專利名稱：一種食品風干的裝置的制作方法
技術領域：
本發明屬于魚類食品的加工設備，特別是一種食品風干設備。
背景技術：
目前，人們均是將魚懸掛放置在陽臺等通風陰涼處，對其進行風干晾制，但是現有的晚制方法，存在以下弊端I、晚制時食品完全曝露在室外，自然風所夾帶的各種灰塵、雜質會附著在食品表面污染食品;么現有的晾制方法全憑自然環境，風干的時間和質量都難以撐控，若遇雨雪天氣，不但食品無法被風干，雨雪還會污染食品；3、食品曝露在外面晾曬，必然會有蚊蠅叮咬，嚴重影響食品的安全衛生，使用品無法食用，造成浪費；因此，人們需要一種可在室內使用、不受環境影響的專用低溫風干裝置
發明內容
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本發明的目的，是提供了一種食品風干裝置，它可在室內對食品進行風干，不受外界環境的影響。食品的風干的時間和風干程度可由人們自主控制，而且，不會受到外界空氣中灰塵、病菌和蚊蠅的污染和破壞，保證食品的衛生質量。本發明的目的是通過以下技術方案實現的一種食品風干的裝置，本發明屬于食品加工設備，特別一種腌制食品風干設備，由風干房、進氣管、集氣罩、輸氣管、加熱器、排氣機等組成；所述風干房為一長方體密閉房間，其連接有進氣管、輸氣管，其內部設有排氣機等設備；所述集氣罩一端與進氣管連接，另一端與輸氣管連接；所述加熱器嵌入所述輸氣管中，對流經輸氣管的空氣加熱；所述排氣機與輸氣管連接，設于風干房內部。根據本發明的上述構思，所述集氣罩進氣口比出氣口大。根據本發明的上述構思，所述集氣罩內設有排氣扇。本發明的有益效益在于設于機器罩內的排風扇不停將風干房內的濕空氣吸走，經過干化后的空氣排進來；放入其中的待風干食品能夠被快速的風干。


圖I是本發明的示意圖。圖2、圖3是本發明集氣罩的示意圖。圖4是本發明排氣機示意圖。圖5是本發明加熱器結構示意圖。
具體實施例方式為了進一步說明本發明的原理和結構，現結合附圖對本發明的優選實施例進行詳細說明，然而所述實施例僅為提供說明與解釋只用，不能用來限制本發明的專利保護范圍。下面結合附圖和具體實施方式
對本發明做詳細說明。如圖I、圖4所示，一種食品風干的裝置，本發明屬于魚類食品加工設備，特別一種腌制食品風干設備，由風干房I、進氣管2、集氣罩3、輸氣管4、加熱器5、排氣機6等組成；所述風干房I為一長方體密閉房間，其連接有進氣管2、輸氣管4，其內部設有排氣機6等設備；所述集氣罩3 —端與進氣管2連接，另一端與輸氣管4連接；所述加熱器5嵌入所述輸氣管4中，對流經輸氣管4的空氣加熱；所述排氣機6與輸氣管4連接，設于風干房I內部。工作時，設置于集氣罩3內的放排扇31啟動，將風干房I內的空氣通過進氣口 32引入集氣罩，然后進入輸氣管4內，在輸氣管4內經過嵌入加熱器5與加熱器5內的加熱管51加熱，加熱后的空氣通過輸氣管4進入設置于風干房I內的排氣機6，通過排氣機6排入風干房1，循環往復，風干房I內的食品即可快速風干。本發明所述的技術方案并不限制于所述的實施例的范圍內。本發明未詳盡描述的技術內容均為公知技術。·
權利要求
1.一種食品風干的裝置，本發明屬于食品加工設備，特別一種腌制食品風干設備，由風干房、進氣管、集氣罩、輸氣管、加熱器、排氣機等組成；所述風干房為一長方體密閉房間，其連接有進氣管、輸氣管，其內部設有排氣機等設備；所述集氣罩一端與進氣管連接，另一端與輸氣管連接；所述加熱器嵌入所述輸氣管中，對流經輸氣管的空氣加熱；所述排氣機與輸氣管連接，設于風干房內部。
2.按權利要求I所述的一種食品風干的裝置，其特征是所述集氣罩進氣口比出氣口大。
3.按權利要求I所述的一種食品風干的裝置，其特征是所述集氣罩內設有排氣扇。
全文摘要
本發明公開了一種食品風干的裝置，本發明屬于食品加工設備，特別一種腌制食品風干設備，由風干房、進氣管、集氣罩、輸氣管、加熱器、排氣機等組成；所述風干房為一長方體密閉房間，其連接有進氣管、輸氣管，其內部設有排氣機等設備；所述集氣罩一端與進氣管連接，另一端與輸氣管連接；所述加熱器嵌入所述輸氣管中，對流經輸氣管的空氣加熱；所述排氣機與輸氣管連接，設于風干房內部。本發明整個風干系統風干效果好、封閉環境好，確保風干食品干凈衛生。
文檔編號A23B4/03GK102783515SQ20121026339
公開日2012年11月21日 申請日期2012年7月27日 優先權日2012年7月27日
發明者裴曉鵬, 裴陸松 申請人:安徽省好再來食品有限公司