專利名稱：從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法
技術領域：
本發明屬于檳榔多酚的提取純化方法，特別涉及一種從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法。
背景技術：
檳榔(Areca catechu L.)是我國傳統中藥材，具有驅蟲；消積；治療下氣；行水； 截瘧。蟲積；食滯；脘腹脹痛；瀉痢后重；腳氣；水腫；瘧疾等功效。現在藥理學研究證明， 檳榔還具有降血壓、抗癌等作用，我國南方如海南等省也將檳榔用作食品，大量人群嚼食檳榔。研究表明檳榔多酚含量在綠果時期為17. 2% 29. 8% .而到了成熟時期就下降為11. 1 17. 8%，因此本發明選用檳榔綠色的嫩果提取多酚。本發明提取得到的檳榔多酚是純天然的抗氧化劑，可被開發用于食品、保健品。

發明內容
本發明的目的是充分利用自然資源，提供一種從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法。本發明的技術方案概述如下
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，5 15分鐘內加入溫度為70°C 90°C 去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :5 10的條件下提取90分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上大孔樹脂柱，用8 15倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為20% 40%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。所述提取溶劑應為檳榔嫩果打漿后，5 15分鐘內加入的溫度為70°C 90°C的去離子水。所述料液比為1 :5 10。所述大孔樹脂，型號為AB-8；HPD-100 ；ME-2 ；FL-I ；DlOl ；XAD-10 ；HP-20。
具體實施例方式下面通過具體的實施例說明本發明從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，下面的描述僅是為了使本領域的技術人員更好地理解本發明，但不以任何方式限制本發明。實施例1
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，5分鐘內加入溫度為70°C去離子水為
3提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :5的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上AB-8大孔樹脂柱，用8倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為20%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量72%。實施例2
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，10分鐘內加入溫度為80°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 -J的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上HPD-100大孔樹脂柱，用10倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為30%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量84%。實施例3
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，15分鐘內加入溫度為90°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :8的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上ME-2大孔樹脂柱，用12倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為40%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫， 收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量87%。實施例4
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，7分鐘內加入溫度為75°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :10的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上FL-I大孔樹脂柱，用14倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為25%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫， 收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量79%。實施例5
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，9分鐘內加入溫度為85°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :6的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上DlOl大孔樹脂柱，用15倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為35%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫， 收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量83%。實施例6
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，12分鐘內加入溫度為90°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :9的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上XAD-10大孔樹脂柱，用13倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為32%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量70%。實施例7
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，8分鐘內加入溫度為85°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :8的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上HP-20大孔樹脂柱，用11倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為27%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫， 收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量79%。實施例8
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，6分鐘內加入溫度為90°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :10的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上DlOl大孔樹脂柱，用15倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為30%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫， 收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量88%。實施例9
從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，包括如下步驟
(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，10分鐘內加入溫度為80°C去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :8的條件下提取60分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；
(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上ME-2大孔樹脂柱，用9倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為20%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。多酚含量73%。
權利要求
1.從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，其特征是包括如下步驟(1)去離子水洗凈的檳榔嫩果經打漿機打漿后，5 15分鐘內加入溫度為70°C 90°C 去離子水為提取溶劑，在95°C，料液質量比為1 :5 10的條件下提取90分鐘，過濾，得檳榔多酚粗提液；(2)將檳榔多酚粗提液攪勻，上大孔樹脂柱，用8 15倍柱體積去離子水、3倍柱體積的體積百分濃度為20% 40%乙醇水溶液、10倍柱體積的百分濃度為95%乙醇水溶液進行洗脫，收集百分濃度為95%乙醇水溶液洗脫液，減壓濃縮至糖度30%，噴霧干燥，即得到純化后的檳榔多酚。
2.根據權利要求1從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，其特征在于所述原料為檳榔綠色的嫩果。
3.根據權利要求1從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，其特征在于檳榔嫩果經打漿機打漿后，5 15分鐘內加入溫度為70°C 90°C去離子水為提取溶劑。
4.根據權利要求1所述從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，其特征在于所述料液比為 1 5 10。
5.根據權利要求1所述從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，其特征在于所述大孔樹脂為 AB-8 ；HPD-100；ME-2 ；FL-I ；DlOl ；XAD-10；HP-20。
全文摘要
本發明公開了一種從檳榔嫩果中提取純化多酚的方法，該方法包括如下步驟(1)將洗凈的的檳榔嫩果打漿，立刻加入熱去離子水提取，過濾，得檳榔多酚粗提液；(2)將檳榔多酚粗提液上大孔樹脂柱，并進行洗脫分離純化。本發明提取的檳榔多酚為天然提取物，具有多酚的抗氧化功效，可以用于食品、保健品。
文檔編號A23L3/3472GK102389149SQ20111028771
公開日2012年3月28日 申請日期2011年9月26日 優先權日2011年9月26日
發明者吳巍 申請人:天津市尖峰天然產物研究開發有限公司