本發明涉及雞養殖技術領域，具體涉及一種富硒雞的山林養殖方法。

背景技術：

我國是缺硒比較嚴重的國家，我國的70％的地區缺硒。在補硒的方法中，無機硒強化劑的吸收和利用不是很理想，其生物有效性低，毒性較大，中毒量與需要量之間范圍小，因而被嚴格限制其使用量，生物有機硒安全性高，不易發生中毒，易被吸收利用，補硒效率高，特別受歡迎。

目前，有機硒還可作飼料添加劑，能有效預防牲口、家禽的下痢和貧血，爭搶抗應激能力，提高飼料的轉化率和適口性，是一種綠色的飼料添加劑，無任何毒副作用，無任何藥物殘留。在養殖業上，有機硒的補充方式得到不斷的優化與改進，如專利cn105900923a公布的一種無抗富硒雞蛋的生產方法，在雞飼糧中添加不同標準的有機硒，同時將母雞散養于山中，借助采食山中的中草藥以及富硒牧草來增強蛋雞的免疫力，而富硒牧草則采取噴淋有機硒的方式獲得，但是該專利單純的在草地上噴淋的有機硒，有機硒利用率不高，易造成有機硒浪費。

技術實現要素：

本發明克服了上述技術問題的缺點，提供了一種硒的吸收率和利用率高，富硒效果好，有助于綠色發展的富硒雞的山林養殖方法。

為解決上述問題，本發明采取如下技術方案。

一種富硒雞的山林養殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養殖環境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區和棲息區，用微生物菌劑發酵噴淋na2seo3溶液后的農作物秸稈3～5d，將發酵后的農作物秸稈平鋪于棲息區；將雞放入山林養殖后，每隔10～15d將棲息區上的農作物秸稈連同雞糞收集噴淋含na2seo3的水后發酵制成富硒肥施撒于游牧區，在棲息區上重新平鋪發酵后的農作物秸稈，并在游牧區種植中草藥和雞食雜草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，所述的富硒飼料由基本料和有機硒組成，所述的有機硒由植物蛋白硒、蛋氨酸硒、富硒酵母、硒酸脂多糖的一種或幾種組成。

(3)喂養：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區中喂養后將雞游放至游放區，晚上在棲息區喂養富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3～7.5的飲用水。

其中，所述的步驟(1)中，噴淋含na2seo3的水后的農作物秸稈和雞糞混勻后，密封發酵一到兩個月即得富硒肥，本發明還可根據情況適當添加堆肥微生物菌，提高農作物秸稈和堆肥的發酵效果。

其中，所述的步驟(1)中，采用微生物菌劑由菌種數量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成。

其中，所述的步驟(1)中，na2seo3溶液的摩爾質量為2～5mol/l，每千克農作物秸稈噴淋0.1～0.5lna2seo3溶液。

其中，所述的步驟(1)中，種植的中草藥為白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風；這幾種中草藥相互合具有清熱解毒，降火瀉火、清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣、治濕熱瀉痢的作用，中藥草還可提高機體免疫力，降低雞的患病率。

其中，所述的富硒飼料由質量比60～100：1的基本料和有機硒組成。

優選的，所述有機硒由質量份的如下原料組成植物蛋白硒0.1～5份、蛋氨酸硒3～6份、富硒酵母1～10份、硒酸脂多糖3～10份。

優選的，所述的有機硒由質量份的如下原料組成：植物蛋白硒1～3份、蛋氨酸硒1～6份。

優選的，所述的有機硒為硒酸脂多糖。

其中，所述的基本料由質量份的富硒玉米30～50份、富硒麥芽粉1～8份、小麥25～30份、大豆粕3～5份、花生粕2～6份、骨粉3～7份、大豆低聚糖1～5份、復合維生素1～3份、復合酶2～4份、復合氨基酸2～5份、石粉1～3份、磷酸二氫鈣0.1～1份、葡萄糖酸亞鐵0.1～1份、葡萄糖酸鋅0.1～1份、硫酸鎂0.1～1份、葡萄酒酵母菌劑0.1～0.5份、啤酒酵母菌劑0.1～0.5份、乳酸菌劑0.1～0.5份、納豆菌劑0.1～0.5份、食鹽1～5份、植酸酶0.1～0.5份。

進一步的，所述的復合維生素由維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素b5、維生素b6、維生素c、維生素d2、維生素e、維生素k3、維生素p中的五種或五種上組成，所述的復合酶由淀粉酶、纖維素酶、果膠酶、脂肪酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶組成，復合氨基酸由蘇氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸組成。

其中，所述的農作物秸稈可以選擇玉米秸稈、花生秸稈、稻葉、麥葉、木薯秸稈、高粱秸稈等一種或多種。

其中，所述雞食雜草為紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草的一種或多種，這些雞食含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，營養全面豐富，可部分代替飼料食用，減少飼料的使用量。

其中，紫花苜蓿，原名：紫苜蓿，又名苜蓿，其含有維生素b、維生素c、維生素e等多種維生素、10種礦物質及類黃酮素、類胡蘿卜素、酚型酸三種植物特有的營養素，具有抗氧化和防癌的作用。

其中，俄羅斯飼料菜，是紫草科，聚合草屬植物，學名：syrnprtytumperegrinumledeb，又名紫草根；俄羅斯飼料菜含有豐富的粗蛋白質、脂肪和無氮浸出物，營養價值較高。

其中，魯梅克斯為蓼科酸模屬多年生宿根草本植物，俗稱高稈菠菜，它是經雜交育成的新品種，既是—種新型的高蛋白飼草。

其中，菊苣，屬多年生草本植物，原產歐洲，又稱咖啡草、咖啡蘿卜、歐洲菊苣；菊苣營養價值高，干物質中粗蛋白高達20％～30％，同時富含各種維生素和礦物質素是牛、羊、豬、兔、雞、鵝等動物和魚的良好飼料。

其中，黑麥草，屬禾本科黑麥草屬，黑麥草營養價值高，富含蛋白質、礦物質和維生素，其中干草粗蛋白含量高達25％以上，且葉多質嫩，適口性好，可直接喂養牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等，拔節至孕穗期間刈割可喂豬、兔、家禽和魚。

本發明中種植的中草藥的藥性如下：

白頭翁，味苦，性寒，具有清熱解毒、涼血止痢、燥濕殺蟲的功效。

苦參，味苦，性寒，具有清熱燥濕、祛風殺蟲之功效；主濕熱瀉痢，腸風便血，黃疸，小便不利，水腫，帶下，陰癢，疥癬，麻風，皮膚瘙癢，濕毒瘡瘍。

甘草，味甘甜，性平和，入心，脾，肺，胃四經；生用偏涼，可瀉火解毒，緩急止痛；炙用偏溫，能散表寒、補中益氣，此外，甘草還善于調和藥性，解百藥之毒。

薄荷，味辛，性涼，入肺經、肝經；具有疏散風熱，清利頭目，利咽透疹，疏肝行氣之功效。

連翹，味苦，性平，具有清熱、解毒、散結、消腫之功效；治溫熱，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。

白術，味苦、甘，性溫，歸脾、胃經；具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎之功效；用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安。

柴胡，味苦、辛，性微寒，歸肝經、膽經，具疏肝利膽、疏氣解郁、散火之功效。

白芨，味辛、苦、甘、澀，性微寒，歸肺、肝、胃經；主要要用于收斂止血，消腫生肌，還具有抗菌抑菌、抗癌防癌的作用。

黃芩，味苦，性寒；歸肺、膽、脾、大腸、小腸經；清熱燥濕，瀉火解毒，止血，安胎，降血壓。用于濕溫、暑溫胸悶嘔惡，濕熱痞滿，瀉痢，黃疸，肺熱咳嗽，高熱煩渴，血熱吐衄，癰腫瘡毒，胎動不安。

車前子，味甘，淡、性微寒，歸肺經；肝經；腎經；膀胱經，具有清熱利尿，滲濕止瀉，明目，祛痰之功效，可用于對治療慢性氣管炎、急慢性細菌性痢疾。

防風，味辛、甘，性微溫，歸膀胱、肝、脾經，具有祛風解表，勝濕止痛，止痙定搐之功效，能止瀉通便、止血通經。

與現有技術相比，本發明的有益效果為：

1、本發明農作物秸稈發酵后利用，提高農作的利用率和經濟效益，本發明用微生物菌劑發酵噴淋na2seo3溶液后的農作物秸稈，可將無機硒轉換成有機硒加以利用，同時發酵后農作物秸稈鋪設于棲息區，可給雞提供一個舒適的環境，避免雞胸病的發生，雞棲息于農作物秸稈上后可累堆雞糞，將農作物秸稈和雞糞噴淋含na2seo3的水后一同發酵后可制成優質富硒肥，施用于游牧區，可提高土壤的肥力，促進中草藥和雞食雜草的生長；同時農作秸稈桿中殘留的na2seo3以及雞糞便中排出的硒和噴淋的na2seo3的水制成的富硒農家肥后經中草藥、雞食雜草吸收后又通過雞食入進入雞體內，提高了硒的吸收率和利用率，雞體內的血硒含量高。

2、本發明的種植的中草藥具有清熱燥濕、祛風殺蟲、瀉火解毒、止瀉通便、抗菌抑菌、抗癌防癌等功效，可提高機體免疫力，預防雞白痢病、慢性氣管病等各種疾病；本發明種植的雞食雜草含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，配合雞飼料，雞所需的營養物質全面豐富，雞長勢好。

3、本發明有效的利用農作物秸稈，提高農作物的經濟價值，本發明的中草藥和雞食雜草可部分代替飼料，可大大減少飼料的用量，降低雞的養殖成本，提高雞養殖的經濟效益。

4、本發明中的微生物菌劑采用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌復合而成，其在發酵農作物秸稈時，可將無機硒轉化成有機硒，同時，微生物菌劑還可隨農作物秸稈同雞糞一同發酵，提高富硒肥的發酵效果，富硒肥施用后，這些微生物菌劑可改善土壤結構和微生物生態環境，促進中草藥和雞食雜草的生長，有助于雞的養殖。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步說明。

實施例1

一種富硒雞的山林養殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養殖環境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區和棲息區，用由菌種數量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成的微生物菌劑發酵噴淋na2seo3溶液后的農作物秸稈5d，其中每千克農作物秸稈噴淋2mol/lna2seo3溶液0.5l，將發酵后的農作物秸稈平鋪于棲息區；將雞放入山林養殖后，每隔10d將棲息區上的農作物秸稈連同雞糞收集后繼續噴淋na2seo3溶液發酵制成富硒肥施撒于游牧區；在棲息區上重新平鋪發酵后的農作物秸稈，并在游牧區種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質量比100：1為基本料和有機硒組成，有機硒由質量份的植物蛋白硒0.1份、蛋氨酸硒6份、富硒酵母1份、硒酸脂多糖10份組成；基本料由質量份的富硒玉米50份、富硒麥芽粉1份、小麥30份、大豆粕3份、花生粕6份、骨粉3份、大豆低聚糖5份、復合維生素1份、復合酶4份、復合氨基酸2份、石粉3份、磷酸二氫鈣0.1份、葡萄糖酸亞鐵1份、葡萄糖酸鋅0.1份、硫酸鎂1份、葡萄酒酵母菌劑0.1份、啤酒酵母菌劑0.5份、乳酸菌劑0.1份、納豆菌劑0.5份、食鹽1份、植酸酶0.5份組成。

(3)喂養：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區中喂養后將雞游放至游放區，晚上在棲息區喂養富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.5的飲用水。

實施例2

一種富硒雞的山林養殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養殖環境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區和棲息區，用由枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌組成的微生物菌劑發酵噴淋na2seo3溶液后的農作物秸稈3d，其中每千克農作物秸稈噴淋5mol/lna2seo3溶液0.1l，將發酵后的農作物秸稈平鋪于棲息區；將雞放入山林養殖后，每隔15d將棲息區上的農作物秸稈連同雞糞收集后繼續噴淋na2seo3溶液發酵制成富硒肥施撒于游牧區；在棲息區上重新平鋪發酵后的農作物秸稈，并在游牧區種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質量比60：1為基本料和有機硒組成，有機硒為硒酸脂多糖；基本料由質量份的富硒玉米30份、富硒麥芽粉8份、小麥25份、大豆粕5份、花生粕2份、骨粉7份、大豆低聚糖1份、復合維生素3份、復合酶2份、復合氨基酸5份、石粉1份、磷酸二氫鈣1份、葡萄糖酸亞鐵0.1份、葡萄糖酸鋅1份、硫酸鎂0.1份、葡萄酒酵母菌劑0.5份、啤酒酵母菌劑0.1份、乳酸菌劑0.5份、納豆菌劑0.1份、食鹽5份、植酸酶0.1份組成。

(3)喂養：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區中喂養后將雞游放至游放區，晚上在棲息區喂養富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3的飲用水。

實施例3

一種富硒雞的山林養殖方法包括以下步驟：

(1)選址及改善養殖環境：選取雜草叢生的山林用圍欄圍住，分為游放區和棲息區，用由菌種數量比為1:3:6:4的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、沼澤紅假單胞菌和蘇云金芽孢桿菌混合而成的微生物菌劑發酵噴淋na2seo3溶液后的農作物秸稈4d，其中每千克農作物秸稈噴淋3mol/lna2seo3溶液0.3l，將發酵后的農作物秸稈平鋪于棲息區；將雞放入山林養殖后，每隔12d將棲息區上的農作物秸稈連同雞糞收集后繼續噴淋na2seo3溶液發酵制成富硒肥施撒于游牧區；在棲息區上重新平鋪發酵后的農作物秸稈，并在游牧區種植中草藥：白頭翁、苦參、甘草、薄荷、連翹、白術、柴胡、白芨、黃芩、車前子、防風和雞食雜草：紫花苜蓿、俄羅斯飼料菜、魯梅克斯、菊苣、黑麥草；

(2)飼料的選擇：飼料選用富硒飼料，富硒飼料由質量比80：1為基本料和有機硒組成，有機硒由質量份的植物蛋白硒3份和蛋氨酸硒6份組成；基本料由質量份的富硒玉米40份、富硒麥芽粉4份、小麥20份、大豆粕4份、花生粕5份、骨粉5份、大豆低聚糖3份、復合維生素2份、復合酶3份、復合氨基酸3份、石粉2份、磷酸二氫鈣0.8份、葡萄糖酸亞鐵0.4份、葡萄糖酸鋅0.6份、硫酸鎂0.8份、葡萄酒酵母菌劑0.3份、啤酒酵母菌劑0.4份、乳酸菌劑0.2份、納豆菌劑0.3份、食鹽3份、植酸酶0.3份組成。

(3)喂養：一天喂2次富硒飼料，早晚各一次，早上將富硒飼料置于棲息區中喂養后將雞游放至游放區，晚上在棲息區喂養富硒飼料，雞引用水采用ph值為7.3～7.5的飲用水。

對比例1

對比例1與實施例1提供的雞養殖方法基本相同，區別在于對比例1不采用微生物菌劑發酵農作物秸稈，棲息區也不平鋪發酵后的農作物秸稈，不制作施于中草藥、雞食雜草的富硒肥。

對比例2

對比例2與實施例2提供的雞養殖方法基本相同，區別在于對比例1的游放區中不種植雞食雜草。

對比例3

對比例3與實施例3提供的雞養殖方法基本相同，區別在于對比例3的游牧區不種植中草藥。

對比例4

對比例4與實施例2提供的雞養殖方法基本相同，區別在于，雞飼養全程僅用富硒飼料喂養，對山林環境不作處理既不種植中草藥和雞食雜草也不采用微生物菌劑發酵農作物秸稈，棲息區也不平鋪發酵后的農作物秸稈，不制作施于中草藥、雞食雜草的富硒肥。

試驗案列

選取廣西柳州市某一山林作為雞養殖基地，選取210只小雞，均分成7組，每組分別按照實施例1、實施例2、實施例3、對比例1、對比例2、對比例3、對比例4所提供的雞養殖方法養殖，并觀察雞成長過程中的患病情況，同時記錄記錄成雞的平均體重，并采用國標gb5009.93-2010提供的檢測方法檢測成雞的血硒含量，將數據記錄在表1中。

表1

由上表可知，采用本發明的養殖雞的方法養成的成雞體重最重、雞血硒含量最高且無患病情況；對比例1的對養殖環境不作處理的飼養方式，成雞體重和學習含量都相對很低，雞生長過程中容易生病；對比例2提供的養殖方式游牧區不種植雞食雜草，成雞體重最低，且雞血硒含量和機體抗力也有所下降；對比例3提供的養殖方式游牧區不種中草藥，雞抵抗力低，雞血硒含量和成雞體重也相應的受到影響；對比例4僅僅采用富硒飼料養殖，雞患病率高抵抗力低，成雞血硒含量低，雞長勢差。由此可知，采用本發明的雞養殖方法可大大提高雞的抵抗力，硒的吸收效果好，雞富硒量高，雞長勢好。

上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍，凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。