專利名稱：蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蜂蜜藥劑口服液的生產(chǎn)方法，尤其涉及一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈(zèng)與人類的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病，并認(rèn)為它是延年益壽的珍品。近幾年來，我國醫(yī)藥衛(wèi)生工作者經(jīng)過反復(fù)的臨床實(shí)驗(yàn)證明，蜂蜜對(duì)心臟病、肝臟病、高血壓、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、貧血、胃及十二指腸潰瘍、關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、皮膚病、燙傷、凍傷等癥都有不同程度的療效。
目前市場(chǎng)上常有假蜂蜜充斥，主要以高果葡糖漿制成的假蜂蜜為主，其色澤淺，極其澄清透明。但比起蜂蜜，其營養(yǎng)單一，不具維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和活性酶。消費(fèi)者應(yīng)選擇專業(yè)店購買有質(zhì)量保證的產(chǎn)品。消費(fèi)者可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜的質(zhì)量(1)口嘗鼻嗅消費(fèi)者可在選購時(shí)口嘗鼻嗅，觀察蜂蜜是否有油味或異味。一般質(zhì)量好的蜂蜜味甜且具有清淡的與花香一致的氣息，如果香氣太濃郁，則有可能摻入香精，質(zhì)量差的蜂蜜則帶有苦味、澀味、酸味甚至臭味。⑵水分含量鑒別質(zhì)量好的蜂蜜含水量少，粘稠性大；用消毒玻棒將蜂蜜挑起，蜂蜜會(huì)成絲狀，極為綿長，含水量高的蜂蜜感覺很稀。純正的蜂蜜其營養(yǎng)價(jià)值很高，蜂蜜中含有少量的維生素和氨基酸，它們來源于花蜜、花粉和蜜蜂的分泌物。但我們制要用時(shí)要采用冬季的蜂蜜，原因是冬季時(shí)節(jié)雨水少，蜂蜜濃度高。在市場(chǎng)上純正的蜂蜜目前已很少見到，更不用說用純正蜂蜜制作出來的含有藥物，作用的蜂蜜口服液更是少之又少。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于利用一種蜂蜜藥劑口服液的生產(chǎn)方法，尤其涉及一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法。為此，本發(fā)明提供了一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，包括以下步驟
O首先將蜂蜜進(jìn)行除雜過濾，在45 55°C及真空度O. 080 O. 085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5% ；
2)對(duì)輔助原料進(jìn)行洗滌、除雜以及晾干等各項(xiàng)預(yù)處理，對(duì)蜂蜜進(jìn)行除雜處理；
3)將除雜后的蜂蜜與經(jīng)過預(yù)處理后的輔助原料按重量組成分別為659Γ75%和25% 35%的比例混合浸泡20 24小時(shí)；
4)將浸泡后的混合物過濾分離出蜂蜜，再次在45飛5°C及真空度O.080 O. 085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5%后待冷卻；
5)將蜂蜜冷卻至1(T15°C，然后對(duì)蜂蜜進(jìn)行檢驗(yàn)合格后包裝貯存。檢驗(yàn)是檢驗(yàn)經(jīng)加工后的蜂蜜所含的水分是否穩(wěn)定在19. 5%以下。優(yōu)選的是，所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法中，所述的蜂蜜選自冬季純正的蜂蟲O優(yōu)選的是，所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法中，所述的輔助原料選自山楂、枸杞、貢菊、紅棗、黨參、蘆薈、檸檬中的一種或幾種組合。優(yōu)選的是，所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法中，所述浸泡2(Γ24小時(shí)，是指將輔助原料泡在蜂蜜中使其被泡透。優(yōu)選的是，所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法中，所述的過濾分離蜂蜜是指通過過濾將混合物中的輔助原料去除。本發(fā)明所述的蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，工藝簡單，易于控制，產(chǎn)品的提取率高，極大地降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。并且生產(chǎn)出的蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法有效成分高，可用于藥品，健康食品行業(yè)，具有很廣闊的發(fā)展前景。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I :
O首先將蜂蜜進(jìn)行除雜過濾，在45及真空度O. OSOMPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5% ；
2)對(duì)輔助原料進(jìn)行洗滌、除雜以及晾干等各項(xiàng)預(yù)處理，對(duì)蜂蜜進(jìn)行除雜處理；
3)將除雜后的蜂蜜與經(jīng)過預(yù)處理后的輔助原料按重量組成分別為65%和25%的比例混合浸泡20小時(shí)；
4)將浸泡后的混合物過濾分離出蜂蜜，再次在45°C及真空度O. OSOMPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5%后待冷卻；
5)將蜂蜜冷卻至10°C，然后對(duì)蜂蜜進(jìn)行檢驗(yàn)合格后包裝貯存。實(shí)施例2:
1)首先將蜂蜜進(jìn)行除雜過濾，在45及真空度O.085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5% ；
2)對(duì)輔助原料進(jìn)行洗滌、除雜以及晾干等各項(xiàng)預(yù)處理，對(duì)蜂蜜進(jìn)行除雜處理；
3)將除雜后的蜂蜜與經(jīng)過預(yù)處理后的輔助原料按重量組成分別為75%和5%的比例混合浸泡24小時(shí)；
4)將浸泡后的混合物過濾分離出蜂蜜，再次在55°C及真空度O. 085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5%后待冷卻；
5)將蜂蜜冷卻至15°C，然后對(duì)蜂蜜進(jìn)行檢驗(yàn)合格后包裝貯存。
權(quán)利要求
1.一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其特征在于，它以重量含量為659Γ75%的蜂蜜為主要原料及259Γ35%的輔助原料組成，其制作方法包括以下步驟 1)首先將蜂蜜進(jìn)行除雜過濾，在45 55°C及真空度O.080 O. 085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5% ； 2)對(duì)輔助原料進(jìn)行洗滌、除雜以及晾干等各項(xiàng)預(yù)處理，對(duì)蜂蜜進(jìn)行除雜處理； 3)將除雜后的蜂蜜與經(jīng)過預(yù)處理后的輔助原料按重量組成分別為65°/Γ75%和25% 35%的比例混合浸泡2(Γ24小時(shí)； 4)將浸泡后的混合物過濾分離出蜂蜜，再次在45飛5°C及真空度O.080 O. 085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19. 5%后待冷卻； 5)將蜂蜜冷卻至1(T15°C，然后對(duì)蜂蜜進(jìn)行檢驗(yàn)，將蜂蜜含水量控制在19%以下合格后·包裝貯存。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的輔助原料選自山楂、枸杞、貢菊、紅棗、黨參、蘆薈、檸檬中的一種或幾種組合。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的除雜是將蜂蜜中含有余留的蜂窩殼去除。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述浸泡2(Γ24小時(shí)，是指將輔助原料泡在蜂蜜中使其被泡透。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述的過濾分離蜂蜜是指通過過濾將混合物中的輔助原料去除。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種蜂蜜口服液的生產(chǎn)方法，其制作方法包括以下步驟1)首先將蜂蜜進(jìn)行除雜過濾，在45~55℃及真空度0.080～0.085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19.5%；2)對(duì)輔助原料進(jìn)行洗滌、除雜以及晾干等各項(xiàng)預(yù)處理，對(duì)蜂蜜進(jìn)行除雜處理；3)將除雜后的蜂蜜與經(jīng)過預(yù)處理后的輔助原料按重量組成分別為65%~75%和25%~35%的比例混合浸泡20~24小時(shí)；4)將浸泡后的混合物過濾分離出蜂蜜，再次在45~55℃及真空度0.080～0.085MPa的條件下進(jìn)行真空濃縮，使蜜蜂中水分含量低于19.5%后待冷卻；5)將蜂蜜冷卻至10~15℃，然后對(duì)蜂蜜進(jìn)行檢驗(yàn)合格后包裝貯存。本發(fā)明是利用蜂蜜的營養(yǎng)及保健作用，結(jié)合其輔助原料的藥效作用加工成的，其成本低，利潤高，且具有保健作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102871017SQ20121038111
公開日2013年1月16日 申請(qǐng)日期2012年10月10日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月10日
發(fā)明者韋玲菊 申請(qǐng)人:韋玲菊