專利名稱:面食機輥壓成型裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種蒸食加工機械,具體說是涉及一種面食機輥壓成型裝置。
背景技術:
在現有的蒸食加工機械領域中,只有單一的饅頭機,如果要生產具有各種形狀的面食,就需要手工使用模具制作,但其生產的效率很低,成本高,而且面食形體失真,不能滿足市場的需求和人們的消費心理。
發明內容
為解決以上存在的問題,本實用新型提供了一種面食機輥壓成型裝置,它具有生產效率高,成本低,安裝使用方便的特點,制作出的面食具有各種形狀,而且非常逼真,成品產量高,每小時能生產200公斤成品。
本實用新型是通過以下技術方案實現該裝置包括變速輪1、齒輪傳動機構5、主圓柱體3和輔圓柱體4,主圓柱體3上的通心主軸2與變速輪1相連,輔圓柱體4上的通心輔軸6通過齒輪傳動機構5與通心主軸2相連,在主圓柱體3的表面設有均勻分布的凹圖I7,在與主圓柱體3相應位置的輔圓柱體4的表面設有與凹圖I7大小相同的凹圖II8。
通過主圓柱體3和輔圓柱體4的轉動對接,凹圖I7和凹圖II8共同擠壓面團從而形成所需的形狀。該裝置安裝使用方便,生產效率高,生產成本低,制作出的面食具有各種逼真形狀。
圖1是本實用新型的結構示意圖,圖2是本實用新型的A-A剖視圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型進行詳細描述。
主圓柱體3上的通心主軸2與變速輪1相連,輔圓柱體4上的通心輔軸6通過齒輪傳動機構5與通心主軸2相連,齒輪傳動機構5由兩個相互嚙合的齒輪組成。主圓柱體3和輔圓柱體4固定在機架上。
在主圓柱體3的表面設有均勻分布的凹圖I7,在與主圓柱體3相應位置的輔圓柱體4的表面設有與凹圖I7大小相同的凹圖II8。凹圖I7和凹圖II8可以為動植物圖形或者字母、文字等符號圖形,比如小鳥圖形,凹圖是與圓柱體一起鑄造而成,或者在圓柱體的軸向位置開設有一定寬度的槽,把帶有凹圖的塊體鑲嵌而成。
在主圓柱體3內部的軸向位置開設有與凹圖I7上的毛細眼I9相通的通孔I11,在輔圓柱體4內部與主圓柱體3相應的軸向位置開設有與凹圖II8上的毛細眼II10相通的通孔II12。在通孔I11和通孔II12內分別裝有液態食用色素,色素可以為不同的顏色,在通孔I11和毛細眼I9相通的通道內及通孔II12和毛細眼II10相通的通道內分別設有吸水透氣材料,該材料可以是海綿或者是棉紗。
電機通過變速輪1帶動通心主軸2轉動,從而使主圓柱體3轉動,同時通心主軸2通過齒輪傳動機構5帶動通心輔軸6轉動,從而使輔圓柱體4以和主圓柱體3相同的轉速反向轉動。
當薄厚適當的板狀面團從主圓柱體3和輔圓柱體4的中間上方下來,在主圓柱體3和輔圓柱體4的相對方向旋轉作用下,面團同時填充入凹圖I7和凹圖II8,經過擠壓成型。凹圖I7和凹圖II8內的空氣分別通過毛細眼I9和毛細眼II10進入通孔I11和通孔II12,從而被排出,這樣可以使生產加工的成品飽滿且保持凹圖的形狀。不同的顏色的色素通過通道內的吸水透氣材料吸入毛細眼,從而可以對各種造型的成品進行染色。例如毛細眼可以開在小鳥凹圖的眼、嘴等處,這樣加工出的具有小鳥形狀的成品眼、嘴等處可以是帶顏色的,使成品更加生動逼真,可以作為招待或饋贈的食品,深受人們的喜愛。
經過擠壓成型的成品通過主圓柱體3和輔圓柱體4的轉動從凹圖中分離出來,落入輸送帶輸送出去。
權利要求1.一種面食機輥壓成型裝置,其特征是,它包括變速輪(1)、齒輪傳動機構(5)、主圓柱體(3)和輔圓柱體(4),主圓柱體(3)上的通心主軸(2)與變速輪(1)相連,輔圓柱體(4)上的通心輔軸(6)通過齒輪傳動機構(5)與通心主軸(2)相連,在主圓柱體(3)的表面設有均勻分布的凹圖I(7),在與主圓柱體(3)相應位置的輔圓柱體(4)的表面設有與凹圖I(7)大小相同的凹圖II(8)。
2.根據權利要求1所述的面食機輥壓成型裝置,其特征是,在所述主圓柱體(3)內部的軸向位置開設有與凹圖I(7)上的毛細眼I(9)相通的通孔I(11),在所述輔圓柱體(4)內部與所述主圓柱體(3)相應的軸向位置開設有與凹圖II(8)上的毛細眼II(10)相通的通孔II(12)。
3.根據權利要求1所述的面食機輥壓成型裝置,其特征是,在通孔I(11)和通孔II(12)內分別裝有液態食用色素,在通孔I(11)和毛細眼I(9)相通的通道內及通孔II(12)和毛細眼II(10)相通的通道內分別設有吸水透氣材料。
專利摘要本實用新型公開了一種面食機輥壓成型裝置,包括變速輪(1)、齒輪傳動機構(5)、主圓柱體(3)和輔圓柱體(4),主圓柱體(3)上的通心主軸(2)與變速輪(1)相連,輔圓柱體(4)上的通心輔軸(6)通過齒輪傳動機構(5)與通心主軸(2)相連,在主圓柱體(3)的表面設有均勻分布的凹圖I(7),在與主圓柱體(3)相應位置的輔圓柱體(4)的表面設有與凹圖I(7)大小相同的凹圖II(8)。該裝置安裝使用方便,生產效率高,生產成本低,制作出的面食具有各種逼真形狀。
文檔編號A21C1/00GK2860108SQ2005200864
公開日2007年1月24日 申請日期2005年8月19日 優先權日2005年8月19日
發明者宋振華 申請人:宋振華