本發明涉及一種養殖技術,尤其涉及一種蕨麻豬的生態養殖方法。
背景技術:
又稱“閭井豬”、“實豬兒”,屬合作豬種。體型較小,全身被毛黑色、粗密,頭窄長、嘴長而尖,四肢健壯較細長,耳尖小靈活,頸和體軀短,背腰平直或稍隆起。生長在盛產當歸、黨參、黃芪等多種名貴中藥材的岷縣、及方圓50km區域內的高寒陰濕地區,而以閭井、蒲麻、鎖龍等幾個鄉鎮養殖量最大;
蕨麻豬就象牦牛、藏羊一樣以高山放牧為主,只有在嚴冬收牧后才補飼蠶豆、燕麥、大麥、洋芋、麩皮等農副產品舍飼越冬;其食物鏈中以蕨麻、野胡蘿卜、蘭板兒籽(草河車)等為主,兼食冬蟲夏草、貝母、蒲公英、柴胡、赤芍、秦艽等草原野生中草藥,這些植物是該豬生長發育的主要能量和蛋白來源,野生中草藥則是其驚人抗病力和生命力的保障;
一般初配年齡在十月齡,妊娠期115d左右,12月齡~16月齡成年豬胴體重25kg左右,屠宰率50~60%。乳頭一般為5對,窩產仔8~12頭,一年產兩窩,產活率高;
該品種肉質鮮嫩、堅實、層次分明、呈大理石狀,因而腌制成火腿后肉質發光,呈冰糖色,切成薄片呈透明狀,瘦肉率很高。這些肉質特點,與品種、生長壞境和食物鏈是密不可分的,隨著人們生活水平的日益提高,岷縣蕨麻豬因其具有肉質好、營養價值高、能防治多種疾病等獨特優點而越來越受到消費者的青睞,市場價格日益攀高。
技術實現要素:
本發明所要解決的技術問題是提供一種方法簡單,成本低廉,可實現蕨麻豬生態養殖,無污染、肉質更好的養殖方法。
發明內容
本發明解決上述技術問題的技術方案如下:一種蕨麻豬的生態養殖方法,包括如下技術要點:在堅持飼養原品種不變的情況下,產后10~12d給乳豬補飼教槽料;斷奶10d后,做到逐漸更換飼料;對飼養場、圈舍的要求,因該品種長期生存在高寒陰濕、空氣新鮮、牧草中含有豐富中草藥的環境中;要及時清理糞尿等污物,保持圈舍、活動場所干凈、空氣清新、相對濕度要大;為了保證斷奶后至出欄有足夠的飼草來喂養,就要大量種植以上成分牧草、胡蘿卜。
進一步,所述在堅持飼養原品種不變的情況下,產后10~12d給乳豬補飼教槽料的具體技術要點如下:
在堅持飼養原品種不變的情況下,產后10~12d給乳豬補飼教槽料,如蘭州正大公司生產地“乳豬教槽配合飼料”—正大代乳寶,隨后用乳豬料—正大乳豬寶,直至斷奶后10d,以提高斷奶重,縮短哺乳期及過長的飼養周期,并使仔豬早期骨骼發育良好。
進一步,所述斷奶10d后,做到逐漸更換飼料的具體要點如下:
斷奶10d后,做到逐漸更換飼料,先用洋芋、青稞及農副產品等,再逐漸杜絕用任何(全價、濃縮、預混)飼料及礦物質添加劑,直至全部換用飼草,或豆渣衣,黨參、黃芪秸稈和少量當歸葉。
進一步,所述對飼養場、圈舍的要求,因該品種長期生存在高寒陰濕、空氣新鮮、牧草中含有豐富中草藥的環境中具體技術要點如下:
對飼養場、圈舍的要求。因該品種長期生存在高寒陰濕、空氣新鮮、牧草中含有豐富中草藥的環境中,喜歡奔跑、拱土。所以,不適宜籠養,圈舍不能太封閉,要求空氣清新,通風良好,室溫保持在0~18℃,忌溫暖,以0~15℃最佳,圈舍要連接面積較大的活動場,活動場最好是草場。場址選擇在山區、海拔高、氣候寒冷、潮濕的地方是建場理想之地,場址選擇避免建在川區、洮河沿岸氣溫較高的地方,更不能用彩鋼棚搭建。
進一步,所述要及時清理糞尿等污物,保持圈舍、活動場所干凈、空氣清新、相對濕度要大具體技術要點如下:
要及時清理糞尿等污物,保持圈舍、活動場所干凈、空氣清新、相對濕度要大,糞污所產生的二氧化氮、乙硫醇、甲硫醇、硫化氫等氣體是產生惡臭的重要原因,這些有害氣體分布在空氣中,如通風不好,就會使空氣的污濁度升高,降低了空氣質量,嚴重時可對豬的眼睛、皮膚等器官產生不良影響,甚至引發呼吸系統疾病,即能導致畜禽生產環境的惡化,直接影響畜產品的質量,另一方面會導致畜禽應激和疫病的發生,另外,糞便堆積使蚊蠅、病原菌和寄生蟲大量繁殖,會造成傳染病和寄生蟲病的傳染和蔓延。
進一步,所述為了保證斷奶后至出欄有足夠的飼草來喂養,就要大量種植以上成分牧草、胡蘿卜具體技術要點如下:
為了保證斷奶后至出欄有足夠的飼草來喂養,就要大量種植以上成分牧草、胡蘿卜等,當然,田間雜草也是不錯的食物,要生產出大量優質蕨麻豬肉,在封山禁牧,保護植被的大背景下,給豬群提供大量優質牧草是關鍵,除收割、采集保護草山的牧草外,還應退耕地、耕地大量種植‘岷山紅三葉、岷山貓尾草,’及其他牧草,冬春季枯草期,應儲備大量豆渣衣、油菜衣,黨參、黃芪秸稈和少量當歸葉;
規模化養殖,要注意防疫與驅蟲,堅持自繁自養,防重于治的原則,因我縣空氣質量好,山青水秀,動物疫病少的現狀,重點應做好驅蟲、和豬瘟或豬三聯的注射免疫。
本發明的有益效果是:方法簡單、成本低廉;無污染、肉質好;經濟價值好,利于推廣。
具體實施方式
以下結合實施例對本發明的原理和特征進行描述,所舉實例只用于解釋本發明,并非用于限定本發明的范圍。
一種蕨麻豬的生態養殖方法,包括如下技術要點:在堅持飼養原品種不變的情況下,產后10~12d給乳豬補飼教槽料;斷奶10d后,做到逐漸更換飼料;對飼養場、圈舍的要求,因該品種長期生存在高寒陰濕、空氣新鮮、牧草中含有豐富中草藥的環境中;要及時清理糞尿等污物,保持圈舍、活動場所干凈、空氣清新、相對濕度要大;為了保證斷奶后至出欄有足夠的飼草來喂養,就要大量種植以上成分牧草、胡蘿卜。
實施例1:
在堅持飼養原品種不變的情況下,產后10~12d給乳豬補飼教槽料,如蘭州正大公司生產地“乳豬教槽配合飼料”—正大代乳寶,隨后用乳豬料—正大乳豬寶,直至斷奶后10d,以提高斷奶重,縮短哺乳期及過長的飼養周期,并使仔豬早期骨骼發育良好。
實施例2:
斷奶10d后,做到逐漸更換飼料,先用洋芋、青稞及農副產品等,再逐漸杜絕用任何(全價、濃縮、預混)飼料及礦物質添加劑,直至全部換用飼草,或豆渣衣,黨參、黃芪秸稈和少量當歸葉。
實施例3:
對飼養場、圈舍的要求。因該品種長期生存在高寒陰濕、空氣新鮮、牧草中含有豐富中草藥的環境中,喜歡奔跑、拱土。所以,不適宜籠養,圈舍不能太封閉,要求空氣清新,通風良好,室溫保持在0~18℃,忌溫暖,以0~15℃最佳,圈舍要連接面積較大的活動場,活動場最好是草場。場址選擇在山區、海拔高、氣候寒冷、潮濕的地方是建場理想之地,場址選擇避免建在川區、洮河沿岸氣溫較高的地方,更不能用彩鋼棚搭建。
實施例4:
要及時清理糞尿等污物,保持圈舍、活動場所干凈、空氣清新、相對濕度要大,糞污所產生的二氧化氮、乙硫醇、甲硫醇、硫化氫等氣體是產生惡臭的重要原因,這些有害氣體分布在空氣中,如通風不好,就會使空氣的污濁度升高,降低了空氣質量,嚴重時可對豬的眼睛、皮膚等器官產生不良影響,甚至引發呼吸系統疾病,即能導致畜禽生產環境的惡化,直接影響畜產品的質量,另一方面會導致畜禽應激和疫病的發生,另外,糞便堆積使蚊蠅、病原菌和寄生蟲大量繁殖,會造成傳染病和寄生蟲病的傳染和蔓延。
實施例5:
為了保證斷奶后至出欄有足夠的飼草來喂養,就要大量種植以上成分牧草、胡蘿卜等,當然,田間雜草也是不錯的食物,要生產出大量優質蕨麻豬肉,在封山禁牧,保護植被的大背景下,給豬群提供大量優質牧草是關鍵,除收割、采集保護草山的牧草外,還應退耕地、耕地大量種植‘岷山紅三葉、岷山貓尾草,’及其他牧草,冬春季枯草期,應儲備大量豆渣衣、油菜衣,黨參、黃芪秸稈和少量當歸葉;規模化養殖,要注意防疫與驅蟲,堅持自繁自養,防重于治的原則,因我縣空氣質量好,山青水秀,動物疫病少的現狀,重點應做好驅蟲、和豬瘟或豬三聯的注射免疫。
以上所述僅為本發明的較佳實施例,并不用以限制本發明,凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。