一種血瘀體質者食用的特殊膳食的制作方法
【專利摘要】本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種血瘀體質者食用的特殊膳食。瘀血體質就是全身性的血脈不那么暢通，有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調等情況下，很容易出現血脈瘀滯不暢，也就是瘀血。本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵御過敏等癥狀。在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據血瘀者的體質特征，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
【專利說明】一種血瘀體質者食用的特殊膳食
【技術領域】
[0001]本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種血瘀體質者食用的特殊膳
含
P5: O
【背景技術】
[0002]瘀血體質就是全身性的血脈不那么暢通，有一種潛在的瘀血傾向。在氣候寒冷、情緒不調等情況下，很容易出現血脈瘀滯不暢或阻塞不通，也就是瘀血。瘀塞在什么部位，什么部位就發暗發青、疼痛、干燥騷癢、出現腫物包塊，當然此部位的功能也會受到影響?！八幨惩础笔侵腥A原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一。五谷雜糧，有益于人類而無害于身體，因而性“中”。這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準。這個標準是建立在“以人為本”的基礎，中醫歷來強調“藥療不如食療”，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇。以食物為藥物具有以下幾大突出的優點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用??；二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。
[0003]本人把“五谷雜糧”與“藥食同源”、“新資源食品”的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵御過敏等癥狀，本發明屬于藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術領域】，具體是一種適用于血瘀體質者食用特殊膳食。在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用:雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據血瘀者的體質特征，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
[0004]發明目的
[0005]本發明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見食物為主要原料、價格低廉、人們容易接受的一種藥食同源類供血瘀體質者食用的特殊膳食。

【發明內容】

[0006]實現本發明目的血瘀體質者食用的特殊膳食其包括以重量計的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?；撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸鈣600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、納豆粉600g-800g、紅曲米 600g-800g ；
[0007]制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、經水洗過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖混勻；
[0008]上述所包括以重量計的各組分可以為:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘1000g、桃仁1000g、桑葚1000g、菊花1000g、決明子1000g、干姜1000g、桑葉1000g、茯苓1000g、葛根1000g、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?；撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g ；
[0009]上述血瘀體質者食用的特殊膳食其可以包括以重量計的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?；撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-g00g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g ；
[0010]制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶經水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?；撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻；
[0011]上述所包括以重量計的各組分可以為:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?；撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇 600g ；
[0012]上述血瘀體質者食用的特殊膳食其可以包括以重量計的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、牛磺酸700g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g_800g、葡萄糖酸鋅600g_800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果 500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g、栗子 400g_600g、昆布 400g_600g、黑木耳 400g-600g、玉米 400g-600g、黑豆 400g_600g、玉竹 400g_600g、黃豆 400g_600g、香燕 400g_600g、木瓜 400g_600g、海藻 400g_600g、紫菜 400g_600g、胡蘿卜 400g_600g、赤小豆 400g_600g、綠豆 400g_600g、平燕 400g-600g> 洋蔥 400g_600g、韭菜 400g_600g、大蒜400g-600g ；
[0013]制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經水沈(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻；
[0014]上述所包括以重量計的各組分可以為:生山桅1000g、枸杞1000g、沙棘1000g、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、牛磺酸800g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆500g、香菇500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆500g、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g ；
[0015]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)還可以加入以重量計的下列組分:三七900g-1100g、丹參900g-1100g、當歸900g_1100g、川芎900g_1100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 70g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃600g-800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g、紅花700g、枳殼 700g、大黃 700g ；
[0016]前述的制作時水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化可以是經120°C高溫30分鐘至4小時。
[0017]本發明的血瘀體質者食用的特殊膳食,根據血瘀體質者的體質特征,利用中醫體質平衡原理，有針對性的合理配伍生山桅、枸杞、沙棘、桃、桑葚等多種藥食同源成份輔以雜糧等進行搭配，添加納豆、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，力口速藥效的吸收，具有通過飲食調節恢復人體平衡，達到穩定健康狀態，減小致血瘀等相關病癥發展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見食物為主要原料，價格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。
【具體實施方式】
[0018]下面通過以下實施例對本發明作進一步說明，它將有助于理解本發明。
[0019]實施例一
[0020]本發明的一種血瘀體質者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱取原料:生山桅1000g、枸杞1000g、沙棘1000g、桃仁1000g、桑葚1000g、菊花1000g、決明子IOOOg,干姜1000g、桑葉1000g、茯苓1000g、葛根1000g、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?；撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿兇700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆50(^、香燕500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g ；
[0021]制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、
佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經水洗(或煎汁)過濾去砂、沉定、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云央化粉、玉米化粉、?；撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻；然后分裝成35±2克/袋，每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用。或者也可以加入適量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0022]實施例二
[0023]本發明的一種血瘀體質者食用的特膳食品及制備方法包括如下步驟:稱取原料:生山桅950g、枸杞950g、沙棘950g、桃仁950g、桑葚950g、菊花950g、決明子950g、干姜950g、桑葉950g、茯苓950g、葛根950g、佛手850g、黃精850g、山楂850g、荷葉850g、陳皮850g、平臥菊三七850g、紫云英花粉850g、白芷850g、玉米花粉850g、棗750g、酵母750g、低聚木糖750g、膠原蛋白750g、干 酪乳桿菌750g、嗜熱鏈球菌750g、蠶蛹750g、酸角750g、?；撬?50g、魚油提取物750g、薏苡仁750g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸韓700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、人豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆500g、香菇500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、人蒜500g ；
[0024]制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻；然后分裝成35±2克/袋，每日早、中、晚飯前I小時各沖服I袋作為配餐食用或者在每日正餐時間沖2包代餐用?；蛘咭部梢约尤脒m量面粉制成面條、加入甜味劑制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用。
[0025]當然(經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后)上述實施例一、二的配方中還可加入:三七 900g-1100g、丹參 900g-1100g、當歸 900g_1100g、川芎 900g_1100g、地黃800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 70g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃 600g_800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g、紅花700g、枳殼700g、大黃 700g ；
[0026]前述的制作時水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化可以是經120°C高溫30分鐘至4小時。
[0027]上述的組合物中主要成份山桅又叫桅子，為雙子葉植物藥茜草科植物山桅的果實。有瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒。焦桅子:涼血止血的功效。主治熱病心煩、肝火目赤、頭痛、濕熱黃疳、淋證、血痢尿血、口舌生瘡、瘡瘍腫毒、扭傷腫痛。脾虛便溏者忌服。枸杞有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴；沙棘有止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀的功效，用于咳嗽痰多，消化不良，食積腹痛，瘀血經閉，跌撲瘀腫；桃仁有活血祛瘀，潤腸通便的功效；桑葚具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中，"從上而下"調節微生態環境，釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質，增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力，從而抑制各種有害菌，減少體內毒素生成，減輕肝臟解毒負擔，使腸胃更加健康；雙歧桿菌維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；干酪乳桿菌作為益生菌的一種，能調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；嗜熱鏈球菌能改善腸道微環境，調節血壓，抗癌作用，延緩衰老，產乳酸，對胃酸、膽鹽的耐受性；納豆中含有的“納豆激酶”是目前世界上約230多種食品中具有最強血栓溶解作用的酶；納豆菌不受胃液的強酸影響，并很快在腸道內定植。
【權利要求】
1.一種血瘀體質者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅900gll00g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900gll00g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?；撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g-800g、葡萄糖酸鋅600g800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、納豆粉600g-800g、紅曲米 600g-800g ； 制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、經水洗過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?；撬?、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖混勻。
2.根據權利要求1所述的血瘀體質者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、牛磺酸800g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g。
3.—種血瘀體質者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 800g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g-1000g、白芷800g-1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900g、酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?；撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸鈣600g-800g、葡萄糖酸鋅600g-800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g ； 制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶經水洗(或煎汁)過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、?；撬帷⑾蛉湛ǚ邸⒕S生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅兇4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿兇、干酪乳桿兇、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻。
4.根據權利要求1所述的血瘀體質者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、?；撬?00g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g。
5.一種血瘀體質者食用的特殊肺食其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅900g-1100g、枸杞 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、菊花900g-1100g、決明子 900g-1100g、干姜 900g_1100g、桑葉 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、葛根 900g-1100g、佛手 80 0g-1000g、黃精 800g_1000g、山楂 800g_1000g、荷葉 800g_1000g、陳皮800g-1000g、平臥菊三七800g-1000g、紫云英花粉800g_1000g、白芷800g_1000g、玉米花粉 800g-1000g、棗 700g-900 小酵母 700g_900g、低聚木糖 700g_900g、膠原蛋白 700g_900g、干酪乳桿菌700g-900g、嗜熱鏈球菌700g-900g、蠶蛹700g_900g、酸角700g_900g、?；撬?00g-900g、魚油提取物700g-900g、薏苡仁700g_900g、庫拉索蘆薈凝膠600g_800g、向日葵花粉600g-800g、牛奶堿性蛋白600g-800g、維生素C600g_800g、維生素E600g_800g、葡萄糖酸1丐600g_800g、葡萄糖酸鋅600g_800g、泛酸600g_800g、嗜酸乳桿菌600g_800g、雙歧桿菌600g-800g、海洋魚低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g_800g、螺旋藻600g_800g、納豆粉600g-800g、紅曲米600g-800g、裙帶菜500g_700g、L-阿拉伯糖500g_700g、大豆蛋白 500g-700g、雞內金 500g-700g、山藥 500g-700g、蕎麥 500g_700g、燕麥 500g_700g、腰果 500g-700g、苦丁茶 500g-700g、木糖醇 500g_700g、栗子 400g_600g、昆布 400g_600g、黑木耳 400g-600g、玉米 400g-600g、黑豆 400g_600g、玉竹 100g_600g、黃豆 400g_600g、香燕 400g—600g、木瓜 400g_600g、海藻 400g_600g、紫菜 100g_600g、胡蘿卜 400g_600g、赤小豆 400g_600g、綠豆 40(^-60(^、平燕 400g_600g、洋蔥 400g_600g、韭菜 400g_600g、大蒜400g-600g ； 制作時先將生山桅、枸杞、沙棘、桃仁、桑葚、菊花、決明子、干姜、桑葉、茯苓、葛根、佛手、荷葉、陳皮、平臥菊三七、白芷、棗、蠶蛹、酸角、薏苡仁、山藥、腰果、苦丁茶、栗子、昆布、黑木耳、玉米、黑豆、玉竹、黃豆、香菇、木瓜、海藻、紫菜、胡蘿卜、赤小豆、綠豆、平菇、洋蔥、韭菜、大蒜經水洗(或煎汁過濾去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以山楂、黃精、紫云英花粉、玉米花粉、牛磺酸、向日葵花粉、維生素C、維生素E、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅、蕎麥粉、燕麥粉、雞內金、螺旋藻中，再混合并干燥100°C滅菌4小時，然后添加納豆粉、酵母、紅曲米、庫拉索蘆薈凝膠、泛酸、嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、魚油提取物、牛奶堿性蛋白、膠原蛋白、海洋魚低聚肽粉、低聚木糖、低聚果糖、L-阿拉伯、大豆蛋白、木糖醇糖混勻。
6.根據權利要求1所述的血瘀體質者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量計的下列組分:生山桅lOOOg、枸杞lOOOg、沙棘lOOOg、桃仁lOOOg、桑葚lOOOg、菊花lOOOg、決明子lOOOg、干姜lOOOg、桑葉lOOOg、茯苓lOOOg、葛根lOOOg、佛手900g、黃精900g、山楂900g、荷葉900g、陳皮900g、平臥菊三七900g、紫云英花粉900g、白芷900g、玉米花粉900g、棗800g、酵母800g、低聚木糖800g、膠原蛋白800g、干酪乳桿菌800g、嗜熱鏈球菌800g、蠶蛹800g、酸角800g、牛磺酸800g、魚油提取物800g、薏苡仁800g、庫拉索蘆薈凝膠700g、向日葵花粉700g、牛奶堿性蛋白700g、維生素C700g、維生素E700g、葡萄糖酸鈣700g、葡萄糖酸鋅700g、泛酸700g、嗜酸乳桿菌700g、雙歧桿菌700g、海洋魚低聚肽粉700g、低聚果糖700g、螺旋藻700g、納豆粉700g、紅曲米700g、L-阿拉伯糖600g、大豆蛋白600g、雞內金600g、山藥600g、蕎麥600g、燕麥600g、腰果600g、苦丁茶600g、木糖醇600g、栗子500g、昆布500g、黑木耳500g、玉米500g、黑豆500g、玉竹500g、黃豆50(^、香燕500g、木瓜500g、海藻500g、紫菜500g、胡蘿卜500g、赤小豆500g、綠豆50(^、平燕500g、洋蔥500g、韭菜500g、大蒜500g。
7.根據權利要求1至6所述的血瘀體質者食用的特殊膳食組合物，(經藥理實驗，中報保健食品，并獲取健字號后)其特征在于還加入有重量計的下列組分:三七900g-1100g、丹參900g-1100g、當歸 900g-1100g、川芎 900g-1100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝70g、紅花600g-800g、枳殼600g-800g、大黃600g_800g全部加水煎汁濃縮后加入到熟化前的原料中，而優選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝70g 、紅花700g、枳殼700g、大黃700g。
8.根據權利要求7所述的血虛體質者食用的特殊膳食，其特征在于:制作時水煎可以是加I倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液濾過得濾液，高溫熟化可以是經120°C高溫30分鐘至4小時。
【文檔編號】A23L1/29GK103461983SQ201310310900
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年7月18日 優先權日:2013年7月18日
【發明者】胡安然, 張永生, 李范珠, 王慧銘, 夏明
申請人:浙江勁膳美生物科技有限公司