本發(fā)明屬于種植技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種梨樹(shù)謝花后的管理方法。
背景技術(shù)：
梨是人們生活中常見(jiàn)的水果之一，對(duì)于人體有良好的食用保健效果，目前已在我國(guó)廣泛栽培。梨樹(shù)謝花后的管理操作對(duì)于果實(shí)的生長(zhǎng)具有重要意義，密切影響著其品質(zhì)和產(chǎn)量，而梨的品質(zhì)大致可分為外觀口感品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，外觀口感品質(zhì)與梨的外形、色澤、肉質(zhì)相關(guān)，其中對(duì)肉質(zhì)口感影響較大的是果實(shí)內(nèi)的石細(xì)胞，若石細(xì)胞含量過(guò)多、粒徑較大，則會(huì)產(chǎn)生較為生澀、難嚼的顆粒感，而多數(shù)梨品種的口感相對(duì)較差；隨著土壤環(huán)境的破壞以及化肥的濫用，梨果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)也多有下降，進(jìn)而造成食用品質(zhì)效果的下降。目前鮮少見(jiàn)到有效的針對(duì)果實(shí)品質(zhì)改善的謝花后管理方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明旨在提供一種梨樹(shù)謝花后的管理方法，能有效的改善成熟梨果實(shí)的品質(zhì)，有效提升了種植效益。
本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)：
一種梨樹(shù)謝花后的管理方法，對(duì)梨樹(shù)謝花后的生長(zhǎng)進(jìn)行分階段管理，包括如下步驟：
（1）梨樹(shù)謝花后1~7天間管理：
當(dāng)80%以上的梨樹(shù)完成自然謝花后，開(kāi)始對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行謝花后管理，由此算起的第1~7天內(nèi)，對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行疏果處理，此時(shí)用疏果剪將具有病蟲(chóng)害的、受精不良的、形狀不正的果子剪除、將朝天果、下垂果、縱徑較短的扁形果剪除、將一個(gè)花序中第一、第二朵花的果剪除，并依照強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留，內(nèi)膛多留、外圍少留，樹(shù)冠下部多留、樹(shù)冠上部少留的原則進(jìn)行疏果；
（2）梨樹(shù)謝花后8~20天間管理：
a.在此期間以少量多澆的方式對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行補(bǔ)水處理，保持土壤的濕潤(rùn)，澆水的時(shí)間段選擇為上午8.00~9.00、中午12.00~13.00、下午17.00~18.00；
b.每天晚上日落后自然光消逝時(shí)，開(kāi)啟白熾燈進(jìn)行人工補(bǔ)光，每天補(bǔ)光處理2h，控制光照強(qiáng)度為6000~7000lx；
（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行套袋處理，用小果實(shí)套袋將發(fā)育良好的果實(shí)進(jìn)行包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.每隔3~4天對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)液追加處理，具體是將營(yíng)養(yǎng)液與水按照體積1：40~80混合均勻后制得混合液，再直接將混合液噴覆在梨樹(shù)的葉面上，每株梨樹(shù)噴灑混合液1~2l，所述的營(yíng)養(yǎng)液由如下重量百分比的物質(zhì)組成：氯化鈣8~12%、硫酸鋅5~8%、硫酸銅2~3%、硝酸鈰0.3~0.6%、油菜素甾醇0.02~0.03%、獨(dú)腳金甾醇0.01~0.02%、茉莉酸0.005~0.01%，余量為水；
c.在此期間每鎘1~2天對(duì)梨樹(shù)施加一次超聲波處理，具體施加的時(shí)間段為上午11.00~下午13.00，總計(jì)持續(xù)處理2h，控制超聲波的施加頻率為39~41khz；
（4）梨樹(shù)謝花后46天至果實(shí)成熟間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行換袋處理，用大果實(shí)套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行換袋包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.之后對(duì)梨樹(shù)恢復(fù)常規(guī)的管理操作，及時(shí)澆水保持土壤不干旱，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理，果實(shí)成熟后及時(shí)進(jìn)行采摘。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作b中所述的營(yíng)養(yǎng)液追加處理選擇在每天下午的15.00~16.00間進(jìn)行。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作b中所述的營(yíng)養(yǎng)液由如下重量百分比的物質(zhì)組成：氯化鈣10%、硫酸鋅7%、硫酸銅2.5%、硝酸鈰0.5%、油菜素甾醇0.025%、獨(dú)腳金甾醇0.015%、茉莉酸0.008%，余量為水。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作c中所述的超聲波的施加頻率為40khz。
進(jìn)一步的，步驟（4）操作b中所述的病蟲(chóng)害防治處理所用的化學(xué)藥劑選用低毒、低殘留的配方。
石細(xì)胞是影響梨果實(shí)口感品質(zhì)的重要因素之一，梨的石細(xì)胞在分類(lèi)上屬于短石細(xì)胞，由大量木質(zhì)素和纖維素組成，其細(xì)胞壁很厚，通常能辨認(rèn)出大量的向心層和分枝狀紋孔。梨的石細(xì)胞是由薄壁細(xì)胞的初生壁沉積了次生壁而形成的厚壁細(xì)胞，木質(zhì)素是次生壁和石細(xì)胞的主要成分。在果實(shí)胚胎不斷分裂分化過(guò)程中，各階段的結(jié)構(gòu)形態(tài)不同，針對(duì)不同的結(jié)構(gòu)形態(tài)進(jìn)行改進(jìn)處理是改善果實(shí)品質(zhì)的有效方法。
本發(fā)明具有如下有益效果：
本發(fā)明一改常規(guī)的管理方式，在梨樹(shù)謝花后根據(jù)果實(shí)的生長(zhǎng)周期規(guī)律進(jìn)行了對(duì)應(yīng)的分段管理操作，其中第一階段先對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行了合理的疏果處理，降低了殘敗果實(shí)的數(shù)量，降低了營(yíng)養(yǎng)成分的損耗，實(shí)現(xiàn)了果實(shí)優(yōu)育的目的；第二階段每天對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行了白熾燈補(bǔ)光處理，人為的延長(zhǎng)了梨樹(shù)的光合作用時(shí)長(zhǎng)，可有效的促進(jìn)了果實(shí)的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)成分的積累，加快了果實(shí)分裂分化的進(jìn)程，又增強(qiáng)了梨樹(shù)的抗性為后續(xù)的處理奠定了基礎(chǔ)；第三階段用獨(dú)特配制的營(yíng)養(yǎng)液對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行了葉面追肥處理，使用的營(yíng)養(yǎng)液中含有特殊配比的鈣、鋅、銅、鈰鹽，又添加了三種植物激素，此幾種成分配合后被梨樹(shù)吸收，可有效的降低過(guò)氧化物酶、肉桂醇脫氫酶和肉桂酸-4-羥基化酶的活性，而此幾種酶可促進(jìn)石細(xì)胞的發(fā)育和形成，營(yíng)養(yǎng)液還能減弱次生壁形成和木質(zhì)化的進(jìn)程，進(jìn)一步影響了石細(xì)胞的生成，期間還進(jìn)行了超聲波處理，能有效的增強(qiáng)梨樹(shù)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，又可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)液的施加作用效果，進(jìn)一步影響了石細(xì)胞的發(fā)育；第四階段選擇低毒、低殘留的化學(xué)藥劑有助于果實(shí)品質(zhì)的提升。最終在各階段的共同配合作用下，本發(fā)明管理方法能有效的降低梨果實(shí)中石細(xì)胞的含量和顆粒大小，改善了其食用口感品質(zhì)，同時(shí)又提高了梨果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)元素成分的含量，改善了其食用價(jià)值品質(zhì)，提升了種植效益，具有很好的推廣價(jià)值。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種梨樹(shù)謝花后的管理方法，對(duì)梨樹(shù)謝花后的生長(zhǎng)進(jìn)行分階段管理，包括如下步驟：
（1）梨樹(shù)謝花后1~7天間管理：
當(dāng)80%以上的梨樹(shù)完成自然謝花后，開(kāi)始對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行謝花后管理，由此算起的第1~7天內(nèi)，對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行疏果處理，此時(shí)用疏果剪將具有病蟲(chóng)害的、受精不良的、形狀不正的果子剪除、將朝天果、下垂果、縱徑較短的扁形果剪除、將一個(gè)花序中第一、第二朵花的果剪除，并依照強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留，內(nèi)膛多留、外圍少留，樹(shù)冠下部多留、樹(shù)冠上部少留的原則進(jìn)行疏果；
（2）梨樹(shù)謝花后8~20天間管理：
a.在此期間以少量多澆的方式對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行補(bǔ)水處理，保持土壤的濕潤(rùn)，澆水的時(shí)間段選擇為上午8.00~9.00、中午12.00~13.00、下午17.00~18.00；
b.每天晚上日落后自然光消逝時(shí)，開(kāi)啟白熾燈進(jìn)行人工補(bǔ)光，每天補(bǔ)光處理2h，控制光照強(qiáng)度為6000~6300lx；
（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行套袋處理，用小果實(shí)套袋將發(fā)育良好的果實(shí)進(jìn)行包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.每隔3天對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)液追加處理，具體是將營(yíng)養(yǎng)液與水按照體積1：40混合均勻后制得混合液，再直接將混合液噴覆在梨樹(shù)的葉面上，每株梨樹(shù)噴灑混合液1l，所述的營(yíng)養(yǎng)液由如下重量百分比的物質(zhì)組成：氯化鈣8%、硫酸鋅5%、硫酸銅2%、硝酸鈰0.3%、油菜素甾醇0.02%、獨(dú)腳金甾醇0.01%、茉莉酸0.005%，余量為水；
c.在此期間每鎘1天對(duì)梨樹(shù)施加一次超聲波處理，具體施加的時(shí)間段為上午11.00~下午13.00，總計(jì)持續(xù)處理2h，控制超聲波的施加頻率為39khz；
（4）梨樹(shù)謝花后46天至果實(shí)成熟間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行換袋處理，用大果實(shí)套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行換袋包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.之后對(duì)梨樹(shù)恢復(fù)常規(guī)的管理操作，及時(shí)澆水保持土壤不干旱，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理，果實(shí)成熟后及時(shí)進(jìn)行采摘。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作b中所述的營(yíng)養(yǎng)液追加處理選擇在每天下午的15.00~16.00間進(jìn)行。
進(jìn)一步的，步驟（4）操作b中所述的病蟲(chóng)害防治處理所用的化學(xué)藥劑選用低毒、低殘留的配方。
實(shí)施例2
一種梨樹(shù)謝花后的管理方法，對(duì)梨樹(shù)謝花后的生長(zhǎng)進(jìn)行分階段管理，包括如下步驟：
（1）梨樹(shù)謝花后1~7天間管理：
當(dāng)80%以上的梨樹(shù)完成自然謝花后，開(kāi)始對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行謝花后管理，由此算起的第1~7天內(nèi)，對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行疏果處理，此時(shí)用疏果剪將具有病蟲(chóng)害的、受精不良的、形狀不正的果子剪除、將朝天果、下垂果、縱徑較短的扁形果剪除、將一個(gè)花序中第一、第二朵花的果剪除，并依照強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留，內(nèi)膛多留、外圍少留，樹(shù)冠下部多留、樹(shù)冠上部少留的原則進(jìn)行疏果；
（2）梨樹(shù)謝花后8~20天間管理：
a.在此期間以少量多澆的方式對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行補(bǔ)水處理，保持土壤的濕潤(rùn)，澆水的時(shí)間段選擇為上午8.00~9.00、中午12.00~13.00、下午17.00~18.00；
b.每天晚上日落后自然光消逝時(shí)，開(kāi)啟白熾燈進(jìn)行人工補(bǔ)光，每天補(bǔ)光處理2h，控制光照強(qiáng)度為6400~6700lx；
（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行套袋處理，用小果實(shí)套袋將發(fā)育良好的果實(shí)進(jìn)行包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.每隔3天對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)液追加處理，具體是將營(yíng)養(yǎng)液與水按照體積1：60混合均勻后制得混合液，再直接將混合液噴覆在梨樹(shù)的葉面上，每株梨樹(shù)噴灑混合液1.5l，所述的營(yíng)養(yǎng)液由如下重量百分比的物質(zhì)組成：氯化鈣10%、硫酸鋅7%、硫酸銅2.5%、硝酸鈰0.5%、油菜素甾醇0.025%、獨(dú)腳金甾醇0.015%、茉莉酸0.008%，余量為水；
c.在此期間每鎘2天對(duì)梨樹(shù)施加一次超聲波處理，具體施加的時(shí)間段為上午11.00~下午13.00，總計(jì)持續(xù)處理2h，控制超聲波的施加頻率為40khz；
（4）梨樹(shù)謝花后46天至果實(shí)成熟間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行換袋處理，用大果實(shí)套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行換袋包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.之后對(duì)梨樹(shù)恢復(fù)常規(guī)的管理操作，及時(shí)澆水保持土壤不干旱，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理，果實(shí)成熟后及時(shí)進(jìn)行采摘。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作b中所述的營(yíng)養(yǎng)液追加處理選擇在每天下午的15.00~16.00間進(jìn)行。
進(jìn)一步的，步驟（4）操作b中所述的病蟲(chóng)害防治處理所用的化學(xué)藥劑選用低毒、低殘留的配方。
實(shí)施例3
一種梨樹(shù)謝花后的管理方法，對(duì)梨樹(shù)謝花后的生長(zhǎng)進(jìn)行分階段管理，包括如下步驟：
（1）梨樹(shù)謝花后1~7天間管理：
當(dāng)80%以上的梨樹(shù)完成自然謝花后，開(kāi)始對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行謝花后管理，由此算起的第1~7天內(nèi)，對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行疏果處理，此時(shí)用疏果剪將具有病蟲(chóng)害的、受精不良的、形狀不正的果子剪除、將朝天果、下垂果、縱徑較短的扁形果剪除、將一個(gè)花序中第一、第二朵花的果剪除，并依照強(qiáng)樹(shù)多留、弱樹(shù)少留，內(nèi)膛多留、外圍少留，樹(shù)冠下部多留、樹(shù)冠上部少留的原則進(jìn)行疏果；
（2）梨樹(shù)謝花后8~20天間管理：
a.在此期間以少量多澆的方式對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行補(bǔ)水處理，保持土壤的濕潤(rùn)，澆水的時(shí)間段選擇為上午8.00~9.00、中午12.00~13.00、下午17.00~18.00；
b.每天晚上日落后自然光消逝時(shí)，開(kāi)啟白熾燈進(jìn)行人工補(bǔ)光，每天補(bǔ)光處理2h，控制光照強(qiáng)度為6800~7000lx；
（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行套袋處理，用小果實(shí)套袋將發(fā)育良好的果實(shí)進(jìn)行包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.每隔4天對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)液追加處理，具體是將營(yíng)養(yǎng)液與水按照體積1：80混合均勻后制得混合液，再直接將混合液噴覆在梨樹(shù)的葉面上，每株梨樹(shù)噴灑混合液2l，所述的營(yíng)養(yǎng)液由如下重量百分比的物質(zhì)組成：氯化鈣12%、硫酸鋅8%、硫酸銅3%、硝酸鈰0.6%、油菜素甾醇0.03%、獨(dú)腳金甾醇0.02%、茉莉酸0.01%，余量為水；
c.在此期間每鎘2天對(duì)梨樹(shù)施加一次超聲波處理，具體施加的時(shí)間段為上午11.00~下午13.00，總計(jì)持續(xù)處理2h，控制超聲波的施加頻率為41khz；
（4）梨樹(shù)謝花后46天至果實(shí)成熟間管理：
a.在此期間先對(duì)梨果實(shí)進(jìn)行換袋處理，用大果實(shí)套袋對(duì)果實(shí)進(jìn)行換袋包裹處理，同時(shí)將具有缺陷的果實(shí)進(jìn)行剪除；
b.之后對(duì)梨樹(shù)恢復(fù)常規(guī)的管理操作，及時(shí)澆水保持土壤不干旱，及時(shí)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理，果實(shí)成熟后及時(shí)進(jìn)行采摘。
進(jìn)一步的，步驟（3）操作b中所述的營(yíng)養(yǎng)液追加處理選擇在每天下午的15.00~16.00間進(jìn)行。
進(jìn)一步的，步驟（4）操作b中所述的病蟲(chóng)害防治處理所用的化學(xué)藥劑選用低毒、低殘留的配方。
對(duì)比實(shí)施例1
本對(duì)比實(shí)施例1與實(shí)施例1相比，省去步驟（2）梨樹(shù)謝花后8~20天間管理中的操作b，除此外的方法步驟均相同。
對(duì)比實(shí)施例2
本對(duì)比實(shí)施例2與實(shí)施例2相比，省去步驟（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理中的操作b，除此外的方法步驟均相同。
對(duì)比實(shí)施例3
本對(duì)比實(shí)施例3與實(shí)施例3相比，省去步驟（3）梨樹(shù)謝花后21~45天間管理中的操作c，除此外的方法步驟均相同。
對(duì)照組
現(xiàn)有的梨樹(shù)謝花后管理方法。
為了對(duì)比本發(fā)明效果，選取同一片區(qū)的碭山梨果園作為試驗(yàn)基地，其中碭山梨果樹(shù)植株的樹(shù)齡均為9年，從此果園試驗(yàn)基地中選取七塊區(qū)域，相互間保持距離300m以上，避免實(shí)驗(yàn)時(shí)相互影響，然后將七塊區(qū)域隨機(jī)對(duì)應(yīng)選取一種上述的管理方法，于梨樹(shù)落花后進(jìn)行隔離管理，在隔離管理前始終保持培育的方法條件等相同且適宜，待梨樹(shù)果實(shí)成熟后，選取成熟的果實(shí)進(jìn)行品質(zhì)測(cè)試，具體對(duì)比數(shù)據(jù)如下表1所示：
表1
注：上表1中所述的近果皮處是在靠近果實(shí)果皮2.5~3.5mm處取果肉組織，所述的果實(shí)中心處是在果皮和果心正中央取果肉組織，所述的近果心處是在靠近果心3~4mm處取果肉組織，具體的石細(xì)胞團(tuán)直徑測(cè)量是將所取的果肉組織進(jìn)行逐級(jí)酒精脫水、二甲苯透明、浸蠟、石蠟包埋處理后，再進(jìn)行切片，控制切片的厚度為8~10μm，然后進(jìn)行番紅-固綠二重染色，中性樹(shù)膠封片，最后用顯微鏡觀察石細(xì)胞并進(jìn)行顯微攝影，量測(cè)其直徑；所述的果實(shí)中石細(xì)胞含量的測(cè)定是：稱(chēng)取距離果皮2mm至果核之間的近果心部位果肉5.0g，于-20℃條件下冷凍24h，在20000rpm下勻漿3min，勻漿后重復(fù)加入水靜置，倒出上層懸浮物幾次，所得石細(xì)胞烘干稱(chēng)重，重復(fù)3次，按照：石細(xì)胞含量＝測(cè)定的石細(xì)胞干重/5×100﹪換算而成。
由上表1可以看出，本發(fā)明管理方法能有效的降低梨果肉中的石細(xì)胞團(tuán)粒直徑大小，并能減少石細(xì)胞的生成，很好的提升了梨子的食用口感，此外還能提升果實(shí)中維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分的含量，提高了食用價(jià)值，進(jìn)而提升了種植的經(jīng)濟(jì)效益。