專利名稱：一種冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及制冷技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及商用或家用冰淇淋機(jī)的制冷和電子控制技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，冰淇淋機(jī)通常是在開始工作前往料缸里加入冰淇淋漿料，在工作過程中視出料情況憑感覺選擇加料，或者打開料缸蓋看料缸是否缺料再選擇加料。若沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺料，機(jī)器在制冷狀況下運(yùn)行會出現(xiàn)凍缸、刮缸、嚴(yán)重噪音等問題，會嚴(yán)重?fù)p害機(jī)器的攪拌系統(tǒng)、縮短機(jī)器的使用壽命。另外，若沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)缺料，當(dāng)需要售賣冰淇淋時(shí)，無法及時(shí)打出冰淇淋，需在加料后等待一段時(shí)間，才可正常出料(正常情況下要5分鐘以上)，大大降低產(chǎn)品的使用效率同時(shí)降低了效益。為了提升冰淇淋機(jī)的使用效率和操作的便利性，要求冰淇淋機(jī)具備及時(shí)的缺料報(bào)警提醒功能。目前冰淇淋機(jī)行業(yè)內(nèi)具備上述缺料報(bào)警功能的產(chǎn)品主要通過以下方式實(shí)現(xiàn)
I、在料缸內(nèi)增設(shè)感應(yīng)裝置，用來感應(yīng)料缸內(nèi)液面的高低，以向控制系統(tǒng)發(fā)出缺料或有料的信號。該技術(shù)的優(yōu)勢是直接、便于維護(hù)。缺點(diǎn)是1)當(dāng)冰淇淋漿料較粘稠時(shí)，感應(yīng)裝置會出現(xiàn)誤動作或不動作；2)增加了感應(yīng)裝置，增加了機(jī)器成本；3)由于感應(yīng)裝置設(shè)置于料缸內(nèi)增加了機(jī)器的清洗難度。2、在轉(zhuǎn)速控制型冰淇淋機(jī)中，通過轉(zhuǎn)速感應(yīng)器檢測攪拌系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速變化，通過采集在缺料狀態(tài)下轉(zhuǎn)速變化的信息，向控制系統(tǒng)發(fā)出缺料信號。該技術(shù)的優(yōu)勢是結(jié)構(gòu)簡單， 對轉(zhuǎn)速型的產(chǎn)品而言基本沒有增加成本。缺點(diǎn)是1)當(dāng)電壓出現(xiàn)變化時(shí)，如機(jī)器搬遷，轉(zhuǎn)速值會有偏移，會影響對缺料狀況的檢測精度；2)當(dāng)采用不同比例的冰淇淋漿料時(shí)，由于其成型阻力不同，在缺料時(shí)的轉(zhuǎn)速值也會有所不同，因此缺料報(bào)警精度也會有影響。中國專利申請200910038473X公開了一種通過檢測轉(zhuǎn)速控制冰淇淋機(jī)發(fā)出缺料信號的方法，但在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)，采用這種方法檢測缺料并報(bào)警的冰淇淋機(jī)，工作狀態(tài)不穩(wěn)定，誤報(bào)警率高。美國的泰勒公司也有申請過通過檢測轉(zhuǎn)速控制冰淇淋機(jī)報(bào)警的專利，但該公司實(shí)際流通于市場的產(chǎn)品，都是采用感應(yīng)料缸內(nèi)液面高低來控制缺料報(bào)警的，同樣也是鑒于穩(wěn)定性的考慮。為了便于更好的理解本發(fā)明，下面先介紹下冰淇淋的制作過程及其特點(diǎn)
冰淇淋在制作過程中，冰淇淋機(jī)料缸內(nèi)的冰淇淋漿料在制冷凝結(jié)的同時(shí)被攪拌機(jī)構(gòu)不斷攪拌，其溫度逐步下降，逐漸凝結(jié)成口感細(xì)膩的半凝固狀態(tài)。在冰淇淋漿料變成半凝固狀態(tài)的過程中，隨著成型比例的逐漸增大攪拌機(jī)構(gòu)所受的阻力也變大，攪拌機(jī)構(gòu)的攪拌電機(jī)由于負(fù)載加大，其工作電流也會增大；隨著冰淇淋的成型輸出，冰淇淋漿料硬度下降，溫度、 轉(zhuǎn)速回升，電流值減小。當(dāng)設(shè)定參數(shù)，如溫度、轉(zhuǎn)速、電流或工作時(shí)間達(dá)到設(shè)定值時(shí)，冰淇淋機(jī)停止制冷；當(dāng)達(dá)到設(shè)定的停止時(shí)間或中間有打料工作時(shí)，冰淇淋機(jī)重新進(jìn)入制冷狀態(tài)。冰淇淋的成型比例與轉(zhuǎn)速或電流存在一定的對應(yīng)關(guān)系，實(shí)際中，為了更直觀的觀察到冰淇淋的成型狀態(tài)，將處于某個范圍內(nèi)的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)顯示為某個特定的成型比例。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，以提升冰淇淋機(jī)的操作便利性和缺料報(bào)警的檢測精度，同時(shí)延長產(chǎn)品的使用壽命。本發(fā)明可用于轉(zhuǎn)速型、溫度型、 電流型、轉(zhuǎn)速溫度型以及電流溫度型等采用不同控制方式的家用或商用冰淇淋機(jī)中。本發(fā)明所依據(jù)的原理是當(dāng)料缸內(nèi)的冰淇淋達(dá)到一定凝固狀態(tài)時(shí)，其蒸發(fā)溫度和轉(zhuǎn)速或電流值存在一定的對應(yīng)關(guān)系，即溫度越低，料缸內(nèi)的半凝固狀態(tài)的冰淇淋的阻力越大，導(dǎo)致攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)速降低或電流增大；冰淇淋機(jī)在缺料情況下，具有如下特點(diǎn)溫度快速下降，且轉(zhuǎn)速維持在一定范圍內(nèi)不能上升、電流也會維持在一定范圍內(nèi)不能下降。另外， 冰淇淋機(jī)的不同制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)帶來的蒸發(fā)溫度的不同或不同的檔位設(shè)定帶來的最低點(diǎn)蒸發(fā)溫度的不同，不依賴機(jī)器自身的轉(zhuǎn)速或電流的變化。本發(fā)明提供的一種冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，包括以下步驟
(1)開機(jī)后通過轉(zhuǎn)速檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速，或通過電流檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的電流，并通過溫度傳感器測量冰淇淋機(jī)蒸發(fā)缸的溫度，當(dāng)開機(jī)檢測到的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為初始成型比例A且溫度在初始成型設(shè)定溫度值F以上時(shí)，記錄冰淇淋達(dá)到預(yù)成型比例B時(shí)的預(yù)成型溫度X，并保存到系統(tǒng)中，在下次重新開機(jī)并滿足上述條件時(shí)被覆蓋；
(2)當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為成型比例時(shí)，成型停機(jī)，不報(bào)警；當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，在溫度測值維持一定時(shí)間Tl在報(bào)警閥值X-Nl以下時(shí)，NI為一設(shè)定溫度值，50>N1>0，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2 ；
(3)如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，溫度測值一直處于停機(jī)設(shè)定溫度X-N2以下，N2為另一設(shè)定溫度值，50>N2>0，且攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流也沒有達(dá)到成型比例而成型停機(jī)時(shí)，則自動停機(jī)，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。本發(fā)明中，自動識別跟蹤設(shè)定預(yù)成型溫度X，采用結(jié)合轉(zhuǎn)速與溫度的方法去控制系統(tǒng)發(fā)送報(bào)警，解決了背景技術(shù)中由于電壓變化或漿料比率不同所帶來的缺料報(bào)警精度的問題。如冰淇淋機(jī)從一個地方搬到另一個地方，即使電壓相差較大，本發(fā)明的冰淇淋機(jī)也能自動采用新環(huán)境下記錄的預(yù)成型溫度X覆蓋之前的值，更換漿料從新開啟冰淇淋機(jī)后，本發(fā)明的冰淇淋機(jī)也會自動更新預(yù)成型溫度。本發(fā)明的步驟(2)還可增加如下步驟當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，在溫度測值持續(xù)處于預(yù)成型溫度X以下，且所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流的變比(轉(zhuǎn)速的變化量與轉(zhuǎn)速之比，電流值的變化量與電流值之比)持續(xù)一段時(shí)間T3處于設(shè)定變化范圍±Q%以內(nèi)時(shí)，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2。當(dāng)轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，本發(fā)明采用兩種方式檢測缺料情況，即通過檢測溫度維持一定時(shí)間在報(bào)警閥值X-Nl以下或溫度維持在預(yù)成型溫度X以下且轉(zhuǎn)速基本無變化，能更及時(shí)的發(fā)現(xiàn)缺料情況，提醒用戶及時(shí)加料。本發(fā)明的步驟(3)中，如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，測得溫度的回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上，發(fā)送報(bào)警解除信號，解除報(bào)警狀態(tài)，轉(zhuǎn)入自動制冷狀態(tài)。設(shè)置缺料報(bào)警自動解除步驟，當(dāng)溫度回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上時(shí)，實(shí)現(xiàn)機(jī)器不停機(jī)工作，避免停機(jī)再加料。作為對本發(fā)明的改進(jìn)，本發(fā)明還設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)成型溫度XI，在步驟(I)與(2)之間可增加如下步驟當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X大于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl時(shí)，控制系統(tǒng)將Xl的值賦給X并保存，當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X小于或等于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl時(shí)，控制系統(tǒng)直接記錄X的值并保存。設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl的目的是為了在溫度傳感器探頭出現(xiàn)不正常情況，如裸露等情況時(shí)，預(yù)成型溫度X可以及時(shí)的得到修正，保證了后續(xù)步驟中以預(yù)成型溫度X為變化基礎(chǔ)的報(bào)警閥值X-Nl及停機(jī)設(shè)定溫度X-N2的正確性。本發(fā)明所述的冰淇淋機(jī)設(shè)有多個檔位，各檔位的初始成型比例A和預(yù)成型比例B 符合如下關(guān)系，B=A*W，W為一設(shè)定量；設(shè)定量W的取值范圍為0. 5 2。相對現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明具有如下顯著的技術(shù)效果
(1)檢測成型比例和蒸發(fā)溫度兩個參數(shù)，且每次開機(jī)，自動判斷是否需要更新預(yù)成型溫度X，可自動適應(yīng)不同使用地點(diǎn)的電壓環(huán)境或不同比例的漿料，有效減少誤報(bào)警，誤報(bào)警率可控制在以10%內(nèi)；
(2)設(shè)置兩種缺料檢測方式，能更及時(shí)的發(fā)現(xiàn)冰淇淋機(jī)的缺料情況；
(3)設(shè)置缺料報(bào)警的自動解除步驟，當(dāng)溫度回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上，實(shí)現(xiàn)機(jī)器不停機(jī)工作，避免停機(jī)再加料；
(4)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)成型溫度XI，即使在溫度傳感器探頭出現(xiàn)不正常情況，如裸露等情況時(shí)， 預(yù)成型溫度X也能及時(shí)得到修正，保證后續(xù)步驟中以預(yù)成型溫度X為變化基礎(chǔ)的判斷條件的正確性；
(5)主要是在冰淇淋機(jī)本身結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，作軟件方便的調(diào)整，在成本沒有顯著增加的情況下，大幅度提高了缺料報(bào)警的精確度和可操作性；
(6)由于采用的是數(shù)據(jù)函數(shù)設(shè)定比對技術(shù)，可適應(yīng)轉(zhuǎn)速型、電流型、溫度型等不同控制方式的冰淇淋機(jī)，在同一臺冰淇淋機(jī)中的不同檔位時(shí)，不需作任何調(diào)整同樣能精確提示報(bào)
目O
具體實(shí)施例方式本發(fā)明較佳實(shí)施例提供的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，包括以下步驟
(I)開機(jī)后通過轉(zhuǎn)速檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速，或通過電流檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的電流，并通過溫度傳感器測量冰淇淋機(jī)蒸發(fā)缸的溫度，當(dāng)開機(jī)檢測到的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為初始成型比例A且溫度在初始成型設(shè)定溫度值F以上時(shí)，記錄冰淇淋達(dá)到預(yù)成型比例B時(shí)的預(yù)成型溫度X，并保存到系統(tǒng)中，在下次重新開機(jī)并滿足上述條件時(shí)被覆蓋。自動識別跟蹤設(shè)定成型溫度X，采用結(jié)合轉(zhuǎn)速與溫度的方法去控制系統(tǒng)發(fā)送報(bào)警，解決了背景技術(shù)中由于電壓變化或漿料比率不同所帶來的缺料報(bào)警精度的問題。(2)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)成型溫度XI，當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X大于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl時(shí)， 控制系統(tǒng)將Xl的值賦給X并保存，當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X小于或等于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl 時(shí)，控制系統(tǒng)直接記錄X的值并保存。設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl，在溫度傳感器探頭出現(xiàn)不正常情況時(shí)，預(yù)成型溫度X也可及時(shí)得到修正，保證了后續(xù)步驟中以成型溫度X為變化基礎(chǔ)的報(bào)警閥值X-Nl及停機(jī)設(shè)定溫度X-N2的正確性。(3)當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為成型比例時(shí)，成型停機(jī)，不報(bào)警；
當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，在溫度測值維持一定時(shí)間Tl在報(bào)警閥值X-Nl以下時(shí)，NI為一設(shè)定溫度值，50>N1>0，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2 ;當(dāng)溫度測值持續(xù)處于預(yù)成型溫度X以下，且所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流的變比(轉(zhuǎn)速的變化量與轉(zhuǎn)速之比，電流值的變化量與電流值之比)持續(xù)一段時(shí)間T3處于設(shè)定變化范圍±Q%以內(nèi)時(shí)，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2。采用兩種方式檢測缺料情況，即通過檢測溫度在一定時(shí)間內(nèi)維持在報(bào)警閥值X-Nl以下或溫度維持在預(yù)成型溫度以下且轉(zhuǎn)速基本無變化，目的是便于及時(shí)的發(fā)現(xiàn)缺料情況。(4)如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，溫度測值一直處于停機(jī)設(shè)定溫度X-N2以下，N2為另一設(shè)定溫度值，50>N2>0，且攪拌結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流也沒有達(dá)到成型比例而成型停機(jī)時(shí)，則自動停機(jī)，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)；如果發(fā)出報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，測得溫度的回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上，發(fā)送報(bào)警解除信號，解除報(bào)警狀態(tài)，轉(zhuǎn)入自動制冷狀態(tài)。設(shè)置缺料報(bào)警自動解除步驟，即當(dāng)溫度回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上時(shí)，實(shí)現(xiàn)機(jī)器不停機(jī)工作，避免停機(jī)再加料。本發(fā)明實(shí)施例所述的冰淇淋機(jī)設(shè)有多個檔位，各檔位的初始成型比例A和預(yù)成型比例B符合如下關(guān)系，B=A*W，W為一設(shè)定量，設(shè)定量W的取值范圍為0. 5^2 ;初始成型設(shè)定溫度值F的取值范圍為0°C -16°C。下面對本發(fā)明實(shí)施例中部分參數(shù)的設(shè)置進(jìn)行分析(以申請人生產(chǎn)的BJ188C型號的冰淇淋機(jī)的缺料報(bào)警參數(shù)設(shè)置為例)
1)如冰淇淋機(jī)設(shè)置為3檔時(shí)(冰淇淋機(jī)的實(shí)際操作中，換擋或換漿料前都需要先關(guān)機(jī))， 開機(jī)后通過轉(zhuǎn)速檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)速，并通過溫度傳感器測量冰淇淋機(jī)蒸發(fā)缸的溫度，當(dāng)轉(zhuǎn)速達(dá)到與初始成型比例65%對應(yīng)的轉(zhuǎn)速值且溫度在初始成型設(shè)定溫度值F=0°C以上時(shí)(F的作用是要區(qū)別出重新加料的情況，所以設(shè)定為比冰淇淋機(jī)正常工作時(shí)蒸發(fā)缸溫度較高的一個溫度即可)，記錄轉(zhuǎn)速達(dá)到與預(yù)成型比例96%對應(yīng)的預(yù)成型溫度X， 并保存到系統(tǒng)中，在下次重新開機(jī)并滿足上述條件時(shí)被覆蓋；
2)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl=-IO,當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X大于-10時(shí)，控制系統(tǒng)將Xl 的值-10賦給X并保存，當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X小于或等于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度-10時(shí)，控制系統(tǒng)直接記錄X的值并保存；
3)當(dāng)轉(zhuǎn)速達(dá)到成型比例99%時(shí)，成型停機(jī)，不報(bào)警；當(dāng)轉(zhuǎn)速未達(dá)到成型比例時(shí)溫度維持一定時(shí)間Tl=I分鐘在報(bào)警閥值X-Nl以下，Nl=6，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2=3分鐘；當(dāng)溫度測值持續(xù)處于預(yù)成型溫度X以下，且轉(zhuǎn)速的變比(轉(zhuǎn)速的變化量占轉(zhuǎn)速的比重)持續(xù)30秒處于設(shè)定變化范圍±Q%以內(nèi)，Q=5，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)3分鐘；
4)如果發(fā)出報(bào)警信號后，在上述3分鐘內(nèi)，溫度一直處于停機(jī)設(shè)定溫度X-N2以下， N2=3,且沒有達(dá)到成型停機(jī)，則自動停機(jī)，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)；如果發(fā)出報(bào)警信號后，在上述3分鐘內(nèi)，測得溫度的回升速度達(dá)到10秒鐘1°C以上，發(fā)送報(bào)警解除信號，解除報(bào)警狀態(tài)，轉(zhuǎn)入自動制冷狀態(tài)。轉(zhuǎn)速、電流與冰淇淋的成型比例對應(yīng)關(guān)系相同，在此不作它述。
權(quán)利要求
1.一種冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于，包括以下步驟(1)開機(jī)后通過轉(zhuǎn)速檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速，或通過電流檢測裝置檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的電流，并通過溫度傳感器測量冰淇淋機(jī)蒸發(fā)缸的溫度，當(dāng)開機(jī)檢測到的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為初始成型比例A且溫度在初始成型設(shè)定溫度值F以上時(shí)，記錄冰淇淋達(dá)到預(yù)成型比例B時(shí)的預(yù)成型溫度X，并保存到系統(tǒng)中，在下次重新開機(jī)并滿足上述條件時(shí)被覆蓋；(2)當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流對應(yīng)為成型比例時(shí)，成型停機(jī)，不報(bào)警；當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，在溫度測值維持一定時(shí)間Tl在報(bào)警閥值X-Nl以下時(shí)，NI為一設(shè)定溫度值，50>N1>0，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2 ；(3)如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，溫度測值一直處于停機(jī)設(shè)定溫度X-N2以下，N2為另一設(shè)定溫度值，50>N2>0，且攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流也沒有達(dá)到成型比例而成型停機(jī)時(shí)，則自動停機(jī)，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于，所述的步驟(2)還可增加如下步驟當(dāng)所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流未達(dá)到成型比例時(shí)，在溫度測值持續(xù)處于預(yù)成型溫度X以下，且所述攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速或電流的變比持續(xù)一段時(shí)間T3處于設(shè)定變化范圍±Q%以內(nèi)時(shí)，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于所述的步驟(3) 中，如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，測得溫度的回升速度達(dá)到設(shè)定溫度回升速度以上時(shí)，發(fā)送報(bào)警解除信號，解除報(bào)警狀態(tài)，轉(zhuǎn)入自動制冷狀態(tài)。
4.根據(jù)權(quán)利要求I至3任一項(xiàng)所述的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于設(shè)定了標(biāo)準(zhǔn)成型溫度XI，在所述的步驟(I)與(2)之間增加如下步驟當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度 X大于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl時(shí)，控制系統(tǒng)將Xl的值賦給X并保存，當(dāng)實(shí)際測得的預(yù)成型溫度X 小于或等于標(biāo)準(zhǔn)成型溫度Xl時(shí)，控制系統(tǒng)直接記錄X的值并保存。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于所述的冰淇淋機(jī)設(shè)有多個檔位，各檔位的初始成型比例A和預(yù)成型比例B符合如下關(guān)系，B=A*W，W為一設(shè)定量。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，其特征在于所述設(shè)定量W的取值范圍為O. 5 2。
全文摘要
一種能提高缺料報(bào)警檢測精度、降低誤報(bào)警率的冰淇淋機(jī)缺料報(bào)警檢測方法，包括以下步驟(1)開機(jī)后檢測冰淇淋機(jī)攪拌機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)速和蒸發(fā)缸的溫度，當(dāng)開機(jī)檢測到的轉(zhuǎn)速對應(yīng)為初始成型比例A且溫度在初始成型設(shè)定溫度值F以上時(shí)，記錄冰淇淋達(dá)到預(yù)成型比例B時(shí)的預(yù)成型溫度X，并保存到系統(tǒng)中，在下次重新開機(jī)并滿足上述條件時(shí)被覆蓋；(2)當(dāng)轉(zhuǎn)速對應(yīng)為成型比例時(shí)，成型停機(jī)，不報(bào)警；當(dāng)轉(zhuǎn)速未達(dá)到成型比例，溫度測值維持一定時(shí)間T1在報(bào)警閥值X-N1以下時(shí)，發(fā)出缺料報(bào)警信號并維持報(bào)警狀態(tài)一定時(shí)間T2；(3)如果發(fā)出缺料報(bào)警信號后，在所述的一定時(shí)間T2內(nèi)，溫度測值一直處于停機(jī)設(shè)定溫度X-N2以下，且轉(zhuǎn)速也沒有達(dá)到成型比例，則自動停機(jī)，進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。
文檔編號A23G9/22GK102578354SQ20121003255
公開日2012年7月18日 申請日期2012年2月14日 優(yōu)先權(quán)日2012年2月14日
發(fā)明者王新兵 申請人:王新兵