本發明涉及茶葉種植領域，具體涉及一種有機綠茶的種植方法。
背景技術：
隨著人類生態環境污染日益加重和食品質量的下降、社會經濟的發展與人們生活水平的提高，消費者的觀念與行為也發生了變化，特別是對食品質量要求越來越高，開始從溫飽型食品向純天然、富營養、高品位的食品方向發展。近年各種無公害有機綠茶的開發生產，正是順應當今國內外人們日益增強的衛生保健的消費意識。而目前市場的有機綠茶，它在種植方法過程中由于噴灑農藥，存在不環保、不安全的缺點。因此，發展無公害有機綠茶，既為我國茶葉出口提高產品的競爭力，為國內茶葉生產提供新的增長點，同時，也是我國茶區保護生態環境、維護農業生態平衡，促使茶葉生產向可持續發展的重要途徑。
技術實現要素：
本發明的目的在于提供一種有機綠茶的種植方法，該種植方法不施用任何人工合成的化肥、農藥，滿足市場上對高檔有機茶的需要。
本發明一種有機綠茶的種植方法，包括如下步驟：
a種植環境選擇：選擇生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染、周圍無污染源的山上種植；
b開墾整行：首先清理地面的樹木、灌木和石頭；然后清除樹根、雜草根，墾殖深度在60厘米以上；最后整成栽種行，保持排水和透氣性能良好，耕層有機質含量﹥1.5%，ph值4.5—6.5；
c茶樹種植：茶苗種植前，在栽種行內施入有機肥2500公斤、磷肥75公斤后再其上蓋土3-5厘米，避免茶苗根直接接觸肥料；蓋土不少于7天后，將茶苗剪到20cm，在已改造好土壤的栽種行上進行種植，要求根系自然舒展，先用泥土壓緊，使泥土與根系緊密結合，然后覆蓋細土至泥門；
d茶園管理：茶樹幼苗缺株要補苗間苗，幼苗期主要是排濕除草，確保苗全苗壯，除草要用刀割，茶園內的100cm空行內不要種油菜、小麥，可以種蔬菜和豆科類綠肥，第一、二年可種一行玉米；茶樹在每年的10月底修剪；
e茶園施肥：茶樹所需的大量營養元素為氮、磷、鉀，配合比例采用3：1：1，春、夏、秋三季施肥按1/2、1/4、1/4計，每次施肥在耕鋤后于樹冠滴水處開淺溝施入，及時覆土回填；冬季深耕后主要以施農家肥為主，每畝每年按1000公斤有機肥，20公斤尿素配合20公斤磷肥施入茶園，施肥后及時回填；磷肥是一種遲效肥，在深耕改土重施有機肥時配合施入茶園，氮肥和鉀肥在各季節按比例施入茶園；
f病蟲害的控制：利用燈光及糖醋誘殺為主，或通過人工捕殺、摘除為輔，種植前暴曬土壤等措施；
g茶葉采摘：每年4月份通過人工采茶，即得有機綠茶。
所述的步驟c中在栽種行上按小行距40cm-50cm雙行單株，退株17cm-23cm開淺溝栽種茶苗。
本發明的有益效果是：本發明由于選擇生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染，周圍無污染源的地方作為有機綠茶的種植基地，茶園常規管理采用生物、物理、農藝等方面的措施，禁止使用化學合成物資，保證有機茶不含污染物質，從而提高有機綠茶的質量。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明一種有機綠茶的種植方法做進一步說明。
本發明的一種有機綠茶的種植方法，包括如下步驟：
a種植環境選擇：選擇生態環境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染、周圍無污染源的山上種植；
b開墾整行：首先清理地面的樹木、灌木和石頭；然后清除樹根、雜草根，墾殖深度在60厘米以上；最后整成栽種行，保持排水和透氣性能良好，耕層有機質含量﹥1.5%，ph值4.5—6.5；
c茶樹種植：茶苗種植前，在栽種行內施入有機肥2500公斤、磷肥75公斤后再其上蓋土3-5厘米，避免茶苗根直接接觸肥料；蓋土不少于7天后，將茶苗剪到20cm，在已改造好土壤的栽種行上按小行距40cm-50cm雙行單株，退株17cm-23cm開淺溝栽種茶苗，要求根系自然舒展，先用泥土壓緊，使泥土與根系緊密結合，然后覆蓋細土至泥門；
d茶園管理：茶樹幼苗缺株要補苗間苗，幼苗期主要是排濕除草，確保苗全苗壯，除草要用刀割，茶園內的100cm空行內不要種油菜、小麥，可以種蔬菜和豆科類綠肥，第一、二年可種一行玉米；茶樹在每年的10月底修剪；
e茶園施肥：茶樹所需的大量營養元素為氮、磷、鉀，配合比例采用3：1：1，春、夏、秋三季施肥按1/2、1/4、1/4計，每次施肥在耕鋤后于樹冠滴水處開淺溝施入，及時覆土回填；冬季深耕后主要以施農家肥為主，每畝每年按1000公斤有機肥，20公斤尿素配合20公斤磷肥施入茶園，施肥后及時回填；磷肥是一種遲效肥，在深耕改土重施有機肥時配合施入茶園，氮肥和鉀肥在各季節按比例施入茶園；
f病蟲害的控制：利用燈光及糖醋誘殺為主，或通過人工捕殺、摘除為輔，種植前暴曬土壤等措施；
g茶葉采摘：每年4月通過人工運用雙手采茶，即得有機綠茶。采摘時，兩手彎曲呈90°，手臂與肋部靠緊，注意力集中，半握拳看準芽葉，用食指的彎曲部與拇指將芽葉“擔”下茶樹，具體動作像打鼓或小雞啄米一樣，一上一下采摘鮮葉，采摘鮮葉用手“擔”或用手“搬”，不能用手“掐”；盛裝鮮葉的器具千萬不能用塑料、編織袋等，要用竹編專用茶簍、斜挎腰間，采集的鮮葉要及時攤放以免發熱變質。
表1：一種有機綠茶的種植方法效果驗證
由表1可知，本發明提供的種植方法，能有效保證有機綠茶不含污染物質，從而提高有機茶的質量。