專利名稱：一種全自動多功能燒烤車的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品燒烤設備，尤其涉及一種全自動多功能燒烤車。
背景技術：
燒烤食品作為一種傳統風味越來越被廣大消費者所喜愛，但是現有的燒烤設備功能單一，不能滿足人們對不同烤制食品的需求，燒烤設備結構簡陋，可移動性差，操作不便，烤制衛生情況欠佳，同時操作人員勞動強度大，烤制食品時會產生大量煙霧，對操作人員的身體造成傷害。
發明內容本實用新型要解決的問題是為克服上述技術缺陷，提供一種可對不同種類的食物進行烤制，能有效降低人員勞動強度，改善人員工作環境，操作簡單，移動方便的全自動多功能燒烤車。為了解決上述問題，本實用新型采用以下技術方案一種全自動多功能燒烤車，包括車體；車體內靠近上部的位置并排設有第一烤盤和第二烤盤；第二燒烤盤上設有可抽拉的活動抽拉箅子或活動抽拉金屬板；第一烤盤的上方設有可轉動的若干個燒烤夾具；車體上設有驅動燒烤夾具的動力裝置。以下是本實用新型對上述方案的進一步改進進一步改進所述車體內設有支撐架；所述第一烤盤和第二烤盤通過支撐架固定支撐。進一步改進所述車體上靠近第一烤盤上方的前后兩側分別設有用于支撐燒烤夾具的支撐裝置。進一步改進該支撐裝置包括若干個設置在車體前側的轉軸和設置在車體后側并與轉軸的位置對應的輔助支撐裝置。進一步改進所述轉軸靠近第一烤盤的一端設有用來固定燒烤夾具的凹形開口 ；所述轉軸遠離輔助支撐裝置的一端安裝有從動鏈輪；若干個從動鏈輪之間通過鏈條傳動連接。進一步改進動力裝置包括安裝在支撐架上的電機減速器；電機減速器的動力輸出軸上安裝有主動鏈輪，主動鏈輪與鏈條傳動連接。進一步改進支撐架上位于主動鏈輪與轉軸之間的位置安裝有與鏈條傳動連接的定位鏈輪和調整鏈輪。進一步改進所述車體的上方活動插接有四根第一支架；四根第一支架的上方活動連接有頂棚；在頂棚上開有出煙口 ；頂棚的下部安裝油煙機；油煙機上安裝有與出煙口連通的排煙管。油煙機可排除燒烤時產生對人體造成傷害的煙霧，改善工作人員的工作環境。進一步改進所述輔助支撐裝置包括套筒，套筒內設有空腔；套筒的上下兩端分別設有螺母；[0016]套筒的一端通過絲堵封閉，另一端開有與空腔連通的插孔；空腔內設有彈簧；空腔內位于彈簧與插孔之間的位置安裝有止推盤。進一步改進所述燒烤夾具包括下夾框和上夾框；所述下夾框的一端與上夾框的一端轉動連接；下夾框的其中一端連接有插接軸，另一端連接有手柄。使用時將食物放到下夾框上，然后將上夾框與下夾框閉合，通過卡環將上夾框與下夾框卡緊，防止在烤制過程中上夾框與下夾框分開導致食物脫落，然后將手柄固定在轉軸上，將插接軸插在對應的套筒的插孔內，通過電機減速器帶動轉軸轉動，從而帶動各個燒烤夾具轉動。以使各個燒烤夾具上的食物燒烤均勻。本實用新型采用上述方案，可滿足人們對不同種類燒烤食品的需求，在第一烤盤上放置不同種類的燒烤夾具可對各種形狀的食物進行烤制；通過設置在第二烤盤上的活動 推拉箅子可以對面食等各類小食品進行烤制；第二烤盤上還可以將活動推拉箅子換成活動抽拉金屬板，可以滿足食物的煎炸；車體內部設置的動力裝置實現了食品的自動化烤制，降低了人員的勞動強度。
以下結合附圖和實施例對本實用新型作進一步說明。

附圖I為本實用新型實施例的立體圖；附圖2為本實用新型實施例的主視圖；附圖3為附圖2的俯視圖；附圖4為附圖2的右視圖；附圖5為附圖3中A的局部放大圖；附圖6本實用新型實施例中中型烤夾的結構示意圖；附圖7為附圖6的俯視圖；附圖8為實用新型實施例中網狀中型烤夾的結構示意圖；附圖9為實用新型實施例中小型烤串夾的結構示意圖；附圖10為實用新型實施例中中型小食品烤架的結構示意圖；附圖11為實用新型實施例中烤叉的結構示意圖。圖中1_車體；2_第一燒烤盤；3_節能罩；4_輔助平臺；5_第二燒烤盤；6-頂棚；7-出煙口 ；8_油煙機；9_第一支架；10_控制開關；11_檢修門；12_活動抽拉箅子；13_輸出鏈輪；14_輔助支撐裝置；15_擋板；16_燒烤夾具；17_支撐架；18_主動鏈輪；19_調整鏈輪；20-U型槽；21_鏈條；22-定位鏈輪；23-隔熱板；24-燒烤網；25-第三支架；26_行走輪；27_轉軸；28_支撐板；29_推拉把手；30_套筒；31_彈簧；32_絲堵；33_排煙管；34_止推盤；35-空腔，36-下夾框；37_上夾框；38_插接軸；39_縱向固定桿；40_手柄；41_卡環；42-叉子；43_插孔；44_螺母。
具體實施方式
實施例，如圖I、圖2、圖3、圖4所示，一種全自動多功能燒烤車，包括車體1，車體I的下部安裝有行走輪26，車體I的一側安裝有推拉把手29，車體I內靠近上部的位置并排設有用來盛放木炭的第一烤盤2和第二烤盤5，第一烤盤2的上方設有可轉動的若干個燒烤夾具16，車體I上設有驅動燒烤夾具16的動力裝置。第二燒烤盤5上設有可抽拉的活動抽拉箅子12，所述活動抽拉箅子12也可以為活動抽拉金屬板，活動抽拉金屬板可用于食品的煎炸，滿足人們的不同食品要求。所述車體I上位于第一烤盤2，第二烤盤5的下部的位置設有隔熱板23。所述第一烤盤2與第二烤盤5之間設有可拆卸的擋板15，當第一烤盤2和第二烤盤5同時使用時，擋板15將兩個烤盤隔開起到能量集中的作用，當只有一個烤盤使用時擋板15使兩個烤盤連通達到能量共用的目的。所述車體I內設有支撐架17，所述第一烤盤2和第二烤盤5通過支撐架17固定支 撐。所述車體I上靠近第一烤盤2上方的前后兩側分別設有用于支撐燒烤夾具16的支撐裝置。該支撐裝置包括若干個設置在車體I前側的轉軸27和設置在車體I后側并與轉軸27的位置對應的輔助支撐裝置14。所述轉軸27靠近第一烤盤2的一端設有用來固定燒烤夾具16的凹形開口，所述轉軸27遠離輔助支撐裝置14的一端安裝有從動鏈輪13，若干個從動鏈輪13之間通過鏈條21傳動連接。動力裝置包括安裝在支撐架17上的電機減速器，電機減速器的動力輸出軸上安裝有主動鏈輪18，主動鏈輪18與鏈條21傳動連接。支撐架17上位于主動鏈輪18與轉軸27之間的位置安裝有與鏈條21傳動連接的定位鏈輪22和調整鏈輪19。支撐架17上靠近調整鏈輪19的位置固定連接有支撐板28，支撐板28上開有U型槽20，調整鏈輪19的鏈輪軸可沿U型槽20移動，通過改變調整鏈輪19在U型槽20中的位置可調整鏈條21的松緊程度。所述車體I上靠近動力裝置的一側安裝有方便動力裝置檢修的檢修門11和與電機減速器電連接的控制開關10，控制開關10可調節電機的轉速。所述車體I靠近第一烤盤2的一側安裝有與車體I轉動連接的輔助平臺4，輔助平臺4可沿車體進行270°的旋轉，所述輔助平臺4可以翻轉作為第一烤盤2的蓋板，當第一烤盤2不使用時將烤盤蓋住，達到節約能源的目的。所述輔助平臺4也可通過可拆卸的第三支架25將輔助平臺4支撐在水平方向當做載物臺用，用于放置烤制食品時所用物品。第一烤盤2的上部四周設有可拆卸的節能罩3，所述各個節能罩3向內傾斜一定的角度，用于反射第一烤盤2中向外散出熱量，使熱量更加集中，防止了第一烤盤2的熱量散發過快，并對燒烤夾具16上的食品形成一個熱輻射，加快了食品的燒烤速度，節約了能源。所述車體I的上方活動插接有四根第一支架9，四根第一支架9的上方活動連接有頂棚6，在頂棚6上開有出煙口 7，頂棚6的下部安裝油煙機8，油煙機8上安裝有與出煙口7連通的排煙管33，油煙機8可排除燒烤時產生對人體造成傷害的煙霧，改善工作人員的工作環境。如圖5所示，所述輔助支撐裝置14包括套筒30，套筒30外部的上下兩側分別螺紋連接有螺母44，套筒30內設有空腔35，套筒30的一端通過絲堵32封閉，另一端開有與空腔35連通的插孔43，空腔35內設有彈簧31，空腔35內位于彈簧31與插孔43之間的位置安裝有止推盤34。如圖6、圖7所示，所述燒烤夾具16包括矩形的下夾框36和上夾框37，所述下夾框36的一端與上夾框37的一端轉動連接，下夾框36的其中一端連接有插接軸38，另一端連接有手柄40。下夾框36和上夾框37之間可通過卡環41固定。使用時將食物放到下夾框36上，然后將上夾框37與下夾框36閉合，通過卡環41將上夾框37與下夾框36卡緊，防止在烤制過程中上夾框37與下夾框36分開導致食物脫落，然后將手柄40固定在轉軸27上,將插接軸38插在對應的套筒30的插孔43內，通過電機減速器帶動轉軸27轉動，從而帶動各個燒烤夾具16轉動。以使各個燒烤夾具16上的食物燒烤均勻。本實用新型采用上述方案，可滿足人們對不同種類燒烤食品的需求，在第一烤盤2 上放置不同種類的燒烤夾具16可對各種形狀的食物進行烤制；通過設置在第二烤盤5上的活動推拉箅子12可以對面食等各類小食品進行烤制；第二烤盤5上還可以將活動推拉箅子12換成活動抽拉金屬板，可以滿足食物的煎炸；車體I內部設置的動力裝置實現了食品的自動化烤制，降低了人員的勞動強度。上述實施例中，為了方便對小型食物進行燒烤，如圖8所示，還可以在上夾框37與下夾框36上分別設有燒烤網24 ;方便了對小型食物的燒烤固定。上述實施例中，為了方便對中型食物進行燒烤，如圖9所示，還可以在上夾框37與下夾框36上燒烤網的中間位置分別設有縱向固定桿39或如圖10所示，將插接軸38和手柄40 —體連接。上述實施例中，為了方便對大型食物進行燒烤，如圖11所示，還可以在接軸38和手柄40之間連接一個叉子42，直接對大塊的肉類等食物進行穿插燒烤。
權利要求1.一種全自動多功能燒烤車，包括車體(I); 其特征在于 車體(I)內靠近上部的位置并排設有第一烤盤(2)和第二烤盤(5)； 第二燒烤盤(5)上設有可抽拉的活動抽拉箅子(12)或活動抽拉金屬板； 第一烤盤(2)的上方設有可轉動的若干個燒烤夾具(16)； 車體(I)上設有驅動燒烤夾具(16)的動力裝置。
2.根據權利要求I所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 所述車體(I)內設有支撐架(17)； 所述第一烤盤(2)和第二烤盤(5)通過支撐架(17)固定支撐，第一烤盤(2)的上部四周設有可拆卸的節能罩(3)。
3.根據權利要求I或2所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 所述車體(I)上靠近第一烤盤(2 )上方的前后兩側分別設有用于支撐燒烤夾具(16 )的支撐裝置。
4.根據權利要求3所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 該支撐裝置包括 若干個設置在車體(I)前側的轉軸(27 )和 設置在車體(I)后側并與轉軸(27)的位置對應的輔助支撐裝置(14)。
5.根據權利要求4所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 所述轉軸(27)靠近第一烤盤(2)的一端設有用來固定燒烤夾具(16)的凹形開口 ； 所述轉軸(27)遠離輔助支撐裝置(14)的一端安裝有從動鏈輪(13)； 若干個從動鏈輪(13)之間通過鏈條(21)傳動連接。
6.根據權利要求5所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 動力裝置包括安裝在支撐架(17)上的電機減速器； 電機減速器的動力輸出軸上安裝有主動鏈輪(18)， 主動鏈輪(18)與鏈條(21)傳動連接。
7.根據權利要求6所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 支撐架(17)上位于主動鏈輪(18)與轉軸(27)之間的位置安裝有與鏈條(21)傳動連接的定位鏈輪(22 )和調整鏈輪(19 )。
8.根據權利要求7所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 所述車體(I)的上方活動插接有四根第一支架(9)； 四根第一支架(9)的上方活動連接有頂棚(6)； 在頂棚(6)上開有出煙口(7)； 頂棚(6)的下部安裝油煙機(8)； 油煙機(8)上安裝有與出煙口(7)連通的排煙管(33)。
9.根據權利要求8所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于 所述輔助支撐裝置(14)包括 套筒(30)，套筒(30)內設有空腔(35)； 套筒(30)的上下兩端分別設有螺母(44)； 套筒(30)的一端通過絲堵(32)封閉，另一端開有與空腔(35)連通的插孔(43)；空腔(35)內設有彈簧(31)；空腔(35)內位于彈簧(31)與插孔(43)之間的位置安裝有止推盤(34)。
10.根據權利要求9所述的一種全自動多功能燒烤車，其特征在于所述燒烤夾具(16)包括下夾框(36)和上夾框(37)；所述下夾框(36)的一端與上夾框(37)的一端轉動連接；下夾框(36 )的其中一端連接有插接軸(38 )，另一端連接有手柄(40 )。
專利摘要本實用新型公開了一種全自動多功能燒烤車，包括車體，所述車體內靠近上部的位置并排設有第一烤盤和第二烤盤；第二燒烤盤上設有可抽拉的活動抽拉箅子或活動抽金屬板；第一烤盤的上方設有可轉動的若干個燒烤夾具；車體上設有驅動燒烤夾具的動力裝置。本實用新型采用上述方案，可滿足人們對不同種類燒烤食品的需求，在第一烤盤上放置不同種類的燒烤夾具可對各種形狀的食物進行烤制；通過設置在第二烤盤上的活動推拉箅子可以對面食等各類小食品進行烤制；第二烤盤上還可以將活動推拉箅子換成活動抽拉金屬板，可以滿足食物的煎炸；車體內部設置的動力裝置實現了食品的自動化烤制，降低了人員的勞動強度。
文檔編號A21B3/00GK202589319SQ2012202445
公開日2012年12月12日 申請日期2012年5月29日 優先權日2012年5月29日
發明者孟繁廷 申請人:孟繁廷