專利名稱：一種全營養多功能的復方納豆松花粉保健品的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種全營養多功能的保健品，更具體地說涉及復方納豆松花粉保健品 及其制備方法，屬于保健食品及其制備方法的技術領域。
背景技術：
松花粉、納豆、茶多酚、白藜蘆醇是現代科技對自然產物研究中發現的營養精品， 均具有化學成分豐富，保健作用廣泛，食用高度安全等特點。以松花粉、納豆、茶多酚、白 藜蘆醇單味藥生產的保健品，上市產品中品種、品牌眾多，在醫療保健中也發揮了有益的作用。但是隨著人們保健意識的提高，現代人追求的是營養上更加全面、功效上“更快更 高更強”的保健品。而單味藥制作的保健品存在成分單調、營養不全面、保健功效不能互 補，近期效果不夠突出，遠期效果不夠穩定的缺點。顯然已不能滿足人們多層次，高標準的 醫療保健需求。如納豆激酶可溶解血栓、吡嗪能阻止血液的凝固，但納豆在提高血管壁的 彈性和抵抗力、軟化和保護血管、增強毛細血管的強度、改善血液循環、防治動脈硬化、高血 壓、腦溢血、靜脈曲張等心腦血管性疾病諸方面卻表現得不直接也非常勉強；納豆中含有的 砒啶二羧酸和抗菌肽，能有效殺滅病原性大腸桿菌，但在清腸排毒、潤腸通便、通經活絡、增 進食欲、促進消化和吸收功能、對消化系統的腸胃功能紊亂、胃炎、潰瘍、腹瀉等方面卻效力 甚微，也缺少充足的天然的活性氨基酸、活性酶、多種維生素、礦物質等成份的支持。松花粉 是植物生殖細胞，素有“天然微型營養庫”之稱，其中所含的維生素、不飽和脂肪酸、黃酮類 物質、纖維素等，對人體血脂有調節作用，可軟化血管，調節膽固醇、改善心臟和大腦的微循 環、預防心腦血管疾病，但對于溶解血液凝固和血栓卻無能為力，對腸胃道有益菌缺少支持 作用，也不具備殺滅病原性大腸桿菌、抑制病原菌感染等方面的功能。如此等等。因此說， 營養成分再全面的單個植物也有它“偏門”的薄弱的一面，把單個植物的保健作用夸張的再 神奇，也難以實現全面保健的期望目標。另一方面，現代科學對松花粉、納豆、茶多酚、白藜 蘆醇所開展研究，多數還只停留在分子水平上，且單品研究較多，研究的重點也局限于個別 產品的作用方面，而對其聯合用藥及其作用機理，見諸于文獻的報道不多，這樣的產品更是 少見。為了克服現有技術的缺陷，本發明的目的在于提供一種營養成分完整，適用范圍 廣泛，功效顯著且超越和提升各成分單獨使用效果的納豆松花粉復合制劑，采用松花粉、納 豆、茶多酚、白藜蘆復合組方，以求達到1+1 > 2的保健目標，滿足人們多層次，高標準的醫 療保健新需求。申請人:注意到，中國發明專利號200910043929. 1《納豆花粉制劑》，該專利是以納 豆和花粉(油菜花粉、松花粉等)為原料，產品僅對部分人群、部分適應癥有效，其保健范圍 仍受到一定局限。與本專利配方、用途根本不同。以本發明產品的配方為特征，確定多項關 鍵詞，查閱科技文獻、專利文獻和國家藥品批準文獻，均未見相同或類似的報道。

發明內容
本發明目的之一提供一種全營養多功能的復方納豆松花保健品的配方。本發明目的之二 提供這種產品的工業化制備方法。本發明目的之三闡明這種產品的主要用途。本發明的技術方案是這樣實現的一種全營養多功能的復方納豆松花粉保健品，它是以松花粉，納豆，茶多酚，白藜 蘆醇復配而成的，其配方依據和各成分的作用是1、松花粉松花粉含有200多種生理活性物質，蛋白質、維生E、核酸RNA、棕櫚酸， 纖維素、核酸DNA、油酸、葉酸、亞油酸、維生素c、亞麻酸、酶和輔酶近百種、14種維生素，微 量元素24種、18種氨基酸其中8種有人體必需的氨基酸。全部成分具有生物活性，與人 體親和力極強，短時間內不經消化而直接被吸收。所含的18種氨基酸比例搭配合理，接近 WHO(世界衛生組織)和FA0(聯合國糧農組織)推薦制定的標準。具有較高營養價值。松 花粉對人體具有營養、生理調節、機體修復的綜合作用，能調節免疫功能、抗疲勞、改善胃腸 功能、調血脂、保護肝臟，養顏美容、改善消化系統功能，克服便秘，減輕糖尿病癥狀。松花粉 保健作用主要與所含的核酸、維生素E和維生素C有關，是高效功能型保健食品。核心的功 效是保護心血管、提供高含量的維生素和礦物質生理支持。2、納豆納豆是起源于我國的傳統食品，后傳至日本現已成為代表性功能食品。 納豆是用大豆和枯草芽孢桿菌發酵生產的食品，有1000多年的食用歷史，被譽為“酵素之 父”。主要化學成分有納豆激酶、優質小分子蛋白質(多肽)、超氧化物岐化酶、皂甙、納豆多 糖、異黃酮、亞油酸、多種維生素和礦物質。具有多種生理活性的營養成分和溶解血栓，抗凝 血，抗血小板凝聚，改善微循環、抗衰老，降血脂、平穩血糖、調節機體代謝等保健價值。其核 心的功效是溶解血栓(作用優于尿激酶)、降血脂、降血壓。3、茶多酚茶多酚是茶葉中兒茶素、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。是 綠茶中最精華、最有益的營養成分。具有抗氧化、抗衰老、增強免疫力等多方面的藥理功能。 自古以來被稱為治“萬病之藥”。現代醫學界譽為“21世紀最高效無毒的消除自由基的最好 藥物”，是我國唯一被美國FDA批準的處方藥。其核心的功效是營養均衡，有效激活生命元氣。4、白藜蘆醇白藜蘆醇(徹別吐站1~01簡稱徹8)，為3，5，4'-三羥基二苯乙烯，屬 芪類化合物。白藜蘆醇是植物在惡劣環境下或遭到病原體侵害時，植物自身分泌的一種抗 毒素。白藜蘆醇以游離態(順式_反式)和糖苷結合態(順式_反式)兩種形式存在，均 具有抗氧化效能。對人體具有抗血小板聚集，調節血液中膽固醇的含量，抗動脈粥樣硬化、 減輕心病病發生發展的危險；抗癌作用，對癌癥的發生、增進、擴展三個階段均有抑制作用， 是繼紫杉醇之后又一個重要的天然抗癌藥物；抗菌作用，抗菌效果和青霉素相當；保肝護 肝作用；抗衰老作用。近年來研究發現，白藜蘆醇對神經系統如帕金森病、記憶力、認知功能 減退有顯著的作用，同時又是良好的情緒穩定劑。其核心功效是溶解血栓、抗菌抗炎和健腦 護腦。本發明把松花粉、納豆、茶多酚、白藜蘆醇有機整合，實現了營養成分互補、核心功 效互補、作用機制互補，彌補了各自的功能缺陷，并獲得了各種成分之間相互促進、相互制 約、互補增強和自調節功能，使這些活性物質和配伍機制更好得與人體的需要相適應。可以低于各成分單獨用量的組合，達到綜合功效超越和提升各成分單獨使用的效果，擴大了應 用范圍。所得產品對心腦血管病變、內分泌失調，消化系統，神經系統，防癌抗癌、提高免疫 力，抗菌消炎，抗氧化、抗輻射、骨質疏松、延緩衰老、減肥美容等均具有顯著的保健作用。所述的全營養多功能的復方納豆松花粉保健品，松花粉、納豆，茶多酚、白藜蘆醇 各組分的配伍比例(按藥粉重量百分比)松花粉20-80 %，納豆20-80 %，茶多酚1-15 %，白 藜蘆醇2-20%，余量為藥用輔料。上述的復方納豆松花粉保健品，各組分優選的配伍比例(按藥粉重量百分比)為 松花粉42 %，納豆42 %，茶多酚6 %，白藜蘆醇10 %，余量為藥用輔料。所述的復方納豆松花粉保健品的原料，松花粉、納豆，茶多酚、白藜蘆醇要符合中 國藥典、國家或行業的食品衛生標準、營養素補充劑、食品添加劑衛生標準。所有原料均可 從市場上購得。具體的說，松花粉要符合GH/T1030-2004松花粉標準，要用破壁松花粉；納 豆要符合SB/T10528-2009納豆中華人民共和國行業標準；茶多酚要符合QB2154食品添加 劑茶多酚標準；白藜蘆醇，購買白藜蘆醇的質量分數在60% -95%的葡萄皮提取物，葡萄皮 提取物要有檢驗依據。所述的復方納豆松花粉保健品的輔料，它是指根據產品制劑需要和為改善產品的 口味、顏色等所添加的藥用輔料和食品添加劑。它包括但不限于微晶纖維素、微粉硅膠、羧 甲基纖維素、羥丙基甲基纖維素、蔗糖、食物油、硬脂酸鎂、檸檬酸、食用香精等。藥物與輔料 的比例(按重量百分比)為20-80% 80-20%，優選的藥物與輔料的比例(按重量百分 比)為 40-60% 60-40%。所述的復方納豆松花粉保健品的制劑方法將松花粉、納豆，茶多酚、白藜蘆醇，按 照處方量混勻，再與輔料或食品添加劑混勻，按公知的制劑技術制成常用劑型。所述的復方納豆松花粉保健品的劑型，它包括但不限于膠囊劑、片劑、咀嚼片、顆 粒劑、口服液、軟膠囊等。所述的復方納豆松花粉保健品的用途，它包括但不限于對心腦血管病變、內分泌 失調，消化系統，神經系統，防癌抗癌、提高免疫力，抗菌消炎，抗氧化、抗輻射、骨質疏松、延 緩衰老、減肥美容等均具有顯著的保健作用。
具體實施例方式為了幫助本領域的技術人員更全面的理解本發明，詳細敘述本發明的具體實施方 式。但所列舉的實施例不以任何方式限制本發明的權利。實施例1 復方納豆松花粉膠囊處方組成納豆凍干粉1200g、松花粉1200g、白藜蘆醇(含60%白藜蘆醇的葡萄 皮提取物)270g、茶多酚170g、羧甲基纖維素1430g、微晶纖維素500g、微粉硅膠250g。制備工藝按處方量稱取各成分，充分混勻，制粒，干燥，后續工藝按公知的膠囊劑 工藝制成復方納豆松花粉膠囊10000粒。實施例2 復方納豆松花粉咀嚼片的制備處方組成納豆凍干粉120g、松花粉120g、白藜蘆醇(含60%白藜蘆醇的葡萄皮 提取物)27g、茶多酚17g、蔗糖126g、微晶纖維素50g、微粉硅膠25g、檸檬酸7g、硬脂酸鎂 7g。
制備工藝將處方中各組分混合均勻，用85%的乙醇水溶液潤濕，過8-24目篩制 粒，60°C-70°C烘干，再與硬脂酸鎂混合均勻，用12-40目篩制粒，按0. 5g模具壓制成咀嚼片 1000 片。實施例3 復方納豆松花粉軟膠囊的制備處方組成納豆凍干粉120g、松花粉120g、白藜蘆醇(含60%白藜蘆醇的葡萄皮 提取物)27g、茶多酚17g、色拉油216g。制備工藝1、按處方量稱取上述各組分干粉攪拌，向其中加入色拉油，攪拌溶解得到混合液， 加熱50°C 30min，再過濾、靜置消泡，得囊化液。2、選取適量的明膠經純凈水浸泡吸水膨脹，浸泡液加熱(60°C lOOmin)攪拌熔融， 過濾保溫、過濾液脫泡、保溫靜置，即得囊殼用膠液。3、囊殼膠液和囊化液經旋轉膜法制丸機制丸，得到濕丸，然后經50°C干燥成干丸， 經打光即得成品。實施例4 納豆松花粉咀嚼片的保健效果實驗位于沈陽市皇姑區北陵大街的“和同行”保健品有限公司，自2009年5月始組織 “納豆松花粉咀嚼片”保健效果實驗，受試人群達18萬人，受試者每天口服納豆松花粉咀嚼 片4-6片，分2次服用。分別在90天、150天后進行跟蹤問卷調查，60%的受試者在服用本 品20天內有積極保健效果，95%的人在服用本品70天內，冠心病、失眠、胃腸道病變有顯著 的改善；其中138名重癥患者在服用納豆松花粉咀嚼片120天，病情有顯著好轉。納豆松花 粉咀嚼片受到受試人群的普遍好評。
權利要求
一種全營養多功能的復方納豆松花粉保健品，其特征在于它是以松花粉，納豆，茶多酚，白藜蘆醇復配而成的，各組分的配伍比例(按藥粉重量百分比)松花粉20-80％，納豆20-80％，茶多酚1-15％，白藜蘆醇2-20％，余量為藥用輔料。
2.按照權利要求1所述的復方納豆松花粉保健品各組分優選的配伍比例，其特征在 于各組分優選的配伍比例(按藥粉重量百分比)為松花粉42%，納豆42%，茶多酚6%， 白藜蘆醇10%，余量為藥用輔料。
3.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品的原料，其特征在于所用原料要 符合中國藥典、國家或行業的食品衛生標準，其中松花粉包括破壁松花粉。
4.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品的輔料，其特征在于它是指根據 產品制劑需要和為改善產品的口味、顏色等所添加的藥用輔料和食品添加劑，它包括但不 限于微晶纖維素、微粉硅膠、羧甲基纖維素、羥丙基甲基纖維素、蔗糖、食物油、硬脂酸鎂、檸 檬酸、食用香精。
5.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品藥物與輔料的比例，其特征在于 藥物與輔料的比例(按重量百分比)為20-80% 80-20%，優選的藥物與輔料的比例(按 重量百分比)為40-60% 60-40%。
6.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品的制劑方法其特征在于將松花 粉、納豆，茶多酚、白藜蘆醇，按照處方量混勻，再與藥用輔料或食品添加劑混勻，按公知的 制劑技術制成常用劑型。
7.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品的劑型，其特征在于它包括但不 限于膠囊劑、片齊U、咀嚼片、顆粒劑、口服液、軟膠囊。
8.按照權利要求1、2所述的復方納豆松花粉保健品的用途，其特征在于它包括但不 限于對心腦血管病變、內分泌失調，消化系統，神經系統，防癌抗癌、提高免疫力，抗菌消炎， 抗氧化、抗輻射、骨質疏松、延緩衰老、減肥美容等均具有顯著的保健作用。
全文摘要
一種全營養多功能的復方納豆松花粉保健品，它是以納豆，松花粉，茶多酚，白藜蘆醇復配而成的。各組分的配伍比例(按藥粉重量百分比)納豆20-80％，松花粉20-80％，茶多酚1-15％，白藜蘆醇2-20％，藥物與輔料的比例(按重量百分比)為20-80％∶80-20％。這種保健品的劑型，可以是膠囊劑、片劑、咀嚼片、顆粒劑、口服液、軟膠囊。該產品對心腦血管病變、內分泌失調，消化系統，神經系統，防癌抗癌、提高免疫力，抗菌消炎，抗氧化、抗輻射、骨質疏松、延緩衰老、減肥美容等均具有顯著的保健作用。本發明對于防病健身、實現工業化推廣，具有積極的社會與經濟意義。
文檔編號A23L1/20GK101874628SQ20101017989
公開日2010年11月3日 申請日期2010年5月24日 優先權日2010年5月24日
發明者崔曉廷 申請人:崔曉廷