本發明涉及一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法。

背景技術：

辣椒全身是寶，富含辣椒堿、二氫辣椒堿、辣椒紅素、辣椒油、β-胡蘿卜素、維生素C和鉀等，其中維生素C居各種蔬菜之冠。辣椒主要用于餐飲、休閑食品、方便食品、快餐、微波食品等，已成為人們一日三餐不可或缺的佐料。近些年來，富硒辣椒尤其受到人們的青睞，天然的富硒辣椒一般在富硒土壤中生產，但我國70％以上地區缺硒，產品難以滿足人們的需求，富硒地區面積有限，產品含硒量不一致、不穩定，難以規模化；在缺硒地區，主要通過施用硒肥、葉面噴施硒肥等使辣椒富硒，但硒肥基施用量大，葉面噴施不均勻、費工費時等是在推廣應用過程中遇到的技術難題。本發明提供一種簡單易行、便于規模化生產的技術解決辣椒富硒的問題，以便在不同的地區生產富硒辣椒。

技術實現要素：

本發明的目的是針對規模化生產富硒辣椒含硒不穩定的技術問題，提供一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法。

本發明一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法，其特征在于包含以下步驟：

a.硒浸泡液的配制：稱取亞硒酸鈉加水,配制成亞硒酸鈉含量0.03％的硒浸泡液；

b.富硒營養塊的制作：稱取亞硒酸鈉于營養土中，混合均勻，制成富硒營養土，含硒量約為400mg/kg；

c.浸種：選取健康、無病害、無霉爛的辣椒種子，浸入硒浸泡液中；

d.催芽：將浸泡好的辣椒種子放入培養箱中催芽；

e.播種：辣椒出芽后播種在含亞硒酸鈉的營養塊中，每塊1-3顆，按常規辦法管理；

f.移栽：辣椒成苗后連同營養塊一同移栽到大田，按常規方法管理。

本發明一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法，其特征在于包含以下步驟：

a.硒浸泡液的配制：稱取純度98％以上亞硒酸鈉0.3g于小盆或小桶中，加1L水,攪拌溶解，配制成亞硒酸鈉含量0.03％的硒浸泡液；

b.富硒營養塊的制作：稱取純度98％以上的亞硒酸鈉20g于1kg營養土中，混合均勻，拌入50kg營養土中，手工或機械攪拌混勻，制成富硒營養土，含硒量約為400mg/kg，機械或人工制成富硒營養塊；

c.浸種：選取健康、無病害、無霉爛的辣椒種子，用紗布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出；

d.催芽：將浸泡好的辣椒種子放入18℃-20℃的培養箱中催芽，注意：培養箱溫度不能過高，以防燒種；

e.播種：辣椒出芽后播種在含亞硒酸鈉的營養塊中，每塊1-3顆，按常規辦法管理；

f.移栽：辣椒成苗后連同營養塊一同移栽到大田，按常規方法管理。

本發明提供一種使用富硒營養塊種植富硒辣椒的方法：將辣椒種子在0.03％亞硒酸鈉溶液中浸泡30min-60min，放在18℃-20℃的培養箱中催芽，出芽后播種在含亞硒酸鈉400mg/kg以上的營養塊中，每塊1-3顆，成苗后連同營養塊一同移栽到大田，按常規方法管理；富硒營養塊成為辣椒整個生長期的硒源，在富硒地區和缺硒地區均可種植，生長期不需葉面噴施硒肥，生長出富硒辣椒含硒量在0.2mg/kg-1.42mg/kg之間。本發明操作簡單易行，成本低，效果好，能夠顯著提高辣椒的品味，促進人體健康，生產的富硒辣椒含硒量一致，便于規模化生產。

本發明一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法的有益效果：

辣椒經硒溶液浸泡后成為富硒種子，播種在富硒營養土中，以種子本身和營養土中的亞硒酸鈉做硒源，容易被辣椒根系吸收利用。

營養土含硒量約400mg/kg，每株辣椒苗帶營養土5g，含硒量2mg，可滿足辣椒整個生長過程中對硒的需求量，無須葉面噴施硒肥。

操作簡單，沒有地域限制，在富硒區和缺硒區均可實施，可實現工廠化生產富硒辣椒，便于規模化種植。

營養土中還可根據需要加入鋅、鍶等其它微量元素，生產出富硒、鋅、鍶辣椒；也可根據需要加入多種農藥，防止病害發生。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明作進一步詳細的描述，但發明的實施方式不限于此。

實施例1：一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法，包含以下步驟：

a.硒浸泡液的配制：稱取純度98％以上亞硒酸鈉0.3g于小盆或小桶中，加1L水,攪拌溶解，配制成亞硒酸鈉含量0.03％的硒浸泡液；

b.富硒營養塊的制作：稱取純度98％以上的亞硒酸鈉20g于1kg營養土中，混合均勻，拌入50kg營養土中，手工或機械攪拌混勻，制成富硒營養土，含硒量約為400mg/kg，機械或人工制成富硒營養塊；

c.浸種：選取健康、無病害、無霉爛的辣椒種子，用紗布包好，浸入硒浸泡液中，浸泡60min-120min，取出；

d.催芽：將浸泡好的辣椒種子放入18℃-20℃的培養箱中催芽，注意：培養箱溫度不能過高，以防燒種；

e.播種：辣椒出芽后播種在含亞硒酸鈉的營養塊中，每塊1-3顆，按常規辦法管理；

f.移栽：辣椒成苗后連同營養塊一同移栽到大田，按常規方法管理。

實施例2：一種使用富硒營養塊栽培富硒辣椒的方法，富硒營養塊栽培辣椒的富硒效果

通過盆栽試驗，我們選用富硒土壤和非富硒土壤，采用富硒營養土栽培辣椒，以傳統非富硒營養塊栽培做對照，辣椒成熟后同期采摘、稱重，測定含硒量，結果見下表：

表1采用富硒營養塊在不同土壤中栽培辣椒的富硒效果

從表中可看出，在富硒土壤中可生產出富硒辣椒，在非富硒土壤中采用富硒營養塊栽培，也能夠生產出富硒辣椒。營養塊中含硒量2mg左右，遠高于辣椒吸收的總硒量，因此能夠滿足辣椒整個生長期對硒的需求。辣椒的含硒量與土壤有效硒的含量呈良好的相關性，而與土壤總硒含量無明顯的相關，富硒營養塊以亞硒酸鈉作為硒源，屬有效硒，能被植物吸收利用。采用富硒營養塊還能夠提高辣椒的產量。