑、解毒、利尿消腫、清肝明目、促進細胞免疫等功效，活血藤具有抗炎、抗病毒、清熱利濕等功效，秦艽具有抗炎、抗菌等功效，虎杖具有清熱解毒、抑菌等功效，這些草藥組合成為臣藥，具有抗菌抑菌、抗炎的作用，有效增大了抗菌抑菌的范圍；衛矛具有殺蟲止痛的功效，雷公藤具有殺蟲解毒等功效，檳榔具有驅蟲殺蟲、消積等功效，海金沙具有清利濕熱、通淋止痛等功效，將這些草藥組合為佐藥，具有驅蟲殺蟲、消積功效，能有效驅除和殺滅鵝體內絳蟲、鉤蟲、蛔蟲等多種寄生蟲；豨薟草具有清熱解毒、抗炎等作用，知母具有清熱瀉火、生津潤燥等功效，益母草具有清利濕熱等功效，卷柏具有活血止血、清熱利濕等功效，路路通具有清熱除濕、祛風活絡、利水等功效，將這些草藥組合為使藥，具有清熱解毒的作用。中草藥添加劑中的君臣佐使各司其職，又相互協調增效，使得本發明的中草藥添加劑具有清熱解毒、抗菌消炎、驅除或殺滅寄生蟲的作用，功能多樣化，將中草藥添加劑添加到鵝的飼料或飲用水中能顯著增強鵝的體質，提高免疫力，使鵝能再自然環境下健康生長，有效促進鵝的生長發育，提高鵝的平均增重量，降低鵝患病率，進而有效提高鵝的養殖效益。
3.本發明以自由飲水、自由采食及飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，在放牧場中種植反枝莧、三葉草、雷公根、車前草，并在河塘中種植水花生及綠萍和飼養魚，任鵝自由采食，有效減少了飼料的用量，降低成本。
4.本發明在果園或林園中搭設圈舍，并在圈舍旁種植牽牛花并使牽牛花攀附圈舍生長，為鵝提供了陰涼、舒適的居住場所，且果園或林園中的果樹或林木能為鵝提供陰涼的活動場所。
具體實施方式
本發明公開了一種鵝的高產養殖方法，以自由飲水、自由采食及飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，有效提高飼料的消化吸收及利用率，顯著增強鵝的體質和免疫力，促進鵝健康生長，增加鵝的體重，減少抗生素等化學藥劑使用，肉質鮮美細嫩、風味獨特，且營養豐富，提高鵝的養殖經濟效益。
下面通過具體實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述。
實施例1
一、發酵飼料及中草藥添加劑的制備
1.發酵飼料的制備：
發酵飼料主要由以下重量份原料制成：薺菜15份、俄羅斯飼料菜17份、看麥娘15份、酸模15份、鹽膚木葉子17份、苧麻葉15份、苦荬菜17份、豬殃殃15份、脫力草15份、小構樹葉16份、水浮蓮13份、甜象草15份、黑麥草15份、苜蓿草15份、菊苣15份、紫云英12份、吳茱萸13份、玉米粉20份、大豆15份、蚯蚓粉15份、米糠13份、蔗糖3份及由等重量比的乳酸菌及酵母菌混合而成的發酵劑2份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成發酵飼料，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英及吳茱萸除雜洗凈，并切碎，混合均勻成草料混合物；
(b)將新鮮蚯蚓切開去掉內里東西，洗凈曬干后磨成蚯蚓粉；
(c)將大豆放入水中浸泡20min，再放入鍋中熬煮至爛；
(d)將蔗糖完全溶解于的水中，并加熱到35℃，再將發酵劑放入加熱后的蔗糖水中活化2小時，得到發酵液；
(e)將草料混合物、大豆及米糠混合均勻，倒入上述發酵液，壓實，在密封條件下自然發酵2個月，得到發酵產物；
(f)將玉米粉及蚯蚓粉與上述發酵產物混合均勻，制得所述發酵飼料。
2.中草藥添加劑的制備：
中草藥添加劑主要由以下重量份原料制成：桑寄生15份、鹿銜草15份、貫眾14份、九節茶14份、斷腸草15份、地膽頭13份、大葉桉13份、百部13份、白扁豆11份、活血藤11份、秦艽11份、虎杖11份、衛矛8份、雷公藤9份、檳榔9份、海金沙8份、豨薟草6份、知母5份、益母草4份、卷柏4份、路路通3份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成中草藥添加劑，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、豨薟草、知母、海金沙、益母草、卷柏、路路通除雜洗凈，晾干表面水分后，粉碎，加入體積分數為60％乙醇進行回流提取，離心分離過濾得到上清液和殘渣；
(b)將上清液進行濃縮，并經減壓干燥后得到中草藥提取物；
(c)將殘渣經過高速磨漿機磨成膏狀物，并將膏狀物烘干；
(d)將步驟(b)和(c)的中草藥提取物和膏狀物研粉，并混合均勻，制得所述中草藥添加劑。
二、將一中制備得到的中草藥添加劑、發酵飼料用在高產養殖鵝的方法上，包括以下步驟：
(1)圈舍選址：選擇在有河塘，水質良好，地形開闊平坦的果園或林園中搭建圈舍，在所述圈舍旁種植牽牛花并使牽牛花攀附圈舍生長；
(2)在果園或林園中除了果樹或樹木外，還種上反枝莧，同時在河塘中種植鵝食用的水草水花生或飼養魚；
(3)每個月對河塘進行換水，清淤泥，保證水質安全；
(4)圈舍清理：在鵝進舍前，將圈舍、用具用清水清洗干凈，將2份草木灰加入6份水中煮沸1小時后過濾得到的草木灰澄清液，用草木灰澄清液對圈舍、用具進行消毒處理，保持圈舍內環境的清潔和干燥；
(5)選種：選擇一個月齡的優良抗病、健康的鵝品種；
(6)飼養：將選好的鵝品種以自由飲水、自由采食及上述制得的發酵飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，將鵝放牧到上述果園或林園中任其自由飲水和自由采食，每畝放養150只鵝，一個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料3次，兩個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料2次，在喂養鵝的上述制得的發酵飼料或飲用水中加入5％上述制得的中草藥添加劑；
(7)圈舍的管理：每天對圈舍內外進行清除鵝糞，清洗圈舍、用具，并每隔兩周用步驟(4)的草木灰澄清液進行1次消毒處理。
實施例2
一、發酵飼料及中草藥添加劑的制備
1.發酵飼料的制備：
發酵飼料主要由以下重量份原料制成：薺菜17份、俄羅斯飼料菜18份、看麥娘16份、酸模17份、鹽膚木葉子18份、苧麻葉16份、苦荬菜18份、豬殃殃17份、脫力草16份、小構樹葉18份、水浮蓮14份、甜象草17份、黑麥草16份、苜蓿草17份、菊苣16份、紫云英13份、吳茱萸14份、玉米粉22份、大豆17份、蚯蚓粉17份、米糠14份、蔗糖4份及由等重量比的乳酸菌及酵母菌混合而成的發酵劑2.5份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成發酵飼料，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英及吳茱萸除雜洗凈，并切碎，混合均勻成草料混合物；
(b)將新鮮蚯蚓切開去掉內里東西，洗凈曬干后磨成蚯蚓粉；
(c)將大豆放入水中浸泡25min，再放入鍋中熬煮至爛；
(d)將蔗糖完全溶解于的水中，并加熱到37℃，再將發酵劑放入加熱后的蔗糖水中活化2.5小時，得到發酵液；
(e)將草料混合物、大豆及米糠混合均勻，倒入上述發酵液，壓實，在密封條件下自然發酵1.5個月，得到發酵產物；
(f)將玉米粉及蚯蚓粉與上述發酵產物混合均勻，制得所述發酵飼料。
2.中草藥添加劑的制備：
中草藥添加劑主要由以下重量份原料制成：桑寄生17份、鹿銜草16份、貫眾15份、九節茶15份、斷腸草16份、地膽頭14份、大葉桉14份、百部14份、白扁豆11.5份、活血藤11.5份、秦艽11.5份、虎杖11.5份、衛矛8.5份、雷公藤9.5份、檳榔9.5份、海金沙8.5份、豨薟草6.5份、知母5.5份、益母草4.5份、卷柏4.5份、路路通3.5份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成中草藥添加劑，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、豨薟草、知母、海金沙、益母草、卷柏、路路通除雜洗凈，晾干表面水分后，粉碎，加入體積分數為65％乙醇進行回流提取，離心分離過濾得到上清液和殘渣；
(b)將上清液進行濃縮，并經減壓干燥后得到中草藥提取物；
(c)將殘渣經過高速磨漿機磨成膏狀物，并將膏狀物烘干；
(d)將步驟(b)和(c)的中草藥提取物和膏狀物研粉，并混合均勻，制得所述中草藥添加劑。
二、將一中制備得到的中草藥添加劑、發酵飼料用在高產養殖鵝的方法上，包括以下步驟：
(1)圈舍選址：選擇在有河塘，水質良好，地形開闊平坦的果園或林園中搭建圈舍，在所述圈舍旁種植牽牛花并使牽牛花攀附圈舍生長；
(2)在果園或林園中除了果樹或樹木外，還種上三葉草及雷公根，同時在河塘中種植鵝食用的水草綠萍或飼養魚；
(3)每個月對河塘進行換水，清淤泥，保證水質安全；
(4)圈舍清理：在鵝進舍前，將圈舍、用具用清水清洗干凈，將2.5份草木灰加入8份水中煮沸1.3小時后過濾得到的草木灰澄清液，用草木灰澄清液對圈舍、食槽、飲水槽進行消毒處理，保持圈舍內環境的清潔和干燥；
(5)選種：選擇一個月齡的優良抗病、健康的鵝品種；
(6)飼養：將選好的鵝品種以自由飲水、自由采食及發酵飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，將鵝放牧到上述果園或林園中任其自由飲水和自由采食，每畝放養200只鵝，一個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料4次，兩個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料3次，在喂養鵝的上述制得的發酵飼料或飲用水中加入6％上述制得的中草藥添加劑；
(7)圈舍的管理：每天對圈舍內外進行清除鵝糞，清洗圈舍、用具，并每隔兩周用步驟(4)的草木灰澄清液進行2次消毒處理。
實施例3
一、發酵飼料及中草藥添加劑的制備
1.發酵飼料的制備：
發酵飼料主要由以下重量份原料制成：薺菜20份、俄羅斯飼料菜20份、看麥娘17份、酸模20份、鹽膚木葉子20份、苧麻葉17份、苦荬菜20份、豬殃殃20份、脫力草17份、小構樹葉20份、水浮蓮15份、甜象草20份、黑麥草17份、苜蓿草20份、菊苣17份、紫云英14份、吳茱萸15份、玉米粉25份、大豆20份、蚯蚓粉20份、米糠15份、蔗糖5份及由等重量比的乳酸菌及酵母菌混合而成的發酵劑3份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成發酵飼料，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英及吳茱萸除雜洗凈，并切碎，混合均勻成草料混合物；
(b)將新鮮蚯蚓切開去掉內里東西，洗凈曬干后磨成蚯蚓粉；
(c)將大豆放入水中浸泡30min，再放入鍋中熬煮至爛；
(d)將蔗糖完全溶解于的水中，并加熱到40℃，再將發酵劑放入加熱后的蔗糖水中活化3小時，得到發酵液；
(e)將草料混合物、大豆及米糠混合均勻，倒入上述發酵液，壓實，在密封條件下自然發酵1個月，得到發酵產物；
(f)將玉米粉及蚯蚓粉與上述發酵產物混合均勻，制得所述發酵飼料。
2.中草藥添加劑的制備：
中草藥添加劑主要由以下重量份原料制成：桑寄生20份、鹿銜草17份、貫眾16份、九節茶16份、斷腸草17份、地膽頭15份、大葉桉15份、百部15份、白扁豆12份、活血藤12份、秦艽12份、虎杖12份、衛矛9份、雷公藤10份、檳榔10份、海金沙9份、豨薟草7份、知母6份、益母草5份、卷柏5份、路路通4份。
將上述配比的預料使用下述的方法制備成中草藥添加劑，具體包括以下步驟：
(a)將新鮮的桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、豨薟草、知母、海金沙、益母草、卷柏、路路通除雜洗凈，晾干表面水分后，粉碎，加入體積分數為70％乙醇進行回流提取，離心分離過濾得到上清液和殘渣；
(b)將上清液進行濃縮，并經減壓干燥后得到中草藥提取物；
(c)將殘渣經過高速磨漿機磨成膏狀物，并將膏狀物烘干；
(d)將步驟(b)和(c)的中草藥提取物和膏狀物研粉，并混合均勻，制得所述中草藥添加劑。
二、將一中制備得到的中草藥添加劑、發酵飼料用在高產養殖鵝的方法上，包括以下步驟：
(1)圈舍選址：選擇在有河塘，水質良好，地形開闊平坦的果園或林園中搭建圈舍，在所述圈舍旁種植牽牛花并使牽牛花攀附圈舍生長；
(2)在果園或林園中除了果樹或樹木外，還種上反枝莧、三葉草、雷公根及車前草，同時在河塘中種植適合鵝食用的水草水花生及綠萍或飼養魚；
(3)每個月對河塘進行換水，清淤泥，保證水質安全；
(4)圈舍清理：在鵝進舍前，將圈舍、用具用清水清洗干凈，將3份草木灰加入10份水中煮沸1.5小時后過濾得到的草木灰澄清液，用草木灰澄清液對圈舍、用具進行消毒處理，保持圈舍內環境的清潔和干燥；
(5)選種：選擇一個月齡的優良抗病、健康的鵝品種；
(6)飼養：將選好的鵝品種以自由飲水、自由采食及發酵飼料喂養相結合的方法進行鵝飼養，將鵝放牧到上述果園或林園中任其自由飲水和自由采食，每畝放養250只鵝，一個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料4次，兩個月齡后的鵝每天在放牧場投放上述制得的發酵飼料2次，在喂養鵝的上述制得的發酵飼料或飲用水中加入7％上述制得的中草藥添加劑；
(7)圈舍的管理：每天對圈舍內外進行清除鵝糞，清洗圈舍、用具，并每隔兩周用步驟(4)的草木灰澄清液進行2次消毒處理。
為了更好地說明本發明技術方案，進行了以下實驗：
試驗介紹如下：
試驗時間：試驗于2016年10月-12月，為期2個月。
試驗設計：試驗設實驗1和實驗2，選用健康、體況良好、體重相近的鵝各360頭，每組實驗又設空白組與試驗組，每組的鵝頭數相同。
試驗分組
實驗1
空白組為投喂普通鵝飼料，其他的與本發明的實施例1相同。
桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔、海金沙、豨薟草、知母、益母草、卷柏、路路通
第1組：中草藥添加劑由原料豨薟草、知母、益母草、卷柏及路路通按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第2組：中草藥添加劑由原料衛矛、雷公藤、檳榔及海金沙按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第3組：中草藥添加劑由原料白扁豆、活血藤、秦艽及虎杖按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第4組：中草藥添加劑由原料桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉及百部按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第5組：中草藥添加劑由原料衛矛、雷公藤、檳榔、海金沙、豨薟草、知母、益母草、卷柏及路路通按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第6組：中草藥添加劑由原料白扁豆、活血藤、秦艽、虎杖、衛矛、雷公藤、檳榔及海金沙按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第7組：中草藥添加劑由原料桑寄生、鹿銜草、貫眾、九節茶、斷腸草、地膽頭、大葉桉、百部、白扁豆、活血藤、秦艽及虎杖按照本申請實施例1方式制得，并按照本申請實施例1方式與普通鵝飼料或飲用水混喂，其他的與本發明的實施例1相同。
第8組：本申請實施例1。
第9組：本申請實施例2。
第10組：本申請實施例3。
測定指標：每天進行觀察，并統計，一個月后計算鵝的平均增重量及患病率，試驗結果詳見下表1。
表1混入中草藥添加劑后各組鵝的平均增重量及患病率
實驗2
空白組為普通鵝飼料。
第1組：所述發酵飼料是由原料甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英、吳茱萸、大豆、米糠、玉米粉、蚯蚓粉、蔗糖及發酵劑按照本申請實施例1方法制得，不添加中草藥添加劑，其他的與本發明的實施例1相同。
第2組：所述發酵飼料是由原料苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、大豆、米糠、玉米粉、蚯蚓粉、蔗糖及發酵劑按照本申請實施例1方法制得，不添加中草藥添加劑，其他的與本發明的實施例1相同。
第3組：所述發酵飼料是由原料薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、大豆、米糠、玉米粉、蚯蚓粉、蔗糖及發酵劑按照本申請實施例1方法制得，不添加中草藥添加劑，其他的與本發明的實施例1相同。
第4組：所述發酵飼料是由原料苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、甜象草、黑麥草、苜蓿草、菊苣、紫云英、吳茱萸、大豆、米糠、玉米粉、蚯蚓粉、蔗糖及發酵劑按照本申請實施例1方法制得，不添加中草藥添加劑，其他的與本發明的實施例1相同。
第5組：所述發酵飼料是由原料薺菜、俄羅斯飼料菜、看麥娘、酸模、鹽膚木葉子、苧麻葉、苦荬菜、豬殃殃、脫力草、小構樹葉、水浮蓮、大豆、米糠、玉米粉、蚯蚓粉、蔗糖及發酵劑按照本申請實施例1方法制得，不添加中草藥添加劑，其他的與本發明的實施例1相同。
第6組：本申請實施例1。
第7組：本申請實施例2。
第8組：本申請實施例3。
表2投喂發酵飼料后各組鵝的平均增重量及患病率
從表1可知，從第1組到第7組可知，每種中草藥的加入，鵝的平均增重量及患病率均有所不同，且隨著相互組合的中草藥種類的增加，鵝的平均增重量及患病率也隨之得到改善，且效果均比空白組好，但是效果均比第8組差，而從第8、9、10組可知，鵝的平均增重量及患病率隨著原料的量的增加而增加，但是相差均不大。綜上所述，本發明的鵝的高產養殖方法中加入的中草藥添加劑的配方最為科學合理，不添加任何抗生素，混入飼料或飲用水中，能顯著增強鵝的體質，提高免疫力，從多方面有效促進鵝的生長發育，提高鵝的平均增重量，降低鵝患病率，進而有效提高鵝的養殖效益。
從表2可知，從第1組到第5組可知，與空白組相比，鵝的平均增重量及患病率均得到改善，但比第6組差，而從第6、7、8組可知，鵝的隨著原料的量的增加而增加，但是相差均不大，綜上所述，本發明的鵝的高產養殖方法中發酵飼料配方最為科學合理，顯著提高了鵝的平均增重量，增強鵝體質，大大降低患病率，進而有效提高了鵝養殖效益。
上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍，凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。