專利名稱：氣動桂花腸機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工設備，尤其涉及一種用于精深加工香腸的氣動桂花腸機。
背景技術：
桂花腸是將傳統的圓形香腸切成半圓后中間沖花形成，桂花腸不但外形美觀而且烹飪時味道可以深入香腸內部，適用于火鍋等食用方式。雖然桂花腸的需求量很大，但是目前市面上尚沒有合適的能高效生產桂花腸的設備。發明內容本實用新型的目的是提供一種制作效率高且成型效果好的氣動桂花腸機。為實現上述目的，本實用新型的氣動桂花腸機包括機架和剖切機構，所述的剖切機構包括進料口、送料推桿、橫向開花刀組、縱向開花刀組、切斷刀片以及出料口，剖切機構由氣動機構驅動，物料由進料口進入，由送料推桿推送到加工區，橫向開花刀組、縱向開花刀組和切斷刀片的刀刃朝向加工區，橫向開花刀組和縱向開花刀組在氣動機構的驅動下先后對物料進行剖切，剖切后的物料經出料口出料。采用以上設計，物料(即未經開花加工的·腸體)從進料口進入，由送料推桿步進式的向加工區輸送。在加工區，橫向開花刀組從側面橫向切割腸體，縱向開花刀組從上方縱向切割腸體。橫向開花刀和縱向開花刀組是先后切割腸體，先后順序可以互換。切斷刀片落下，將開花加工好的腸體切斷。由于后續腸體的頂靠，加工好的腸體被從出料口推出。本實用新型的橫向開花刀組包括至少兩片刀面平行于地面的刀片。這樣，橫向開花刀組一次動作可以在腸體上橫向切割出兩道開口。本實用新型的縱向開花刀組包括至少三片刀面垂直于地面的刀片，其中至少一個刀片垂直于其余刀片布置。這樣，縱向開花刀組一次動作可以在腸體上縱向切割出與刀片走向一致的三道開口。本實用新型的切斷刀片位于加工區靠向進料口的位置，其與縱向開花刀組之間存在間距，其刀面垂直于地面也垂直于物料的進料方向。切斷刀片是將開花加工好的腸體切斷，其與縱向開花刀組之間存在間距能夠在開花腸體的后端留下一定的連接部分，從而使腸體不會完全散開，從而呈現美觀的開花形態。本實用新型的切斷刀片與縱向開花刀組同步運動對物料進行切斷。這樣能夠同時完成腸體的縱向開花和切斷工序，提高了加工效率。本實用新型的機架上設置至少四個剖切機構。本實用新型的氣動桂花腸機還包括總出料口，總出料口通過出料通道與各個剖切機構的出料口連接。采用以上設計，能夠提高桂花腸的加工效率，同時方便成品的收集包裝。與現有技術相比，本實用新型的氣動桂花腸機自動化水平高，生產效率高，形成的桂花腸外形標準、美觀。


以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的說明圖I為本實用新型氣動桂花腸機的主視結構不意圖；圖2為本實用新型剖切機構的俯視結構示意圖；[0014]圖3為本實用新型縱向開花刀組和切斷刀片的側視結構示意圖；圖4為本實用新型縱向開花刀組和切斷刀片的仰視結構示意圖；圖5為本實用新型橫向開花刀組截面示意圖；圖中I、機架；2、剖切機構；3、進料口；4、送料推桿；5、橫向開花刀組；6、縱向開花刀組；7、切斷刀片；8、出料口；51、橫向開花刀組的刀片；61、縱向開花刀組的刀片。
具體實施方式
如圖I至5所示，本實用新型的氣動桂花腸機包括機架I和剖切機構2，所述的剖切機構2包括進料口 3、送料推桿4、橫向開花刀組5、縱向開花刀組6、切斷刀片7以及出料口 8，剖切機構2由氣動機構驅動，物料由進料口 3進入，由送料推桿4推送到加工區，橫向開花刀組5、縱向開花刀組6和切斷刀片7的刀刃朝向加工區，橫向開花刀組5和縱向開花刀組6在氣動機構的驅動下先后對物料進行剖切，剖切后的物料經出料口 8出料。采用以上設計，物料(即未經開花加工的腸體)從進料口 3進入，由送料推桿4步進式的向加工區輸送。在加工區，橫向開花刀組5從側面橫向切割腸體，縱向開花刀組6從上方縱向切割腸體。橫向開花刀5和縱向開花刀組6是先后切割腸體，先后順序可以互換。切斷刀片7落下，將開花加工好的腸體切斷。由于后續腸體的頂靠，加工好的腸體被從出料口 8推出。本實用新型的橫向開花刀組5包括至少兩片刀面平行于地面的刀片51。這樣，橫向開花刀組5 —次動作可以在腸體上橫向切割出兩道開口。本實用新型的縱向開花刀組6包括至少三片刀面垂直于地面的刀片61，其中至少一個刀片垂直于其余刀片布置。這樣，縱向開花刀組6—次動作可以在腸體上縱向切割出與刀片走向一致的三道開口。本實用新型的切斷刀片7位于加工區靠向進料口 3的位置，其與縱向開花刀組6之間存在間距，其刀面垂直于地面也垂直于物料的進料方向。切斷刀片是將開花加工好的腸體切斷，其與縱向開花刀組之間存在間距能夠在開花腸體的后端留下一定的連接部分，從而使腸體不會完全散開，從而呈現美觀的開花形態。本實用新型的切斷刀片7與縱向開花刀組6同步運動對物料進行切斷。這樣能夠同時完成腸體的縱向開花和切斷工序，提高了加工效率。本實用新型的機架I上設置至少四個剖切機構2。本實用新型的氣動桂花腸機還包括總出料口，總出料口通過出料通道與各個剖切機構的出料口連接。采用以上設計，能夠提高桂花腸的加工效率，同時方便成品的收集包裝。
權利要求1.氣動桂花腸機，其特征在于其包括機架和剖切機構，所述的剖切機構包括進料口、送料推桿、橫向開花刀組、縱向開花刀組、切斷刀片以及出料口，剖切機構由氣動機構驅動，物料由進料口進入，由送料推桿推送到加工區，橫向開花刀組、縱向開花刀組和切斷刀片的刀刃朝向加工區，橫向開花刀組和縱向開花刀組在氣動機構的驅動下先后對物料進行剖切，剖切后的物料經出料口出料。
2.根據權利要求I所述的氣動桂花腸機，其特征在于所述的橫向開花刀組包括至少兩片刀面平行于地面的刀片。
3.根據權利要求I所述的氣動桂花腸機，其特征在于所述的縱向開花刀組包括至少三片刀面垂直于地面的刀片，其中至少一個刀片垂直于其余刀片布置。
4.根據權利要求I所述的氣動桂花腸機，其特征在于所述的切斷刀片位于加工區靠向進料口的位置，其與縱向開花刀組之間存在間距，其刀面垂直于地面也垂直于物料的進料方向。
5.根據權利要求I所述的氣動桂花腸機，其特征在于所述的切斷刀片與縱向開花刀組同步運動對物料進行切斷。
6.根據權利要求I所述的氣動桂花腸機，其特征在于所述的機架上設置至少四個剖切機構。
7.根據權利要求6所述的氣動桂花腸機，其特征在于其還包括總出料口，總出料口通過出料通道與各個剖切機構的出料口連接。
專利摘要本實用新型公開了氣動桂花腸機，其包括機架和剖切機構，所述的剖切機構包括進料口、送料推桿、橫向開花刀組、縱向開花刀組、切斷刀片以及出料口，剖切機構由氣動機構驅動，物料由進料口進入，由送料推桿推送到加工區，橫向開花刀組、縱向開花刀組和切斷刀片的刀刃朝向加工區，橫向開花刀組和縱向開花刀組在氣動機構的驅動下先后對物料進行剖切，剖切后的物料經出料口出料。本實用新型的氣動桂花腸機自動化水平高，生產效率高，形成的桂花腸外形標準、美觀。
文檔編號A22C11/00GK202680360SQ20122038590
公開日2013年1月23日 申請日期2012年8月6日 優先權日2012年8月6日
發明者祝華園, 祝華華 申請人:祝華園