本發(fā)明涉及奶牛微生物和營養(yǎng)領(lǐng)域，具體地說，涉及一種利用瘤胃菌群移植技術(shù)提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的方法。

背景技術(shù)：

我國是世界上重要的農(nóng)業(yè)大國和牛奶生產(chǎn)大國。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國奶業(yè)迅猛發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整和優(yōu)化，逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，2015年100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到48.3％。然而，在轉(zhuǎn)型過程中，奶牛單產(chǎn)低是制約中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要瓶頸之一，這也是導(dǎo)致奶業(yè)缺乏國際競爭力的主要原因之一。截止2015年，我國奶牛平均單產(chǎn)僅為6t，而奶業(yè)發(fā)達(dá)國家如美國和荷蘭分別已達(dá)到10t和8t。

奶牛良種程度化低，營養(yǎng)不平衡與優(yōu)質(zhì)粗飼料品質(zhì)差，奶牛發(fā)病率和淘汰率高以及飼養(yǎng)管理粗放，是造成我國奶牛平均單產(chǎn)低的主要因素，也是多數(shù)奶牛養(yǎng)殖場(戶)投入高、產(chǎn)出低的關(guān)鍵因素。因此，要提高奶牛單產(chǎn)應(yīng)從良種繁育、營養(yǎng)調(diào)控、疾病防治、飼養(yǎng)管理等方面尋找出路。良種繁育是奶牛生產(chǎn)的核心工作，然而它是一項(xiàng)長期選擇的系統(tǒng)工程，需要持之以恒的良種培育工作；同樣奶牛疾病控制也是影響奶牛產(chǎn)奶量的關(guān)鍵因素。

圍產(chǎn)期是奶牛泌乳周期中最為關(guān)鍵的階段，加強(qiáng)圍產(chǎn)期營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理是保證奶牛圍產(chǎn)后期健康，采食量恢復(fù)以及產(chǎn)奶量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。奶牛在圍產(chǎn)前期和后期經(jīng)歷了分娩和產(chǎn)奶等生理方面的重大變化，隨之日糧結(jié)構(gòu)和環(huán)境也發(fā)生較大改變，尤其考慮到奶牛在分娩前后必然要經(jīng)歷的能量負(fù)平衡問題，圍產(chǎn)期的營養(yǎng)和管理將會(huì)影響到奶牛整個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶量。因此，探尋緩解圍產(chǎn)后期奶牛能量負(fù)平衡的營養(yǎng)調(diào)控措施是保證奶牛產(chǎn)后健康和提高奶牛產(chǎn)奶量的重要手段。

圍產(chǎn)后期奶牛能量負(fù)平衡的直接原因是奶牛產(chǎn)后食欲差、采食量過低，因此增加圍產(chǎn)后期奶牛干物質(zhì)采食量是提高產(chǎn)奶量的前提。采食高峰滯后于產(chǎn)奶高峰是高產(chǎn)奶牛在泌乳初期出現(xiàn)能量負(fù)平衡的主要原因。一般情況下，泌乳量在產(chǎn)后4～6周就能達(dá)到高峰，而采食量要在產(chǎn)后12～14周才能達(dá)到高峰。

國內(nèi)外學(xué)者對奶牛產(chǎn)后通過營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理手段增加干物質(zhì)采食量技術(shù)開展了大量的研究，發(fā)現(xiàn)添加誘食劑，產(chǎn)后飼喂莫能菌素，降低產(chǎn)前能量水平，提高產(chǎn)前蛋白水平及日糧中添加脂肪酸鹽等均在一定程度上對產(chǎn)后能量負(fù)平衡和干物質(zhì)采食量的提高具有改善作用。

腸道微生物調(diào)節(jié)機(jī)體能量代謝和采食量。近幾年，隨著分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，大量研究發(fā)現(xiàn)，通過飼喂微生物制劑或使用抗生素，人為改變或重塑腸道微生態(tài)，動(dòng)物采食量和能量代謝水平發(fā)生了顯著變化，說明腸道微生物在動(dòng)物采食量調(diào)節(jié)上具有重要作用。腸道微生物對采食量的調(diào)節(jié)機(jī)理至今尚未得到闡釋，但近些年越來越多的研究證據(jù)表明腸道微生物可以直接或間接通過代謝產(chǎn)物(主要為VFA)作用于腸道上皮細(xì)胞和消化道相關(guān)組織，通過影響外圍調(diào)節(jié)分子合成與分泌調(diào)節(jié)采食量。該機(jī)制的揭示對產(chǎn)后奶牛采食量調(diào)節(jié)具有理論指導(dǎo)意義。

瘤胃微生物調(diào)節(jié)機(jī)體能量代謝和采食量。瘤胃作為一個(gè)特殊的消化器官，在反芻動(dòng)物營養(yǎng)中占有舉足輕重的地位，瘤胃微生物及其發(fā)酵一直是反芻動(dòng)物營養(yǎng)研究核心內(nèi)容。瘤胃正常的消化代謝決定營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，也決定著奶牛生產(chǎn)水平和健康。瘤胃微生態(tài)受到很多因素的影響，如日糧、飼喂方式、年齡、宿主基因型、健康狀況、生活環(huán)境以及環(huán)境中的共生微生物之間的群體效應(yīng)等。研究表明，飼喂高精料日糧和高粗料日糧的奶牛瘤胃微生物區(qū)系有很大差異。圍產(chǎn)期奶牛營養(yǎng)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是日糧結(jié)構(gòu)的調(diào)整，即由高粗飼料日糧向高精料日糧過渡，由于瘤胃微生物區(qū)系在短時(shí)間內(nèi)很難適應(yīng)這種變化而導(dǎo)致發(fā)酵功能紊亂，乳酸生成菌增加，丙酸生成菌減少，乳酸不能充分被分解，導(dǎo)致瘤胃酸中毒；丙酸供應(yīng)不足，促進(jìn)了能量負(fù)平衡和酮病等疾病的發(fā)生。大量研究表明，飼喂酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌等單菌或復(fù)合菌等微生態(tài)制劑能夠調(diào)整瘤胃微生態(tài)環(huán)境，改善瘤胃發(fā)酵功能，提高奶牛采食量和產(chǎn)奶量。例如，CN104814278A公開了一種提高奶牛產(chǎn)奶量的微生態(tài)制劑。該微生態(tài)制劑包含高產(chǎn)奶牛瘤胃的優(yōu)勢菌——擬桿菌和瘤胃球菌，利用純培養(yǎng)技術(shù)獲得純種菌株，經(jīng)發(fā)酵培養(yǎng)配伍組合成微生態(tài)制劑。該制劑可以提高奶牛瘤胃擬桿菌和瘤胃球菌含量，保證其優(yōu)勢地位，提高對纖維素和多糖的利用率，進(jìn)而提高奶牛對飼料中營養(yǎng)成分的吸收利用，提高產(chǎn)奶量。CN104474006A公開了一種提高奶牛泌乳量的中藥微生態(tài)制劑及其制備方法，具體涉及一種提高奶牛產(chǎn)乳量的中藥微生態(tài)制劑，是由中藥的提取液加入乳酸桿菌、酵母菌和枯草芽孢桿菌密閉厭氧發(fā)酵而成。用該中藥微生態(tài)制劑可以提高乳脂率和奶比重，增加菌體蛋白的產(chǎn)量，增強(qiáng)奶牛免疫力，提高飼料利用率，最終提高奶牛的產(chǎn)奶量。

上述專利申請均為幾種菌株的簡單配伍。幾種單一菌劑是從自然界中分離，純化后，在嚴(yán)格無菌條件下經(jīng)過純培養(yǎng)發(fā)酵，吸附于特定載體的菌劑。該類菌劑存在的主要問題如下：一是純化的單一菌劑的菌種在純化過程中，由于失去了在自然條件下長期處于協(xié)同關(guān)系的其他菌的共存，其功能大大減弱；二是簡單混合菌劑中所含的菌種是人為的幾種菌的混合，他們之間是否具有協(xié)同關(guān)系，是否產(chǎn)生拮抗作用還有待證實(shí)；三是飼喂微生態(tài)制劑可以改善腸道微生態(tài)，但并不是在任何條件下添加劑都會(huì)發(fā)揮作用，如加入的菌株不能適應(yīng)瘤胃環(huán)境，不能生長并發(fā)揮作用。

近年來，腸道微生物群落移植逐漸成為研究熱點(diǎn)。腸道微生物群落移植是指將供體消化道內(nèi)微生物群落作為整體移植到受體消化道內(nèi)的技術(shù)手段。研究人員發(fā)現(xiàn)，通過腸道微生物群落移植可以重塑消化道微生物群落，達(dá)到人為改善和恢復(fù)消化道微生物群落的目的，但這些研究大部分是人類研究的結(jié)果，在反芻動(dòng)物，尤其是奶牛方面是空白。目前，在人類的臨床應(yīng)用中，腸道微生物群落移植已經(jīng)用于艱難梭狀芽孢桿菌感染、炎癥性腸病、頑固性便秘、代謝病、腸道免疫缺陷、腸道過敏等疾病的治療；在畜禽疾病防治領(lǐng)域，腸道微生物群落移植已被作為一種防治幼禽和仔豬腹瀉的方法，均取得了良好的效果。在奶牛的臨床應(yīng)用中，瘤胃菌群移植已被用于消化不良等疾病的治療。迄今，還沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)瘤胃微生物群落移植提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的報(bào)道。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種利用瘤胃菌群移植技術(shù)提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的方法。

為了實(shí)現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明利用瘤胃菌群移植技術(shù)提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的方法，利用瘤胃微生物菌群移植技術(shù)，將產(chǎn)后80～120天處于采食高峰和泌乳高峰的健康奶牛作為供體牛，將供體牛的瘤胃液和/或其發(fā)酵產(chǎn)物移植到受體牛，即圍產(chǎn)后期奶牛的瘤胃中，從而提高圍產(chǎn)后期奶牛的采食量和泌乳初期的產(chǎn)奶量。

具體地，圍產(chǎn)后期的奶牛在產(chǎn)犢后1～3d每天晨飼前，通過口腔向瘤胃中灌注供體牛瘤胃液和/或其發(fā)酵產(chǎn)物6～10L/頭，每天一次；或者，先將供體牛瘤胃液和/或其發(fā)酵產(chǎn)物進(jìn)行冷凍干燥，制成凍干粉，使用時(shí)溶于適量水中，用于受體牛瘤胃灌注，圍產(chǎn)后期的奶牛在產(chǎn)犢后1～3d每天晨飼前，通過口腔向瘤胃中灌注上述凍干粉的水溶液，240～400g凍干粉/頭，每天一次。

其中，供體牛瘤胃液的發(fā)酵產(chǎn)物利用CN01104466.7中公開的模擬瘤胃發(fā)酵的雙外流型實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐制備。發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)見圖2中④，圖④中，1.罐體；2.攪拌器；3.水浴鍋；4.管狀突出體；5.濾網(wǎng)；6.液相外流管；7.固相外流管；8.罐蓋；9.加料口；10.人工唾液引管；11.攪拌器軸承；12.攪拌軸；13.懸臂；14.上組扇葉；15.下組扇葉；16.攪拌軸底座；17.電機(jī)；18.無氧氣體進(jìn)口；19.大功率電熱管；20.小功率電熱管；21.微循環(huán)泵。

本發(fā)明中，供體牛和受體牛優(yōu)選為荷斯坦奶牛。供體牛為1～3胎的泌乳盛期的奶牛，受體牛為1～3胎的新產(chǎn)牛。本發(fā)明中，奶牛采取散欄式飼養(yǎng)，自動(dòng)采食槽飼喂，日糧依據(jù)NRC-2001配制。奶牛產(chǎn)前飼喂低能日糧，產(chǎn)后飼喂全混合高能日糧，自由采食，自由飲水，機(jī)械擠奶。

本發(fā)明還提供一種用于提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的微生態(tài)制劑，其活性成分為產(chǎn)后80～120天處于采食高峰和泌乳高峰的健康奶牛的瘤胃液及其發(fā)酵產(chǎn)物，或它們的凍干粉。

在本發(fā)明的一個(gè)具體實(shí)施方式中，收集供體牛瘤胃液后直接灌服或冷凍干燥保存?zhèn)溆谩７桨窱具體方法如下：

(1)以安裝瘤胃瘺管的健康奶牛作為瘤胃菌群的供體，供體處于泌乳高峰期，采食量達(dá)到高峰，瘤胃微生物群落已適應(yīng)高精料日糧，結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定。

(2)晨飼2h后，打開瘺管取瘤胃食糜，迅速將食糜包入雙層紗布中擠壓過濾，剩余食糜送回供體牛瘤胃；或使用真空泵直接將瘤胃液抽出，收集瘤胃液到充滿CO₂的密封容器(玻璃瓶、塑料瓶或密封袋)中，保持厭氧狀態(tài)和39±1℃恒溫。

(3)使用瘤胃灌藥器，迅速(30分鐘內(nèi))將瘤胃液泵入圍產(chǎn)后期牛的瘤胃中；或使用冷凍干燥的方法將瘤胃液制成凍干粉保存于密封容器中備用，使用時(shí)溶于適量水中，使用瘤胃灌藥器灌服給供試牛，產(chǎn)后1～3d每天一次，每次6～10L/頭，優(yōu)選每次10L/頭，或者240～400g凍干粉/頭，每天一次，優(yōu)選400g凍干粉/頭。

在本發(fā)明的另一個(gè)具體實(shí)施方式中，收集供體牛瘤胃液后先擴(kuò)大培養(yǎng)再灌服或冷凍干燥保存?zhèn)溆谩７桨窱I具體方法如下：

(1)如果牛場中沒有瘺管牛，便以無瘤胃瘺管的健康奶牛作為瘤胃菌群的供體，采用口腔瘤胃導(dǎo)管法收集少量瘤胃液；或當(dāng)通過瘺管牛收集到的瘤胃液的量不能滿足實(shí)際需要時(shí)，可采用體外瘤胃發(fā)酵裝置擴(kuò)大培養(yǎng)，使瘤胃微生物得到繁殖和富集。

(2)瘺管牛瘤胃液的采集方法同方案1，無瘺管牛瘤胃液的采集采用口腔瘤胃導(dǎo)管法，將清洗干凈的瘤胃采樣管放入供體?？谇唬柚５耐萄蕜?dòng)作將胃管由食管抵達(dá)瘤胃。隨后，用150mL注射器抽出采樣器內(nèi)的空氣，瘤胃液即自動(dòng)流出。將流出的瘤胃液收集到充滿CO₂的密封容器(玻璃瓶、塑料瓶或密封袋)中，保持厭氧狀態(tài)和39±1℃恒溫。

(3)利用體外瘤胃發(fā)酵裝置——CN01104466.7公開的雙外流型實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵罐對瘤胃液進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，制備發(fā)酵產(chǎn)物。

(4)使用瘤胃灌藥器，迅速(30分鐘內(nèi))將瘤胃液發(fā)酵產(chǎn)物泵入圍產(chǎn)后期牛的瘤胃中；或使用冷凍干燥的方法將瘤胃液發(fā)酵產(chǎn)物制成凍干粉保存于密封容器中備用，使用時(shí)溶于4～6L水中，使用瘤胃灌藥器灌服給供試牛，產(chǎn)后1～3d每天一次，每次240～400g凍干粉/頭，優(yōu)選每次400g凍干粉/頭。

上述方案I和II的技術(shù)流程如圖1所示。

本發(fā)明利用瘤胃微生物菌群移植技術(shù)，供體動(dòng)物是產(chǎn)后80～120天的高產(chǎn)奶牛，此時(shí)奶牛干物質(zhì)采食量最大，產(chǎn)奶量也是高峰階段，其瘤胃微生物區(qū)系已經(jīng)充分適應(yīng)于奶牛產(chǎn)后的較高精料環(huán)境，而且瘤胃微生物多樣性最好，受體動(dòng)物是產(chǎn)后1～3天的奶牛，其干物質(zhì)采食量還沒有達(dá)到最佳，只有高峰期的70-80％，產(chǎn)奶量也只有高峰期的70-80％，其瘤胃微生物多樣性較差，本發(fā)明通過采集這個(gè)階段的瘤胃液通過厭氧培養(yǎng)和過濾技術(shù)，移植到產(chǎn)后1～3天的圍產(chǎn)后期的奶牛瘤胃中，通過將已經(jīng)適應(yīng)產(chǎn)后日糧改變，并且瘤胃微生物菌群區(qū)系相對平衡和穩(wěn)定的高產(chǎn)奶牛瘤胃微生物群落移植到產(chǎn)后日糧變化、采食量不足以及瘤胃微生物菌群區(qū)系不平衡的圍產(chǎn)后期的奶牛瘤胃中，直接通過移植重塑圍產(chǎn)后期奶牛瘤胃和腸道微生物區(qū)系，提高圍產(chǎn)后期奶牛產(chǎn)后采食量，滿足奶牛產(chǎn)后營養(yǎng)需要，防控能量負(fù)平衡，進(jìn)而提高產(chǎn)奶量。

本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)：

(1)本發(fā)明主要適用于圍產(chǎn)后期(新產(chǎn))的荷斯坦奶牛，以泌乳高峰期的健康供體牛的瘤胃菌群作菌群移植。操作簡單，效果顯著。試驗(yàn)證明，本方法能夠顯著提高奶牛產(chǎn)后采食量和泌乳初期的產(chǎn)奶量。

(2)以安裝瘤胃瘺管的健康奶牛作為瘤胃菌群的供體，供體處于泌乳高峰期，采食量達(dá)到高峰，瘤胃微生物群落已適應(yīng)高精料日糧，結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定。

(3)通過體外瘤胃發(fā)酵裝置對瘤胃菌群進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)和冷凍干燥保存，滿足新產(chǎn)牛瘤胃菌群移植的需要。

(4)瘤胃液收集后保存于密封的無氧容器中，使用瘤胃灌藥器，通過口腔向受體牛瘤胃中直接灌注，能夠避免瘤胃內(nèi)的功能菌群由于環(huán)境改變而失活，保證了移植的成功。

(5)本發(fā)明為提高奶牛產(chǎn)奶量提供新的方法和技術(shù)手段，對緩解產(chǎn)后能量能量負(fù)平衡，保證奶牛健康，提高奶牛產(chǎn)奶量，對于提升我國奶牛養(yǎng)殖效益和國際競爭力具有重要的產(chǎn)業(yè)和商業(yè)價(jià)值。

附圖說明

圖1為本發(fā)明瘤胃菌群移植技術(shù)流程圖。

圖2為本發(fā)明實(shí)施例1中瘤胃液的收集和移植試驗(yàn)過程。

圖3為本發(fā)明實(shí)施例1中瘤胃菌群移植對圍產(chǎn)后期奶牛采食量的影響。

圖4為本發(fā)明實(shí)施例1中瘤胃菌群移植對奶牛泌乳初期產(chǎn)奶量的影響。

具體實(shí)施方式

以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。若未特別指明，實(shí)施例中所用的技術(shù)手段為本領(lǐng)域技術(shù)人員所熟知的常規(guī)手段，所用原料均為市售商品。

以下實(shí)施例中荷斯坦奶牛均來自中國農(nóng)業(yè)大學(xué)奶牛研究示范牧場——北京中地種畜良種奶?？萍紙@(順義牧場)，牧場存欄約2000頭泌乳牛。試驗(yàn)于2016年3月底開始，2016年6月初結(jié)束。

實(shí)施例1利用瘤胃菌群移植技術(shù)提高圍產(chǎn)后期奶牛采食量和產(chǎn)奶量的方法

(1)試驗(yàn)動(dòng)物

供體牛：選擇胎次一致、體況相近、處于產(chǎn)前60～80天的健康奶牛5頭，安裝瘤胃瘺管，經(jīng)過2周隔離護(hù)理后，放入干奶牛牛舍，按照牛場的正常的飼養(yǎng)管理方案進(jìn)行飼養(yǎng)管理，采用全混合日糧飼喂，一天喂3次，自由活動(dòng)，自由采食、自由飲水。

受體牛：選擇胎次一致、體況相近、處于產(chǎn)前30天的健康奶牛15頭轉(zhuǎn)入試驗(yàn)圈中，使試驗(yàn)牛提前適應(yīng)自動(dòng)采食槽。分娩當(dāng)天記為0天進(jìn)入試驗(yàn)期，從中選擇30頭圍產(chǎn)后期奶牛作為試驗(yàn)牛并隨機(jī)分為2組，每組15頭，分別為對照組和移植組，試驗(yàn)重復(fù)3次。

(2)飼養(yǎng)管理

奶牛采取散欄式飼養(yǎng)，自動(dòng)采食槽飼喂，日糧依據(jù)NRC(2001)配制，其組成及營養(yǎng)水平如表1所示。所有奶牛產(chǎn)前飼喂低能日糧，產(chǎn)后飼喂相同全混合高能日糧，自由采食，自由飲水，機(jī)械擠奶。

表1全混合日糧組成及營養(yǎng)水平(干物質(zhì)基礎(chǔ))

1)預(yù)混料為每千克全混合日糧提供:Mn 6 000mg，F(xiàn)e 4 800mg，Zn 9 000mg，Cu 2 600mg，I 120mg，Se 80mg，Co 70mg，VA 130 000IU，VD3 36 000IU，VE 465IU。

2)泌乳凈能為計(jì)算值，其余為測定值。

(3)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)際操作步驟

檢測供體牛的采食量，產(chǎn)后80～120天是采食量達(dá)到高峰的時(shí)期。從產(chǎn)后約14周的奶牛中隨機(jī)選取3頭作為瘤胃微生物群落的供體。晨飼前，收集供體牛的瘤胃食糜，包入雙層紗布中擠壓，收集濾液，即得含有功能菌群的瘤胃液，將3頭供體牛的濾液混勻后，使用體外瘤胃發(fā)酵裝置對瘤胃微生物進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，4d后收集發(fā)酵液，在厭氧和39℃條件下短期保存(＜30min)。受體牛(圍產(chǎn)后期牛)在產(chǎn)犢后1～3d每天晨飼前，使用瘤胃灌藥器(濟(jì)南洛克工貿(mào)有限公司生產(chǎn))，通過口腔向瘤胃中灌注供體牛瘤胃液10L，對照組在產(chǎn)犢后1～3d每天晨飼前灌注生理鹽水10L。

具體試驗(yàn)步驟如圖2所示。

(4)采食量的測定

奶牛產(chǎn)犢后，在轉(zhuǎn)移至監(jiān)控圈之前，佩戴采食量和采食行為電子頸圈(監(jiān)控系統(tǒng))。監(jiān)控圈內(nèi)有48位自動(dòng)采食槽(RIC飼喂系統(tǒng)，荷蘭引進(jìn))，可以記錄奶牛的采食量和采食時(shí)間，記錄奶牛產(chǎn)犢后28d內(nèi)每天的采食量。

(5)產(chǎn)奶量的測定

供試牛使用機(jī)器擠奶，早中晚3次，記錄每次泌乳量并計(jì)算奶牛產(chǎn)犢后28天內(nèi)每天的泌乳奶量。

(6)試驗(yàn)結(jié)果

圖3為圍產(chǎn)后期奶牛經(jīng)過瘤胃菌群移植后的采食量變化。如圖3所示，對照組是未進(jìn)行瘤胃菌群移植的新產(chǎn)牛，移植組是進(jìn)行瘤胃菌群移植的新產(chǎn)牛，瘤胃菌群的供體牛是產(chǎn)后約14周的瘺管牛。由圖3可知，由于個(gè)體差異，移植組產(chǎn)前的采食顯著低于對照組(P＜0.05)，但產(chǎn)后接受瘤胃菌群移植的移植組的采食量極顯著地高于對照組(P＜0.01)，說明瘤胃菌群移植顯著提高了新產(chǎn)牛的采食量。產(chǎn)后28d內(nèi)干物質(zhì)采食量平均每日增加3.53kg。

圖4為經(jīng)過瘤胃菌群移植后圍產(chǎn)后期奶牛產(chǎn)后28d產(chǎn)奶量的變化。如圖4所示，對照組是未進(jìn)行瘤胃菌群移植的新產(chǎn)牛，移植組是進(jìn)行瘤胃菌群移植的圍產(chǎn)后期奶牛，瘤胃菌群的供體是產(chǎn)后約14周的帶有瘤胃瘺管的健康奶牛。由圖4可知，試驗(yàn)組產(chǎn)奶量極顯著地高于對照組，說明瘤胃菌群移植顯著提高了奶牛的產(chǎn)奶量，平均每天增加5.35kg。

試驗(yàn)結(jié)果表明：通過利用瘤胃微生物群移植技術(shù)，將產(chǎn)后80～120天處于采食高峰和泌乳高峰的健康奶牛的瘤胃液(包括菌群和發(fā)酵產(chǎn)物)移植到圍產(chǎn)后期(新產(chǎn)牛)的瘤胃中，能夠有效提高圍產(chǎn)后期奶牛的采食量和泌乳初期的產(chǎn)奶量。

探究其原因：主要由于圍產(chǎn)后期奶牛接種了處于干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶量高峰，且瘤胃菌群穩(wěn)定而且多樣性豐富的高產(chǎn)健康奶牛瘤胃液，使新產(chǎn)牛的瘤胃微生態(tài)得到了重塑，促進(jìn)功能菌群在瘤胃內(nèi)定植并快速生長繁殖，成為瘤胃微生態(tài)中的優(yōu)勢菌群，能夠有效促進(jìn)日糧的消化，改善奶牛腸道微生態(tài)，提高奶牛產(chǎn)后采食量，進(jìn)一步改善了產(chǎn)后能量負(fù)平衡，進(jìn)而使產(chǎn)奶量得到了提高。

中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是奶牛單產(chǎn)遠(yuǎn)低于奶業(yè)發(fā)達(dá)國家。因此，通過育種、飼養(yǎng)、疾病控制和管理提高單產(chǎn)是我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)的首要工作，任何一個(gè)奶牛場其工作的中心就是如何提升單產(chǎn)，降低成本，這是保證奶牛養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，解決職工收入與福利，以及企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑。提高單產(chǎn)的技術(shù)和產(chǎn)品具有巨大的市場前景。

如果形成產(chǎn)業(yè)化商品生產(chǎn)，每次瘤胃菌群移植的價(jià)格可控制在330元左右。本發(fā)明使奶牛產(chǎn)后28d內(nèi)干物質(zhì)采食量平均增加3.53kg，產(chǎn)奶量平均增加5.35kg/d，飼喂效率為1.52，顯著提高了奶牛泌乳初期的產(chǎn)奶量和養(yǎng)殖效率。如果按照我國奶牛存欄1400萬頭，成年母牛840萬頭，泌乳奶牛700萬頭，其中20％的泌乳奶牛，也就是140萬頭處于圍產(chǎn)后期(產(chǎn)后21天左右)，如果該發(fā)明專利有30％的圍產(chǎn)后期奶牛，即42萬頭圍產(chǎn)后期奶牛應(yīng)用，每頭牛每天增加5.35千克牛奶，那么每天增加2247噸牛奶，按照每噸3700元計(jì)算，每天增收831萬元，每年可增加直接經(jīng)濟(jì)效益近30億元。

如果將本方法推廣應(yīng)用，將大大提高奶牛單產(chǎn)，奶牛養(yǎng)殖業(yè)將得益于牛奶產(chǎn)量提高而帶來的可觀經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)我國單產(chǎn)提升，可以大大提高我國奶業(yè)競爭力，推動(dòng)我國奶業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展，具有廣闊的應(yīng)用前景。

雖然，上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實(shí)施方案對本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對之作一些修改或改進(jìn)，這對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。