一種墨魚意粉及其制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種墨魚意粉，其特征在于，其材料為意粉、墨魚、洋蔥、羅勒、青椒、黑胡椒、鹽。本發(fā)明在于提供一種墨魚意粉，具有益氣，增志，通行月經等功效。
【專利說明】一種墨魚意粉及其制作方法
[0001]

【技術領域】
[0002]本發(fā)明涉及意粉生產工藝領域，尤其涉及一種墨魚意粉及其制作方法。
[0003]

【背景技術】
[0004]市面上意粉的種類多種多樣，本發(fā)明在于提供一種墨魚意粉，具有益氣，增志，通行月經等功效。。
[0005]


【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明實施例所要解決的技術問題在于，提供生產方法制備一種墨魚意粉。
[0007]本發(fā)明的技術方案如下:
一種墨魚意粉，其特征在于，其材料為意粉、墨魚、洋蔥、羅勒、青椒、黑胡椒、鹽。
[0008]一種墨魚意粉的制作方法，其特征在于包括如下步驟:
(1)取80-100份意粉，放入滾水中抄一遍，撈出，過冷水；
(2)取30-40份墨魚，擠出墨汁，放于碗中備用，將墨魚肉切成粒。
[0009](3)取10-15份洋蔥，去皮，切成絲；
(4)去10-15份青椒，切成絲；
(5)將步驟(I)意粉放入油中炒，將步驟(2)、步驟(3)和步驟(4)的材料放入意粉中，翻炒。
[0010](6)將步驟(2)擠出的墨汁淋入意粉中，加鹽、黑胡椒、羅勒。即制成墨魚意粉。。
[0011]

【具體實施方式】
實施例
[0012]取100份意粉，放入滾水中抄一遍，撈出，過冷水；
取40份墨魚，擠出墨汁，放于碗中備用，將墨魚肉切成粒。
[0013]取15份洋蔥，去皮，切成絲；
取15份青椒，切成絲；
將步驟(I)意粉放入油中炒，將步驟(2)、步驟(3)和步驟(4)的材料放入意粉中，翻炒。
[0014]將步驟(2)擠出的墨汁淋入意粉中，加鹽、黑胡椒、羅勒。即制成墨魚意粉。
[0015]以上所揭露的僅為本發(fā)明兩種較佳實施例而已，當然不能以此來限定本發(fā)明之權利范圍，因此依本發(fā)明權利要求所作的等同變化，仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。
【權利要求】
1.一種墨魚意粉，其特征在于，其材料為意粉、墨魚、洋蔥、羅勒、青椒、黑胡椒、鹽。
2.—種墨魚意粉的制作方法，其特征在于包括如下步驟: (1)-100份意粉，放入滾水中抄一遍，撈出，過冷水； (2)取30-40份墨魚，擠出墨汁，放于碗中備用，將墨魚肉切成粒。 (3)取10-15份洋蔥，去皮，切成絲； (4)取10-15份青椒，切成絲； (5)將步驟(I)意粉放入油中炒，將步驟(2)、步驟(3)和步驟(4)的材料放入意粉中，翻炒。 (6)將步驟(2)擠出的墨汁淋入意粉中，加鹽、黑胡椒、羅勒，即制成墨魚意粉。
【文檔編號】A23L1/16GK104336492SQ201310335893
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2013年8月5日 優(yōu)先權日:2013年8月5日
【發(fā)明者】史欣祥 申請人:史欣祥