專利名稱：一種養顏營養食品的制作方法
技術領域：
本發明屬于營養食品領域。
背景技術：
人到中年以后，相貌的衰老是一種必然的生理現象，一個緩慢漸進的過程，是一種不可避免的自然規律。這種容顏的蒼老一臉色晦暗，皮膚黝黑，臉面粗糙，面無光澤，皺紋增多，褐斑滋生，讓人嘆息年華的流失，心中充滿苦楚。眾所周知，我們無法改變面容衰老的趨勢，但是我們可以通過營養食品延緩相貌衰老的時間，降低衰老的程度，從而使我們獲得一定程度的相貌美容年輕。但是，目前市場上美容養顏的營養食品還不是很多，少數同類產品也存在著效果不夠明顯、見效比較遲緩的問題，群眾對此不滿意。針對以上提出的問題，本發明提供一種美容養顏營養食品，它能解決以往同類產品效果不夠明顯，見效比較遲緩的問題，具有增強免疫力，養血活血化瘀，抗皮膚老化、清除皮膚中黑色素、養顏美容的作用，具有效果好，見效快的優點。

發明內容
本發明是通過以下技術方案來實現的
I、一種養顏營養食品，采用果蔬等藥食兩用原料制備，配方按重量比為
紅茶30——45份紅葡萄30——45份葵花籽20——30份
枸杞子30——45份香菇50——60份桑椹25——30份紅花20——30份百合花10——15份這種養顏營養食品是由下列方法制成的
(1)按上述重量比，將紅茶以I: 5加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥粉碎得提取物茶多酚細粉；
(2)按上述重量比，將紅葡萄提取多酚，工藝方法是將紅葡萄洗凈搗碎，把葡萄籽和葡萄皮肉分離；先用微波提取葡萄皮多酚，工藝條件是，按I : 25的料液比加入50%乙醇，微波功率180W處理35秒，于70°C水浴浸提25min ;后回收乙醇，濃縮、干燥、粉碎，得提取物細粉；然后用微波浸提葡萄籽花色素原，工藝條件是70°C乙醇溶液，按I : 9的料液比，微波處理10秒，于50°C水浴浸提30 min,爾后，用大孔吸附樹脂精制，將葡萄籽花色素原吸附在樹脂上，吸附-解附與其它物質分開，達到純化的目的；將上述兩種提取物混合，攪拌均勻， 得紅葡萄多酚提取物細粉；
(3)按上述重量比，將葵花籽用乙醇進行提取，工藝是制成葵花籽餅，用食鹽水浸泡， 用膠體磨將葵花籽餅粉碎，使葵花籽餅中的蛋白和綠原酸充分溶解在食鹽水溶液中，冷卻至室溫，然后進行固液分離，分離出含有蛋白和綠原酸的水溶液；通過大孔樹脂柱，吸附水溶液中的綠原酸，用甲醇、丙酮、乙醇和軟化水配制的洗脫液通過大孔樹脂柱，洗脫吸附在大孔樹脂柱中的綠原酸，蒸發洗脫液，得綠原酸水溶液，噴霧干燥，得提取物綠原酸干粉；
(4)按上述重量比，將枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干，取出后放入干燥器中24h;將經干燥處理后的枸杞子研碎，置普通回流裝置中，加入氯仿甲醇(2 1)60°C回流脫脂2 次，每次2h，濾出溶劑，殘渣風干后用80%乙醇適量60°C回流2次，每次2h，回收乙醇，再以5(T60°C水提2次，共4h，液固比為I : 15 I 30，合并濾液濃縮再以4飛倍95%的乙醇沉淀，放置24h，抽濾，所得固形物先后以95%乙醇、無水乙醇、丙酮依次洗滌、真空干燥 (50°C，)即得枸杞多糖粗粉；
(5)按上述重量比，將香菇提取多糖，工藝方法是將香菇子實體粉碎后，用 90° 10(TC水攪拌浸提3 5h，分出水溶液，殘渣再提取2次，合并濾液，用離子交換法除去小分子雜質，經乙醇沉淀而得粗品，再經胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶處理后再透析得較純凈的香菇多糖提取物細粉；
(6)按上述重量比，將桑椹、紅花、百合花經常規水提取工藝提取，得提取物細粉，與上述(I)、(2)、(3)、(4)、(5)五種提取物細粉混合，攪拌均勻，制成營養食品膠囊劑、片劑、顆粒劑。本發明根據民間傳統配方，精心研制而成。本方重用紅茶，紅茶提取物茶多酚(尤其是其中的EGCG)具有很強的供氫能力，可使體內多余的自由基相互作用而使氧自由基消除，對02_ 和HO的最大消除率達98%和99%。茶多酚不僅有抑制黑色素分泌作用，而且能直接作用于黑色素，使黑色素褪色，從而對皮膚起到美白作用。配伍紅葡萄意在提取多酚， 紅葡萄多酚中含量最多的是花色素原，還有從果肉、果皮中提取的花色苷類和兒茶素類等。 實驗證明，花色素原具有很強的抗氧化能力，其作用在人體內約為維生素E的50倍，為維生素C的20倍。據法國科學院的實驗報告，認為葡萄中提取的花色素原是迄今為止所發現的最強、最有效的自由基清除劑之一?；ㄉ卦囊粋€重要作用是美容，阻止參與形成雀斑的黑色素的酰氧酸酶的活性，能抑制50%黑色素的產生，另能抑制由紫外線引起的色素沉著， 從而達到皮膚增白的目的。伍以葵花籽提取物旨在進一步強化延緩衰老作用，葵花籽提取物主要是異綠原酸、新綠原酸、咖啡酸、綠原酸(以前兩種為主)，具有極強的抗氧化能力，即使在低濃度下也有效。人體的黃褐斑、老年斑就是脂質被氧化成脂褐質的結果，實驗證明， 葵花籽提取物是人體皮膚祛斑、增白、美容較為理想的生物活性物質。臣以香菇、枸杞子旨在增強機體免疫力。我們研究認為，人過中年，容顏蒼老，一個帶根本性的原因，就是免疫力低下?？顾ヰB顏、美白皮膚，增強免疫力是重要基礎和關鍵的環節。方中香菇提取物香菇多糖具有顯著的非特異性增強免疫的作用，能激活機體的細胞免疫和體液免疫系統，誘導人體內干擾素的形成，增加小鼠胸腺和脾的重量，提高小鼠巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數；枸杞生血養血，補益肝腎，具有顯著的增強機體免疫力作用，而且抗衰老，能維持細胞的正常發育，提高被損傷血管的修復能力，促使衰老細胞年輕化；佐以桑椹生血養血，紅花、百合花活血化瘀，在免疫力“清除”作用的推動下,使血液清潔,流動性變好,生新血,祛瘀血,顏面皮膚變得白皙細嫩，臉色發黑發暗的情況得到顯著改善?？v觀全方，相輔相成，相得益彰， 共奏增強免疫力，養血活血化瘀，抗皮膚老化，清除皮膚中黑色素，養顏美容之功，具有效果好，見效快的優點。
具體實施例方式通過以下實施方式對本發明做具體說明I、取以下配方(重量按克為單位):
紅茶3000克
紅葡萄3000克香菇5000克百合花1000克
葵花籽2000克枸杞子桑椹2500克
3000 克
紅花2000克
按上述規定重量，將紅茶用本發明內容(I)的方法進行提取，制成提取物細粉；將紅葡萄用本發明內容(2)的方法進行提取，制成提取物細粉；將葵花籽用本發明內容(3)的方法進行提取，制成提取物細粉；將枸杞子用本發明內容(4)的方法進行提取，得提取物細粉; 將香菇用本發明內容(5)的方法進行提取，得提取物細粉；將桑椹、紅花、百合花經常規水提取工藝提取，得提取物細粉；將上述提取物細粉混合，攪拌均勻，共1075克，制成細小顆粒，裝入0號膠囊，共制成美容養顏營養食品膠囊3583粒，每粒膠囊內含提取物0. 3克。2、取以下配方(重量按克為單位)
紅茶4500克紅葡萄4500克葵花籽3000克
枸杞子4500克香菇6000克桑椹3000克
紅花3000克百合花1500克
按上述同樣的方法，制成美容養顏營養食品膠囊5000粒，每粒膠囊內含提取物0. 3克。3、取以下配方(按重量比)
紅茶32份紅葡萄32份葵花籽22份
枸杞子32份香燕52份桑椹27份
紅花22份百合花12份
按上述同樣的方法，制成美容養顏營養食品膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 3克。4、取以下配方(按重量比)
紅茶43份紅葡萄43份葵花籽28份
枸杞子43份香燕58份桑椹28份
紅花28份百合花14份
按上述同樣的方法，制成美容養顏營養食品膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 3克。臨床資料
本發明以中醫容顏衰老為例，經27例臨床觀察。選擇中醫診斷容顏衰老為標準臉色暗淡，少有光澤；皮膚粗糙，不夠細膩；皮膚黝黑，色素沉著；臉面萎黃，缺少紅潤；皺紋較多，比較憔悴；有黃褐斑、黑斑。如上癥狀，即可確診。在確診觀察的對象中，男性9例，女性 18例，無其它嚴重疾病，年齡為29飛I歲，平均年齡為47. 6歲。療效判定
I、顯效臉色暗淡改觀，臉有光澤；皮膚粗糙改善，皮膚細膩光滑；皮膚黝黑改善，皮膚白皙，黑色素減少；臉色萎黃改善，面色紅潤；皺紋減輕、變淺；黃褐斑、黑斑面積縮小，顏色變淺。2、有效臉色、皮膚、皺紋、黑斑有所改善。3、無效容顏無變化。臨床試驗時，停服其它藥物和保健營養品，服用本發明具體實施方式
2制作的營養食品膠囊，觀察4個月為一個療程。服用方法每日2次，每次2粒膠囊，每粒膠囊內含提取物0. 3克，飯后溫開水送服，I個月后癥狀即有緩解，服用4個月后，癥狀明顯改善。臨床
5實驗的27人中，顯效14人，有效10人，無效3人，總有效率88. 8%。
權利要求
1.一種養顏營養食品，其特征在于，所述食品是采用果蔬等藥食兩用原料制備，原料的重量配比為紅茶30——45份紅葡萄30——45份葵花籽20——30份枸杞子30——45份香菇50——60份桑椹25——30份紅花20——30份百合花10——15份(1)按上述重量比，將紅茶以I: 5加入PH值4飛的酸性水中，在120°C下煮30min，過濾，合并兩次濾液，濃縮、活性炭脫色、離心分離、真空干燥粉碎得提取物茶多酚細粉；(2)按上述重量比，將紅葡萄提取多酚，工藝方法是將紅葡萄洗凈搗碎，把葡萄籽和葡萄皮肉分離；先用微波提取葡萄皮多酚，工藝條件是，按I : 25的料液比加入50%乙醇，微波功率180W處理35秒，于70°C水浴浸提25min ;后回收乙醇，濃縮、干燥、粉碎，得提取物細粉；然后用微波浸提葡萄籽花色素原，工藝條件是70°C乙醇溶液，按I : 9的料液比，微波處理10秒，于50°C水浴浸提30 min,爾后，用大孔吸附樹脂精制，將葡萄籽花色素原吸附在樹脂上，吸附-解附與其它物質分開，達到純化的目的；將上述兩種提取物混合，攪拌均勻， 得紅葡萄多酚提取物細粉；(3)按上述重量比，將葵花籽用乙醇進行提取，工藝是制成葵花籽餅，用食鹽水浸泡， 用膠體磨將葵花籽餅粉碎，使葵花籽餅中的蛋白和綠原酸充分溶解在食鹽水溶液中，冷卻至室溫，然后進行固液分離，分離出含有蛋白和綠原酸的水溶液；通過大孔樹脂柱，吸附水溶液中的綠原酸，用甲醇、丙酮、乙醇和軟化水配制的洗脫液通過大孔樹脂柱，洗脫吸附在大孔樹脂柱中的綠原酸，蒸發洗脫液，得綠原酸水溶液，噴霧干燥，得提取物綠原酸干粉；(4)按上述重量比，將枸杞子置于干燥箱中于60°C烘干，取出后放入干燥器中24h;將經干燥處理后的枸杞子研碎，置普通回流裝置中，加入氯仿甲醇(2 1)60°C回流脫脂2 次，每次2h，濾出溶劑，殘渣風干后用80%乙醇適量60°C回流2次，每次2h，回收乙醇，再以5(T60°C水提2次，共4h，液固比為I : 15 I 30，合并濾液濃縮再以4飛倍95%的乙醇沉淀，放置24h，抽濾，所得固形物先后以95%乙醇、無水乙醇、丙酮依次洗滌、真空干燥 (50°C，)即得枸杞多糖粗粉；(5)按上述重量比，將香菇提取多糖，工藝方法是將香菇子實體粉碎后，用 90° 10(TC水攪拌浸提3 5h，分出水溶液，殘渣再提取2次，合并濾液，用離子交換法除去小分子雜質，經乙醇沉淀而得粗品，再經胃蛋白酶、木瓜蛋白酶及胰蛋白酶處理后再透析得較純凈的香菇多糖提取物細粉；(6)按上述重量比，將桑椹、紅花、百合花經常規水提取工藝提取，得提取物細粉，與上述(I)、(2)、(3)、(4)、(5)五種提取物細粉混合，攪拌均勻，制成營養食品膠囊劑、片劑、顆粒劑。
全文摘要
一種養顏營養食品，屬營養食品領域；其目的是效果好、見效快；本發明采用紅茶、紅葡萄、葵花籽、枸杞子、香菇、桑椹、紅花、百合花等原料制成；它具有增強免疫力，養血活血化瘀，抗皮膚老化、清除皮膚中黑色素、養顏美容的作用，具有效果好、見效快的優點。
文檔編號A23L1/09GK102578452SQ20121003781
公開日2012年7月18日 申請日期2012年2月20日 優先權日2012年2月20日
發明者劉新壯 申請人:北京綠源求證科技發展有限責任公司