專利名稱：一種抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，由枸杞菊花地黃燉豆腐、決明紫菜豆腐湯、等系列食品，是按中醫的五行五色青赤黃白黑，五味酸苦甘辛咸，定五行木火土金水的配伍制備方法。
背景技術：
據有關部門統計我國成年視疲勞視模糊患病率為18.8%，而且呈逐年上升的趨勢，近年來我國很多人將面臨“視力下降”目前治療視力低下藥物常導致頭疼、失眠、及依賴性等毒副作用，根據預防為主的方針，我們克服了現有技術存在的不足之處，通過飲食來達到視力的目的，深受人們歡迎。

發明內容
本發明的目的在于克服了目前現有技術存在的不足之處，而提供一種緩解視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，在山西晉城有一個叫七嶺店地方，那里的水質含有叫緦礦的礦泉水，用那里的水做豆腐不但口感好，還能調理身體，加上緩解視疲勞明目枸杞、菊花、 地黃、黑木耳、香菇，對緩解視疲勞明目有很好的調節效果，具有緩解視疲勞治療目疾病的作用，(商品名永勝牌明目杞菊地黃燉豆腐菊花決明紫菜豆腐飲)。本發明的目的可以通過以下措施來達到一種抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，其原料組成如下枸杞、菊花、地黃、黑木耳、香菇各1-100份、豆腐25-2500份、胡蘿卜 3-300份、蔥花、生姜各1-100份、花椒0. 5-50份、精鹽0. 3-30份。本發明還可以配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲，其原料量組成如下豆腐10-1000 份、番茄5-500份、菊花、決明子、紫菜各1-100份、蔥花、生姜各1-100份、花椒0. 2-20份、 精鹽0. 3-30份。本發明抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，原料的優選用量組成如下枸杞、 菊花、地黃、黑木耳、香菇各10份、豆腐250份、胡蘿卜30份、蔥花、生姜各10份、花椒5份、 精鹽3份。配合飲用的菊花決明紫菜豆腐飲其原料的優選用量組成如下豆腐100份、番茄 50份、菊花、決明子、紫菜各10份、蔥花、生姜各10份、花椒2份、精鹽3份。抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭的制備方法先將各種原料分別洗凈備用，再把菊花、地黃泡發，裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，把黑木耳、香菇溫水泡發洗凈，與枸杞一起放在先煎的沸水鍋內煮10分鐘，豆腐、番茄切成3厘米見方的小塊，將豆腐、番茄加入鍋內煮透，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐頭瓶中，壓蓋包裝即成。配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲的制備方法將豆腐切成絲、番茄洗凈切塊、再把菊花、決明裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，紫菜溫水泡發、與豆腐、 番茄一起加清水大火煲湯，加入紫菜煲10分鐘后，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐中，壓蓋包裝即成。本發明相比現有技術具有如下優點省時省力，無任何毒副作用。
具體實施例方式下面列舉實施例，對本發明加以進一步說明實施例1本發明抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，原料的優選用量組成如下枸杞、 菊花、地黃各30克、黑木耳、香菇各10克、豆腐250克、蔥花、生姜各10克、花椒5克、精鹽 3克。緩解視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，的制備方法緩解視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，的制備方法先將各種原料分別洗凈備用，再把菊花、地黃泡發，裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，把黑木耳、香菇溫水泡發洗凈，與枸杞一起放在先煎的沸水鍋內煮10分鐘，豆腐、番茄切成3厘米見方的小塊，將豆腐、番茄加入鍋內煮透，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐頭瓶中，壓蓋包裝即成。實施例2配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲其原料的優選用量組成如下豆腐100克、番茄50 克、菊花、決明子、紫菜各10克、蔥花、生姜各10克、花椒2克、精鹽3克。配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲的制備方法將豆腐切成絲、番茄洗凈切塊、再把菊花、決明子裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，紫菜溫水泡發、與豆腐、番茄一起加清水大火煲湯，加入紫菜煲10分鐘后，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐中，壓蓋包裝即成。以上形成一個統一的降血壓方案，本方案聯合運用，共奏降壓之效果。主要功能滋陰清肝、滋養肝腎、清頭明目。用法一日兩次、隨餐吃明目杞菊地黃燉豆腐；再配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲； 可根據個人食量作早餐或晚餐食用。臨床應用分析滋陰清肝、滋養肝腎、清頭明目25人，顯效18例，有效23例，有效率92%，均無不良反應發生。
權利要求
1.一種抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，其特征在于由以下原料組成枸杞、 菊花、地黃、黑木耳、香菇各1-100份、豆腐25-2500份、胡蘿卜3-300份、蔥花、生姜各1-100 份、花椒0. 5-50份、精鹽0. 3-30份。
2.配合飲用的菊花決明紫菜豆腐飲，其特征在于由以下原料量組成如下豆腐 10-1000份、番茄5-500份、菊花、決明子、紫菜各1-100份、蔥花、生姜各1_100份、花椒 0. 2-20 份、精鹽 0. 3-30 份。
3.根據權利要求1所述的抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭，其特征在于由以下原料的優選用量組成如下枸杞、菊花、地黃、黑木耳、香菇各10份、豆腐250份、胡蘿卜30 份、蔥花、生姜各10份、花椒5份、精鹽3份。
4.根據權利要求2所述的配合飲用的菊花決明紫菜豆腐飲，其特征在于原料的優選用量組成如下豆腐100份、番茄50份、菊花、決明子、紫菜各10份、蔥花、生姜各10份、花椒 2份、精鹽3份。
5.根據權利要求1、3所述的抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐組合罐頭的制備方法，其特征在于先將各種原料分別洗凈備用，再把菊花、地黃泡發，裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，把黑木耳、香菇溫水泡發洗凈，與枸杞一起放在先煎的沸水鍋內煮10分鐘，豆腐、番茄切成3厘米見方的小塊，將豆腐、番茄加入鍋內煮透，加入精鹽、蔥花、 生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐頭瓶中，壓蓋包裝即成。
6.根據權利要求2、4所述的配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲的制備方法，其特征在于 將豆腐切成絲、番茄洗凈切塊、再把菊花、決明子裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘， 將紗布袋撈出，紫菜溫水泡發、與豆腐、番茄一起加清水大火煲湯，加入紫菜煲10分鐘后， 加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐中，壓蓋包裝即成。
全文摘要
本發明涉及一種抗視疲勞明目杞菊地黃燉豆腐，及制備方法把菊花、地黃泡發，裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，把黑木耳、香菇溫水泡發洗凈，與枸杞一起放在先煎的沸水鍋內煮10分鐘，豆腐、番茄切成3厘米見方的小塊，加入鍋內煮透，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐頭瓶中，壓蓋包裝即成。配合飲用菊花決明紫菜豆腐飲的制備方法將豆腐切成絲、番茄洗凈切塊，再把菊花、決明裝入3層紗布袋中，放入沙鍋先煎30分鐘，將紗布袋撈出，紫菜溫水泡發、與豆腐、番茄一起加清水大火煲湯，加入泡發紫菜煲10分鐘后，加入精鹽、蔥花、生姜末、花椒趁熱裝入開水煮熱的罐中，壓蓋包裝即成。優點口感好、適合中老年人食用。
文檔編號A23L1/29GK102406168SQ201110377238
公開日2012年4月11日 申請日期2011年11月15日 優先權日2011年11月15日
發明者郭民召 申請人:郭民召