專利名稱：一種配方香料的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種調味料，具體涉及一種配方香料。
背景技術：
香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蘧、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。將香料應用于美食中，在我國已經有數千年的歷史。隨著時代的發展，我們對于飲食口味的追求也越來越多元化，如何應用常見的香料調制出我們理想的品味，滿足一家人對于不同味道的喜好，成為許多家庭主婦面對的問題。

發明內容
本發明提供了一種配方香料。本發明是通過以下技術方案實現的:一種配方香料，所述香料組分及各自重量份為:紫蘧I份、砂仁I份、肉蘧I份、肉桂2份、丁香0.5份、花椒6份、大料5份、小茴香I份、木香0.5份、白芷2份、三奈3份、良姜2份、干姜I份、陳皮I份所述香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。本發明的有益效果為:本發明的配方香料適用于各種菜肴的烹飪，可滿足我們對于飲食口味的多元化追求，用本發明香料制作的菜肴，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩。
具體實施例方式一種配方香料，組分及各自重量份為:紫蘧I份、砂仁I份、肉蘧I份、肉桂2份、丁香0.5份、花椒6份、大料5份、小茴香I份、木香0.5份、白芷2份、三奈3份、良姜2份、干姜I份、陳皮I份。香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。
權利要求
1.一種配方香料，其特征在于所述香料組分及各自重量份為:紫蘧I份、砂仁I份、肉M I份、肉桂2份、丁香0.5份、花椒6份、大料5份、小茴香I份、木香0.5份、白芷2份、三奈3份、良姜2份、干姜I份、陳皮I份。
2.根據權利要求1所述的配方香料，其特征在于所述香料中的各組分必須充分曬干或烘干，每種原料單獨粉碎過篩，分別存放。
全文摘要
本發明提供了一種配方香料，本發明的配方香料適用于各種菜肴的烹飪，可滿足我們對于飲食口味的多元化追求，用本發明香料制作的菜肴，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩。
文檔編號A23L1/221GK103099173SQ20121054013
公開日2013年5月15日 申請日期2012年12月13日 優先權日2012年12月13日
發明者黃宵 申請人:黃宵