本發(fā)明涉及土雞養(yǎng)殖技術領域，具體涉及一種青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法。
背景技術：
北京油雞熟稱宮廷雞，是優(yōu)良的肉蛋兼用型地方雞種。有鳳頭、毛腿和胡子嘴特征，肉質細致，肉味鮮美，蛋質佳良，生活力強和遺傳性穩(wěn)定等特性。近似肉用型。原產于北京市近郊的安定門和德勝門外一帶，以朝陽區(qū)所屬的大屯和洼里兩鄉(xiāng)最集中，鄰近的海淀、清河等地也有分布。北京是元、明、清等王朝的都城，對禽產品有特殊的需求，經長期的選擇和培育，形成了這一外貌獨特的地方品種。
青腳麻雞，青腳、麻羽。青腳麻雞肉質細嫩、營養(yǎng)價值高，具有山區(qū)“土雞”的特色，它適應性強、生長快、成本低、獲利高。主要特性：屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細”、“三麻身”。“一楔”指母雞體型象楔形，前軀緊湊，后軀圓大，“二細”指頭細、腳細；“三麻身”指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長短適中，頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點，形成麻黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細、呈黃色。成年體重公雞為2180克，母雞為1750克。
烏皮小香雞：肉質鮮美，個體小巧，烏皮。
但現(xiàn)有的北京油雞雖外觀精致肉質鮮美長有鳳頭但生長緩慢；青腳麻雞生長迅速腳色為主要特征，但肉質一般，價格低；小香雞肉質特等營養(yǎng)價值高但生長緩慢，均不能做到實用性與外觀皆具。
技術實現(xiàn)要素：
有鑒于此，
本技術：
提供了一種青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，以解決現(xiàn)有土雞不能做到實用性與外觀皆具的技術問題。
為解決以上技術問題，本發(fā)明提供的技術方案是：
青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，包括以下步驟：
(1)選取健康的北京油雞、青腳麻雞、烏皮小香雞作為雜交本體；
(2)將北京油雞與烏皮小香雞正反雜交，培育出鳳頭小雞種；
(3)將鳳頭小雞種與青腳麻雞正反雜交，培育出麻羽青腳鳳頭雞種；
(4)麻羽青腳鳳頭雞種產出的雞蛋中，挑選出其中蛋殼呈綠色的雞蛋作為選育雞種，選育三代提純后得到純種新系土雞種。
作為優(yōu)選地，步驟(4)培養(yǎng)出的麻羽青腳鳳頭雞種中，挑選其中具有烏皮特制的雞種生出的綠殼蛋為選育雞種。
基于上述闡述，本申請技術方案與現(xiàn)有技術相比，其有益效果為：
(1)本發(fā)明方法由北京油雞，烏皮小香雞，青腳麻三種雜交選育培養(yǎng)得出新型雞種，結合三系雞種優(yōu)良基因，具有外觀優(yōu)美，肉質香脆可口等，4個月可達3-3.5斤，具有生長迅速、經濟實用性高等優(yōu)點，縮短了養(yǎng)殖周期，提高了經濟效益；
(2)本發(fā)明方法培育出的雞，外觀獨特辨識度高，易于區(qū)分；
(3)本發(fā)明方法培育出的雞生出的雞蛋，天然五彩，有紅、白、綠、黃、黃綠、淺黃等顏色，具有色彩斑斕的特點；
(4)本發(fā)明方法培育出的雞種為實用性與外觀皆具的優(yōu)良雞種，集觀賞與食用于一體，適宜散養(yǎng)，是農家樂等生態(tài)莊園的不二選擇。
具體實施方式
為了使本領域的技術人員更好地理解本發(fā)明的技術方案，下面結合具體實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明。
實施例1
本實施例所述的青腳帽子頭肉質香脆的新系土雞品種培育方法，包括以下步驟：
(1)選取健康的北京油雞父本50只，母本50只；青腳麻雞父本50只，母本50只，將北京油雞父本50只與青腳麻雞母本50只在1號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖，將北京油雞母本50只與青腳麻雞父本50只在2號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖，分別選取1號養(yǎng)殖籠和2號養(yǎng)殖籠中產出雞蛋各200個；
(2)對1號養(yǎng)殖籠和2號養(yǎng)殖籠中選取的雞蛋分別進行孵化，1號養(yǎng)殖籠選取的200個雞蛋孵出的雌性小雞置于3a號養(yǎng)殖籠中進行養(yǎng)殖，雄性小雞置于3b號養(yǎng)殖籠中進行養(yǎng)殖；2號養(yǎng)殖籠選取的200個雞蛋孵出的雌性小雞置于4a號養(yǎng)殖籠中進行養(yǎng)殖，雄性小雞置于4b號養(yǎng)殖籠中進行養(yǎng)殖；
(3)選取健康的烏皮小香雞父本50只，母本50只作為雜交本體，將25只烏皮小香雞父本置于3a號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖，將25只烏皮小香雞父本置于4a號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖，將25只烏皮小香雞母本置于3b號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖，將25只烏皮小香雞母本置于4b號養(yǎng)殖籠中進行雜交養(yǎng)殖；
(4)將3a號養(yǎng)殖籠、3b號養(yǎng)殖籠、4a號養(yǎng)殖籠以及4b號養(yǎng)殖籠產出的雞蛋分別進行孵化第一代土雞種，將第一代純種新系土雞種孵化出的小雞分別置于5、6、7、8號養(yǎng)殖籠中進行養(yǎng)殖，各自進行養(yǎng)殖，并將產出的雞蛋分別進行孵化得到第二代土雞種；再分別對第二代土雞種各自進行養(yǎng)殖，并將產出的雞蛋分別進行孵化得到第三代土雞種，即為新系土雞品種。
經多次驗證，本實施例的步驟(4)中，3a號養(yǎng)殖籠、3b號養(yǎng)殖籠、4a號養(yǎng)殖籠以及4b號養(yǎng)殖籠對應的三代選育結果相近，均能得到新系土雞品種；選育過程中以其中蛋殼呈綠色的雞蛋作為選育雞種為宜，更能得到基因穩(wěn)定的新系土雞品種。
以上僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出的是，上述優(yōu)選實施方式不應視為對本發(fā)明的限制，本發(fā)明的保護范圍應當以權利要求所限定的范圍為準。對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本發(fā)明的保護范圍。